Caviar Keijun per la teva estimada

Caviar Keijun per la teva estimada

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Mongetes	250 g
Pebre picant	1 PC
Pebre dolç	1 PC
Ceba	1 PC mitjà
Anet	4-5 branques
Llimona	1 PC
All	4 claus
Oli d’oliva	100 ml
Pebre negre i vermell, sal	Gust

Mètode de cocció

• Aquí hi ha unes vacances a la meva estimada i passada, però el desig de berenar va romandre.
• Fa uns dies vam conèixer la cuina original del "Cajun", almenys la dels respectats membres del fòrum que van saber llegir sobre "Arròs brut". Naturalment, en aquest racó celestial (des del punt de vista de la natura) de la terra encara hi ha molts plats interessants que no són molt difícils de preparar. Al cap i a la fi, no sempre vols alguna cosa calenta, de vegades la teva ànima demana alguna cosa freda. Aquests desitjos encaixen bé amb les tradicions dels restaurants russos; no és estrany que a Rússia es va inventar la carn de gelatina. Tot i que, estic segur que l’última afirmació provocarà moltes respostes indignades de tot el món. No discutim, deixem que cada xinari ... i així successivament. El més curiós aquí és que el bressol de la cuina cajun (Louisiana) és, de fet, un gran pantà. I la població local s’enorgulleix d’aquest pantà ni més ni menys que dels grecs del mar Mediterrani. És curiós que la paraula "cajun" sigui la paraula francesa "lez Acadien", distorsionada en anglès, que al seu torn es remunta al nom de la regió grega "Arcadia", distorsionada en francès, que a l'antiguitat es considerava incondicionalment un país de paradís d'innocència, patriarcal senzillesa moral i felicitat pacífica ... I, pel que sembla, era rica en cuiners experts.
• Per tant, anem a submergir-nos al pantà del delta del Mississipí i cuinem per donar una mà ràpida al “Cajun Caviar” - “Cajun caviar”. Per què pensen que el caviar hauria de ser així, només ho saben els seus déus, però l’aperitiu és realment excel·lent. Incloure sorprenentment correspon als hàbits de consum russos.
• La gamma de productes és senzilla, amb una excepció. Proveu de comprar els anomenats fesols Blackeyed Peas, l'aparença dels quals es pot veure a l'enllaç 🔗 ... A Sant Petersburg, per exemple, es troba a gairebé totes les cadenes de supermercats. Aquestes mongetes faran que el plat sigui absolutament autèntic. Si no trobeu els ulls negres, no importa, preneu-hi mongetes petites. Podeu trobar fàcilment la resta de components de la vostra cuina.
• Després de bullir les mongetes de la manera habitual, poseu-les a refredar. Durant aquest temps, prepareu un amaniment: 100 ml d’oli d’oliva, el suc d’una llimona, una mica de pebre vermell i negre, sal i all triturat. Tots aquests components s’han de posar en un pot amb tapa i agitar-los bé durant tres minuts. Els que els agradi més picant poden afegir mitja culleradeta d’abkhaz adjika a l’amaniment. Després, haureu de picar les verdures el més petites possibles i triturar el comí en un morter. Això és tot el que necessitem
• 🔗
• Barregeu tots els ingredients resultants en un bol, aboqueu-hi l’amaniment i poseu-los a la nevera durant 30 minuts; això millorarà significativament el sabor del plat acabat.
• L'aperitiu està a punt. Es pot abocar.
• 🔗
• Per cert, d’aquí a uns dies comentarem què és bo per a això.

El plat està dissenyat per

Per a 4-5 persones

Hora de cuinar:

20 minuts (excepte el temps de cocció dels fesols)

Cuina nacional

Keijun

[marit doplet]

Aquí hi ha unes vacances a la meva estimada i passada, però el desig de berenar va romandre.

així que crec que la competició se celebrarà algun dia, però el desig marit doplet romandrà



Lorik, um-hm ... sóc jo només de faves, -o jo, i esquivo amb la gràcia d’un jove hipopòtam d’una sabatilla ben apuntada Doplets.

Gràcies per la recepta, descobreixo la cuina americana ...

hauria de ser deliciós! Ho he de provar, tinc els ulls negres ...

Tenim una sèrie directa sobre com guanyar el cor de la vostra estimada amb la cuina Keijun
Curiosament, si excloeu l'all, espatllarà molt el gust? I aleshores el meu gran, però d’aquest no menys estimat, la meitat d’ell no pot suportar ...

Curiosament, si excloeu l'all, espatllarà molt el gust? I aleshores el meu gran, però d’aquest no menys estimat, la meitat d’ell no pot suportar ...

Ikra, molt respectat per mi!

Proposo una opció de compromís: excloure l'all de la guarnició, però afegiu-lo al plat per a aquells que no puguin viure sense ell, com, per exemple, tothom de la família Dopleta. És que hi ha tan pocs ingredients en aquest plat que és una llàstima subinvertir alguna cosa: afectarà la producció del producte final i es poden privar les primes.

Aquesta és purament la meva opinió, que no pretén ser una veritat absoluta.

No van tenir en compte que si la meitat de l’all no pot aguantar, l’all del plat d’una altra persona no serà del seu gust.

[Doppletina marit]

Doppletina marit, Malauradament, Luysia correcte, no gaire, seré maco, menjant alls sols
Haurem de fer aquest caviar en secret si no hi és.

[Doppletina marit]

Doppletina marit, Malauradament, Luysia correcte, no gaire, seré maco, menjant alls sols
Haurem de fer aquest caviar en secret si no hi és.

Admeto completament que m’equivoco. Com a expiació, prometo publicar una recepta (per descomptat, americana) anomenada "Això és millor que el sexe", en què els alls es processaran de manera que només en quedin notes delicioses.

Admeto completament que m’equivoco. Com a expiació, prometo publicar una recepta (per descomptat, americana) anomenada "Això és millor que el sexe", en què els alls es processaran de manera que només en quedin notes delicioses.

vaja! Oh Wow! publicaràs aviat?

Oh-oh-oh! I ni tan sols he d’enganyar el meu marit amb una amanida d’all?
Estic esperant!

[Doppletina marit]

Doppletina marit, ahir vaig fer caviar, a tothom els va agradar molt, fins i tot els convidats van demanar les paraules de la vostra recepta.

Respecte als alls i a la reacció d’alguns: l’he tallat longitudinalment en 2 parts i l’he retirat abans de servir-lo. I l'aroma es va mantenir i es pot.

[Leska]

Leska , Recordaré la vostra astúcia. Ahir vaig fer porc al forn, però com puc fer-ho sense all. Escampeu-lo generosament aixafat i congelat Res, menjat! Així doncs, començo a posar a poc a poc les receptes amb all a la guardiola, de sobte, quan aconsegueixo cuinar aquest caviar. A més, els pebrots picants són els nostres preferits

a tothom li agrada l’all! molts cuiners unten les parets i el fons del bol d’amanides (plat) amb un tall d’all tallat! deliciós al teu lloc!

classe!