a casa Productes de fleca Diversos pastissos Magdalenes Magdalena Moulinex OW 2000

Magdalena Moulinex OW 2000

Magdalena Moulinex OW 2000

Categoria: Productes de fleca
Magdalena a la fabricadora de pa Moulinex OW 2000

Ingredients

Ous 3 unitats
Mantega 70 g
Sal 1/2 culleradeta
sucre 200 g
Farina 320 g
pols de coure 2,5 culleradetes
Cacau 2 culleradetes
Suc de taronja: 1 peça aprox.100 g + ratlladura
Panses 50 g
rom (el cognac és possible, he pres bàlsam de Karelia) 1 cda. l.

Mètode de cocció

  • Finalment anem a coure una magdalena. Aquest és el meu "primogènit": va resultar fantàstic. Recepta d’un llibre d’instruccions amb petites addicions.
  • En primer lloc, bateu els ous, la sal i el sucre amb una batedora en una escuma espessa (podeu afegir sucre vainilla), aboqueu la barreja resultant en un cubell, afegiu rom, taronja. suc, ratlladura, daus de mantega suavitzats, farina i pols de coure. Cub - al forn, el meu programa és el número 9.
  • Tot, després l'estufa ho va fer tot, fins i tot em vaig oblidar d'afegir panses a un senyal! Tot va sortir de meravella. Primer es barrejava la massa, i després es couia des de les vores fins al centre. El mig 35 minuts abans del final del cicle era completament humit, fins i tot líquid, i em temia que no es cuinés el centre. Però quan em vaig desconnectar, ja estava tot en ordre (no hi havia llocs líquids, ni una escorça daurada fins i tot fosca, en una secció), una molla esponjosa uniforme, no mullada. Va treure el pastís cinc minuts després del pit. Simplement, les panses probablement siguin encara millors. Les panses, per descomptat, no n’hi ha prou!
  • La família està encantada!

Receptes similars



cupcake.JPG
Magdalena Moulinex OW 2000
cupcake2.JPG
Magdalena Moulinex OW 2000
Linka
A ningú li agraden els pastissets? Els cuinaré tot sol!

Magdalena "Útil per al te"

Ous: 3 peces
Sucre - 195 g} Batre aquests tres ingredients en una escuma espessa.
Sal - 1/2 culleradeta
Mantega - 70 g (fosa)
Qualsevol suc (aigua): 50 gr
Farina - 320 gr
Pols de coure - 2,5 culleradetes.
Panses, prunes prunes (tallades), nous (triturades) fins a la marca de 100 ml.

Aboqueu els ous batuts amb sucre a la galleda HP, afegiu-hi la resta d’ingredients segons la llista. Programa - núm. 9 (Moulinex 2000), cocció - 1h20min.

Va resultar bastant alt: 10 cm, pastís suau, esponjós, amb una olor saborosa, amb una bella i uniforme escorça daurada. L’avantatge és, per descomptat, l’addició de panses, prunes prunes i nous.

cupcake1.jpg
Magdalena Moulinex OW 2000
Ganxet
Potser algú us pugui dir com podeu substituir el rom negre quan cuineu magdalenes (vegeu el llibre de receptes de Moulinex), potser el cognac ho farà o, bàsicament, és el rom negre que necessiteu? Potser dóna un gust especial? No entenc res sobre les begudes alcohòliques, perquè simplement no les begui ... Ajudeu-me a esbrinar-ho ...

Cita: Linka


Panses, prunes prunes (tallades), nous (triturades) fins a la marca de 100 ml.

Digueu-me, fins a la marca "100 ml". Està tot junt? O només fruits secs? No serà suficient? I més ... "Algun suc (aigua) -50 gr." - exactament en grams, no en mil·lilitres? La llet funcionarà?
Òliba
Cita: Krosh

Potser algú us pugui dir com podeu substituir el rom negre quan cuineu magdalenes (vegeu el llibre de receptes de Moulinex), potser el cognac ho farà o, bàsicament, és el rom negre que necessiteu? Potser dóna un gust especial? No entenc res de les begudes alcohòliques, perquè simplement no les begui ... Ajudeu-me a esbrinar-ho ...

El rom es pot substituir per cognac o fins i tot per licor. Però és millor amb el cognac en les mateixes proporcions que el rom.
Linka
De ganxet, he sumat la marca de 100 ml, tot junt (fruits secs, panses, prunes prunes), però crec que es pot fer més.
Suc: 50 ml en un got de mesura. No vaig intentar substituir-lo per llet, crec que és possible, perquè la crema agra fa uns pastissets meravellosos, per què no la llet ...?
El rom li dóna un sabor especial al pastís, però en la seva absència el vaig substituir per cognac (tot i que no sentia l’aroma) i també per bàlsam carelià sobre herbes; hi havia un aroma balsàmic una mica "audible".
Rebotant
I quina ha de ser la consistència de la massa? Vaig coure al forn, però va resultar tapat quan vaig coure, l’olor era al·lucinant
Linka
Què vol dir? Dens? Però el cupcake no ha de ser "esponjós", tinc una densitat i un gust molt semblants als cupcakes de la fleca i del menjador de l'escola (quan estudiava allà).
I la massa hauria de quedar força escorreguda.Heu fet alguna vegada una galeta? Aquest és exactament el tipus de massa que hauria de ser.
Ja he fet 2 magdalenes segons la vostra recepta; va resultar increïble. Absolutament cap defecte. Gràcies. Ara cuino el pastís amb trossos de xocolata segons la vostra recepta, mentre que la vista i l’olor són molt impressionants
Enllaç
Gràcies, molt bonic escoltar (veure) bones crítiques !!!

De fet, podeu elaborar diferents varietats de pastissos que s’adaptin al vostre gust i a la vostra disponibilitat d’aliments.
Aquí hi ha una altra variació sobre el tema de les magdalenes a HP:
Magdalena del Carib.

Ous: 3 peces
Sucre - 200 g} Batre aquests tres ingredients en una escuma espessa.
Sal - 1/2 culleradeta.
Mantega - 80 g (fosa)
Suc de pinya - 50 gr
Rom: 2 cullerades. l.
Farina - 330 gr
Pols de coure: 2,5 culleradetes.
Ametlles (torrades senceres) i pinya confitada al gust.
La part superior del pastís (abans de coure-la) es va ruixar amb coco i es va guarnir amb unes ametlles.

kekskarib.jpg
Magdalena a la fabricadora de pa Moulinex OW 2000
Enllaç
Magdalena amb ametlles.

Ous: 3 peces
Sucre - 190 g} Batre aquests tres ingredients en una escuma espessa.
Sal - 1/4 culleradeta.
Mantega - 90 g (fosa)
Suc de taronja - 30 gr
Rom: 2 cullerades. l.
Farina - 240 gr
Pols de coure - 2 culleradetes.
Cacau - 1 culleradeta
Ametlles mòltes (en un molinet de cafè) - 50 gr

Escampeu la part superior del pastís (abans de coure-la) amb sucre morè i guarniu-la amb nous sencers i trossos de xocolata airejada.

Si algú és molt dolç, podeu prendre menys sucre i fer servir sucre de canya.

keksmind1.jpg
Magdalena a la fabricadora de pa Moulinex OW 2000
keksmind2.jpg
Magdalena a la fabricadora de pa Moulinex OW 2000
Rebotant
Vaig comprar una balança i ara m’agrada molt segons la primera recepta. És cert, he canviat una mica la recepta, hi afegeixo ratlladura de taronja en lloc de sucre vainilla i una mica de suc de taronja resulta meravellós. No tinc temps de tastar-lo correctament, cada vegada que algú ve i el recull. Moltes gràcies per la recepta
tortik
I també cuino una magdalena. I tinc la mateixa cuina de Mulinex. Simplement no sé què sortirà
Mode 9, recepta amb ametlles, tot segons les instruccions. La massa va sortir molt fina, després de la qual vaig afegir 150 g de farina més. Es va fer més espès, però, al meu entendre, encara no és molt ...
Ara esperem el resultat, 20 minuts més ...
Enllaç
tortik, heu llegit tot el fil? En va van afegir excés de farina, les receptes s'han comprovat més d'una vegada. La massa de magdalenes hauria de ser líquida (ho vaig esmentar al primer post); ni tan sols penseu en cap kolobok aquí! No es tracta de pastissos, sinó de magdalenes (magdalenes) sobre pols de coure.
És una massa que es cou molt bé al programa # 9 i proporciona un pastís suau i porós.
tortik
Cita: Linka

tortik, heu llegit tot el fil? En va van afegir excés de farina, les receptes s'han comprovat més d'una vegada. La massa de magdalenes hauria de ser líquida (ho vaig esmentar al primer post); ni tan sols penseu en cap kolobok aquí! No es tracta de pastissos, sinó de magdalenes (magdalenes) sobre pols de coure.
És una massa que es cou molt bé al programa # 9 i proporciona un pastís suau i porós.
Sí, per descomptat. I no esperava cap kolobok (també és clar)
Ara em comença a albirar que probablement significava una ametlla en pols ja feta ... Jo mateix he triturat els fruits secs. Com a resultat, la pols va resultar molt greixosa i greixosa. I a temperatura, segur, la mantega es va fondre encara més ...
Ja preparat. Només he intentat perforar-lo amb un pal. Mullat ...
Estableix el mode 12 per assecar-se
Enllaç
Cita: tortik

Sí, per descomptat. I no esperava cap kolobok (també és clar)
Ara em comença a albirar que probablement significava una ametlla en pols ja feta ... Jo mateix he triturat els fruits secs. Com a resultat, la pols va resultar molt greixosa i greixosa. I a temperatura, segur, la mantega es va fondre encara més ...
Ja preparat. Només he intentat perforar-lo amb un pal. Mullat ...
Estableix el mode 12 per assecar-se
Escriviu que l’heu llegit completament, així que a la meva recepta vull dir i escritque les ametlles les vaig moldre en un molinet de cafè. De dit sempre hi ha una quantitat d’ingredients que es fan al forn, però torno a treure’l al cap de 10 minuts més sovint; d’aquesta manera és més fàcil treure’l del cub IMHO. Mai el vaig posar a coure.
La pols d’ametlles mòltes sempre és grassa, com ja vau escriure, no en debades s’obté massapà!
I com que no esperava un kolobok, per què va afegir tanta farina? Probablement va ser a causa d’aquesta farina que el pastís va sortir més pesat i no es va coure. A més, el programa "Keks" està pensat per a un pes del producte acabat. A partir d’aquí es pren el nombre d’ingredients.
tortik
Cita: Linka

Escriviu que l’heu llegit completament, així que a la meva recepta vull dir i escritque les ametlles les vaig moldre en un molinet de cafè.
Escric sobre una recepta extreta de les instruccions de Moulinex 200030.
Celestina
De fet, he cuinat exactament segons les receptes de Link, uns magdalenes meravellosos, he de tenir en compte, en termes d’estructura, bellesa en general (y) La massa no diré que sigui líquida, més aviat com una crema agra molt espessa.
tortik
En general, hem provat el resultat. En general, res, saborós
Al cap i a la fi, el meu turment no era gens innecessari
Linka, sens dubte provaré les teves receptes. Estic segur que tot està en ordre amb proporcions.
Però encara em pregunto Algú ha intentat coure el pastís d’ametlles segons les instruccions del forn Moulinex?
Celestina
Cita: tortik

Però encara em pregunto Algú ha intentat coure el pastís d’ametlles segons les instruccions del forn Moulinex?

També hi ha Temka taka "Almond Cupcake" Owl publicat allà amb tots els comentaris.
Òliba
Cita: Celestina

També hi ha Temka taka "Almond Cupcake" Owl publicat allà amb tots els comentaris.

Aquí estàs: https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...c=2039.msg24635;topicseen

Però això no és el que estem parlant aquí: el meu no prové de les instruccions i, el que és més important, és el llevat i aquí esteu parlant d’un magdalenat al forn en pols. La meva "Ametlla" s'està preparant al programa núm. 4 del model 5002 amb pastat, aixecament, pastat, etc. El temps total és de 3 hores i 50 minuts.
Ganxet
Cita: tortik


Algú ha intentat coure magdalenes d’ametlles segons les instruccions de l’estufa Mulinex? [/ Color]
Vaig coure tots els pastissets (receptes que es van donar, inclòs el pa de pessic) a partir de les instruccions de Moulinex-5002, tot: el pastís d’ametlla, llimona i pansa va resultar perfecte, i la primera vegada!
Enllaç
Cita: tortik

En general, hem provat el resultat. En general, res, saborós
Al cap i a la fi, el meu turment no era gens innecessari
Linka, sens dubte provaré les teves receptes. Estic segur que tot està en ordre amb proporcions.
Però encara em pregunto Algú ha intentat coure el pastís d’ametlles segons les instruccions del forn Moulinex?
Ah, ara veig aquesta recepta amb ametlles en pols a les instruccions! ho sento tortik, Vaig pensar que estaves cuinant la recepta que em donava. Per alguna raó, les meves instruccions anomenen aquest pastís "Whole Grain Pie". És una traducció.
Offhand: no decidiria sobre aquestes proporcions: hauria de resultar massa gros (la molla serà avorrida) i no prou dolç (IMHO).

Celestinavas fer una gran comparació per a una massa de magdalenes com la crema agra espessa!

K.E.O.
Cita: Krosh

Vaig coure tots els pastissets (receptes que es van donar, inclòs el pa de pessic) a partir de les instruccions de Moulinex-5002, tot: el pastís d’ametlla, llimona i pansa va resultar perfecte, i la primera vegada!
Ganxet. I també tinc Moulinex 5002. I em sembla que hi ha poc temps per coure segons el programa. Sempre he tingut una escorça molt lleugera (fins i tot quan es fixa el màxim). De vegades us heu de molestar. Però segons la mida màxima (1500 g), no es va coure a la meitat, tot i que va sortir. I en general, les crostes laterals es cremen i el pastís no es cou a les parts superiors, el provaré segons les receptes locals.
Ganxet
Cita: K.E.O.

Ganxet. I també tinc Moulinex 5002. I em sembla que hi ha poc temps per coure segons el programa. Sempre he tingut una escorça molt lleugera (fins i tot quan es fixa el màxim). De vegades us heu de molestar. Però segons la mida màxima (1500 g), no es va coure a la meitat, tot i que va sortir. I en general, les crostes laterals es cremen i el pastís no es cou a les parts superiors, el provaré segons les receptes locals.
El cas és que les magdalenes i el pa de pessic pesen 1,5 kg. No vaig coure (això és massa per a la meva família), normalment cuino a 750 gr. I menys sovint a 1 kg., Però ... després de coure, sempre deixo el pastís durant 1 hora (per escalfar-lo) mentre sembla que es molesta o alguna cosa així ...però en general resulta fantàstic, amb una molla esmicolada (que hauria de ser una magdalena). M'agrada especialment el pa de pessic! (y) Pel que fa al color de l'escorça, sempre poso "clar", resulta una festa per als ulls, el que necessiteu, ni més ni menys!
tortik
Cita: Linka

Per alguna raó, les meves instruccions anomenen aquest pastís "Whole Grain Pie". És una traducció.

Sí, Linka, ja he escrit sobre aquestes traduccions ... Hem de veure l'original, o almenys la versió en anglès
K.E.O.
Cita: Krosh

Deixo sempre el cupcake durant 1 hora (per escalfar-me)
Hi vaig pensar ... Al cap i a la fi, el programa de l'estufa no es pot reprogramar durant un temps determinat (durant molt de temps - més de 10 minuts ..., no ho podria suportar més). Per tant, per afegir el temps de cocció, heu d’apagar el programa de pastissos nadius (després de les 00.00 del temporitzador). Defensa aquesta sortida. Ho intentaré. Però no proveu mai la mida gran, no es tracta de l’escorça, sinó de 4-5 cm de massa sense coure
tortik
Cita: K.E.O.

Hi vaig pensar ... Al cap i a la fi, el programa de l'estufa no es pot reprogramar durant un temps determinat (durant molt de temps - més de 10 minuts ..., no ho podria suportar més). Per tant, per afegir el temps de cocció, heu d’apagar el programa de pastissos nadius (després de les 00.00 del temporitzador). Defensa aquesta sortida. Ho intentaré. Però no proveu mai la mida gran, no es tracta de l’escorça, sinó de 4-5 cm de massa sense coure

Quin tipus de fogons teniu? Moulinex té una funció especial de "mantenir-se calent", que s'activa automàticament després del programa principal (vàlid durant una hora). No cal fer res a propòsit, només cal deixar el pa al forn.
Ganxet
Cita: Nika

Si us plau, em podeu dir si és possible prescindir-ne de receptes on es necessiti rom, és a dir, sense cap beguda alcohòlica? per exemple, substituïu-ho per xarop d’auró o simplement elimineu completament el rom de la recepta. O pot afectar el resultat final? potser si excloeu el rom, només cal afegir més llet?
Tinc moltes ganes de coure magdalenes del llibre per a Moulinex, però hi ha gairebé tot rom? Pots assessorar? com ser
Encara no heu cuit magdalenes? : o Perdut molt ... Maquillatge, i com més aviat millor. El rom especificat a la recepta es reemplaça amb èxit:
a) cognac
b) bàlsam (per exemple, "Riga")
c) suc de taronja (llimona): prenc acabat d’esprémer
d) qualsevol altre líquid corresponent al volum de rom (ja sigui llet, suc de fruita, etc., en el pitjor dels casos, només aigua).
Sovint faig servir el cognac, igual que el rom recomanat, serveix per donar sabor al pastís, de manera que podeu canviar-lo (fins i tot per canviar-lo); no afectarà el resultat final.
Ganxet
Cita: K.E.O.

Tortik parles de Moulinex 5002? Tinc aquest model en particular, però sembla que res a l'estil no estava escrit a les instruccions. Tot i que aquest "mantenir-se calent" no estaria gens malament.
És precisament a les instruccions que s’escriu detalladament en quins programes funciona la funció “mantenir-se calent”, si no m’equivoco, en total, excepte el 4, però no diré amb certesa, cal mirar-lo.
tortik
Cita: K.E.O.

Tortik parles de Moulinex 5002? Tinc aquest model en particular, però sembla que res a l'estil no estava escrit a les instruccions. Tot i que aquest "mantenir-se calent" no estaria gens malament.

Parlo de Moulinex 200030. Ho tenim (en el sentit de model). Al voltant de 5002: no ho sé, però és estrany si no hi ha aquesta funció

Estic plenament d'acord amb Krosh
El pastís d'ametlles és especialment bo amb l'amaretto.
Enllaç
K. E. O., a jutjar per la descripció de l'HP Moulinex 5002, hi ha una funció de mantenir el pa calent (també conegut com a "complement"). Feu una ullada més de prop, després del pitit que indica el final del programa, la pantalla mostra les 0:00 durant una hora: aquesta és la funció de mantenir-se calent. La funció es desactiva automàticament una hora després del pit.

tortik, a jutjar per les instruccions (aquí la torno a llegir) al nostre model amb vosaltres al programa número 9, falta aquesta funció. Però crec que si no traieu el pastís immediatament de l’HP, encara es cuinarà una mica al foc.
Nika
Cita: Krosh

Encara no heu cuit magdalenes? : o Perdut molt ... Maquillatge, i com més aviat millor. El rom especificat a la recepta es reemplaça amb èxit:
a) cognac
b) bàlsam (per exemple, "Riga")
c) suc de taronja (llimona): prenc acabat d’esprémer
d) qualsevol altre líquid corresponent al volum de rom (ja sigui llet, suc de fruita, etc., en el pitjor dels casos, només aigua).
Sovint faig servir cognac, igual que el rom recomanat, que serveix per donar sabor al pastís, de manera que podeu canviar-lo (fins i tot per canviar), ja que no afectarà el resultat final.
Krosh, he cuinat pastissos, però només aquells que no contenen rom. No sé si és possible prescindir d’alcohol en aquestes receptes. Ara cuinaré magdalenes, substituint el rom pel suc. GRÀCIES !!!
K.E.O.
Sí, exactament, hi ha una funció de "mantenir-se calent" al Moulinex 5002. Probablement el cupcake es daurà si no el toqueu. No hi havia paciència, el senyal grinyolava, així que traieu-lo. Aguantarem i esperarem ...
In4ik
M'encanta fer magdalenes a Moulinex, seguint les instruccions de la recepta del pastís de llimona, només afegeixo diferents additius (panses, fruites confitades, fruits secs, etc.) Demà tornaré a coure, al meu marit li agrada molt! Magdalena a la fabricadora de pa Moulinex OW 2000
Anna
propietaris de fabricants de pa del mateix model, si us plau, expliqueu com configurar més temps per coure al programa de cocció de Moulinex 5004? Tinc només 10 minuts. cou al forn i després cal que torneu a fer durant 10 minuts. posar. no gaire còmode. gràcies per endavant per la resposta.
Òliba
Cita: Anna

propietaris de fabricants de pa del mateix model, si us plau, expliqueu com configurar més temps per coure al programa de cocció de Moulinex 5004? Tinc només 10 minuts. cou al forn i després cal que torneu a fer durant 10 minuts. posar. no gaire còmode. gràcies per endavant per la resposta.

Tot i això, les instruccions estan escrites clarament ... Establiu el programa de "cocció" amb el botó "MENU" i, a continuació, utilitzeu els botons del temporitzador "+" i "-" (en el vostre cas "+") per establir el temps de cocció desitjat, el "pas" del botó és de 10 minuts.

Premeu el botó "+" i observeu el canvi d'hora a la pantalla. A continuació, no oblideu prémer el botó "INICI".
crminfo
Hola, i tinc Moulinex 3000, ja he cuit pa senzill - fantàstic!
Tinc moltes ganes de coure un pastís, propietaris d’aquest forn, digueu-me el número del programa per coure un pastís. Els francesos no entenen l’ànima russa, van esborrar el programa de magdalenes d’aquest model, mlyn, però segur que podeu utilitzar un dels 10 programes disponibles per coure magdalenes, però quin?

GRÀCIES !!!!!!!!

P.S.
Vaig llegir les instruccions i vaig decidir provar-ho així:
pastat - programa 6 - massa de pizza
cocció: programa 10, posa’l calent durant 15 minuts i deixa’l coure 45 minuts. Si us interessa, escriuré el resultat.
Antonova
Bon dia a tothom! Tinc pressa per escriure una oda elogiosa a la vostra recepta. Ho vaig coure tot exactament segons la recepta amb dificultats per obligar-me a no afegir farina (gràcies especial pels consells sobre la consistència de la massa). I heus aquí! L’aroma és increïble, el pastís es va coure molt bé ... va resultar! En general, sóc una fleca i no pensava que m’estranyaria res .. però aquest aroma és incomparable! GRÀCIES per la recepta i, per descomptat, per l'informe de progrés

170320081155-minified.jpg
Magdalena Moulinex OW 2000
170320081156-minified.jpg
Magdalena Moulinex OW 2000
Lilyanna
Hola. També tinc Mulinex 3000 i no hi ha cap funció de pastís, però vull provar de coure. Qui va coure? Digueu-me quin programa ho heu de fer millor i com. Això és especialment cert per a Ilya
gràcies
crminfo
Lilyanna, la magdalena va resultar, tot i que tenia un grau C: vaig resumir la recepta, diguem que la vaig fer a la meva discreció i no té sentit penjar-la aquí.
Però els forners de veritat no es rendeixen! El més important és que el nostre fabricant de pa sap coure magdalenes.
Ara estem couent pa amb formatge, potser tancaré el pastís més endavant: provaré una de les receptes d’aquest lloc. ESTARÉ SEGUR D'ESCRIURE!
Linka
Titulars de HP Moulinex 3000: Ilya, Lilyanna altres.
segons el programa "pastís", la massa es pasta 15 minuts i es cou durant 1 hora i 20 minuts.

per tant, si utilitzeu el mode de "pasta de pizza" per pastar, desactiveu el programa al cap de 20 minuts, en general, tan bon punt es barregin els ingredients. Però és millor batre els ous amb sucre i sal a mà abans de col·locar-los a la galleda HP.

o pasteu la massa de tots els ingredients vosaltres mateixos i aboqueu-la ja feta a una galleda sense remenador (no hi haurà cap forat del remenador, només del passador).

coure un pastís al programa de "forn" 1h - 1h20.Vigileu si hi ha preparació: el pastís es cou des de les parets fins al centre, tan aviat com la pasta al centre es cou i la part superior estigui una mica rossa, llavors ja està a punt. Comproveu-ho amb una broqueta de fusta: si no queda cap arrebossat, el pastís es cou al forn.

Després d’apagar l’HP, deixeu el pastís al cubell durant 10 minuts; aleshores sortirà més fàcil perquè el pastís és més suau que el pa.

Molta sort a tothom!
Larisa 888
Linka, ha cuinat avui una magdalena amb mndal segons la vostra recepta. L’olor a l’apartament era diví. Gràcies per avisar-me de sucre de seguida. No m’agraden les magdalenes molt dolces i poso 50 grams menys de sucre. La resta és tot segons la recepta sense canviar res. El cupcake va resultar molt saborós i dolç, però amb moderació. (y) Tot i que la propera vegada intentaré posar una mica menys de sucre. Pel camí, una pregunta. Tens una recepta de magdalenes de pastisseria de massa curta? Les botigues venen cistelles de cupcakes amb panses. M'agradaria coure una magdalena en un HB tan gran.
Linka
Una altra variació de la magdalena.
Magdalena amb cacau i pell de taronja.

Ous: 3 peces
Sucre - 140 g} Batre aquests tres ingredients en una escuma espessa.
Sal - 1/4 culleradeta.
Mantega - 90 gr (fosa)
Suc de taronja - 40 gr
Farina - 250 gr
Pols de coure - 2 culleradetes.
Cacau - 5 - 6 culleradetes
Ratlladura de taronja: 3 culleradetes
Ametlles per a la decoració.

Si no us agrada un pastís dolç, proveu d’utilitzar sucre de canya. Dóna un aroma inusual.

keks.jpg
Magdalena Moulinex OW 2000
Ficada de pota
Vaig mirar la recepta de la magdalena Stolichny. Essència de llimona 1 c ? És líquid de llimona d’una llimona tan plàstica en la quantitat d’una cullera de cafè? Quant costa una cullera de cafè?
Natalja Ar
Tinc moltes ganes de saber per a una magdalena, quines panses són fosques o clares?
Tanyusha
Poso la fosca, sembla més bonica al tall.
Natalja Ar
Algú coneix el color de l’escorça de la magdalena com del pa que heu de triar ??? És que és la meva primera vegada i no ho sé ... O simplement posar el programa a la magdalena i al pes i ja està ??
Natalja Ar
va estudiar les instruccions. Per tant, el color de l’escorça no és necessari si això posa la mitjana òptima.
Ah, no sé ara que cuinaré un cupcake per primera vegada a la meva vida, volia melmelada, però el meu marit tenia un cupcake, ho va comprar tot i ara ho exigeix.
He cuinat segons una recepta d’un llibre, però he fet els meus propis ajustos, vull no només un magdalenat de llimona, sinó que vaig donar dues cullerades de cacau i un munt de trossos de xocolata i panses a la trucada. Nafig pensa que la llimona. Res ha canviat molt. Realment espero que funcioni ... Al cap i a la fi, ahir vaig coure el primer pa, i aquest dia ja em vaig afanyar a l’experiment, i de sobte sortirà !!! I en cas contrari, només rebré la recepta sense deixar cullera.
Ganxet
Natalja Ar, com està la teva magdalena? Va tenir èxit? ;) Normalment sempre exposo una escorça lleugera, en cas contrari resulta "cremada" i sempre deixo magdalenes i pastissos a la calefacció (IMHO).
Natalja Ar
Ah! va resultar, atordit, marró tan divertit. Hi vaig anar 2 cullerades de cacau batudes i 40 grams de xocolata a la ratlladora i una mica de panses. ridícul per 750 grams de cocció, va sortir tan llarg, El sostre es va aixecar com un wigwam al centre en general. L’olor ja era al passadís, Sfotkala ja estava tallada. Demà exposaré el meu primer, i fins i tot un de experimental que volia afegir)))
Sí, probablement també sigui necessari en una escorça lleugera, tot i que suau, es va treure fàcilment del formulari. El mateix marit va agafar-lo, el va sacsejar i li mana, anem a ratllar el ganxo del boom del mesclador ... Acabo de refrescar-me. Immediatament, el mig adormit va galopar de l'habitació, va abocar una tassa de llet i va començar a menjar))) Així que el pastís va ser un èxit)))) I vaig menjar un tros, res !!! Ah, demà he de tallar la meva sogra i la meva mare per fer-ne una prova ...
El jam del matí començarà a crear-se.

Altres receptes a la secció "Magdalenes"

Pastissos de maduixa
Pastissos de maduixa
Magdalena de llimona amb peres
Magdalena de llimona amb peres
Magdalena de coco amb vainilla i cognac a la xocolata
Magdalena de coco amb vainilla i cognac a la xocolata
Cupcake Delicious a la màquina de fer pa Midea AHS15BC
Magdalena "Delicious" en una pa Midea AHS15BC
Cor de pastís de iogurt
Pastís de iogurt "Cor"
Magdalena ràpida amb bolets i formatge
Magdalena ràpida amb bolets i formatge

Totes les receptes

Nous temes

© Mcooker: les millors receptes.
CONTACT US

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa