Magdalena de mantega, mega nou

Magdalena de mantega, mega nou

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina	110 g
ous	3 unitats
mantega	160 g
festucs	60 g
nous	grapat
oli vegetal	0,5 cullerades. l.
refresc	1 culleradeta
pols de coure	1 culleradeta
sucre	150 g
sal	pessigar

Mètode de cocció

• Un pastís amb un sabor brillant a nous, moderadament humit i molt tendre.
• Tritureu les nous (tots dos tipus) en una batedora.
• Combineu la farina amb el bicarbonat de sodi, la pols de coure i la sal.
• Bateu la mantega estovada juntament amb el sucre i afegiu-hi els ous d’un en un, sense deixar de remenar.
• 
• Afegiu fruits secs picats a la massa resultant i pasteu fins que quedi homogeni.
• Unteu el plat de forn amb oli vegetal. Aboqueu la massa en un motlle i envieu-la a un forn preescalfat a 190 * C durant 35-40 minuts, en tot cas, comproveu la preparació amb un pinxo.
• Refredar el pastís en la forma, posar-lo en un plat. Lubricar amb crema agra i decorar amb fruits secs, fruites confitades.
• 
• 
• El pastís es pot guarnir amb nata muntada o qualsevol crema al gust, fruits secs, fruites confitades.
• Preneu-vos un bon te! Bon any nou!

El plat està dissenyat per

4-6 racions

Hora de cuinar:

1 hora 20 minuts

Programa de cuina:

forn

[MariS]

MariS, Marinochka, magdalena fresca, però quant de sucre necessiteu? Una cosa que no trobaré ...

[Natasha]

Natasha, gràcies! content d’haver-hi passat. I ara afegiré sucre: 150 g, però també podeu afegir si us agrada molt dolç.