Multicooker Dex DMC-60 (ressenyes i discussió)

Gràcies noies per les respostes ràpides. I fins que no llegeixi el vostre consell, el poso manual a 80 graus. Per tant, em traduiré en llangor. La propera vegada també la posaré a la nit. En cas contrari, resultarà que tot el dia de la historieta està ocupat.

aquesta batedora normal i tinc ... però vull que substitueixi el robot de cuina i quin tipus de model Philips?

Inna, hi ha molts temes per als assistents tècnics i no només. Per exemple: talladores de verdures https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19051.0
Disculpeu els moderadors; haurà de netejar tant. Tenim pietat de Lyusya i no li afegim més feina.

Noies, faig un informe sobre el coneixement del meu primer MV.
1. La "sopa" amb llimona va resultar molt bona, però vaig coure ous amb ella (els vaig posar a doble caldera amb frontissa), cuinats molt bé. En el tràfec, em vaig oblidar de llençar-los a l’aigua freda, els vaig deixar a l’MV desconnectat (en aquest moment vaig mantenir el consell familiar sobre el que s’havia de cuinar primer, es va decidir cuinar guisat de blat sarraí i verdures), de manera que quan vaig treure els ous, fins i tot es pelaven fàcilment i es cuinaven al màxim. vegades (i no massa cuites o poc cuites).
2. Vaig cuinar blat sarraí en una proporció de 2 / 3,5 ms, amb ceba i mantega, les farinetes van resultar ser boniques, esmicolades (ho sento, el nen va treure la càmera) i les farinetes tenien un sabor deliciós, però una mica dur, probablement la propera vegada en faré de 2 a 4,5. Senyora.
3. Ara poseu el guisat de verdures. Luchek, pastanagues, cols, patates, sal, condiments i una mica d’aigua van posar tot en capes i el van posar estofat durant 1 hora i 10 minuts, no ho sé, potser molt, potser una mica, però una olor temptadora ja plana al voltant de l’apartament

Bé, els meus primers passos s’han donat, ara guanyaré experiència amb vosaltres

Hi ha un temps d'1h10min en el mode "Extinció"?

Hi ha un temps d'1h10min en el mode "Extinció"?

i qui s’atura per exposar-ho

I vaig cuinar pizza ahir a MV.
Provat de 2 plantes
Un es troba a la part inferior, el segon es troba al contenidor de vapor.
La capa inferior es va coure en uns 30 minuts.
Però a la capa superior estava clarament humit.

Vaig treure la pizza inferior, la vaig posar al fons de la cassola de la part superior i la vaig coure 20 minuts més.
Tots dos van resultar genials.
Però la propera vegada no ho faré, per no embolicar-me.
Faré 2 pizzes alhora, però cuinaré al seu torn.

Feia lasanya al CF aquella setmana. També va sortir deliciós.
Però molt atrevit.

Noies, faig un informe sobre el coneixement del meu primer MV.
1. La "sopa" amb llimona va resultar molt bona, però vaig coure ous amb ella (els vaig posar en una caldera amb frontissa), cuinats molt bé. Enmig del bullici, em vaig oblidar de llençar-los a l’aigua freda, els vaig deixar a l’MV desconnectat (en aquell moment vaig mantenir el consell familiar sobre el que s’havia de cuinar primer, es va decidir cuinar el guisat de blat sarraí i verdures), de manera que quan vaig treure els ous, fins i tot es pelaven fàcilment i es cuinaven al màxim. vegades (i no massa cuites o poc cuites).
2. Vaig cuinar blat sarraí en una proporció de 2 / 3,5 ms, amb ceba i mantega, les farinetes van resultar boniques, esmicolades (ho sento, el nen va treure la càmera) i les farinetes tenien un sabor deliciós, però una mica dur, probablement la propera vegada en faré de 2 a 4,5. Senyora.
3. Ara poseu el guisat de verdures. Luchek, pastanagues, cols, patates, sal, condiments i una mica d’aigua van posar tot en capes i el van posar estofat durant 1 hora i 10 minuts, no ho sé, potser molt, potser una mica, però una olor temptadora ja plana al voltant de l’apartament

Doncs els meus primers passos s’han donat, ara guanyaré experiència amb vosaltres

Oksana! Felicitats per haver-ho aconseguit !!!!
Cuino el fajol de 1 a 2 i el deixo calent, que mai no ha sortit malament.
I per a la ragushka, crec, van establir el moment adequat, només mirant la mida de les pastanagues tallades, i tota la resta tindrà temps d’esborrar-se en un moment així. En teoria, tot hauria d’estar ben guisat.
I ous a doble caldera: en una bossa de 5 minuts, bullits - 10 minuts i bullits - 15 minuts.

I com ?, faig servir! h, 2 h, 3 h, etc. i 20 min més, però no sé cap altra hora

i qui s’atura per exposar-ho

Ir! Allà, en qüestió de minuts, el compte enrere comença a partir de les 20, crec.

Hi ha un temps d'1h10min en el mode "Extinció"?

Sí, va funcionar. He llegit a les instruccions que l'hora no es pot canviar només en modes de blat sarraí i arròs.
I per a un guisat de verdures, 1 hora 10 minuts és massa, 1 hora és suficient. Al final, el vaig escampar amb suc de llimona, va resultar yum-yum.

Irisochka, gràcies

[Extinció]

Mode Extinció
ha seleccionat aquest programa i, a continuació, prem el botó Hora de cuinar - les hores parpellejaran (definiu el nombre d’hores requerit amb el botó Hores / min) i, a continuació, premeu la segona vegada Hora de cuinar - els minuts parpellejaran, també els configurem amb un botó Hores / min

I el mínim realment és de 20 minuts; bé, estem parlant en 1 hora i 10 minuts

Sí, va funcionar. He llegit a les instruccions que l'hora no es pot canviar només en modes de blat sarraí i arròs.

Irisochka, gràcies

és cert, l'hora no canvia només en els programes automàtics, que són blat sarraí i arròs, i en la resta canvien tant les hores com els minuts (excepte el temps mínim, és clar)

Oksana! Felicitats per haver-ho aconseguit !!!!
Cuino el fajol de 1 a 2 i el deixo calent, que mai no ha sortit malament.
I per a la ragushka, crec, van establir el moment adequat, només mirant la mida de les pastanagues tallades, i tota la resta tindrà temps d’esborrar-se en un moment així. En teoria, tot hauria d’estar ben guisat.
I ous a doble caldera: en una bossa de 5 minuts, bullits - 10 minuts i bullits - 15 minuts.

Ah, moltes gràcies, ara ho sabré

I quant de fajol a la calefacció? (perdó si pregunta estúpida)

I ahir vaig comprar lluç (carcasses) a ATB, el vaig deixar descongelar d’una manera essencial, sense aigua. Ceba + pastanagues es van fregir en una ceba mult. Va treure un bol de fregits, el va deixar refredar. No vaig tallar el peix. Vaig salar aquestes carcasses sense cap, les vaig cobrir amb condiment per al peix, les vaig posar a sofregir, vaig afegir lavrushki i vaig dutxar. pebre. Aboqui maionesa per sobre + 1-2 cullerades d'aigua Sobre productes de forn 40 min. PICANT !!!

I vaig cuinar pizza ahir a MV.
Provat de 2 plantes
Un es troba a la part inferior, el segon es troba al contenidor de vapor.

El vapor estava cobert amb alguna cosa?

Ah, moltes gràcies, ara ho sabré

I quant de blat sarraí a la calefacció? (perdó si pregunta estúpida)

Sí, de vegades tinc fins a 40 minuts.

[Extinció]

Mode Extinció
ha seleccionat aquest programa i, a continuació, prem el botó Hora de cuinar - les hores parpellejaran (definiu el nombre d’hores requerit amb el botó Hores / min) i, a continuació, premeu la segona vegada Hora de cuinar - els minuts parpellejaran, també els configurem amb un botó Hores / min

I el mínim és realment de 20 minuts; bé, estem parlant en 1 hora i 10 minuts

Ara vaig anar i ho vaig repetir de nou, ho vaig configurar: el mode "Extinció" i el temps també podrien establir 1h 10min.
Sonulya retornarà la càmera, puc mostrar tot a les imatges

Ara vaig anar i ho vaig repetir de nou, ho vaig configurar: el mode "Extinció" i el temps també es va poder establir 1h 10min.
Sonulya tornarà la càmera, puc mostrar tot a les imatges

En realitat !!! Ara ho vaig intentar, fins i tot la Mona va posar 1h 1min.

Per tant, també dic que es pot configurar com a mínim 1h10min, com a mínim 1h15min, com a mínim 1h35min

I el mínim és realment de 20 minuts; bé, estem parlant en 1 hora i 10 minuts

i això s’adreça a albina1966

Per què no ho sabies?

Corro! Sí, tinc alguna cosa, mabut, barrejat. Allà, comencen 20 minuts si informeu fins a les 4 i apareix immediatament 20 minuts. Doncs ho he oblidat.

aquesta batedora normal i tinc ... però vull que substitueixi el robot de cuina i quin tipus de model Philips?

així que he llegit tutochki .. com si les noies estiguessin contents https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154532.0

I vaig cuinar pizza ahir a MV.

I en tinc diverses. Cuino una vegada a la setmana Normalment, primer faig bàsics per a la pizza i després, quan sigui necessari, descongelo i cuino la pizza. 20 minuts i fet

Bé, tingueu entre les files d’aficionats i propietaris de Dex 60 Multi durant 3 dies, vaig comprar la meva dona com a regal, però té por d’acostar-s’hi, en principi, com tots els equips, excepte els fogons. Com a resultat, vaig fer les primeres proves jo mateix. Rostit, farinetes de llet de blat de moro, salmó amb salsa de formatge. Èxit al 100%. Mai he cuinat res a la meva vida, excepte ous remenats i cereals bullits, i aquí teniu. Francament, fins i tot resulta interessant ...
I ara sobre els desavantatges. En tres dies, la tapa feia una bona olor de peix i ceba, per molt que rentés, encara queda l’olor de la junta de silicona i crec que serà encara més. No és bo per a productes lactis, iogurt, cassoles, així que vaig demanar una altra tapa per a productes "inodors". El preu d’emissió és de 80 UAH. La famosa safata antigoteig, o millor dit la seva absència, tampoc no és un problema. Entre la tapa i la paella de la part posterior (on roden les gotes condensades) hi ha un tovalló de cuina normal enrotllat en un tub. I ja està, quan obriu la tapa, el tovalló recull tota la humitat. Després d’aquestes manipulacions tan senzilles, s’obté un multicooker, sense defectes.
Per cert, per als amants del iogurt: tres pots estàndard de mig litre s’inclouen perfectament a la cassola, per tant, la producció és d’un litre i mig de iogurt excel·lent en un recipient de vidre. Us recomano iogurt goodfood, té una temperatura de cocció de 40-42 graus, que és el que necessiteu, o un altre, amb una temperatura adequada.
Només queda una pregunta: on comprar una paella d’acer inoxidable per a aquest CF, diuen que existeixen a la natura ...

[servalik]

servalik, felicitats pel vostre assistent intel·ligent, no us preocupeu, la dona aviat s'hi acostumarà (li doneu un bon exemple).

La meva Deksyulia encara no és un dia. Ahir, superant la meva por, vaig cuinar-hi. Conclusió: 1. la meva por d'ella va ser en va, es va convertir només en alegria! 2. Vaig gastar els diners que feia temps que cobrava i va resultar ser una inversió molt rendible.

Sobre un cassó d'acer inoxidable aquí al fòrum van escriure on el podeu comprar, és una llàstima haver deixat l'enllaç al meu ordinador de treball (encara no estava registrat aquí) Dilluns puc deixar l'enllaç.

Només queda una pregunta: on comprar una paella d’acer inoxidable per a aquest CF, diuen que existeixen a la natura ...

Captura. https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
Ara només el nostre Polinka està en moviment i és probable que aparegui aquí a finals de maig.

i què cuinar en un bol d’acer inoxidable? quins avantatges té?

No amb res! En algun lloc, les noies ja han escrit que això és només una pèrdua de diners. Millor comprar un segon cassó Dex.

Bon dia a tothom !! servalik, amb una cosa nova! Delicioses obres mestres per a vosaltres!
Noies, i qui fregeix costelles en un dibuix animat? sobre productes de forn durant mitja hora per cada costat? o com? No vull greixar la paella i rentar les rajoles durant mig dia: això: Gràcies :)

[Tanyush,]

Tanyush, hola!
Malauradament, no t’ajudaré, fregiré en una paella

També vaig fregir abans i després el vaig preparar al forn. I després vull experimentar, perquè no estigui molt fregit i no es faci vapor. Vaig cavar a la Brenda, de manera que o van fregir completament allà, o durant una hora al forn per cada costat ... d'alguna manera sembla molt .. bé, res, espero, potser algú ho faci

Bon dia a tothom !! servalik, amb una cosa nova! Delicioses obres mestres per a vosaltres!
Noies, i qui fregeix costelles en un dibuix animat? sobre productes de forn durant mitja hora per cada costat? o com? No vull greixar la paella i rentar les rajoles durant mig dia: això: Gràcies :)

Mentre llegia el fil abans de comprar, vaig copiar tot el que necessitava, això és el que vaig pescar tres missatges sobre costelles. (Noies, ho sento, potser algú d’aquí esbrini la seva publicació, li donaria l’enllaç, però no els he desat)

"Avui he fet costelles de gall d'indi (mode de cocció durant 10-15 minuts a cada costat). Molt convenient, sense esquitxades, sense necessitat de rentar l'estufa."

"També podeu fregir les costelles en mode manual a una temperatura de 150 graus.Per cert, hi ha realment moltes opcions: per fregir, per coure, per fer a mà, i algunes també ho fan per guisar.
Però feu el vapor al mode "vapor" - "carn", allà el temps predeterminat és de 30 minuts, prou, però podeu fer més o menys. "

"Respecte a l'hora, tot és com a l'estufa, mireu-vos i determineu la vostra preparació. Per cert, he fregit la gent grega avui i una altra vegada m'he assegurat que és millor fregir les costelles a la mà a 150 graus. No es fregeix massa, tot està amb moderació".

Coeu les costelles al forn, durant 10-12 minuts per cada costat, o no es pot donar la volta, com al forn, i després 20-25 minuts. Però al meu dibuix animat, la cocció és una mica més calenta que la vostra, de manera que podeu afegir 5 minuts de temps, o fins i tot millor, comprovar si el primer lot està preparat.

Noies, punxeu-me musell cara a una Charlotte amb pomes a la nostra Deksula, bé, si us plau, o alguna cosa més amb pomes (hi ha 3 pomes grans, sense gust, però cares i és una llàstima llençar-les)

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167410.0
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121097.20
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176435.0

[Tanyushka14]

Noies, i qui fregeix costelles en un dibuix animat? sobre productes de forn durant mitja hora per cada costat? o com? No vull greixar la paella i rentar les rajoles durant mig dia: això: Gràcies :)

Tanyushka14, a la nostra família li encanten les costelles fregides en una paella, amb una crosta. Però jo també, rentant la paella i ventilant la cuina durant mig dia. Per tant, ho faig ... primer, per una banda, el fregeixo a la carn de fregir, després el giro i el poso a la cocció i tanco la tapa. El temps em guia per la disposició. Resulta fregit i exuberant, al vapor. No fregim molt, de manera que tapin la part inferior. Seria millor fregir-lo fresc l’endemà.

Fregir el primer lot - 20 minuts al forn - no és suficient. humit a l'interior. Ara vaig apagar el segon lot durant 20 minuts, el vaig girar i el primer en doble caldera i durant 20 minuts més. empíricament obtindrem la fórmula ideal. Vaig abocar una gota d’aigua al cassó per coure-la al vapor.

Noies, les costelles no funcionen gens. aquesta és una sortida completa. cru a l'interior i ja està. sobre els productes al forn rossos adequadament. 20 minuts per banda. rosa a l'interior. encara en queden 2: les he posat a doble caldera. En general, el veredicte final és de 40 minuts de cocció, 40 minuts de doble caldera: les costelles estan humides a l’interior.

així que jo mateix estic en xoc ... com és així ... 1,5 hores per a un tros de carn petit? i poc?

La propera vegada proveu Manual a 150 graus. Potser de 120 a 140 graus, cosa que no va ser suficient per coure.
O potser Zharka. Per cert, no sé, noies, l’element calefactor amb fregir per sota es tritura i probablement una part de la calor dels costats va a la cocció, potser hi va menys al fons.

[Tan]

TanM'ha impactat. Quant he fregit, no estaven crues. Però ja vaig escriure))) primer a Fregir carn, després a Cuinar. Si necessito aigua per a la salsa, també puc posar mines a l'estofat a les 20. Però en tots dos casos, les costelles no estaven crues

Bé, la propera vegada fregiré. això és segur. Ara els vaig deixar a la vinyeta per arribar-hi. Només dubto que en surti alguna cosa. si s'afegeix crua salsa de tomàquet, estarà en tomàquet. però no em convé tant.

Sospito que es van enrossir al forn, i llavors aquesta escorça no va deixar entrar la calor correctament, o alguna cosa així ...

i què cuinar en un bol d’acer inoxidable? quins avantatges té?

Sobretot en absència de tefló, que he sentit que no és el menjar més saludable per menjar. I, per descomptat, a moltes persones els agrada que l’acer inoxidable no sigui tan delicat en termes d’ús. I ratllar-la amb diferents eines de cuina i donar-li puntades de peu, no li passarà res (amb raó) i les seves mancances, com tots els plats de la cuina d’acer inoxidable, en els quals quasi tots els plats de casa es couen a la cuina.

.. com és així ... 1,5 hores per a un tros de carn petit? i una mica?

oh nifiga tu mateix
Sí, en un moment així, en una paella normal, podeu fregir un bol de costelles
i si hi ha caputxa, no caldrà

ventileu la cuina durant mig dia.

Sobretot en absència de tefló, que he sentit que no és el menjar més saludable per menjar.

de manera que ara productes de tal qualitat es conreen a base de productes químics que no us haureu de preocupar del tefló
i, a més de l’acer inoxidable, personalment només veig que hi podeu utilitzar tot el que vulgueu (perquè la qualitat de l’acer inoxidable també té dubtes: tinc 2 culleres d’acer inoxidable de la planta de Zaporozhye, de manera que apareixen taques de rovell)

[fregint]

Fregir el primer lot - 20 minuts al forn - no és suficient. humit a l'interior. Ara vaig apagar el segon lot durant 20 minuts, el vaig girar i el primer en doble caldera i durant 20 minuts més. empíricament obtindrem la fórmula ideal. Vaig abocar una gota d’aigua en una cassola per coure-la al vapor.

Ahir a la nit fregia unes costelles amb destresa ...
Així doncs .. ja s’ha establert empíricament .. a fregint - cremar ..., encès productes de forn No molestar ...
He escollit aquesta opció ...
Manual - 150 С - 20 minuts (10 minuts a cada costat .. fins i tot es poden utilitzar 8 minuts) després de fregir, poseu TOTES les costelles en un bol, afegiu 3-4 cullerades d’aigua calenta i poseu-les Vapor (deixar Verdures) durant 5 minuts .. allà l'aigua comença a bullir immediatament, perquè el MT està "calent" ... el resultat és només ... ...
Ara tinc les ales de pollastre fregides així ... (mentre escric aquest missatge aquí)

i a més de l’acer inoxidable, personalment només ho veig en el fet que hi pugueu exercir tot el que vulgueu (perquè la qualitat de l’acer inoxidable també té dubtes

Dono suport, Iriska, 100500!

Ja vaig escriure que després de rentar-me al PMM, el meu acer inoxidable es va tornar groc. El groc no em molesta, cuino brous, compotes, un vapor. Però què podria ser, bé, no or, això és segur

sobre fregir costelles. Noies, però m'agrada més fregir en el mode "Fry-Fish" (però tinc 50)

Natasha, em sembla que l'acer inoxidable es va tornar groc no pel rentaplats, sinó per les compotes. No tinc rentaplats, però després d’haver cuinat dues vegades una compota mentre languidava, vaig notar que l’acer inoxidable es tornava groc. En general, estic molt content amb la cassola d’acer inoxidable i no em penedeixo de comprar-la gens.

Si es torna groc, significa que l'acer inoxidable en si no és de molt alta qualitat. Les olles soviètiques d’acer inoxidable es van tornar grogues per les compotes de cuina (no me’n recordo, i encara les faig servir) que no es tornaven grogues per les compotes i podeu jugar a futbol amb elles
Un cop es torna groc, sembla que s’oxida o s’estan produint altres processos, que probablement no haurien de ser-ho.
Tot i que potser m’equivoco.

I tinc aquesta opinió!
No em penedeixo gens que vaig comprar un acer inoxidable. En cap cas! He de dir que ja el tinc amb blau ... Però tinc les meves 2 paelles d’acer inoxidable preferides des de l’època del tsar Pea. Tenen 20 anys segur! El que no es cuinava allà! Igual que la "plata" i va quedar. Com començar a llegir articles sobre vaixella. ru: per tant, és millor no saber gens del material que a vegades es fa d’acer inoxidable, quin “revestiment ceràmic” (generalment no està relacionat amb la ceràmica), etc. No protegeix el tefló. És tan útil.

Noies, les costelles no funcionen gens. aquesta és una sortida completa. cru a l'interior i ja està. sobre els productes al forn rossos adequadament. 20 minuts per banda. rosa a l'interior. encara en queden 2: les he posat a doble caldera. En general, el veredicte final és de 40 minuts de cocció, 40 minuts de doble caldera: les costelles estan humides a l’interior.

Vaig fer diferents costelles a Baking, van resultar excel·lents) Potser les vostres són massa grosses?

No fa gaire temps que vaig coure el primer bescuit de la meva vida. Per descomptat, amb els meus brancals. Però no me’n rendeixo. Agafeu-ne dos avui. No escriuré quantes coses he exposat, perquè encara no estic completament satisfet amb el resultat.

A l’interior, encara és còncau i una mica des de les parets, per dir-ho d’alguna manera, la forma: un pastís de formatge encara està, però ja és millor del que era la primera vegada.
El marit acaba de nedar a l’habitació i pregunta: Puc tenir una altra peça? Així que vaig pel bon camí.

Tanyusha, la bellesa més deliciosa! Ben fet! Porteu-vos el premi!
Galeta fresca. Volia ser pacient amb la cocció abans de les vacances ... Aha. Potser també es regalarà alguna cosa de galeta?

Fins ara sóc addicte a fregir costelles a l’assecador d’aire, sense olor ni oli

Tanyusha, la bellesa més deliciosa! Ben fet! Porteu-vos el premi!

I vaig comprar aquest mesclador estacionari. Per cert, Dex, com la nostra historieta. És barat, però la garantia es pot retornar durant 2 anys. Això i així és normal. Bellesa, tinc raó al paradís I el meu marit va elogiar el pastís i li vaig dir: bé, això és gràcies a la batedora. Schaub va veure que els diners no es malgastaven.