Magdalena a la fabricadora de pa Moulinex OW 2000

Així que la magdalena va ser un èxit)))) I vaig menjar un tros, res !!! Ah, demà he de tallar la meva sogra i la meva mare per fer-ne una prova ...
Jem al matí començarà a crear!

Aquí! Bé, qui és aquí per ser pobre, només va venir l’estufa i de seguida s’obté una magdalena. Si a la seva família li encanten els dolços, converteix-los en un rínxol de rosella en una màquina de fer pa: mata tothom al lloc. Aquí teniu la recepta: https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=641.0

Mashenka, per descomptat, al principi, tenia molta por de com i de què, però a poc a poc vaig començar a tastar !!!! ... Crec que tots els principiants s’enfronten a les mateixes dificultats que jo. Com estava amb un cupcake .. sí, al meu marit li van encantar els dolços, he de cuinar un cupcake i ja està! Tinc en ment de crear melmelada i després coure una altra cosa! Potser una magdalena amb trossos de pinya))) Però no hi ha sucre vainilla, i també l’he de posar al meu llibre ... és dolent que vivim en un poble i que tinguem la botiga més propera a 2 quilòmetres de distància i allà no hi hagi res. Sembla que ahir em van comprar tot per magdalenes, però vaig oblidar el sucre vainilla (((.

Natalja Ar pots posar pinya en conserva o confitada? Vaig posar d'alguna manera les conserves, de manera que vaig haver d'afegir molta farina, perquè en les conserves vaig extreure molta aigua.

Tanya no posaré fruita confitada en peces tan vistoses !!! Ni tan sols vaig pensar en conserva, de seguida vaig mirar la recepta del llibre i vaig tallar les peces multicolors i em vaig adonar que estava seca.
El paquet diu que hi ha pinya i papaia

Natalja Ar
en va tractes la llimona així.
El pastís de llimona, per cert, resulta molt saborós. No sé quin teniu al vostre receptari, però si afegiu el suc d’una llimona espremuda i la seva ratlladura ratllada a una massa de magdalenes normal, obtindreu un magdís molt saborós.

Estic d'acord amb la Rita. La llimona del cupcake li confereix una frescor i un sabor especials. Intento afegir una mica de llimona a tots els pastissets

Diumenge, pastís de llimona al forn, segons la recepta del Moulinex 5004: va resultar meravellós !!! El sabor i l’olor baba a menjar ràpidament

Ahir vaig coure només una magdalena del llibre de receptes, però vaig substituir la llimona per una taronja: també va sortir molt saborosa!

Magdalena "Útil per al te"

Vaig coure una magdalena segons la recepta de Link, em va agradar molt: és deliciós i senzill

Rita, només volia alguna cosa de xocolata, bé, no es pot rebutjar una dona embarassada. Així vaig decidir, i ahir em va venir la llimona))) Així ho tenim tot per davant !!!!
I mireu els especials en cuina i per què seguiu asseguts sense forn, no en ordre, ja ordenaré la meva sogra aquest dia!
i l’enrotllaré amb bigoti: vaja: que la llimona als pastissos és imprescindible!

ara mateix he considerat a la meva recepta que per a les magdalenes la farina hauria de ser diferent. Vaig coure el pa de sempre i el de primera qualitat. Però a la botiga vaig veure farina especial per coure .. Qui m’aclarirà amb quina farina es cuinen els pastissets

Natalja Ar, quin tipus de farina es recomana al fulletó? Des del primer dia que vaig cuinar magdalenes, pastissos i pa de pessic amb farina de blat de primera qualitat, igual que per al pa, el resultat sempre és meravellós.

Coeu magdalenes amb farina de primera qualitat i una mica de pa.

Però a la botiga vaig veure farina especial per coure ..

Potser es tractava de farina de criança pròpia (amb pols de forn)?
També cuino tot, des de farina de primera qualitat.

[Lemon Pie (bàsicament un cupcake)]

I també cuino amb farina de primera qualitat. Després, potser experimentaré amb altres tipus

Lemon Pie (bàsicament un cupcake):

Pes 1200gr, temps 1,25 hores. A Moulinex 5004, programa 10 (pastís), abans de coure, el forn ho barreja tot durant 20 minuts més.

Ous: 4
Sucre: 300 gr
Sal: 1 pessic
Mantega: 120 gr
Farina de blat fi: 450 gr
Pols de coure (pols de coure): 3,5 culleradetes
Llimona: 1

Batre els ous, el sucre i la sal durant 5 minuts. Col·loqueu-ho en un recipient.Afegiu-hi mantega estovada, farina, pols de coure, suc i ratlladura de llimona.
Instal·leu el contenidor a la x / p.
Activeu el programa 10 (cupcake) per a Moulinex 5004.
L’amassat dura uns 20 minuts i comença a coure’s gradualment

Afegeix 50-100 grams més de panses normalment

I cuino un pastís d’aquest tipus amb una taronja (també he cuinat amb llimona), per alguna raó em sembla que surt més perfumat (IMHO), i també cuino un pastís de taronja segons una recepta lleugerament modificada, de manera que va arrelar amb nosaltres.

[Ficada de pota]

Ficada de pota, a la meva recepta de pastís de llimona tot és el mateix que a Andrey, només hi ha més oli (200 g) i menys farina (2 tasses), que vol dir 300 g.
A més de sucre vainilla.

Ganxet, i encara saturo el pastís de taronja amb xarop de taronja: resulta que et lleparàs els dits!

Vaig fer Lemon Pie (bàsicament un cupcake). Vaig pastar la massa al forn i després no vaig voler coure el pastís. El centre estava molt humit. Com a resultat, es va coure, però els costats dels fregits es van cremar. Però encara és deliciós, gràcies. Vaig a llegir una branca sobre cupcakes a Panasonic.

Simply Moulinex 5004 és 3 vegades més potent que els mescladors Panasonic 2 i 2 elements calefactors ...
Potser per això hi ha problemes amb la cocció, ni tan sols ho sé.

Jo també tinc una mica poc avançat en l’últim, però força. Per tant, el considero cuit.

I els ous amb sucre s’han de batre amb una batedora; si no, resulta pitjor.

Fa poc que la meva batedora s’ha quedat atrapada, de manera que l’he hagut de batre en una màquina de fer pa; a les boletes, batia bé els ous.
Com que per a mi no és molt afortunat els cupcakes, potser és realment a Panasonic. D’altra banda, per què coure les magdalenes en una màquina de fer pa quan siguin molt millors en mató?

Per què

Només cal un mesclador

Crec que a Panasonic no hi ha mode de cocció dolça.

BooBoo, no es tracta en absolut del programa "Pastisseria dolça", en el programa anterior, es couen pans dolços amb un alt contingut de cocció i sucre, per exemple, pastissos, per exemple, però ... amb llevats, i els magdalenes es couen en una pols de coure, per tant, són no tinc res a fer. Sense mentir, diré que no he tingut mai punxades amb kesami, i és "salvatge" sentir-me de pastissets sense coure, potser el cas és que sempre tinc pastissets, pastissos i pa de pessic des de la primera vegada. Deixo la funció "Calefacció addicional" durant 1 hora - el resultat! Si no m’equivoco, aquesta funció també té lloc a la vostra estufa. Si decidiu experimentar amb els pastissets, proveu-ho, al meu entendre, us ajudaria.
P.S. Per ser precisos, aquesta funció es coneix com a "Mantenir la temperatura calenta".

Sí, el règim del "pa dolç" no té res a veure amb el règim dels "magdalenes". Mode pa dolç (3h50min) per coure. Mode cupcake (1 h 25 min): per fer massa de pols de coure. És que no cal batre res per a les magdalenes i no escriuen al llibre de cuina del forn 5004 i per a les magdalenes, assegureu-vos de batre els ous i el sucre.

Em referia al programa de cocció de magdalenes. , a Panasonic no ho és.
Gràcies pels consells, ho tornarem a intentar.

BooBoo, les magdalenes Panasonic es couen a Bakery.

Elena, ho sé, gràcies. Només es cremen en productes cuits sense paper. O sóc jo?

Bubu, sobre la cocció de cupcakes a Panasonic, llegiu aquí https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=187.0

Elena, ho sé, gràcies. Només es cremen en productes cuits sense paper. O sóc jo?

Coeu sense paper. No crema ni crema. Tot està bé

M'alegro que no calgui mirar al forn quan es cou

I jo, també, sempre cuino sense paper, mai em cremo ...

Interessant recepta de magdalenes

3 ous
30 grams de llet
130gr de mantega
1/4 culleradeta sal
1r. mentides de cognac
150g de panses
2-3 c. l. cacau
30 grams de farina de blat de moro
2,5 culleradetes pols de coure
160gr - farina
150g - sucre

No vaig guanyar res per separat amb una batedora. El lot complet en una màquina de fer pa està definit a 10 (magdalenes) per al Moulinex 5004. Amassar en aquest paràmetre triga uns 20 minuts.

Va resultar tan gustós i tan de xocolata !!!!

En general, deliciós

No vaig tenir temps de fer fotos: menjaven molt ràpidament

És possible coure cupcakes a Moulinex 3000?

[Ilya, Lilyanna]

Titulars d'HP Moulinex 3000: Ilya, Lilyanna altres.
segons el programa "pastís", la massa es pasta 15 minuts i es cou durant 1 hora i 20 minuts.

per tant, si utilitzeu el mode de "pasta de pizza" per pastar, desactiveu el programa al cap de 20 minuts, en general, tan bon punt es barregin els ingredients. Però és millor batre els ous amb sucre i sal a mà abans de col·locar-los a la galleda HP.

o pasteu la massa de tots els ingredients vosaltres mateixos i aboqueu-la ja feta a una galleda sense remenador (no hi haurà cap forat de la batedora, només del passador).

coure un pastís al programa de "cocció" 1h - 1h20. Vigileu si hi ha preparació: el pastís es cou des de les parets fins al centre, tan aviat com la pasta al centre es cou i la part superior estigui una mica rossa, llavors ja està llest. Comproveu-ho amb una broqueta de fusta; si no queda cap arrebossat, el pastís es cou al forn.

Després d’apagar l’HP, deixeu el pastís al cub durant 10 minuts; aleshores sortirà més fàcilment, perquè el pastís és més suau que el pa.

Molta sort a tothom!

gràcies per la resposta. Tens una recepta provada per a una magdalena? M’agradaria la llimona, però gràcies per qualsevol visita.

En aquest temka, a partir de la primera pàgina, es donen 4 variants de pastissos en nom meu. En general, es tracta d’una mateixa recepta, només diferents variants, diferents additius i diferents gustos. Provat per mi moltes vegades. Si voleu un magdalenes de llimona, canvieu el suc i la pell de taronja per obtenir suc de llimona i ratlladura. Altres additius són opcionals al gust i al desig.

[Enllaç]

L'altre dia mares La mare a la feina va rebre el mulinex número 2000 i avui he decidit coure alguna cosa del no res. Volia una cosa dolça, així que he decidit coure una magdalena. Vaig triar la segona recepta de Linka en aquest fil per a la prova de la ploma, ja que es va indicar que l’autor tenia el mateix model HP.
Bat l'escuma fins que quedi espessa, no sé per què, s'ha aconseguit el gruix del còctel de llet. La resta és el que s’indica a la recepta (només 50 ml de suc, no sé quant en grams).
El resultat és un cupcake meravellós, suau, daurat, fragant (tot i que al meu entendre és massa dolç, però a la resta de la família els ha agradat)

Enllaç, gràcies per la recepta i per la meva primera experiència culinària (abans no he cuinat res més dur que els ous)

P.S. Disculpeu per endavant els errors, no sóc amic de la gramàtica de l'escola = \

[tantan]

tantan, per la teva salut !!! I el sucre es pot reduir al gust.

però hi ha una recepta de pastís normal amb fruites confitades i panses a moulinex. Vaig fer-ho ahir, tot està estrictament segons la recepta de 1000 grams de pastís, vaig substituir el rom per cognac, la resta està bé. No va funcionar gens. El cupcake no es va coure, es va posar a més de "només coure" i encara no té una massa normal. Quin podria ser el problema, és una llàstima pels productes i pel fet que feien una olor deliciosa, però no m’agrada menjar a mitja forn (

Metamorfosi, quin tipus d’estufes teniu? Potser per a ella (per a HP) la mida del pastís en 1 kg és massa gran?
Per exemple, al meu HP Moulinex 2000 mai posaré un pastís d’1 kg segons la recepta del Moulinex 5004 ... simplement no el dominarà (tot i que no ho he provat).

Metamorfosi, quin tipus d’estufes teniu? Potser per a ella (per a HP) la mida del pastís en 1 kg és massa gran?
Per exemple, al meu HP Moulinex 2000 mai posaré un pastís d’1 kg segons la recepta del Moulinex 5004 ... simplement no el dominarà (tot i que no ho he provat).

Tinc moulinex 3000, 8), de manera que va dominar 1,5 kg de pastís de llimona segons la recepta de 5004. Tenia por que no es coués, així que fins i tot vaig assecar una mica l’escorça. Vaig coure al forn durant 1,25 hores i vaig fer la massa de pizza.

Tinc moulinex 3000, 8), de manera que va dominar 1,5 kg de pastís de llimona segons la recepta de 5004. Tenia por que no es coués, així que fins i tot vaig assecar una mica l’escorça. Vaig coure al forn durant 1,25 hores i vaig fer la massa de pizza.

Realment no volia dir això, no que l’estufa no pogués fer front, sinó que no es cuinés al mode “Cupcake” (per al model 2000). I, per descomptat, podeu acabar de coure a "Pastisseria" en qualsevol cas, no hi vaig pensar de seguida. Per a un volum reduït, prefereixo tornar a calcular la recepta de la meva estufa, bé, perquè es cuini amb seguretat, sense problemes ...

La pau amb els forners!
Sóc un forner que em comença a coure 5004
Llegeixo i em pregunto, he cuinat tots els pastissets i pastissos del llibre
i també va utilitzar diverses receptes del fòrum.
i tot va funcionar, no es va coure, no es va cremar!
potser no es tracta de fogons, sinó d’un conjunt de components
o simplement tinc sort

Realment no volia dir això, no que l’estufa no fos capaç de manejar-la, sinó que no es cuinés al mode "Cupcake" (per al model 2000). I, per descomptat, podeu acabar de coure a "Pastisseria" en qualsevol cas, no hi vaig pensar de seguida. Per a un volum reduït, prefereixo tornar a calcular la recepta de la meva estufa, així, perquè es cuini amb seguretat, sense problemes ...

No tinc cap programa de magdalenes. Acabo de coure al forn. i pastar la massa a la pizza

Ombra ... al meu parer, els nostres fogons només són una bomba ..
Tothom al forn. Cada cop m’agrada més el Mulik 5004.
No hi va haver punxades. Tot es cou perfectament i he posat el pastís a l’escorça més lleugera i tot està bé.
He provat dos tipus de magdalenes, però m’ha agradat especialment el de 220 g de mantega
Resulta més fluix

Vull coure un pastís segons les instruccions de la recepta de Moulinex 2000. La recepta és clara.
Simplement no està clar quina configuració cal fer a HP per a aquesta recepta.
La resta de receptes es divideixen per pes. I només hi ha una recepta de pastissos. Per tant, no entenc quin pes posar: 500 g, 750 g o 1000 g.

Vull coure un pastís segons les instruccions de la recepta de Moulinex 2000.

estrany que algú no respongués. Però per evitar aquesta pregunta en el futur, respondré. al mode Cupcake no es pot escollir la massa ni el color de l'escorça. així que només heu de seleccionar el mode 9 i llest.

[Magdalena mandarina.]

Nova variació del tema.

Magdalena mandarina.



Ous: 3 peces
mantega - 60 gr
sal - 0,5 culleradetes.
sucre - 150 gr (menys)
farina - 300 gr
suc de cítrics - 50 gr
mandarines seques (mòlta a la batedora) - 100 gr
pols de coure - 2,5 culleradetes.

Llenceu-ho tot a la galleda. Programa de magdalenes. Elimineu-lo dins dels 10 minuts posteriors al final del programa. Molt perfumat i deliciós pastís.

[Enllaç]

Enllaç, El cupcake de mandarina torna a quedar preciós gràcies a on obtenir el sushi i les mandarines

I les nostres mandarines seques es venen on es venen totes les fruites confitades seques, als supermercats i als mercats.

porta’m a la pastisseria!
Ja he intentat coure pa, pastís de llimona, però demà vull provar de coure una magdalena segons la recepta estàndard del llibre per a HP 5004
Però em va confondre un element de la recepta: es tracta de sucre vainilla per valor d’1,5 bosses, però quants grams d’aquesta bossa no estan indicats, assegureu-vos que necessiteu 220 grams de sucre senzill.

Ance, benvinguda a la nostra gran i simpàtica família.
En aquesta recepta, sempre afegeixo 1 bossa de sucre vainilla (Dr. Otter, 10 grams) al cupcake. Prou. Però si en voleu més, si us plau, no empitjorarà. Bona sort!

La pau amb vosaltres forners!
de fet, la vainilla no té res més que l’olor que no afecta aquest aspersió
gust ........ perdó per l’olor
No prefereixo el sucre vainilla, sinó la vainillina, és més fàcil i
més econòmic perquè de fet resulta que comprem sucre amb un gra
vanil·lina a un preu boig --- en termes de quilo

En general, vaig coure una magdalena, va resultar excel·lent! Només jo no el vaig treure immediatament dels CV, sinó que el vaig deixar coure escalfant.
Cuinat amb fruites confitades i nous, sense panses, sucre vainilla, s’aboca uns 15 grams
🔗

🔗