RuslanaS
Hola membres del fòrum, també volia unir-me a les files dels propietaris de l'olla a pressió multicooker. Al nostre lloc web (a Ucraïna) he trobat el següent:
Moulinex CE 7011 32, Multicooker Moulinex CE7011 i Moulinex Moulinex CE7011 Cook4Me No entenc la diferència? I als llocs del venedor escriuen que el bol té 6 litres. I segons les receptes, 6 persones, i això és inferior a 6 litres. !!!! Potser algú il·luminarà ??? Estaria molt agraït per la vostra ajuda !!!! Necessito un de gran !!!
No més fe
Cita: RuslanaS

Hola membres del fòrum, també volia unir-me a les files dels propietaris de l'olla a pressió multicooker. Al nostre lloc web (a Ucraïna) he trobat el següent:
Moulinex CE 7011 32, Multicooker Moulinex CE7011 i Moulinex Moulinex CE7011 Cook4Me No entenc la diferència? I als llocs del venedor escriuen que el bol té 6 litres. I segons les receptes, 6 persones, i això és inferior a 6 litres. !!!! Potser algú il·luminarà ??? Estaria molt agraït per la vostra ajuda !!!! No necessito grans !!!

Són el mateix model. Moulinex només té un model de teletubby.
Generalment, corregeix CE701132 Cook4me. Les instruccions també contenen el nom de cookeo.
Quant a la mida, el volum de la paella és de 6 litres / volum útil: 4 litres. Al meu entendre, el volum és bastant normal, sobretot perquè un parell de vegades al dia el borscht no es dispara en absolut, no triga molt de temps.
No més fe
Sopa de llenties preparada segons la recepta incorporada. Es va afegir més aigua: en algun lloc 2,5 litres en lloc d’1,5 segons la recepta. La resta no canvia.
Es van prendre les llenties petites, grogues. Afegim més brou de pollastre knorr. No és un cub, sinó un pot de gelea. No sé com es diu
Les llenties es bullen en puré de patates, com m’agrada. La sopa és fantàstica. Si seguiu estrictament segons la recepta, obtindreu farinetes de llenties.

També vam fer goulash hongarès segons la recepta incorporada. La recepta es va canviar una mica: van afegir pasta de tomàquet i, a partir dels condiments, sal, pebre mòlt, comí i pebrot sec.
Això és el que va passar

Olla a pressió Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litres petit miracle

Molta sort a tots.

P.S.
Encara és millor cuinar al forn productes de forn. Aquí teniu un manà cuit al forn de convecció. Es cou al forn durant 30 minuts en un motlle de silicona a 200g
Recepta clàssica a base de kéfir ..
El resultat m’ha agradat més.

Olla a pressió Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litres petit miracle
Bango
Bango, hola! Si us plau, escriviu sobre les vostres impressions ara, després d’un ús més llarg de MOULINEX CE 7011. El vostre assistent continua complaent? També em va agradar molt, però la majoria de comentaris dels que l’utilitzen durant poc temps. Agrairia la vostra resposta ...

Durable !!!
Sí, gairebé 4 mesos.
L’assistent continua encantat?
Difícil de dir….
si menges caviar negre cada dia, deixa de ser una delícia.
Però puc dir amb seguretat !!!
Durant tot el període d’operació, no va decebre ni es va molestar, MAI.
Amb un ús regular, almenys 2 vegades al dia
La cassola està gairebé en perfecte estat.
L’estat de la caixa i l’acabat cromat no canvia: no hi ha esquerdes ni canvis de color.
Per cuinar ...
Us demano perdó, però no tenim delícies culinàries en la nostra família ...
Així, al matí o a la tarda: cereals i cereals.
Al vespre, variacions de pilaf
o mescles estàndard:
fregir, afegir una mica d'espècies de carn o peix, verdures - fregir
després patates o cereals per sobre,
esquitxar aigua a l '"ull" i caminar durant 15-25 minuts ...
Ens encanta mimar-nos amb verdures al vapor.
Abans de comprar una olla a pressió, no m’imaginava que menjaria farinetes d’ordi, blat i civada,
i ara no es poden arrencar les orelles
Fugint i estudiant els "orellats": vaig deixar de fumar
És una vergonya ...
perquè en algun moment semblava que ja havia començat a copsar la diferència en els programes integrats.
Cuinem el 90% en mode manual o en 2 programes seleccionats que han canviat el nom
I l’han afegit al menú de preferits.
Reclamacions ..?
Bé, llevat del fet que no es renta !!!
Aquell
molest funcionament del joystick rotatiu
M'agradaria girar-lo ràpidament, però com a resposta, cap reacció ...
Cal girar lentament per aconseguir l’interruptor.
No més fe
Ahir vam cuinar pilaf.

L’he fotut una mica (primer he preparat el zirvak en mode "manual", "fregir"), és a dir, he fregit les cebes, les pastanagues i la carn amb espècies.
I després vaig activar el mode "ingredients", "carn", "vedella", vaig triar 600 gr. Al cap de 5 minuts, també es va activar el mode de fregir.
En algun lloc d’aquest fòrum vaig veure això i encara vaig trepitjar el mateix rasclet
En resum, no cal fregir primer en mode manual: activeu immediatament el mode en els ingredients per cuinar la carn i ja hi ha un mode de fregir.
Hi ha tres fitxers adjunts a la primera publicació.
Pel que fa a la quantitat d’ingredients, l’he canviat una mica.

Carn, vedella - 600 gr.
Pastanagues: 2 grans, tallades a tires
Cebes: 2 trossos, ben picats
Arròs - 500 gr, llarg, blanc.
Aigua: 1,2 litres.
Condiments: sal, espècies de pilaf, comí, nabius secs
All - 4 grans, sense pelar.

Aquesta quantitat de carn i arròs es va deure a la seva presència a casa en major mesura, ja no hi havia))))

Els líquids es van abocar més per aquesta quantitat d'arròs que per a la recepta, aproximadament 1,2 litres. L’arròs era llarg (no rodó).
Cuinat durant 10 minuts en mode ingredients, arròs blanc. Va semblar una mica i va afegir 5 minuts més, afegint una mica d’aigua bullent de la caldera.
Va resultar deliciós. Potser millor en lloc dels darrers 5 minuts addicionals: 15-20 minuts en mode calefacció.
Experimentarem més.
Això és el que va passar -

Olla a pressió Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litres petit miracle

Olla a pressió Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litres petit miracle

P.S. Gent, potser és el moment de confondre el vostre receptari? Estic preparat per dissenyar i fer un bonic PDF, possiblement una versió impresa.

RuslanaS
Emporta’m també a les teves files; ahir van lliurar aquesta bellesa. Happyaaaaaaaa !!!!! De seguida vaig cuinar pilaf: em va agradar molt, mai no vaig obtenir aquest arròs. El meu marit era molt escèptic sobre la meva llista de desitjos, però després de fer comentaris sobre els membres del fòrum, vaig ordenar-ho amb tossuderia. Després d’haver provat el pilaf, el meu marit es va fondre i n’ha quedat encantat, em vaig presentar encara més. cuinar més, però no es menja el pilaf Gracies a tots qui escriu i, per tant, ajuda molt els qui estan a la recerca ... Gràcies a tots per les restitucions que compartiu i els consells d'ús !!!!! Algú va fer iogurt ?? M’agradaria molt mimar els meus fills amb casa ...
kubelka
No vaig provar de fer iogurt, però avui he fet llet al forn a la recepta de la gelatina, tot és fantàstic, la mula va funcionar 35 minuts, després es va acabar el temps d’escalfament, i va estar allà abans de refredar ....... Crec que sense les dues darreres operacions es va fondre.
I el iogurt s’ha de fer com en qualsevol dibuix animat sense un programa de iogurt, bullir, refredar tot a la temperatura desitjada, afegir-ho tot i tancar el dibuix durant diverses hores com en un termo
marinina
Hola!
Acabo de registrar-me al fòrum i encara no he entès del tot el seu funcionament, espero que la meva pregunta arribi al lloc correcte

Vaig a comprar una olla de cocció lenta i estic considerant cook4mi com una de les opcions

les preguntes, de fet, són les següents: és, segons tinc entès, una olla a pressió? i en què es diferencia una olla a pressió d'una cuina múltiple? No puc decidir de cap manera quina és la meva producció: olla múltiple o a pressió ... que produeixo sembla que el posiciona com a multicooker?

i, tanmateix, quin volum i quant espai ocupa? potser algú li podria indicar les dimensions: alçada i amplada d’orella a orella?

moltes gràcies per endavant!
RuslanaS
De "orella a orella" aprox. 36 cm, alçada 29 cm molt compacta. Aquesta olla es cuina molt ràpidament: una olla a pressió i la cuina lenta és lenta (els membres del fòrum escriuen) No tinc una olla lenta i no l’he utilitzat, no puc dir res, Moulinex Cook4Me m’ha agradat precisament per la seva rapidesa, qualitat de construcció i ho fa perfectament. Respeto molt les olles a pressió: són ajudants excel·lents i àgils.Llegiu les primeres pàgines d’aquest tema ....
marinina
RuslanaS gràcies!
Avui no m’ha quedat desconcertat pel tema del multicooker, així que ara per ara sóc un laic complet en aquest tema
Sí, ja he tractat Temka, però encara hi ha moltes preguntes. Però és interessant, on els productes conserven el seu gran valor, en una cuina múltiple, on la velocitat de cocció és encara més lenta o en una olla a pressió? o cap diferència? on llegir-ne
Pupulechka
Cita: marinina

Hola!
Acabo de registrar-me al fòrum i encara no he entès del tot el seu funcionament, espero que la meva pregunta arribi al lloc correcte

Vaig a comprar una olla de cocció lenta i estic considerant cook4mi com una de les opcions

les preguntes, de fet, són les següents: és, segons tinc entès, una olla a pressió? i en què es diferencia una olla a pressió d'una cuina múltiple? No puc decidir de cap manera quina és la meva producció: olla múltiple o a pressió ... que produeixo sembla que el posiciona com a multicooker?

i, tanmateix, quin volum i quant espai ocupa? potser algú li podria indicar les dimensions: alçada i amplada d’orella a orella?

moltes gràcies per endavant!
Només es mesura: d’orella a orella - 37cm, alçada - 31cm. Es tracta d’una olla a pressió multicooker, és a dir, la cocció es fa a pressió, respectivament, el temps de cocció es redueix en 2-3 vegades. El vaig escollir jo mateix durant molt de temps, i tot i així el vaig agafar i no em penedeixo !!! Simplement súper !!! 100% satisfet !!!
Pupulechka
Cita: marinina

RuslanaS gràcies!
Avui no m’ha quedat desconcertat pel tema del multicooker, així que ara per ara sóc un laic complet en aquest tema
Sí, ja he tractat Temka, però encara hi ha moltes preguntes. Però és interessant, on els productes conserven el seu gran valor, en una cuina múltiple, on la velocitat de cocció és encara més lenta o en una olla a pressió? o cap diferència? on llegir-ne

El vaig llegir a Internet .... el control del processador implica l’alternança de la pressió alta i baixa, en l’anomenat “mode sparing”. A més, la vàlvula impedeix l’entrada d’aire a l’instrument. Així, el processador controla i crea temperatures i pressions òptimes. S'exclou la temperatura excessiva. Gràcies a aquesta propietat, els aliments no perden les seves qualitats útils i gustatives.
Pupulechka
I també ho vaig trobar ... Després va resultar que la cuina miracle no només accelera la cocció, sinó que també conserva millor els nutrients i les vitamines (no obstant això, més endavant vam conèixer les vitamines). El fet és que, quan es cuina en una cassola ordinària, l’oxigen oxida nutrients i vitamines, canviant el sabor i privant l’aliment d’una part considerable de la seva utilitat. I en un recipient tancat hi ha molt poc oxigen i no pot causar una oxidació notable.
Podríeu argumentar que una temperatura més alta pot danyar les vitamines en un recipient a pressió tancat. Però les vitamines es veuen afectades destructivament no tant per la temperatura com per la durada de l’escalfament i la presència d’oxigen.
Quan més tard van aprendre a mesurar el contingut de vitamines dels aliments, els estudis de laboratori van demostrar: sí, les vitamines es conserven molt millor quan es couen en un recipient tancat a pressió.
Tumyp
Cita: marinina

RuslanaS gràcies!
Avui no m’ha quedat desconcertat pel tema del multicooker, així que ara per ara sóc un laic complet en aquest tema
Sí, ja he tractat Temka, però encara hi ha moltes preguntes. Però és interessant, on els productes conserven el seu gran valor, en una cuina múltiple, on la velocitat de cocció és encara més lenta o en una olla a pressió? o cap diferència? on llegir-ne

Quan es cuina en aquest mode de cuina, a causa que els aliments es cuinen més ràpidament, s’emmagatzemen més vitamines i nutrients, dins d’un espai lliure d’oxigen, els aliments no s’oxiden, ja que no estan exposats a l’oxigen. En poques paraules: és més útil cuinar en aquest multicooker, que té la funció d’olla a pressió. En aquest segment de preus, atesa la qualitat dels materials dels quals està fabricat, ho sento, no hi ha alternativa.
marinina
Cita: Tumyp

En aquest segment de preus, atesa la qualitat dels materials dels quals està fabricat, ho sento, no hi ha alternativa.
No em desconcerta el preu, sinó més que cal acostumar-s'hi, afinar-ho per mi mateix, per dir-ho d'alguna manera, per adaptar receptes i tot això, segons he entès, després de llegir el fòrum.i el fet que sovint es queixin de cremar aliments s’atura una mica. Bé, és a dir, no voldria comprar-lo i passar una altra meitat de la meva vida estudiant-lo. en general, em vaig confondre completament amb l’elecció, m’agrada segons la descripció, però tot i així vaig començar a mirar Panasonic ...
RuslanaS
Coneixedor, digueu-me, vull fer tot el iogurt quin mode no dóna més de 40 graus al nostre cassó ??? ... Si utilitzeu un termo com un termo, crec que encara cal escalfar-lo fins a aquesta temperatura i que mai no he preparat un termòmetre per a iogurt, però avui ho he comprat tot per abocar llet amb un llevat de 40 graus en tres llaunes de 0,5 litres (queden ben dins d’una cassola, aboqueu-les aigua 40 graus entre llaunes ?? què en penseu?) i tanqueu la tapa .... durant 8 hores. Correctament??? O sóc completament oblid després de parir?
marinina, Recentment em vaig fer propietari i no em molesto amb les receptes incrustades, cuino tot com sempre, fregim les cebes, les pastanagues tant com necessiti, vaig tirar la carn picada, vaig fregir una mica més amb aigua calenta, vaig tancar la tapa i vaig arrencar ràpidament durant 15 minuts. després hi tirem les patates picades (blat sarraí, arròs ....), espècies i durant 6 minuts més. I després vaig llegir el fòrum, anem treballant a poc a poc. Em sembla que en una olla a pressió, el principal és aproximadament saber quant de quin producte es cuina i afegir 2/3 de l'aigua necessària (com quan es cuina a l'estufa). M'agrada molt que alliberi vapor automàticament (però si encara fos possible desactivar aquesta automatització a voluntat, seria encara millor) estalvia temps
Alex cuina
Quant a Cook4me!
Vaig escriure a Moscou (pensava que a Moulinex resultava ser Moscou).
El gestor d'aquests dispositius va respondre

“El concepte d’aquest producte es va desenvolupar realment a França.
Les receptes incloses al multicooker (així com als llibres de receptes impreses d'altres multicooker) sempre seran de caràcter recomanable; podeu variar alguns ingredients segons el vostre gust. Per exemple, afegiu pebre, herbes, etc. al borscht.
Us envio la recepta pilaf d’aquest multicooker a l’aplicació, la podeu fer servir (intentaré inserir el fitxer).
Les farinetes de llet estan perfectament preparades en mode de cocció ràpida, us envio recomanacions sobre la proporció de líquids i cereals:
Per obtenir farinetes esqueixades, utilitzeu les proporcions següents: per a l’arròs: 1: 1; blat sarraí - 1: 2; per al mill - 1: 2,5; per al blat, l’ordi, l’ordi, la civada laminada: 1: 3.
Per obtenir una consistència més viscosa, augmenteu la quantitat d’aigua al vostre gust.
PILAF
Ingredients
2 persones 4 persones 6 persones
1 Xai, tallat a trossos
(o qualsevol altra carn com el pollastre o la vedella) 200 g 350 g 600 g
2 Arròs blanc 300 g 550 g 800 g
3 pastanagues, tallades a tires (mitjanes) 1 unitat 2 unitats 3 unitats
4 ceba picada finament (mitjana) 1 peça 2 peça 3 peça
5 Oli de gira-sol 60 ml 90 ml 120 ml
6 Aigua (pot ser brou) 0,6 l 1 l 1,6 l
7 Sal, pebre i espècies per al pilaf Al gust

Aboqueu oli vegetal en un recipient multicooker. Afegiu-hi pastanagues, cebes, carn i espècies. Seleccioneu el programa MANUAL  ROAST, coeu-ho durant 2 minuts, remenant de tant en tant.
Premeu el botó D'acord i seleccioneu ATURA EL TORRAT.
Seleccioneu el programa MANUAL OK CUINA RÀPIDA. Estableix el temps de cocció en 10 minuts i selecciona INICI DE CUINA INSTANTÀNIA
Afegiu-hi arròs i aigua, sal. Seleccioneu el mode CONTINUAR CUINANT. Estableix el temps de cocció a 10 minuts.
Remenar i servir. Que aprofiti!

El vaig cuinar jo mateix: 2 vegades borscht (la meva pròpia recepta, la tecnologia o el seu menú, va resultar), sopa de pèsols (llenties, va resultar gruixuda), carn amb sofregit i blat sarraí (la meva pròpia recepta), sopa de bolets (estrany, amb pasta, va resultar, però per què) això no n’hi ha prou), patates fregides, etc. (t’adverteixo, necessites molt poca mantega), van intentar cuinar el mig amb la seva tecnologia (va resultar la segona vegada).
Conclusió. La màquina és fantàstica. Podeu fer-hi tot i molt si us agrada cuinar. L’avantatge més gran es pot fer ràpidament. Sense esquitxades, tot està net. També t’ensenya a demanar com cuines, sense embolic a la cuina. Podeu desenvolupar les vostres pròpies tecnologies i receptes. Mala instrucció bella i estúpida. No hi ha receptari.Per exemple: vull cuinar alguna cosa que mai no he cuinat, però esbrino què inclou, només després de començar la cocció i com es processa allà (bullit, fregit, al vapor), també ho descobriré més endavant. S'hauria d'imprimir un llibre amb almenys receptes instal·lades a la màquina. Hi ha un mode "Plats preferits" i només hi ha 5-6 receptes de cada 50. Hi hauríem inserit una unitat flash USB i no hi ha cap problema. Menú estúpid (primers plats en aperitius). La màquina és excel·lent i m’encantaria treballar-hi si hi hagués aquesta oportunitat de reformar el menú i les receptes i inserir-ne de noves. M’agrada el cotxe, però tots els desavantatges no són delictius.
marinina
de sobte serà útil per a algú:
Vaig trobar un pdf amb un menú i una llista de productes al lloc francès de Mulinex 🔗

però em pregunto si els plats del menú rus són iguals o diferents? i en anglès? ningú ha comparat?

i a l'oficina de representació de Mulinex a Rússia, em van dir que en un futur proper pensen publicar receptes d'aquest multicooker al lloc web
kubelka
MARININA
estem parlant de cremar, sobre la qual escriuen molts participants en aquest fòrum, llegits des del primer moment

No em desconcerta el preu, sinó més que cal acostumar-s'hi, afinar-ho per mi mateix, per dir-ho d'alguna manera, per adaptar receptes i tot això, segons he entès, després de llegir el fòrum. i el fet que sovint es queixin de cremar aliments s’atura una mica. Bé, és a dir, no voldria comprar-lo i passar una altra meitat de la meva vida estudiant-lo. en general, em vaig confondre completament amb l’elecció, m’agrada segons la descripció, però tot i així vaig començar a mirar Panasonic ...

Ho sento per aquesta olla a pressió com a potència !!!! El vaig comprar jo mateix amb por i ara el puc recomanar a tothom exactament al contrari, si només la persona tingués prou diners. En termes de velocitat, realment no hi ha cap alternativa a l'olla a pressió entre tots els models coneguts. És cert, llegeix les ressenyes i els fulls de dades d'altres olles a pressió més cares. I no per la velocitat de la cocció, sinó més aviat per la calefacció, un conjunt de vapor i el seu alliberament. Aquesta olla a pressió només té escassetat de productes de forn, la resta són petites coses que no mereixen atenció. Per coure, es cou, però tot el que hi ha es crema específicament. Una cosa és estranya: per què molta gent compra una olla a pressió i, primer de tot, intenta coure-hi alguna cosa? Però això encara no és un forn, ni un multicooker, on es pot ajustar la temperatura ....... Val la pena vostre en la preparació dels plats principals. Simplement no m'importa cuinar-hi. Heu d’establir les vostres prioritats: o bé voleu cuinar els aliments familiars molt ràpidament sense problemes, però sense la comoditat de coure (aquesta és la nostra olla a pressió), o bé cuinar-los com a l’estufa a temps, però també cuinar-los (aleshores és un multicooker normal). Per cert, per què necessiteu un Panasonic, sí, són bons multi, però ja estan moralment obsolets en funcions, en bols, etc.
Seguidament a la cocció. No hi ha absolutament cap problema, SENSE CREMES TAMBÉ EXCEPTE LA COCCIÓ. Llegim les instruccions per primera vegada, aprofundim i provem. No està clar que alguna cosa en absolut, cuini la primera vegada en mode manual, llavors utilitzarà les receptes, fins i tot ajuden molt. Aquesta olla a pressió no és tan espantosa i sofisticada com sembla a primera vista. I al fòrum podeu trobar respostes a gairebé totes les preguntes.
Quan activeu la mula per primera vegada després de la compra, demana l'idioma predeterminat i estableix l'idioma especificat.
El més important per a vosaltres és decidir (que, per cert, és difícil) què necessiteu més: una olla a pressió o una olla lenta. EN REALITAT, I AIX AND I ALTRES COSES MOLT CONVENIENTS. Però sé clarament una cosa: després d’una olla a pressió, poca gent vol canviar a una cuina múltiple o tenir 2 dispositius alhora !!!!!!!!!!! Només tu pots triar i estar decidit !!! BONA SORT!
kubelka
RuslanaS
Coneixedor, digueu-me, vull fer tot el iogurt quin mode no dóna més de 40 graus al nostre cassó ??? ... Si utilitzeu un termo com un termo, crec que encara cal escalfar-lo fins a aquesta temperatura i que mai no he preparat un termòmetre per a iogurt, però avui ho he comprat tot per abocar llet amb un llevat de 40 graus en tres llaunes de 0,5 litres (queden ben dins d’una cassola, aboqueu-les aigua 40 graus entre llaunes ?? què en penseu?) i tanqueu la tapa .... durant 8 hores. Correctament??? O sóc completament oblid després de parir?

No hi ha modes d’aquest tipus per al iogurt en aquest model i no hi ha modes amb la possibilitat de canviar la temperatura. Per defecte, aquí no es pot fer iogurt, però només es pot adaptar: aboqueu la llet refredada després de bullir a 40 grams en una mula, afegiu-hi tot el que necessiteu i tanqueu la màquina completament del vespre al matí, crec que tot funcionarà ...
sapuch
Cita: marinina

Per tant, resulta que té diversos idiomes i que els menús en tots els idiomes són diferents o què? o em falta alguna cosa ??
Els menús són diferents: crec que sí, adaptats a les tradicions del país. Ja veieu, els francesos, en principi, no mengen sopes: només la potatge és una sopa de verdures en puré, de manera que no hi ha sopes ni cereals al menú francès, no sé la resta (a més, a la meva cassola només hi ha dos idiomes: francès i anglès, i les instruccions més a la imatge)
marinina
Cita: kubelka

Ho sento per aquesta olla a pressió com a potència !!!! El vaig comprar jo mateix amb por i ara el puc recomanar a tothom exactament al contrari, si només la persona tingués prou diners.

El més important per a vosaltres és decidir (que, per cert, és difícil) què necessiteu més: una olla a pressió o una olla lenta. EN REALITAT, I AIX AND I ALTRES COSES MOLT CONVENIENTS. Però sé clarament una cosa: després d’una olla a pressió, poca gent vol canviar a una cuina múltiple o tenir 2 dispositius alhora !!!!!!!!!!!

kubelka, gràcies! Estic completament d'acord amb vosaltres sobre la necessitat de decidir, en principi, una olla a pressió o una cuina múltiple. No renjo el dispositiu de cap manera, així que no us ofengueu, només intento esbrinar-ho, ja he llegit els fòrums a l'infern, ja tinc nàusees

Sí, la velocitat de la cuina per a mi és més important que la cocció, al final es pot fer al forn, sempre voleu que qualsevol electrodomèstic i sopa es pugui cuinar, rentar i planxar)

gràcies pels vostres comentaris, molt útil.

però també, per cert, volia preguntar-ho: ningú ho sap, en un futur proper no hi haurà lliuraments d’aquest model, potser amb un nou firmware? Timur? Entenc que participeu en les vendes d’aquest dispositiu? Simplement em van dir a Mediamarkt que hi haurà nous lliuraments a principis d'abril, així que crec que, si compreu, ara o espereu un parell de setmanes més?
marinina
Cita: sapuch

Els menús són diferents: crec que sí, adaptats a les tradicions del país. Ja veieu, els francesos, en principi, no mengen sopes: només la potatge és una sopa de verdures en puré, de manera que no hi ha sopes ni cereals al menú francès, no sé la resta (a més, a la meva cassola només hi ha dos idiomes: francès i anglès, i les instruccions més a la imatge)

També crec que el borscht francès és com una llanterna i la beixamel no és adequada per a la patata, per dir-ho suaument

no hi ha cap idioma rus a l'olla a pressió?

Puc canviar la configuració d'idioma? és a dir, d'aquesta manera obtenir diversos conjunts de menús? en general seria genial!
sapuch
Cita: marinina

no hi ha cap idioma rus a l'olla a pressió?

Puc canviar la configuració d'idioma? és a dir, d'aquesta manera obtenir diversos conjunts de menús? en general seria genial!
A la meva cassola no hi ha cap idioma rus (de fet, faig servir molt poc d’un conjunt de receptes ja preparades, de manera que no pateixo molt). I podeu canviar d’idioma al menú principal (el primer que s’obre quan l’engegueu. Es dibuixen dues rodes a la imatge. Els paràmetres s’han de dir així. Es troba a la pantalla inferior, al costat de l’aturada). Crec que només tindreu només dos idiomes: rus i anglès.
Pupulechka
Cita: kubelka


Heu d’establir les vostres prioritats: o bé voleu cuinar els aliments familiars molt ràpidament sense problemes, però sense la comoditat de coure (aquesta és la nostra olla a pressió), o bé cuinar-los com a l’estufa a temps, però també cuinar-los (aleshores és un multicooker normal).Per cert, per què necessiteu un Panasonic, sí, són bons multi, però ja estan moralment obsolets en funcions, en bols, etc.
Seguidament a la cocció. No hi ha absolutament cap problema, SENSE CREMES TAMBÉ EXCEPTE LA COÇADA.
Els productes del forn no es cremen !!!!!!!!!! Només cal canviar al mode de mantenir la temperatura després de 15-20 minuts, i també es pot donar la volta i el pastís quedarà rosat !!! La tapa es pot tancar girant el mànec cap a una posició entre obrir-tancar. He cuit el pastís de charlotte i zebra, ha quedat genial !!!
Alguns es couen en motlles de silicona, també són bones crítiques, no s’enganxen.
marinina
Cita: Pupulechka

i també podeu donar-li la volta i el pastís quedarà rosat

I per cert, sobre com girar el pastís, només el sacseu del cassó? i no es trenca? )
Marina
Posaré els meus 5 copecs. Quan vaig decidir per mi mateix què volia: una cuina o una olla a pressió, la velocitat de cocció es va convertir en el principal criteri. Volíem agafar Mulinex 4000, en aquell moment no estava a la venda i vam comprar aquesta "olla màgica". No ho he lamentat mai. Al principi, jo cuinava només amb receptes incorporades (tenia molta curiositat pel que passaria), tot resulta molt saborós.
Vaig explorar totes les funcions integrades (punxades amb un botó a totes les línies seguides, en tots els idiomes). Malauradament, fins i tot amb 3 idiomes, no és possible tenir 3 conjunts de menús, 50 receptes en tots els idiomes. Però, en principi, això no és necessari, tot aquest mimar. Hi ha un munt de receptes per a olles a pressió a Internet i ningú va cancel·lar el sentit comú: en "mode manual" - "fregir" + "cuina ràpida" = cap caprici.
I sí, personalment vaig fer una cocció fantàstica en un motlle de silicona amb la tapa tancada i mig tancada. Va fer Charlotte, va configurar el mode de "galeta" dues vegades. La gent es queixa que la cocció acaba en 30 minuts per a qualsevol porció, però ningú va prometre que Mulya a si mateix farà un seguiment del temps en funció de les porcions. Simplement hi ha una recomanació: "Enfornar de 30 minuts (2 racions) a 50 minuts (6 racions)".
I també l’estimo molt per la possibilitat de retardar la cocció, en cas contrari mai no hauria menjat farinetes de civada senceres (les vaig cuinar a la cuina per esmorzar en 1 hora i 20 minuts, això és molt incòmode per a les farinetes del matí).
Estic esperant la temporada de les verdures, perquè pugueu donar la volta completa.
RuslanaS
Algú va fer el guisat? Digueu-me quin mode és millor ??
marinina
No rieu, i no hi podeu cuinar ous? ningú ho va intentar ??
Tumyp
Cita: marinina

Timur, gràcies, segur que el llegiré
estem parlant de cremar, sobre la qual escriuen molts participants en aquest fòrum, llegits des del primer moment
Qui té problemes: crema o no molesta

Aquí teniu una de les recomanacions

Pregunta: He cuinat al forn lent, però el meu fons i els costats estaven molt cremats. Per què?

Resposta: poseu els ingredients només a la cuina múltiple quan finalitzi el procés de preescalfament.
Pregunta: La meva massa no es cou, per què? (alguns es couen amb la tapa oberta =)))))))).

Resposta: Tanqueu la tapa col·locant el regulador a la posició mitjana (entre "tancat" i "obert") i comenceu a coure
kubelka
Cita: marinina

No rieu, i no hi podeu cuinar ous? ningú ho va intentar ??

Res de curiós, poseu-lo en un plat de vapor, aboqueu aigua i llest! Són molt saborosos. No recordo el temps, probablement durant un parell de 5 minuts, si només bulliu a l’aigua, probablement 1-2 minuts
kubelka
Per coure, no vaig provar aquest mode només en forma de silicona i, després d’escalfar-me, vaig abocar la massa i vaig coure la galeta durant només 15 minuts i, després, escalfant, es va moldre tot el fons. Sens dubte, la cocció és pitjor en tots els aspectes, tant en els dibuixos animats com en les olles a pressió en comparació amb el forn, però la cocció simple és, de tota manera, millor per coure els nostres flossies. Abans utilitzava multicooker, així que puc dir-ho amb seguretat. La pompa, la consistència i la textura dels forns al forn són diversos ordres de magnitud més alts. El mode de cocció és purament una publicitat comercial, tot i que, de totes maneres, les persones en mules cuinen tota mena de delicioses delícies de manera perfecta i adaptada.Això és fantàstic, ja que molta gent no disposa de forn i algunes del país en fan servir un sistema multifunció. I de vegades no voleu escalfar estupidament el forn a causa d’una petita quantitat de forn, així que ...
Pupulechka
Cita: marinina

I per cert, sobre com girar el pastís, només el sacseu del cassó? i no es trenca? )
Vaig donar-li la volta amb l'ajuda del meu marit))) El va donar la volta, i la vaig agafar, vaig estendre la mà amb una taca neta per no cremar-me, està bé, no es va trencar
RuslanaS
Noies, sobre girar Ho faig: en un cassó, una planxa per coure, etc., en què cuino un pastís, hi poso una safata, un plat pla ... i agafant-los junts amb una safata, el dono la volta amb un ratllador ... Tot el pastís de la safata
Alex cuina
Senyores, senyors! Respecte als fitxers pdf amb receptes de cook4me trobats (no per mi) en un lloc francès. Vaig intentar traduir-lo per un traductor intern. Comparat. Són les mateixes receptes que es van penjar a la màquina d’escriure russa.
Estic d'acord que la velocitat és l'avantatge principal de cook4me. I n'hi ha prou amb un mode: "Fregir" + "Cuinar ràpid".
Aquí hi ha tot el que he ajuntat a l'internet per a mi
PRIMER

SOPA DE PÈSOLS
Avui he provat la meva historieta. M'agrada. He cuinat sopa de pèsols segons el programa "sopa de llenties amb cansalada. Però els ingredients eren meus".
Porc 160 gr. tallats a trossos, patates -120 gr., cebes -80, pastanagues-50, embotit del metge -110 gr, oli vegetal 20 gr, pèsols a la meitat 150 gr, aigua 1100. Hi havia molta aigua, millor que 800 grams. Els pèsols bullien perfectament. Fins i tot es pot prendre no estella. es van trigar 18 minuts a preparar-se i 15 minuts a preparar-se. CLASSE. És a dir, vaig passar només 15 minuts del meu temps.
Ara només cuinaré en ell, probablement hauré de comprar-ne un altre per cuinar tant el primer com el segon alhora.

BROU DE POLLASTRE
Prenem:
Bolets secs-70gr
Arròs-1 / 3mst.
1 pollastre de pota (o qualsevol part)
Patata-1pc.
Pastanagues-1pc.
Arc-1pc.
Sal, espècies al gust.
Preparació:
Vaig abocar els bolets amb aigua i els vaig posar en una cuina llarga durant 20 minuts.
Després vaig afegir tots els altres productes al mode de brou de pollastre.
BORSCHT
Cuino el borscht en dues etapes, que té un dibuix més, és bastant més senzill:
1. Aboco una mica d’oli en un bol, poso remolatxa, idealment tallada a tires, pasta de tomàquet 2-3 cullerades. culleres, 2 dibuixos animats c. aigua. Em poso un multi-cuinat 10min. 110gr.
Després d’acabar el programa, el trasllado a un cassó on s’emmagatzemarà la sopa. Quan la remolatxa es refredi, afegiu-hi 1 cda. l. vinagre (tinc un 9%) per conservar el color.
2. El meu bol, respectivament, després cuino una sopa normal, afegeix oli, salteo pastanagues i cebes al sofregit, després d’apagar el programa hi afegeix patates, qualsevol carn (tinc filet de pollastre) i una mica de col. Afegeixi aigua bullent a 3 litres, sal i poso brou de pollastre al programa.
A continuació, aboqueu la sopa cuita en un cassó amb remolatxa, ext. verds, llorer, afegir. sucre al gust (no el poso) i bullir a la cuina.
En cap cas el deixem bullir, perquè el color del borscht surt durant la bullició, aquest és tot el secret.
BORSCH, PER NOT NO PER RECEPTA
Borscht, però no segons la recepta: vaig bullir la carn al mode carn, després vaig tirar les pastanagues fregides amb ceba, remolatxa guisada i tota la resta, i durant 15 minuts per cuinar ràpidament. Va resultar genial.

SOPA DE pollastre amb espaguetis
Ingredients:
• Pot de pollastre (no congelat): 1 unitat;
• aigua: 1 litre;
• pastanagues: 0,5 unitats;
• cebes - 0,5 unitats;
• patates mitjanes: 2 peces;
• espaguetis durs - Barilla.
Cuinar manualment.
Per a 1 litre d’aigua, una pota de pollastre (no congelada), en mode de cocció ràpida, estableix el temps a 10 minuts. El brou va resultar transparent, el pollastre es va coure perfectament. A continuació, coleu el brou, separeu la carn de l'os i talleu-la a trossos.
Encenem el multicooker en el mode de “fregit” manual i fregim les pastanagues ratllades amb cebes tallades finament durant 2 minuts, a continuació, configurem el mode de “cocció ràpida” i afegim les patates precuadades al multicooker, després hi aboquem el brou i hi afegim els espaguetis, la quantitat varia al gust. Saleu i deixeu coure 6 minuts més.
Els espaguetis no es bullen, la sopa és perfecta.

Alex cuina
Senyores, senyors! Respecte als fitxers pdf amb receptes de cook4me trobats (no per mi) en un lloc francès. Vaig intentar traduir-lo per un traductor intern. Comparat. Són les mateixes receptes que es van penjar a la màquina d’escriure russa.
Estic d'acord que la velocitat és l'avantatge principal de cook4me. I n'hi ha prou amb un mode: "Fregir" + "Cuinar ràpid".
Aquí hi ha tot el que he ajuntat a l'internet per a mi

SEGONA

CARN
CARN ESTANFAT DE CONSERVA
vedella estofada avui. tallat a trossos mitjans. INGREDIENTS - vedella - a trossos. sofregiu la carn durant 10 minuts, afegiu-hi cebes. per descomptat, la carn donava suc i no es fregia, sinó que estofava amb la tapa oberta. afegit espècies, sal, llorer. acabat de fregir, la cocció ha començat. allà el temps recomanat és de 35 minuts. L’he augmentat a 40 minuts. la vedella es guisa bé, les fibres estan separades. podria haver intentat 35 minuts. Crec que estaria llest. però a qui li agrada la carn molt tova, podeu augmentar el temps i deixar-lo per mantenir la temperatura.
CARN EN FRANCÉS
Comparteixo la recepta Meat en francès !!! (aquest és el primer plat que vaig cuinar-hi ... el vaig llegir d’Internet .. a tothom els va agradar molt)
Ingredients:
- carn (porc)
- patates (4 unitats)
- 2 cebes
- 1 tomàquet gran
- maionesa
- formatge
- Condimentar Vegeta
Mètode de cocció de la carn "en francès" en una cuina múltiple:
Talleu la carn a trossos petits, deixeu-la assecar durant 10 minuts, després saleu-la i afegiu-hi el condiment.
Talleu les patates a cercles.
Estenem la carn en una cocció múltiple (prèviament hem greixat el bol amb oli vegetal).
Afegiu-hi la ceba, tallada a anelles.
Poseu les patates a sobre.
Talleu el tomàquet a anelles i afegiu-lo al bol.
Afegiu maionesa.
Tres formatges sobre un ratllador gruixut i aboqueu-hi per sobre.
Després, a l’entorn de porc, vaig triar Bake. L’he posat 45 minuts. com es dóna a la recepta i ja està !!! el plat està llest))) bona gana!
ESTOFAT DE VEDELLA.
tallat a trossos mitjans. INGREDIENTS - vedella - a trossos. sofregiu la carn durant 10 minuts, afegiu-hi cebes. per descomptat, la carn donava suc i no es fregia, sinó que estofava amb la tapa oberta. afegit espècies, sal, llorer. acabat de fregir, la cocció ha començat. allà el temps recomanat és de 35 minuts. L'he augmentat a 40 minuts. la vedella es guisa bé, les fibres estan separades. podria haver intentat 35 minuts. Crec que es faria. però a qui li agrada la carn molt tova, podeu augmentar el temps i deixar-lo per mantenir la temperatura.
Bigos
• 400 g de porc magre;
• 150 g de xucrut;
• 300-400 g de col fresca;
• una ceba;
• una pastanaga;
• julivert 20 g;
• oli de gira-sol 2 cullerades. culleres;
• 2 tomàquets de mida mitjana;
• 2 cullerades. cullerades de salsa de tomàquet DOLMIO;
• 150 ml. aigua.
(l'ideal és que encara es requereixi bocins fumats i salsitxes, però això no és per a tothom)
Trieu el programa "Solyanka" de 4 racions. Piqueu el xucrut i talleu el fresc. Piqueu finament la ceba, ratlleu les pastanagues. Després d’escalfar la paella, sofregiu les cebes i les pastanagues amb oli de gira-sol durant 2 minuts i, a continuació, afegiu-hi el porc tallat a daus i sofregiu-ho durant 3 minuts. A continuació, afegiu-hi els tomàquets ben picats, la salsa de tomàquet i el xucrut. Al mode "fregir", continueu a foc lent durant 5-7 minuts. A continuació, deixeu de fregir, afegiu-hi col fresca, julivert picat i aigua. Anem al mode de cocció. L'hora s'estableix automàticament: 8 minuts.
RESULTAT: La col va resultar cruixent, al meu gust, però per a aquells a qui els agrada la col molt tova, recomano augmentar el temps de cocció en 5 minuts.

TALLES DE VAPOR
Per coure al vapor les costelles, primer hem de coure la carn picada.
Després de col·locar les costelles formades en un bol per coure-les al vapor, activeu el mode "INGREDIENTS": seleccioneu "PATATA" i, a continuació, seleccioneu "TOTA", indiqueu el nombre de costelles, aboqueu 200 g d'aigua al bol principal, poseu un recipient amb costelles a la part superior del bol i configureu el temps 35 minuts ... Que aprofiti!

PORAL PERLA AMB CARN
Hola! Avui volia farinetes d’ordi, encara no tenim cap recepta aquí, així que la vaig cuinar intuïtivament. Les hostesses experimentades probablement no ho necessitin, però per als principiants crec que hi haurà ajuda.
No hi ha fotos pas a pas, no estava segur del resultat, però tot és molt fàcil.
Carns-200-300gr.
Arc-1pc.
Pastanagues-1-2pcs.
Pasta de tomàquet-1h la cullera
Ordi perlat (el més comú) -2 gots múltiples.
Oli vegetal - 2-3 cullerades. culleres.
Sal, pebre, espècies al gust.
Multi-gots d'aigua-6.
Enceneu el dibuix animat, premeu el botó del temporitzador i configureu entre 8 i 10 minuts, aboqueu oli i arrenqueu. Tirar la ceba picada, seguida de la carn, i fregir-la (es pot tapar la part superior amb una tapa, però no es tanca). Quan la carn i les cebes estiguin una mica daurades, afegiu-hi les pastanagues (picades com vulgueu) i 1 hora. cullera (al gust) de pasta de tomàquet. Quan les pastanagues estiguin a punt, premeu Cancel·la. Rentem els cereals, els posem en un bol, salpebrem, escampem amb les seves espècies preferides i omplim amb aigua, barregem. Tanquem la tapa, la vàlvula de pressió i activem el mode de farinetes. Mín. al cap de 30, les farinetes estan a punt, però si encara es manté a la calefacció durant un temps, en general serà fantàstic.

PORC AMB PEBRE
Aquí teniu la recepta de pebrot picat de porc que us recomano perquè té molt bon gust!
Temps de cocció: 8 minuts
Temps de cocció: 8 minuts
Peces de porc amb pebre (per a 6 persones)
Porc rostit picat 1,2 kg
Pebrots vermells, llavors i tallat en 2 tires
Pebrots verds, seleccionats i tallats a tires 1
Sal i pebre
150 ml de vedella
200 g de ceba congelada

UN PEIX
UN PEIX
Hi poso 4 rodanxes de tomàquet al fons, 2 cullerades d’oli abocat, sal, pebre, filet de truita per sobre, peix salat, formatge per sobre i espolsat d’orenga, força. Jo, com escrivia, vaig aconseguir fregir una mica la carn de vedella amb la funció, a causa del mètode de picar, i després cuinar ràpidament durant 10 minuts. A tothom li va agradar.
MACKER (PEIX) COM A CONSERVACIÓ
Necessitem 2 verats. Primer, cal fregir-lo manualment amb una gota d’oli durant 2 minuts, després treure el peix del multicooker, estendre el fons del bol amb anelles de ceba picada, després posar el peix i tornar a posar la ceba per sobre, afegir sal i condiments al gust, es pot afegir llorer. Espremeu el suc d’una llimona per sobre (perquè els trossos quedin sencers). En mode manual, configureu el temps de cocció de "cocció ràpida" 40 minuts.
Els peixos cuits es poden menjar amb ossos, s’han tornat tous, tot i que en altres multicooker triga 4-5 hores.
FARCIT DE TRUITA AMB FORMATGE I TOMÀQUETS
Ingredients:
• Tomàquets - 4 peces,
• oli de gira-sol - 2 cullerades,
• filet de truita,
• formatge: 70 grams,
• orenga, sal i pebre al gust.
Mètode de cocció:
Poseu 4 tomàquets, tallats a rodanxes, al fons de la cassola, prèviament greixats amb oli el fons del multicooker. Condimentar els filets de peix amb sal i pebre i espolsar-los amb condiment d'Oregon per sobre. Ratlleu el formatge i col·loqueu-lo a sobre del peix.
Al menú, seleccioneu la cocció "manual" i, a continuació, la "cocció ràpida", el temps de cocció és de 10 minuts. Que aprofiti!!!
PEIX EN SALSA DE TOMÀQUET
Vaig posar trossos de lluç a les cebes i pastanagues fregides amb tomàquet, i a la cocció ràpida 5 minuts, o fins i tot 3, n’hi haurà prou.

OCELL, CONILL I VELL,
POLLASTRE LONE
Només vaig trigar 30 minuts a coure pollastre casolà que pesava 1 kg. Primer vaig fregir les cebes i les pastanagues en mode manual, després vaig afegir el pollastre, vaig fregir-ho un minut més, vaig salar i vaig posar a coure ràpidament durant 20 minuts. Després, vaig afegir grans de pebre vermell i pebre i els vaig posar 2 minuts més per cuinar-los ràpidament, el pollastre va ser un èxit.
COCKER FET A CASA
He cuinat carn de gelatina d’un gall casolà (uns 2 kg) al mode de gelatina cosida, he afegit temps de cocció, cuita durant 1 hora en total, la carn de gelatina s’ha congelat, però m’agrada més gruixuda, així que la propera vegada intentaré posar-la durant 1 hora i 30 minuts.
POLLASTRE AMB PATATA
Temps total de cocció: 20 minuts.
Ingredients:
• Pollastre (poden ser baquetes i pits sencers): 500-800 grams;
• iogurt sense sucre: 4 cullerades soperes;
• patates: 400 grams;
• sal, pebre i espècies al gust.
Mètode de cocció:
• Marineu el pollastre amb iogurt salat i deixeu-lo reposar durant 20 minuts, ja n’hi haurà prou. Si no hi ha temps, no podeu marinar el pollastre, sinó simplement sal i pebre. Si és un pollastre sencer, talleu-lo a trossos mitjans. Si es tracta de baquetes i pits, podeu fregir-los sencers. A continuació, trieu al menú: "manualment" - "fregir" i fregiu el pollastre pels dos costats durant 5 minuts. Mentre el pollastre estigui fregit, peleu les patates, talleu-les a daus o a rodanxes, com vulgueu. Les patates també s’han de salar i condimentar amb els seus condiments preferits. Posem les patates al pollastre i ho barregem tot, ho posem en mode de "cocció ràpida", amb deu minuts n'hi haurà prou. Que aprofiti!!!

Eriçons en un multicooker
Ingredients per a la carn picada:
• carn d’aviram (en aquest cas, carn de gall),
• ceba,
• All,
• pastanaga,
• sal,
• pebre negre,
• fig.
Ingredients per a la salsa:
• 1 cullerada. tomàquet,
• 0,5 c. aigua,
• 2n. l. maionesa,
• 1r. l. farina,
• 2n. l. crema agra,
• 2 dents. All
• pebre salat.,
• llorer. full.
Cuinar en mode "Xai braït" durant 20 min) Bona gana!))

CONILL A LA CREMA DE SOUR AMB VI BLANC
He cuinat un conill amb crema de llet amb vi blanc. va resultar deliciós. comparteix la recepta
Conill (4 potes i part de l’esquena), ceba 1 peça (no es va tallar, es va posar tota la ceba), pastanagues picades grosserament 1 peç., Crema agra 15% 400 gr., 1/3 ampolla de vi blanc sec, espècies, sal, llorer, poca aigua bullent (aproximadament mig got).
En el mode DE CONFIGURACIÓ MANUAL - FREGIR en oli vegetal, fregiu el conill (10 minuts). Vaig afegir vi, al cap de 2 minuts hi vaig afegir cebes, pastanagues, espècies, sal, crema de llet, una mica d’aigua bullent, barrejades, vaig tancar la tapa.
He cuinat a la recepta Porc en xinès (temps de cocció 25 minuts).
Durant aquest temps, el conill es va coure, però va ser dur, de manera que vaig afegir 15 minuts més i després es va mantenir en mode MANTENIMENT DE TEMPERATURA. La carn es tornava molt tova, separada dels ossos. A qui no li agradi tant, n’hi ha prou a coure 25 minuts

PILAF
COM PLOV
les cebes fregides, les pastanagues i el porc en mode manual fins que estiguin daurades ..... aboqueu arròs ... a sobre del mateix condiment de vegetació ..... poseu tomàquets a l’arròs a mitges anelles ... aboqueu tot això amb aigua salada i aboqueu-hi verdures ben picades. Vaig escollir pollastre amb arròs al menú i al cap de 6 minuts. ja estava llest !!! tenia molt bon gust))) però no gaire semblant al pilaf ... potser ho he sobredimensionat amb aigua ... simplement no estava esgarrifós))
PILAF
700 grams de porc + pebre + sal en el mode "Daurats" durant 20 minuts. Afegiu les pastanagues i les cebes (2 cadascuna) i fregiu-les 20 minuts més. Després, 2 gots d’arròs i 4 cents d’aigua salada. Activeu el mode "Arròs blanc" durant 9 minuts. I ..... Pilaf ja està a punt. Classe !!!! pilaf en 49 minuts

PILAF
ceba fregida, carn ... després pastanagues a tires ... afegit espècies per a pilaf, abocant arròs i abocant aigua bullent aproximadament en proporció d’arròs amb aigua d’1 a 1,5 ... poseu-la durant 25 minuts, perquè la carn va resultar dura. .. però al final, l’arròs va resultar una mica humit per sobre ... Vaig tirar 50 grams d’aigua més i el vaig posar 10 minuts més ... al final tot va sortir bé ... només m’agrada més quan l’arròs encara està més bullit ... En resum, la propera vegada tindré en compte que encara necessiteu aproximadament 1 a 2 aigua ... així com a l'estufa ...

Alex cuina
Senyores, senyors! Respecte als fitxers pdf trobats (no jo) amb receptes de cook4me en un lloc francès. Vaig intentar traduir-lo per un traductor intern. Comparat. Són les mateixes receptes que es van penjar a la màquina d’escriure russa.
Estic d'acord que la velocitat és l'avantatge principal de cook4me. I n'hi ha prou amb un mode: "Fregir" + "Cuinar ràpid".
Aquí hi ha tot el que he ajuntat a l'internet per a mi

PILAF
Natalia Budchan
Especialista en Relacions amb el Client
Departament de Servei Postvenda
Ingredients
Núm. Text (fins a 2 línies) Quantitat i unitats
2 persones 4 persones 6 persones
1 Xai, tallat a trossos (o qualsevol altra carn com el pollastre o la vedella) 200 g 350 g 600 g
2 Arròs blanc 300 g 550 g 800 g
3 pastanagues, tallades a tires (mitjanes) 1 unitat 2 unitats 3 unitats
4 ceba picada finament (mitjana) 1 peça 2 peça 3 peça
5 Oli de gira-sol 60 ml 90 ml 120 ml
6 Aigua 0,6 l 1 l 1,6 l
7 Sal, pebre i espècies per
pilaf Al gust
Aboqueu oli vegetal en un recipient multicooker. Afegiu-hi pastanagues, cebes, carn i espècies. Seleccioneu el programa MANUAL  ROAST, coeu-ho durant 2 minuts, remenant de tant en tant.
Premeu el botó D'acord i seleccioneu ATURA EL TORRAT.
Seleccioneu el programa MANUAL  CUINA RÀPIDA. Ajusteu el temps de cocció a 10 minuts i seleccioneu INICI DE CUINA INSTANTÀNIA.
Afegiu-hi arròs i aigua, sal. Seleccioneu el mode CONTINUAR CUINANT. Estableix el temps de cocció a 10 minuts.
Remenar i servir. Que aprofiti!

Truita amb salsitxa
Ingredients:
• Embotit - 100 gr.;
• ou: 3 unitats;
• llet - 125 ml. (la meitat amb un got petit);
• sal i condiments al gust.
Mètode de cocció:
Talleu la llonganissa a rodanxes, sacsegeu bé l'ou amb llet en un bol separat i afegiu-hi condiment. Per fregir la salsitxa, al menú heu de seleccionar el mètode de cocció "manual": "fregir". Després de fregir la salsitxa, aboqueu la barreja d'ous al bol multicooker. A continuació, activeu el mode de "cocció ràpida" ("manual" - "cocció ràpida"). La truita es cuinarà a la calefacció (només espereu uns 8 minuts), el mode de cocció no s’activarà, perquè la truita ja està llesta !!!

VERDURES, etc.
PATATA
Tinc patates molt saboroses en aquesta olla a pressió:
Talleu les patates en capes uniformes i tireu-les a un bol gran, perquè després pugueu barrejar-la amb normalitat i, a continuació, afegiu-hi un trosset de formatge feta als ulls, podeu fer-ho a casa, podeu comprar, afegir una cullerada de crema casolana, sal, pebre, afegir tot tipus de dolços, com ara "per a patates". , "per mantega de porc", en definitiva, espècies preferides, però sense fanatisme.
Ho barregem tot bé, ho posem molt bé en un cassó, afegim aigua també a ull, bé, en algun lloc inferior a l’alçada del contingut i el posem sobre puré de patates. No ho podia suportar i al cap de la meitat del temps (20 minuts) vaig obrir .......
Ja estava llest, cosa que significa que podeu configurar-lo durant 20 minuts en mode manual amb un inici retardat. Sembla un plat senzill, però els hostes se’l van menjar allà mateix. Ja n’he provat moltes interpretacions, però aquesta recepta és la més deliciosa, és sense carn, sense fregir, com a guarnició. És una llàstima no haver fet cap foto. Anteriorment, sempre la cuinava en forma de vidre transparent al forn durant més d’una hora, i després mentre la netejava tot després de la preparació i la rentava, la PATATA JA ESTÀ PREPARA, només podeu quedar-se amb les fruites seques i fresques !!!!! Tot i això, cal tenir una tècnica d’aquest tipus a la casa, encara que hi hagi alguns inconvenients.
COLES PER EMPLENAR:
picat a Moulinex (que és més un ratllador, no una mescladora), fins al fons del cassó 1-2 cdas. cullerades d’oli vegetal, després col tallada. Programa: cocció ràpida, 6 minuts. Al final, remeneu i, si es vol, ou picat, sal, pebre, etc.

Farinetes
Mongetes bullides
Ingredients:
• Mongetes - 100 gr.,
• aigua - 200 - 300 ml. (segons el tipus de mongetes),
• sal.

Tothom sap cuinar les mongetes d’una manera trista: poseu-les en remull i algú afegeix sosa durant la cocció, hi ha molts secrets. Però a la cuina Moulinex CE 701132 Cook 4 Me, cuinar fesols ràpidament i saborós és només un tros de pastís.
No cal pre-remullar les mongetes. Es cou perfectament en mode de cocció ràpida durant 50 minuts. Les mongetes són molt toves i algunes mongetes poden rebentar. Bé, per a aquells a qui els agradi les mongetes més dures, cuineu-les durant 35 minuts.
Farinetes d'ARRICES DE LLET
És millor cuinar farinetes en el mode "Ingredients / arròs" durant 10 minuts, en proporcions arròs / aigua / llet 1: 2: 3, les farinetes resulten gruixudes, però això, com diuen, no és per a tothom. Doncs bé, qui vulgui aprimar, només ha d’afegir més llet. Afegir la mantega abans de servir-la. Que aprofiti!!!

Farinetes de BLAT
Diverses vegades vaig cuinar farinetes de blat sobre blat. Abocar aigua per 0,5 cm en algun lloc. Les farinetes són simplement delicioses !!! Temps de cocció 5 !!!! Minuts. Els que no mengen farinetes en mengen fins a l’últim gra. Es serveix com a guarnició de pollastre guisat en el seu propi suc.

Farinetes (RECOMANACIONS)
Natalia Budchan
Especialista en Relacions amb el Client
Departament de Servei Postvenda
Les farinetes de llet es cuinen perfectament en el mode de "cocció ràpida"; us envio recomanacions sobre la relació líquid / cereals:
Per obtenir una farineta esmicolable, utilitzeu les proporcions següents:
per a l'arròs: 1: 1;
blat sarraí - 1: 2;
per al mill - 1: 2,5;
per al blat, l’ordi, l’ordi, la civada laminada: 1: 3.
Per obtenir una consistència més viscosa, augmenteu la quantitat d’aigua al vostre gust.
MANKA
He cuinat 1 cullerada. una cullerada de sèmola i 250 g de líquid (llet amb aigua), sal, sucre. També vaig caminar per la vora amb oli vegetal. Mode manual, 3 minuts. També va funcionar bé. Però vull provar una altra vegada 2. (3 minuts sembla una mica massa)

POSTRE
CHARLOTTE
Cuino bàsicament tot manualment, no segons les receptes. Va resultar bastant saborós i senzill. Per a un nen, la carn es cou molt bé i, sobretot, ràpidament. La sopa de pèsols és només una bomba, els pèsols es converteixen en pols (10-15 minuts), mentre que les patates, com molts ja han notat, queden a trossos !!
Avui he provat Charlotte, per això he canviat a l'anglès al menú. idioma, com en rus. i ukr. idiomes que no ho són i cuits segons la recepta. 1 cda. batre el sucre amb 5 ous, afegir 1 cda. farina i mitja culleradeta de refresc apagat amb vinagre, van untar bé el cassó. mantega (ho vaig conduir tot en una batedora), la vaig abocar en una cassola (no totes), vaig afegir pomes pelades i tallades (5 trossos petits), vaig tirar la resta sobre les pomes. Vaig tancar la tapa, va començar la cocció, però al cap d’un temps va aparèixer el missatge que no hi ha prou aigua! Vaig tornar a configurar-ho tot segons la recepta programada, la cuina va començar de nou. El nen estava vestit a fora, ja no hi havia temps per esperar, vaig haver de sortir amb ell quan vam tornar d’un passeig, la Charlotte estava llesta !!! La va treure i la va ruixar amb sucre. pols. Per cert, no es va cremar res, es va coure bé, el nen el va "empènyer per les dues galtes", també em va agradar, l'avi va tornar de la feina a casa: li agradava molt, ara no sé si el nostre pare es quedarà

FORN DE FORMATGE AERÍFIC
Així doncs, avui tinc una cassola de formatge cottage airejada GORGEO!
Ingredients:
5 ous
500 grams de mató (més)
250 grams de crema de llet
1 tassa de sucre
3 art complet. culleres de midó
1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi o bicarbonat
vainillina o canyella
Barregeu els rovells a la quallada, afegiu-hi crema agra, midó, vanil·lina, sosa o pols de coure. (Ho vaig barrejar tot en una mescladora)
Batre les clares i el sucre per separat amb una batedora.
A continuació, combineu acuradament la massa de mató amb les proteïnes batudes.
Unteu un bol d’un multicooker amb mantega.
Disposar la massa de mató.
I després en el mode "receptes" a "charlotte" (idioma anglès) (vaig coure Charlotte l'última vegada i vaig pensar, per què no provar-ho només amb els meus propis ingredients?) (4 persones - 35 min), tancat tapa, va començar la preparació ... llavors, com l'última vegada que vaig apagar i vaig demanar aigua, vaig tornar a carregar la recepta de la "Charlotte" ... de nou demano aigua?! L’he obert, era tan alt, i després m’he acomodat, pel que sembla cal deixar refredar completament la cassola de mató en una olla de cocció lenta i, si l’obriu i la traieu de seguida, la cassola s’assentarà.
El sabor és senzillament deliciós, molt tendre i ventilat. Així doncs, conclou: podeu cuinar les vostres pròpies pastes a "Charlotte" ... Experimentaré més ...

BISKIT
Noies que hi estan interessades, avui he cuit una galeta en un escabetx, tot ha funcionat! Primer, 30 minuts en mode "BISQUIT", després 20 minuts més, tot mantenint la temperatura, vaig restar en un fabricant de pa, RU i va resultar molt bo, tallat en 4 coques
COVEU EN FORMA DE SILICONA PER IMPEDIR LA COCCIÓ. TANQUEU LA TAPA INSTAL·LANT LA CINTURA AL MIG ENTRE EL BLOC VERMELL I EL VERMELL. ELS FABRICANTS EL SEU LLOC WEB ELS ESCRIU, I ELS USUARIS EL COMPROVEN. BONA SORT!
Mirtochka
Bona tarda! Ahir vaig fer una carpa en una mula. El peix era prou gran -1,5 kg. Cebes - 3 unitats. grans, pastanagues -4 unitats. mitjà. Vaig picar les verdures i les vaig rostir durant uns 10 minuts. Durant aquest temps, el peix es daura per separat en una paella. Afegiu 2 cullerades de tomàquet a les verdures. culleres, crema agra 2 cullerades. culleres, sal, pebre, all si es desitja, 1/2 cullerada. aigua. Transferim el peix a la paella per capes amb verdures. En el mode de cocció manual, va donar 40 minuts. Quan va començar la cocció, la paella va donar un error que no hi havia prou aigua.Vaig tornar a repetir 40 minuts i, curiosament, va començar a cuinar tranquil·lament. Va resultar molt saborós. No hi havia ossos petits en absolut. I la carena i l’estómac eren mig suaus (tot i que hi havia ossos com un mamut). Crec que si es retallen ossos grans, es poden posar durant poc temps i tot estarà bé. Probablement i el peix no es pot fregir. Estava amarada de suc de les pastanagues i l’escorça no es notava. I avui, refredat, no deixa de ser saborós.
RuslanaS
Pupulechka, Vaig fer el iogurt segons les instruccions de l’envàs ... Procés: primer, la mula va abocar aigua molt calenta a la cassola i va tancar la tapa per escalfar tota la olla a pressió (potser aquest pas no era necessari, però no el volia posar en un MS fred, vaig tirar llet en tres Pots de 0,5 l (No volia abocar alguna cosa a la paella, vaig llegir en algun lloc que el iogurt espessa lushe en recipients petits i és convenient, només els pots a la nevera), poseu-los en una cassola, estenent una tovallola al fons, per no ratllar les llaunes, i torneu a abocar 40 graus d’aigua entre les llaunes (potser també volia escalfar-me massa), heu tancat la tapa del pany. Al cap de 8 hores, el iogurt ja estava a punt i l’aigua encara estava calenta. La mula funcionava com un termo. Tot
Myrtochka
RuslanaS -He fet exactament el mateix que tu i tot ha sortit bé. L’he posat per la nit i al matí l’aigua de la mula encara era amb prou calor. La galeta es va girar al cap de 20 minuts. i 5 min. a l’altra banda. També està bé. Talleu en 3 coques (també en podeu fer servir 4). Crema agra amb prunes prunes. Només ell va sortir amb una petita gepa. És així per a tothom? Puc provar de fer-ho només amb calefacció, perquè pugi uniformement?
Kenavka
Bon dia! Fa un parell de dies també em van presentar aquest miracle de la tecnologia. Tot i que el coneixem, però volia compartir un consell / recepta. Volia cuinar un guisat amb carn. No ho he trobat a les receptes, he rellegit aquest tema tres vegades i tampoc no l’he trobat, així que he decidit fer-ho a l’atzar, tot ha resultat fantàstic, així que comparteixo les meves impressions!

Vaig fer servir porc amb os, patates, cebes, pastanagues, bolets fregits amb ceba, nata i una mica d’aigua, espècies, sal, prunes. oli.

Va posar la carn al fons, després les cebes i les pastanagues, les patates i els bolets a sobre. Sal, espècies i nata mullades al 20%, podeu afegir una mica d’aigua i escórrer-les. oli. En mode manual 40 min. extingir. I mantenint-lo calent mitja hora més! : girl_in_dreams: Gent, això és un somni !!! Les patates són de carn suau i tova. Va servir a la taula per als convidats: tothom va aprovar els meus "eared". Així que estic increïblement feliç amb el regal, i continuaré coneixent el meu miracle.
Pupulechka
Cita: Kenawka

Bon dia! Fa un parell de dies també em van presentar aquest miracle de la tecnologia. Tot i que el coneixem, però volia compartir un consell / recepta. Volia cuinar un guisat amb carn. No ho he trobat a les receptes, he rellegit aquest tema tres vegades i tampoc no l’he trobat, així que he decidit fer-ho a l’atzar, tot ha resultat fantàstic, així que comparteixo les meves impressions!

Vaig fer servir porc amb os, patates, cebes, pastanagues, bolets fregits amb ceba, nata i una mica d’aigua, espècies, sal, prunes. oli.

Va posar la carn al fons, després les cebes i les pastanagues, les patates i els bolets a sobre. Sal, espècies i nata mullades al 20%, podeu afegir una mica d’aigua i escórrer-les. oli. En mode manual 40 min. extingir. I mantenint-lo calent mitja hora més! : girl_in_dreams: Gent, això és un somni !!! Les patates són de carn suau i tova. Va servir a la taula per als convidats: tothom va aprovar els meus "eared". Així que estic increïblement feliç amb el regal, i continuaré coneixent el meu miracle.
Deliciós !!!! La veritat és que sou massa, 40 minuts. Vaig fer carn de vedella a mà, després de 30 minuts es va fondre, crec que n’hi hauria prou amb 25 minuts per al porc, però és clar que hi ha qüestió de gust)))
Kenavka
No discuteixo, la meva mare i jo vam recordar el temps que es va trigar a fabricar aquestes patates en una vella olla a pressió dels fogons. I en volia un de suau ... En general, va resultar súper! Ajudeu-me amb farinetes de llet ... Vaig llegir que la gent cuina en un parell de minuts i vaig ficar farinetes d’arròs durant gairebé una hora ... Vaig cuinar farina de civada extra durant 40 minuts. en una olla a pressió. O vull molt? No discuteixo, el cereal està bullit, però les farinetes no es fan gruixudes, com a la cuina. L’obro: tot flota a l’aigua ... Vaig abocar menys aigua, només llet.Així doncs, l’àguila d’orella va començar a cridar: amb una fracció d’aigua, no vull cuinar ...
marinina
però digueu-me si us plau: quan cuino farinetes de llet, un dibuix animat escup llet al final de la cocció
feta de civada en mode manual, 3-4 minuts, 150 grams de farina de civada, 300 llet, 200 aigua
algú s'ha trobat amb aquest "escopit"? Quin podria ser el motiu?
gràcies!
Katkol
Cuino farinetes d’arròs a la recepta “farinetes de mill” en les mateixes proporcions que en un cocidor múltiple, és a dir, 100gr d’arròs + 200ml d’aigua + 300ml de llet. Les farinetes resulten bullides, però gruixudes per a mi. Acabo d’afegir llet a les farinetes acabades.) Ni aigua ni llet no s’escorre mai per sota de la vàlvula.
Pupulechka
Cita: Kenawka

No discuteixo, la meva mare i jo vam recordar el temps que es va trigar a fabricar aquestes patates en una vella olla a pressió dels fogons. I en volia un de suau ... En general, va resultar súper! Ajudeu-me amb farinetes de llet ... Vaig llegir que la gent cuina en un parell de minuts i vaig ficar farinetes d’arròs durant gairebé una hora ... Vaig cuinar farina de civada extra durant 40 minuts. en una olla a pressió. O vull molt? No discuteixo, el cereal està bullit, però les farinetes no es fan gruixudes, com a la cuina. L’obro: tot flota a l’aigua ... Vaig abocar menys aigua, només llet. Així doncs, l’àguila d’orella va començar a cridar: amb una fracció d’aigua, no vull cuinar ...
Cuini bé l’arròs durant 10 minuts amb els ingredients: arròs, proporcions 1: 2: 3 arròs / aigua / llet o aigua, i afegeix-lo al final de la llet calenta, que el puguis mantenir mantenint la temperatura perquè s’espesseixi.
Pupulechka
Vaig fer civada en cocció ràpida 1 part de cereal, 3,5-4 parts de líquid durant 4-6 minuts (segons els flocs) + mantenint 15 minuts de deliciós !!!
Kenavka
Cita: Pupulechka

Coeu bé l’arròs durant 10 minuts amb els ingredients, arròs, proporcions 1: 2: 3 arròs / aigua / llet o aigua, i afegiu-lo al final de la llet calenta, podeu mantenir-lo per mantenir la temperatura perquè s’espesseixi.
i resulta una gruixuda espessa, com a l'estufa? I amb farina de civada, pozhskazhite, cuino a la cuina durant 5 minuts i ja menjo ... I després és una pena admetre-ho ... durant 3 minuts. poseu-lo, obriu-lo: tot flota en llet. purí. El vaig posar 4 minuts més. - la mateixa imatge. El vaig posar al mode RIS (durant 9 minuts, l’obro), doncs, sembla més o menys avena. Insistit mín. 15 - amordaçat. Reconec que la farina de civada és esponjosa, suau, però molt llarga. Fins i tot em va molestar. Vaig decidir que l'olla a pressió encara no és per a farinetes ...

Per cert, vaig coure tot (les orelles no escupien res, però la civada durant 4 minuts) va escopir una mica de llet.
Kenavka
Insistiu en les farinetes amb la tapa tancada? Em triga una hora a cuinar a les farinetes, l’únic goig és que no parar als fogons, no mirar ...
Pupulechka
l’arròs era espès, es diluïa amb llet per a un nen.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa