Paella Miracle Grill-gas (ressenyes)

L’aigua de la paella no bull i no aporta efecte vapor.

Però, a través dels forats de la paella inferior, s’escampa molt bé a l’estufa. I si tenim en compte que el greix flueix a l’aigua a través de la reixa ... també està parcialment a l’estufa. Comprovat per una amarga experiència ... fins que he entès “d’on bufa el vent” i per què s’esquitxa l’estufa.

L’aigua de la paella no bull

Com no bull? tot i que em bull.
Rentar ... oh, no sé ... és més fàcil rentar-se amb aigua ... Rentar gas a la graella no sol ser la seva feina agradable. Condueixo a causa del seu PMM no planificat.

[Mirabel]

Mirabel,
Poseu paper d'alumini a l'estufa al voltant del cremador i després el llenceu.
I abans de rentar el palet, primer recolliu el greix amb tovallons de paper, després poseu-ho en remull durant mitja hora amb aigua i, fins i tot, renteu-lo suaument amb nanses.

Les cremades encara es renten perfectament amb un gel per netejar el forn (amway o faberlik).

[mur_myau]

mur_myau, D'alguna manera, no puc endevinar l'estufa
però com recollir el greix del palet? es crema! al meu parer, la qualitat del gas de la meva graella està per sota del sòcol. La xarxa en si és d’acer inoxidable. i la tapa i el palet són d'alumini, perquè després del PMM es van tornar molt estranys en aspecte ..

[Vika]

Vika, la paella es va desprendre després d'un parell de mesos. Sembla que no es pot presentar, bé, i ... ho faig servir i no faig cas.
Per rentar els dipòsits de carboni que hi ha a l’interior de la paella, remull la paella tota la nit. Llavors és més fàcil rentar.

[Mirabel]

Mirabel,
Després de ser cuit i la paella es va refredar de forma natural. Recolliu el greix de la paella abans de rentar-lo. En cas contrari, no es rentarà, sinó que serà un turment.
De vegades, es fon una quantitat de greix d’una carn d’aspecte bastant magre que simplement us sorprèn.
I així, sense excés de greix, queda per sucar el carboni i rentar la paella.

Per cert, alguna vegada vam estar discutint aquí sobre l’acer inoxidable que té taques del foc. Finalment em va semblar per què no es va formar la meva primera graella, fins i tot al gran cremador. Probablement encara sigui d'alumini. Demà ho comprovaré amb un imant.

Per cert, alguna vegada vam estar discutint aquí sobre l’acer inoxidable que té taques del foc. Finalment em va semblar per què no es va formar la meva primera graella, fins i tot al gran cremador. Probablement encara sigui d'alumini. Demà ho comprovaré amb un imant.

L’acer inoxidable tampoc no es pren amb un imant.

Tinc una graella romanesa esmaltada a SPLASH a l’estufa, fins i tot és increïble llegir-la. La forma més neta de graellar carn és a la meva graella. Tot queda dins. I renta, per cert, relativament bé, excepte la reixa, s’hi enganxa decentment. No remull el palet, si es renta immediatament després de la cocció. Però, voluminós, per descomptat, incòmode.
L’aigua de MY GRILL NO EMBOTELLA a la paella. Un cop he intentat posar patates a l’aigua, crec, també hi fregiré la carn i un guarniment. Ja, ja! El que va deixar, va sortir, sembla que ni tan sols es va escalfar.
Per cert, no sempre aboco aigua, ho oblido. El greix, per descomptat, es solda, però si es renta immediatament, es renta. Si no de seguida, ho remull.

[floran]

floranAquí tampoc faig polvorització, però a l'interior del palet tot ha crescut tant i comença a cremar durant el procés de cocció, no el puc treure amb cap paper, l'he mullat. La tapa també s’embruta i no és fàcil de netejar.
reixa ... es renta molt bé al PMM i no causa problemes.
L’aigua de la paella bull, probablement perquè el fons és molt prim.
O potser no he instal·lat tot el dispositiu correctament?
noies? Quin diàmetre és bo per a aquesta paella?

[floran]

floran,
Em va venir al cap un pensament boig. L’anell de l’assecador coincideix amb la graella de gas amb una finestra. Podeu posar un palet amb patates i un insert perforat a la part superior.El greix de la carn degotarà a les patates.


Només ara no sé com es distribuirà la calor en aquesta estructura, on serà cada vegada més calorós.

natushka,
Sí, no s’imanta.
Com es pot estar més segur?
Rentar en PMM per entendre si és d'alumini?

[mur_myau]

mur_myau, Len, i si us plau mesureu el diàmetre del gas de la graella vermella. Vaig llegir sobre l’anell de l’assecador d’aire. Ara només puc mesurar-ho, som al país i la paella en si és vermella a la ciutat. Per no arrossegar en va.

Per tant, s’ha d’abocar aigua a la graella a l’interior, de manera que el greix i l’oli no es cremin.

[Julia]

Julia, així que vaig abocar aigua, va bullir tan ràpidament i tot va començar a cremar-se i a fumar, que la pròxima vegada en vessaré més. Perquè m’agrada molt la seva cuina.

Rentar en PMM per entendre si és d'alumini?

: sí: Però la vista esdevindrà
Len, hem parlat de gas de la graella vermella en algun lloc? al meu parer i a Amazon en van trobar un anàleg .. No el puc trobar. La vull!

Aquí està Paella miracle a la brasa gas D-512 amb tapa de vidre

Per a les paelles de gas a la graella, hi ha la condició que el raig de foc de l’estufa hagi de correspondre al diàmetre de l’anell de la part inferior: és d’uns 6-6,5 cm i no més.
Aleshores el foc no caminarà massa sota la paella i l’aigua no s’escalfarà massa, bull i bull. I cal abocar aigua (requereix instruccions) just a sota dels forats de la paella.

Len, si us plau, mesureu el diàmetre del gas vermell de la graella.

La paleta: hi ha, per dir-ho d’alguna manera, dos passos (es fa un anell d’inserció profund a la part superior i un inserció perforat a la part inferior). El primer pas és de 31,5 cm, el inferior de 30,0 cm.
L'anell de l'AG de 30 cm es converteix en, sense bloquejar les ranures d'aire de la inserció profunda.
És a dir, en teoria, el que vull és molt possible.
Estic esperant el final del post per provar amb carn i patates. Tot i que ara podeu coure verdures o peix a dos nivells. La qual cosa augmenta automàticament el nombre de racions.

Per cert, al mateix temps que provava amerihome i nordic, la tapa de gas de la graella vermella s’adapta al fumador. Podeu controlar el procés. Menys: no hi ha forat per al termòmetre. Hi ha la idea de cuinar-nos una pizza o un pastís.

aigua i cal abocar

Podeu abocar aigua a la paella que heu mostrat?

I també vull provar-ne el xapati, em sembla que hauria de funcionar.

al meu parer i a Amazon en van trobar un anàleg .. No el puc trobar. La vull!

Miraré ara.

Noies, recordeu el "plat volador": graella per a casa?
Vaig portar un petit informe sobre això, abans que tot no tingués èxit: el lliurament va trigar molt de temps i només avui ens hem desplaçat.
Em demano disculpes per la foto: el sopar va ser senzill, sense floritures, de la sèrie "alimentar-se ràpidament". Per tant, no hi ha aperitius especials ni cap seguici: tot és senzill.
Valoració del plat: sòlid 4.
En escalfar-se, la placa no es deformava, tot i que era més aviat prima.
Escalfats ràpidament, els aliments no s’adherien a la superfície.
Suc / greix, que brollava cap a la paella, no fumava, res no esquitxava ni cremava.
El principal desavantatge per a mi és massa lleuger. Si les plomes són juganeres o les mascotes els agrada molt fer gestos, no ho recomano. Amb nens, encara que no ho recomano, fa por.
La puresa de l’experiment també ens la va espatllar una vella japonesa, una estufa de gas, que no podien calar el foc necessari, de vegades una mica, de vegades molt ...
Però, en general, el nostre marit i jo vam "pujar" a plat. A més, fa temps que necessitem un substitut del nostre antic "plat".
Així que estem satisfets.
Però si trobem un analògic amb una placa més gruixuda o parcialment de pedra, definitivament el compraré.
I de nou: aquest broquet de gas. l'estufa no és un substitut del gas a la graella!

Porc fregit, bolets d’ostra, carbassó, tija d’api - deliciós!

[Anastasia]

Anastasia, i on el vau comprar? I aquesta placa no es pot adaptar a la nostra estufa de gas? Estic a Ali ... Vaig veure a la venda només plats sense rajoles.

[Anastasia]

Anastasia, Oh, tan interessant! : girl_cleanglasses: No estic familiaritzat amb això, mai no hi ha hagut un miracle-címbal, però sobretot m'ha interessat el plat ,: girl_cleanglasses: disseny interessant!
Anastasiaera deliciós? Una vegada vaig menjar de granit (o alguna cosa darrere d’una pedra)! Com són els bolets d’ostra? els has fet escabetx?

[Anastasia]

Anastasia, i on el vau comprar? I aquesta placa no es pot adaptar a la nostra estufa de gas? Estic a Ali ... Vaig veure a la venda només plats sense rajoles.

Natasha, tal com he entès i tal com he vist dels xinesos i japonesos, aquest disseny està dissenyat específicament per a una "festa", quan tothom està assegut a la taula i hi ha un plat a l'estufa del centre i es duu a terme una acció de festa: tothom tria un producte per a ell mateix i es frit al dispositiu, i aquí a la boca

I si l'estufa funciona a gas, és adequat per a això una paella de gas a la brasa.

[Tatyana]

Tatyana, comprensiblement. I no faré amics amb una paella de gas a la brasa: girl_red: Com és, tot està sec per a mi. He intentat de diferents maneres, però

[Natasha]

Natashabé, aquí us heu de combinar: és millor marinar la carn prèviament, reduir el calentament del gas i afegir-la segons les circumstàncies. Si la carn es troba en trossos petits, pit, filets: no es poden fregir a foc fort, ràpidament s’assecaran.

Així que, al cap i a la fi, en una altra paella de taula també cal ajustar T *, hi ha un regulador de calefacció.

[Tatyana]

TatyanaVaig fregir pollastre i porc. L’olor i el color són excel·lents. Però el sabor sempre és una mica sec i, si el trai abans, és humit. Jogo amb el port esportiu i el gas, i hi he afegit aigua. Bé, no es pot trobar un punt mitjà. En resum, no vaig fer amics.

Aquí, mireu aquí, potser veureu alguna cosa útil per a vosaltres mateixos

Costelles de porc i salmó cuites al forn a la planxa de gas D-512 (Administrador)

A causa del salmó, me’n vaig enamorar, només vaig marinar els trossos amb sal i mostassa francesa i durant 10 minuts a cada costat, saborosos i no secs, després en un cafè que no hi podia menjar semblava sec. I també escampeu el peix ja fet amb una llimona per sobre

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, Loksa, Oksana, fes una ullada a les pàgines 102-103 d’aquest tema, hem comentat aquesta adaptació amb les noies, hi ha fotos i detalls de l’aplicació.

Tatiana-Admin va dir amb tota la raó:

Natasha, segons tinc entès i tal com he vist dels japonesos i xinesos, aquest disseny està dissenyat específicament per a una "festa", quan tothom està assegut a la taula i al centre hi ha un plat a l'estufa i es duu a terme una acció de festa: tothom tria un producte per ell mateix i es posa a fregir el dispositiu. i després a la boca

I si a la cuina de gas, és adequat per a això una paella de gas a la brasa.

Tatyana! Gràcies Ni restar ni afegir.

El gas de la graella també té un diàmetre més gran i a causa de la tapa, els productes es couen a la brasa de manera especial. El "plat volador" no és un competidor per a ell. Simplement tenim una estufa elèctrica, per això és tan interessant cuinar a foc viu.

L'enllaç trobat per Lena mur_myau, on l'he pres, per si de cas, el dono, però a Ali pot ser més rendible:

🔗

[Tricia]

En tinc dos. Però la meva mare va dir que no volia.
Hi ha algú de Murmansk que vulgui un segon? Al llarg de la pista, el paquet ha obert camí avui, el compraré dilluns o dimarts, OPS 31.

Tricia,
Per cert, es pot cuinar a la planxa i a la planxa de gas. Vam anar a fer un pícnic, així que vaig agafar una vella graella de gas d’acer i vaig menjar kebabs.

Per alguna raó, em va arribar un paquet més tard.

Natalishka,
Mai marinar durant molt de temps. Arrebosso la carn amb una cullerada de mostassa o adjika (abjasia, stoev o oncle vanya), o pasta de curri vermell, la salo una mica, el deixo reposar durant 10 minuts i la fregeixo. En primer lloc, amb un mínim fort. 10-15, i després a una crosta agradable. En el procés, podeu girar-lo amb una forquilla. I tan bon punt s’hagi format l’escorça, la punxo amb un termòmetre de clau, tot és 70C per a mi, quedarà dins del seu bol i sota la tapa, es cuinarà, es tornarà més sucós i suau.

Però un pollastre té almenys 80 anys i qualsevol carn amb ossos, ales també.

La carn ha de "reposar".
Potser aquest és el motiu de la inconsistència? I no això massa assecat?
Més d’una vegada vaig veure com en una barbacoa després de fregir la carn es descarregava a una cassola i, des d’allí, es servia en plats. La carn directament del pinxo em va semblar no tan saborosa.

També m’agrada la marinada de ceba, però em fa mandra conduir la batedora.Necessiteu un parell de cebes grans i sal, torceu-ho tot al puré i fregueu la carn.

I si teniu costelles, agafeu miratorg, talleu-les a trossos, on hi hagi 2-3 costelles, i aquestes peces estan en cercle. Ara hi haurà blasfèmia blasfema

Normalment l’abric amb confitura de taronja noruega o albercoc, però definitivament hi afegeixo sal, una mica, i la darrera vegada que els convidats van portar una salsa d’albercocs secs amb gingebre dolç, “tija de bambú”, bé, els vaig untar perquè les costelles tinguessin una escorça.

[Elena]

Elena, gràcies. D’alguna manera intentaré donar suport a la carn del bol. Només has de menjar i menjar a AF Philipps. Però no hi ha olor a barbacoa com a gas a la graella. Realment crec que, si primer el poseu a foc fort durant 10 minuts, la meva carn es cremarà

[Natalishka]

Natalishka,
No el poseu a prop del cremador i tot estarà bé.
Sempre fregeixo a la placa gran al màxim al principi, i tot està bé. Res no crema.

Noies, no us llenceu les sabatilles .. he llegit des del final. On es compren aquestes paelles a Moscou? I quin és millor prendre? A Internet, la seva foscor és fosca.

[Omela]

Omela, ara fins i tot Ozone

🔗

[Natàlia]

Natàlia, gràcies! I quin cal prendre? Quina és la diferència de funcionalitat per 1.5 de 3 ??

Tinc el més barat. Em sembla que van fregir de la mateixa manera. El més important és acostumar-se al gas. El principi és el mateix per a tothom.

[Natàlia]

Natàlia, gràcies! I quin cal prendre? Quina és la diferència de funcionalitat per 1.5 de 3 ??

Agafa això 🔗
No hi ha cap pregunta sobre la qualitat, la cobertura és molt bona. Difereix en el recobriment, l’aspecte i la capacitat de mantenir una temperatura elevada.
En triar aquesta paella (per cert, ja la segona), vaig estudiar el mercat de les paelles, el seu recobriment.

[Natàlia]

Natàlia, Tatyana, gràcies! Aniré a estudiar la pregunta.))

[Ksyusha]

Ksyusha, mireu la paella vermella en altres llocs, l’ozó va augmentar massa el preu, vaig comprar no fa molt de 4 mil rubles

Tanya, gràcies! El vermell m’ha agradat. Però aquests cercles amb forats diferents són per a plats diferents?

[Ksyusha]

Ksyusha, tenim un tema amb una foto Paella miracle a la brasa gas D-512 amb tapa de vidre

Ho sentim, de quins forats parlem? On?
Si a la graella, podeu cuinar-la, posar-la, posar-la ...
Des de l’enllaç següent, mireu la graella

Semyon Semyonitch !! Vaig anar a llegir! Gràcies !!!!!!
shl. forats al plat de forn ... ara és clar qui va mirar la imatge amb les signatures.)

Avui he rebut un plat "volador", com de Yulana Julia i de Tricia (aquest últim el vam comprar al mateix lloc web).
Ho provaré al vespre.
El revestiment té bon aspecte, a veure com funciona.

Vaig a construir el segon, però a Murmansk.

Ja tinc una paella tan des de fa dos anys, moltíssim! M’agrada cuinar-hi: pollastre, carn, peix (sempre adobat);, pit de pollastre, salsitxes, patates i en paper d'alumini, i només en oli vegetal, sencer o a trossos; entrepans calents, costelles, verdures al forn. Però només ahir vaig provar productes de forn de pasta de full (vaig coure dues porcions a la pizzeria Travola) i vaig decidir posar la resta de la massa a la graella. No tenia paper de forn, així que vaig posar una tira de massa sobre la reixeta, escampada de sucre i a foc lent durant 20 minuts. La massa es va aixecar perfectament, és a dir, va resultar escamosa, una mica de crosta vermella a la part superior, des de la part inferior de la reixa, és clar, va romandre, però ni tan sols la va donar la volta, perquè es cuinés des de baix. Així que estic molt content del resultat. Només quan cuino amb el farciment, encara necessito estendre paper o paper d’alumini a la reixeta. Deliciós per a tots!

Avui he comprat fabricants de cocotes i de seguida he decidit cuinar-hi cassola de mató. La cocotera té un volum de 250 ml, de manera que a partir de 500 g de mató, es van obtenir 4 formes plenes. Omplert una mica més de la meitat. Es cou al foc lent durant 25 minuts. Va resultar ser el miracle de mató més delicat, amb una escorça vermella a la part superior. Ara als plans hi ha una truita, guisat de verdures. Vull diversificar el menú amb plats preparats en aquesta meravellosa paella.

I tinc la paella a la graella de gas d’esmalt més senzilla. Viu a una cuina d’estiu, tinc una cuina elèctrica a casa meva. Poques vegades hi cuino alguna cosa.La darrera vegada que vaig prendre unes vacances a Gorny Altai l’estiu passat, hi vaig coure entrepans calents i salsitxes. Demà al DR del meu marit, tenim planificades barbacoes, però aquí plou. És molt possible que cuinem carn a una brasa de gas, vull fer-hi verdures a la brasa demà

Hola noies!
Sóc nou al fòrum, he llegit molt sobre la graella de gas, tantes coses interessants !!! I jo en volia un, sobretot vermell! O romanès, espero trobar una compra conjunta a Sant Petersburg amb aquestes paelles. Només em confon un moment, he llegit que molta gent recobreix l'estufa amb paper d'alumini al voltant del cremador, perquè cauen esquitxades a l'estufa. Estic molt preocupat per això, la meva auto-ignició és tan sensible a la humitat que es descompon només ... Tinc por de tornar a tocar els cremadors. Digueu-me, hi ha esquitxades als cremadors de tots els models? Potser té sentit agafar la xarxa sobre la qual es dibuixa el sol? No puc inserir una imatge, encara no sé com, intentaré explicar-ho: he publicat una foto de la gelosia, que no té un forat al mig, sinó molts petits forats al llarg de la vora, i al centre es dibuixa el sol. Hi ha algun sentit en aquest sentit, algú l'ha utilitzat? Gràcies per endavant per les vostres respostes i consells.

[Papallona_74]

Papallona_74, Olya, benvinguda al lloc.
No cobreixo res amb paper d'alumini, però aboco un got d'aigua a la safata. No hi ha esquitxades de greix, no hi ha fum a l'habitació i els plats són fàcils de netejar. Tot el greix del peix o de la carn gota a l’aigua i el dono al nostre punter de pèl curt de caçador.
Paella romanesa esmaltada.
Compreu i no tingueu por de res.

[francevna]

francevna, Alla, moltes gràcies per la teva resposta! M’has tranquil·litzat, en cas contrari, em preocupaven els cremadors. Esperaré la compra ara (està previst per a Little Van al setembre), voldria comprar una mica més barat. També vull una bellesa vermella esmaltada o vermella amb vidre, quina fila s'afegirà a la compra ... Ja estic impacient per cuinar menjar deliciós allà, he vist tantes receptes aquí!

[Papallona_74]

Papallona_74, No m’imagino que una vegada no en tingués. Val un verat
Prefereixo rentar tota la cuina

[Tumanchik]

Tumanchik, Ja estic delirant amb aquesta paella. També estic preparat per rentar tota la cuina, només em preocupava l’auto-ignició dels cremadors, el tinc molt sensible, renta molt bé els cremadors i encara ho he arruïnat una vegada. I amb un llumí trencat i jo, no puc encendre l'estufa, però, automàticament. Funciona només amb auto-ignició i ja està. Ara no puc esperar la compra. Mentre estudiaré les receptes i somiaré amb com ho cuino tot !!!

Noies, bona nit a tothom!
Estic aquí esperant una compra a l’engròs d’una graella de gas a Sant Petersburg, vaig excavar una vella paella miraculosa soviètica (un motlle d’alumini amb tapa + un suport divisori, aquí algú va escriure sobre això). I vaig decidir intentar coure-hi alguna cosa per preparar-me mentalment. I fins ara no he estat capaç d’aconseguir el resultat perfecte. Per primera vegada vaig coure un pastís i el vaig fer segons les instruccions: 20 minuts amb els forats tancats i després el vaig obrir. Al principi, 10 minuts de cada 20 amb les finestres tancades, el vaig mantenir a la màxima calor per escalfar-lo i després el vaig reduir, però no al mínim, sinó a la penúltima divisió. Placa de foc mitjana. En tinc una de més petita i encara més gran, però vaig decidir triar-ne una de mitjana, la més propera a les que hi havia a les plaques soviètiques. Com a resultat, després de 20 minuts amb els forats tancats i 20 minuts amb els oberts, el pastís estava pràcticament no preparat (vaig obrir la tapa). Vaig començar a tancar de nou les finestres, a obrir-les, a pujar el gasolina i a tornar-les a baixar. El pastís es crema naturalment per sota.
Avui he decidit coure una charlotte. Vaig posar amb els forats tancats durant 10 minuts a foc mitjà, i després al més petit durant 30 minuts més. Després (només 40 minuts) vaig obrir els forats i, després de 10 minuts més, vaig obrir la tapa per veure si la massa encara era líquida (((. Vaig començar a obrir i tancar els forats de nou, afegir i restar gas. Al cap de 20 minuts més, el pastís es va coure, però de nou es va cremar del fons ...
Simplement no m'hi puc acostumar, potser el cremador necessita menys, però la pressió del gas és més gran? Potser algú pot ajudar-vos amb consells? Gràcies !!!

Estic aquí esperant la compra a l'engròs de gas a la graella a Sant Petersburg,

També estem esperant

Anna, recordo de tu !!!
Quan comenci, us escriuré! Al setembre no van començar, encara no he tornat a preguntar a l’organització, en un futur proper preguntaré sobre els plans i compartiré informació.
I mentre esperava, vaig decidir practicar pastisseria a l’antiga. Vaig recordar que tenia aquesta forma, però no sabia on era. I després la van trobar per casualitat a la dacha, així que la vaig portar de tornada a la ciutat i ara estic intentant fer-li amistat. Però fins ara no ha tingut gaire èxit.