Panasonic SD-2501. Pa de blat per a cada dia.

Hola! Ahir vaig comprar una màquina de fer pa, la més barata, per entendre si es necessita com a regal totes les escales DELFA DBM 938 +, i de 21:00 a 1:00 del matí ho vaig conjurar. Ho vaig fer tot segons la vostra recepta, però ho vaig fer al programa número 2 de pa francès o sense pa sec. llet, llevat comprimit. Intentaré publicar el resultat en una foto. No hi va haver temps per estudiar el lloc, així que no vaig córrer després de "Kolobok", no el vaig agafar, què fer-ne i on seguir-lo llegiré en un futur proper. Així que gràcies per la recepta. Intentaré més

[didi]

didi
per primera vegada molt bé ni tan sols està malament, però no paris aquí, millora i crea

Ho vaig fer tot segons la vostra recepta, però ho vaig fer al programa número 2 de pa francès o sense pa sec. llet, llevat comprimit. Intentaré publicar el resultat en una foto. No hi va haver temps per estudiar el lloc, així que no vaig córrer després de "Kolobok", no el vaig agafar, què fer-ne i on seguir-lo llegiré en un futur proper. Així que gràcies per la recepta. Intentaré més

Pa preciós

Així que em vaig convertir en el propietari del miracle de la màquina de pa Panasonic SD-2500. Moltes gràcies a l'administrador pels consells i trucs sobre el kolobok !!!! Brads, avui he cuinat el meu primer pa (després d’una mala cocció). Segons la vostra recepta, em va agradar molt la foto del pa. Sí, després de llegir tanta informació al fòrum, vaig decidir-me. Aquí teniu un reportatge fotogràfic:
Aquí teniu un panet abans de la primera ascensió.
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/28868ea093fc497583bb4d7197bc45e3]
Per al segon lot, em sembla que no hi ha diferències
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/ed1ecffa9e0344f29cd08e8c357321bb]
Però després de coure, no és realment guapo, estic molt alegre
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/55fc46446d9a421e95cd0dc4ba59843d]
I això està al costat


Gràcies noies GRAN !!!!!

Ara he provat un tros de pa, això és una cosa. Molla d’aire, nítida mmmmmmmmmmmm. Brads, gràcies per la recepta, el pa és súper, i el gust és un conte de fades !!!
[/ pressupost]
Vaig ser jo qui el vaig tallar encara calent, ja no hi havia forces per esperar!
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/8f6275065afe438797660b3b06c3e2c3]

Ara he provat un tros de pa, això és una cosa. Molla d’aire, nítida mmmmmmmmmmmm. Brads, gràcies per la recepta, el pa és súper, i el gust és un conte de fades !!!
Vaig ser jo qui el vaig tallar encara calent, ja no hi havia forces per esperar!

El pa és preciós, felicitats!
Proveu-ho amb farina de civada, és més saludable i té un gust millor.

Gràcies !!!! Tinc una estufa sense finestra de visualització i no hi ha manera de veure el procés. Quan el vaig veure, no puc descriure la meva condició amb paraules. Segur que ho provaré, hi ha tantes receptes !!! No em diguis on el veuré.

Gràcies !!!! Tinc una estufa sense finestra de visualització i no hi ha manera de veure el procés. Quan el vaig veure, no puc descriure la meva condició amb paraules. Segur que ho provaré, hi ha tantes receptes !!! No em diguis on el veuré.

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165069.0

gràcies per la recepta. Tinc una pregunta: al cap de 2 dies el pa fa olor de llevat. això és normal?
Utilitzo SAF premsat "Lux Extra", els mesuro en escates.

gràcies per la recepta. Tinc una pregunta: al cap de 2 dies el pa fa olor de llevat. això és normal?
Utilitzo SAF premsat "Lux Extra", els mesuro en escates.

Estic fent servir el mateix llevat. No vaig notar el malestar de l’olor del llevat, o això ja és un gust familiar pel pa.
Potser els grans experts us diran què, mireu als fòrums on parlen de llevats.

Ens van regalar una màquina de fer pa Redmond per al nostre aniversari de casament. Avui ho he provat amb la vostra recepta de pa.
Només ara el vaig treure. Talleu-ho ben calent. Suau, airejat, nítid! Mmm ... En general, tot el que estimo.
Però, el meu sostre va caure. Estic molt disgustat. Per descomptat, això no va afectar el sabor de cap manera, però sí.
Es va aixecar tan bé, tan alt.
I tan bon punt es va començar a coure, en algun lloc de 5 a 7 minuts hi havia cotó. El sostre també va caure ...

[margo088]

Es va aixecar tan bé, tan alt.
I tan bon punt es va començar a coure, en algun lloc de 5 a 7 minuts hi havia cotó.El sostre també va caure ...

margo088
no us desanimeu, amb la iniciativa de vosaltres, vosaltres, i així, ben fet, en el primer intent, feu un pa de mig gra, i ell, creieu-me, no sempre està entre els dents i els forners experimentats
i un sostre que s’ha enfonsat a l’interior, per regla general, es deu a l’excés d’aigua / llevat, potser en el vostre cas particular calia prendre 10 grams d’aigua menys. O el pa podria quedar una mica en la segona prova
Sens dubte ho aconseguiràs

[margo088]

margo088
no us desanimeu, amb la iniciativa de vosaltres, vosaltres, i així, ben fet, en el primer intent, feu un pa de mig gra, i ell, creieu-me, no sempre està entre els dents i els forners experimentats
i un sostre que s’ha enfonsat a l’interior, per regla general, es deu a l’excés d’aigua / llevat, potser en el vostre cas particular calia prendre 10 grams d’aigua menys. O el pa podria quedar una mica en la segona prova
Sens dubte ho aconseguiràs

Gràcies !!!
No estic desanimat! Ho tornaré a coure! Sí, necessiteu menys aigua. Ja que el monet em va semblar una mica enganxós i no elàstic.
Doncs res! Aprèn dels errors!

Bona nit!
Vaig portar Panas a provar d'un amic, perquè estic pensant si agafar aquesta marca en particular ... Em cansa de mantenir-me dret abans de pastar. M'agrada coure en mode "francès", però no vull esperar 6 hores ..
Estava escollint una recepta per al primer pa, tenia por de prendre alguna cosa de les instruccions.
Vaig abocar els productes segons la vostra recepta, només vaig abocar aigua, com en l'original -330g.
Ha passat el primer lot. El vol és normal! La cocció acabarà a les 2 del matí, de manera que la foto serà demà.
I una altra pregunta: heu cuinat segons les receptes "franceses" del llibre? Quant de temps triga realment a fer aquest pa?

Bona nit!
Vaig portar Panas a provar d'un amic, perquè estic pensant si agafar aquesta marca en particular ... Em cansa de mantenir-me dret abans de pastar. M'agrada coure en mode "francès", però no vull esperar 6 hores ..
Estava escollint una recepta per al primer pa, tenia por de prendre alguna cosa de les instruccions.
Vaig abocar els productes segons la vostra recepta, només vaig abocar aigua, com en l'original -330g.
Ha passat el primer lot. El vol és normal! La cocció acabarà a les 2 del matí, de manera que la foto serà demà.
I una altra pregunta: heu cuinat segons les receptes "franceses" del llibre? Quant de temps triga realment a fer aquest pa?

1. "Dempeus ABANS de barrejar" anomenen "igualació de temperatura". No sé a quins dels venedors se li va ocórrer aquest disbarat, sospito que per al seu mercat és com "tot està automatitzat" i es pot treure aigua i farina directament de la nevera, ho hem proporcionat tot. Maneres de combatre: 1. Cuinar amb un retard en el temps: posar al vespre, treure al matí. 2. Compra un altre model. 3. Accepteu i justifiqueu el temps.
2. Aquesta recepta gairebé no té problemes si s’adapta al vostre menjar (marca de farina, contingut d’humitat, marca i qualitat de llevats, etc.). És cert que el nostre "èxit" era farina de civada per a cada dia, hi ha un quart: farina de civada.
3. Segons les receptes franceses, ni tan sols volia provar-ho a causa d’aquestes 6 hores. Si el desig persisteix, proveu amb un retard en el temps.
4. Vés amb compte amb un llibre, hi ha un error en la quantitat d’aigua per cada 100 ml en una de les receptes (no me’n recordo de cap manera, un ull experimentat se n’adonarà immediatament), aquest error es repeteix en llibres de model en model, això es va parlar al fòrum aquí.

Proveu-ho, no tingueu por, i trobareu les receptes més adequades per a vosaltres.

[Brads]

Brads, gràcies per una resposta tan detallada.
Informo:
Vaig coure pa, per dir que és excel·lent, sense dir res. Deliciós!
Va pujar per sobre del cub! No heu entrat a la paperera!
El sabor és meravellós, la molla és uniforme, perforada i perfumada.
Tenia por que el sostre s'esfondrés, però va abocar 330 ml, no 310 i no 290 ... No va passar res. Gràcies per la recepta!
(si no és difícil, doneu enllaços a les vostres altres receptes "populars")
Aquí teniu la prova:


"Francès" també al forn - ambientat a la nit! Els fogons van anar bé!

[Panasonic SD-2501. Pa de civada per cada dia (25%)]

si no és difícil, doneu enllaços a les vostres altres receptes "populars"

Panasonic SD-2501. Pa de civada per cada dia (25%)
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165069.0
Pa de civada
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193810.0
Panasonic SD-2501.Pa de gra sencer cada dia
La recepta encara no s’ha publicat. Utilitzo la proporció de farina normal i de farina ZZ 50/50 com la més òptima. El gust, el color i l’olor són extraordinaris. I és útil per la farina de CH.
Recepta de Vanya28 Pa de crema de sègol real
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Es tracta d’una major acrobàcia en tecnologia i cal cercar els ingredients. De gust de luxe. Totes les preguntes: a Vanya28 i al fòrum sobre pa de sègol.

Moltes gràcies!

[Panasonic SD-2501. Pa de gra sencer cada dia]

Panasonic SD-2501. Pa de gra sencer cada dia
La recepta encara no s’ha publicat. Utilitzo la proporció de farina normal i de farina ZZ 50/50 com la més òptima. El gust, el color i l’olor són extraordinaris. I és útil per la farina de CH.

I quins altres ingredients i lope
Si no hi ha cap recepta independent, escriviu aquí
Pliiiz

I quins altres ingredients i lope
Si no hi ha cap recepta independent, escriviu aquí
Pliiiz

De memòria fora de línia:
fet a partir del càlcul de la quantitat total de farina 400 gr, acc. 200 g de blat premium i 200 g de gra sencer
aigua: 290 ml més \ menys 10-15 ml
llevat premsat fresc - 8 grams (sec - aparentment aproximadament 1 culleradeta)
sucre - 1,2 cullerades. l.
sal - 1.2. culleradeta
oli vegetal - 2-3 cullerades. l.
L’ordre de posada (per al sègol premsat): dissoleu el llevat en aigua tèbia directament al CP, sucre allà també. A sobre hi ha una barreja de farina: farina de blat tamisada i farina de blat. CZ no va tamisar, ja que va tamisar malament. A la part superior: aboqueu sal i aboqueu (podeu fer un forat) Rovell. oli.
Vaig coure pa dietètic segons el programa estàndard, per a Panasonic SD-2501 - programa №4 "Dieta", temps - 5 hores. De manera que podeu comptar amb el vespre al matí amb un retard del temporitzador. En conseqüència, la mida és petita (M) per a 400 g.
Es pot comptar com a 500 grams de farina i mida L.
També es fa amb una barreja de fruits secs (ametlles), llavors i prunes prunes. Resulta més ric o alguna cosa més, una mica dolç per les prunes prunes, amb classe de llet. Aboqueu la barreja al dispensador i programa - 06 "Dieta amb jujum), les mateixes 5 hores. Per a la SD-2500 on no hi ha dispensador, afegiu-la a temps durant el segon lot."

Fa poc temps tinc una màquina de fer pa. Vaig experimentar amb diferents receptes. Però aquest .... romandrà molt de temps al meu menú diari)) Avui ho faré al forn amb formatge)) Deliciós! GRÀCIES

Fa poc temps tinc una màquina de fer pa. He experimentat amb diferents receptes. Però aquest .... romandrà molt de temps al meu menú diari)) Avui el faré amb formatge)) Deliciós! GRÀCIES

Proveu-ne un altre de gra sencer. La recepta es troba a la resposta anterior. No us penedireu.

GRÀCIES per la recepta!
Només avui em vaig convertir en l’orgullós propietari d’una màquina de pa, per la primera experiència que vaig triar la vostra recepta.
Llevat diluït en 300 ml d’aigua, hi afegim sucre i sal. Tot va funcionar, el pa és exuberant i saborós.
El meu primer pa

[Cognom]

Cognom, pa preciós! I no per la primera experiència! Enhorabona!

GRÀCIES!

Tot va funcionar, el pa és exuberant i saborós. El meu primer pa

Pa preciós, fins i tot a través de la foto "oloro" l'aroma familiar

[Brads]

Brads, Bon any nou! Salut per a vosaltres i els vostres éssers estimats!
En tinc 2501. Està ple, ni tan sols he començat a llegir les instruccions, però fa temps que estic penjat al lloc.
Vaig decidir començar per la vostra recepta. Ara aniré a la botiga, compraré els productes que falten i començaré.
Tinc diverses preguntes:
- per a què serveix la llet en pols a la recepta? És possible sense ell?
- el tema conté el concepte de "primer kolobok", "segon kolobok". Per a què serveixen? Puc deixar caure els ingredients i ja està?

Estic preparat per aprofundir en totes les subtileses, experimentar, etc., però he de comprovar si el fabricant de pa es pot fer servir dins de dues setmanes, de manera que he de coure alguna cosa lleuger, provat.

Es pot prescindir de la llet en pols.
Els Koloboks són el primer i el segon lot segons les instruccions de l'estufa x /.

Detalls aquí:
El pa blanc més fàcil fet amb farina de blat
Home de pa de pessic farina de blat (classe magistral)

Es pot prescindir de la llet en pols El principal és observar les proporcions de farina i llevat d’aigua

[Brads]

Brads, Vaig comprar tant llevat d'acció ràpida de moment segur com vaig prémer "Lux Extra". Intentaré, com ho feu amb els premsats. Mesureu-ne 10 grams? En un paquet de 100 gr.El dividiré en 10 parts a ull.
Hi ha bàscules electròniques: en comprovaré el pes. Correctament?

El llevat fresc premsat es pren a raó de 2 grams de llevat per cada 100 grams de farina de blat i més d’un 20% per cada 100 grams de sègol o altra farina pesada

Sí, tot és correcte. Amb el llevat comprimit, el pa té un gust molt millor per al meu gust.

Hola, ahir el meu marit i jo vam comprar una panificadora a Panasonic 2501, avui hem cuinat pa. Sembla ser exteriorment bo (s'està refredant, la mostra encara no s'ha eliminat), però durant tot el cicle de cocció vaig estar tot nerviós, cuit durant 1 prog. i amb recepta del fabricant. En el procés, per descomptat, vaig seguir el pa, vaig afegir una mica de farina, vaig mirar a l'interior sense parar, em va preocupar molt que la farina quedés una mica a les cantonades i que el pa quedés una mica enganxós i quan es va coure el pa (no hi havia molta olor a llevat), penso en ells potser una mica menys la propera vegada. Volia penjar una foto. Crec que no puc exposar.

Prem el botó Més lluny a la part superior del botó vermell INSERTAR LA FOTO DE L’AUTOR i pengeu una foto des d'un ordinador, agafeu un enllaç de la foto i inseriu-la a la vostra publicació al lloc correcte: TOT!

Volia penjar una foto. Crec que no puc exposar.

No és tan difícil. Instruccions detallades amb imatges aquí

Intento mostrar primer el pa





aquí teniu una altra foto del meu primer pa !!!

Va quedar bon pa! Enhorabona! Compra un ganivet de pa i hi haurà un tall preciós.

Moltes gràcies! Quanta il·lusió he viscut avui mentre ell preparava el ganivet que comprarem una mica més tard, va resultar aquest tall, perquè estava molt preocupat pel que hi havia a dins.

Enhorabona pel bon pa. Proveu una altra recepta amb l’afegit de cereals, també és molt saborosa.

[Brads]

Brads, Moltes gràcies. Sens dubte, ho intentarem!

Nois, l’estufa està sobre un tamboret estable, però encara és un tamboret, no sobre la taula. Ara s’està pastant la massa. L’estufa no salta, però es torça una mica: és normal?

Em temo que de sobte alguna cosa a l'interior es deixarà anar a causa del fet que es troba a la femta i no a la taula. Ara és impossible reordenar-lo. Ah!

[tascha]

tascha, Th va caure o què?
Estic fent broma))
Sí, podeu recollir-lo i reorganitzar-lo))

[Masinen]

Masinenel cable no arribarà si no es treu de la presa de corrent. Ara em vaig calmar, sembla que la següent etapa ha començat.

Així, podeu apagar-lo i reorganitzar-lo i continuarà el seu programa.

Nois, l’estufa està sobre un tamboret estable, però encara és un tamboret, no sobre la taula. Ara s’està pastant la massa. L’estufa no salta, però es torça una mica: és normal?

Fa dos anys que pasto a la cadira. Encara no ha caigut res enlloc.

[Brads]

Brads, no anava a caure, però trontolla amb força quan amassa. Fa mal a la fabricant de pa?
El pa es cou !!! Necessites tapar-les amb un drap per "descansar"?

Mai no cobreixo el pa de Panasonic amb res, per alguna raó m’agrada molt més el pa, ja que es refreda, el poso a la paperera. Però d’una altra màquina de pa i del forn sempre ho cobreixo amb una tovallola.

Tascha, el meu lot tampoc és molt tranquil. No hi ha hagut avaries de HP durant 2 anys.
No es recomana menjar pa calent d'HP immediatament. El poso sobre una reixeta i el cobreixo amb una tovallola de neules normal.

Ahir vaig coure pa amb llevat premsat per primera vegada. Moltes gràcies per la recepta! És cert que tenia por de canviar l’ordre dels productes de marcadors. Al fons de la galleda vaig posar sal en un racó, mesurant 500 grams. de farina tamisada, sucre afegit, oli de blat de moro, nata seca per sobre i vessat de llevat dissolt en aigua tèbia per sobre. Va prendre 290 ml d’aigua. Vaig estar terriblement preocupat i vaig estar quatre hores assegut a agulles. Això és el que va passar:





Per alguna raó, esperava que el pa fos més airejat i més alt. Al meu entendre, l'home de pa de pessic en el procés de pastar era bastant ajustat. Probablement hauria d’haver pres més aigua. El vaig tallar encara calent, perquè no podia esperar a provar-ho. Va resultar més saborós que fer servir llevat sec. Aquest dia vaig cuinar dos pans: un amb llevat sec i el segon amb premsat. El primer s’ha provat i val la pena, el segon ja s’ha mantingut en forma de molles. La propera vegada provaré de secar a líquid.