a casa Pastisseria Pastissos Pastís "A la Poppy Surprise, o Poppy Puzzle"

Pastís "A la Poppy Surprise, o Poppy Puzzle" (pàgina 2)

tsvika
No, no. Mai no ho vaig fer, tenia por d’agafar-lo. Bé, tot està per davant. Anem a provar xocolata de gasa.
artesà
LTD !!! BOTA !!! Et parlo d'això !!! Bé, dono el cap per tallar, no es pot comparar xocolata amb aigua bullent amb gasa de xocolata! I per cert, de seguida també li vaig tenir por ... i després em vaig adonar que només hi ha una llista de més menjar i que la preparació està molt programada .. però de fet tot és senzill, feu-ho tot tal com està escrit i tot anirà molt bé!

I, en general, molt bé que ho vaig decidir!
Husky
tsvika, la xocolata sobre aigua bullent és una galeta molt fràgil. No és d'estranyar. que tot es va ensorrar amb tu. Al cap i a la fi, s’ha d’arrossegar allà. I l’aigua bullent no li agrada.
tsvika
Això és segur. La galeta és molt porosa i tendra. Ja em preparo per a la de gasa. Per a una prova, vull cuinar la meitat de la norma en un multicooker
suertero
Oksanochka, mestressaagafa el meu informe Cake A la Poppy sorpresa o trencaclosques de rosella... El pastís és impressionant !!! Només ningú, excepte jo, no va entendre el farcit de rosella, en veu molt. Bé, no estic orgullós, el puc menjar jo mateix. Adéu a la dieta ....
Shl. GRÀCIES per la recepta!
artesà
La bellesa!!!!!!!!!! suertero , i vomitaràs la rosella pels teus familiars En general, el gust i el color ... He sentit a parlar de molts. que no hi ha prou rosella ... M'alegro que t'hagi agradat!
fomca
artesà , aquest trencaclosques és molt saborós! Fet a partir de galetes com a la recepta (simplement meravelloses, capes de llavors de rosella i fruits secs), tenia un sabor increïble. Bé, pel formulari: jutgeu! Però avui he estat OH orgullós de mi mateix! Sé i veig que vaig tallar els pastissos de diferents gruixos, però per a mi ara ... tot això és una tonteria!

Cake A la Poppy sorpresa o trencaclosques de rosella
artesà
Cita: fomca

però per a mi ara ... tot això és una tonteria!

Fira? I això és una tonteria per a mi !!! Estic molt content que hagi funcionat, el que m'agradés i el que em va inspirar tant! S'accepta la prova. Seieu, 5! (o 12)
Vitalinka
Oksana, moltes gràcies per la recepta del pastís!
Molt saborós, insòlit! A tothom li va agradar. Però molt enorme!

Cake A la Poppy sorpresa o trencaclosques de rosella
Freesia
Ja he cuit galetes de gasa de xocolata al forn, però el clàssic no funciona, ho he fet tot segons la recepta, demanaré més en el tema ... en lloc d’ell he cuit mel sense sosa i hi ha vainilla a l’aigua bullint al congelador, encara escolliré quina per prendre.
La pregunta és. El diàmetre dels meus pastissos és de 20 cm (a partir d’un multicooker), no serà difícil fer un trencaclosques? Miro les grans galetes de tothom
fomca
Freesia, Vaig fer mitja porció d’aquest pastís, tenia pastissos amb un diàmetre de 24 cm, tot va sortir bé, podeu veure el meu missatge més amunt. Doncs vaja, el resultat és increïble.

OksanHo sento, he entrat ...
Freesia
Sveta, gràcies!
Intentaré ... demà
Husky
fomca, i de què us preocupa i demaneu perdó per entrar. He estat ficant-me el nas llarg a tot arreu i a tot arreu, i ningú no ha clavat res mentre estic viu!
El més important és ajudar a temps. I no importa qui serà.
Freesia, les noies també van fer aquest pastís amb un diàmetre petit. Una mica el revolt resulta ser diferent. Però hi és i és visible quan es talla. Així que estem esperant l’informe !!
artesà
Cita: husky

fomca, i de què us preocupa i demaneu perdó per entrar. He estat ficant-me el nas llarg a tot arreu i a tot arreu, i ningú no ha clavat res mentre estic viu!
El més important és ajudar a temps. I no importa qui serà.
SOBRE! Paraules d’or! I llavors què és, si no hi ha cap autor del tema, així que tot, desapareix per a tothom?

Freesia , També he fet 20 cm (reduint les proporcions, és clar!), Tot funciona bé!

I una galeta, agafeu millor aigua bullent de vainilla.
Freesia
artesà , husky, gràcies pel consell!
Hi haurà vainilla sobre aigua bullent, amb gasa encara no puc fer amics
artesà
Cita: Fresia

artesà , husky, gràcies pel consell!
Hi haurà vainilla sobre aigua bullent, amb gasa encara no puc fer amics

(: secret: i ara l'he substituït pel clàssic amb llavors de rosella, exposaré les proporcions més endavant)
Freesia
Esperaré!
artesà
Com que la galeta de gasa blanca és pesada i no és voluminosa i que el pastís no és lleuger, el vaig substituir per
Bescuit clàssic amb llavors de rosella:

ous 5 peces
sucre 166 gr
farina 150 gr
pols de coure 1 culleradeta. (Vaig prescindir d'ell !!!)
vainilla
llavor de rosella 75 gr

Mac, sembla per consell del nostre nou , rentat, assecat, fregit en una paella i triturat en un morter (sense molí de cafè) L'olor, impressionant. Tot i que a la galeta acabada no és tan brillant, ja que la galeta es fa segons la tecnologia clàssica, però la rosella es va donar al final. A la galeta acabada, la rosella és uniforme, no cau al fons.

Al pastís s’ha de remullar bé!
Freesia
Agafa el pastís! Molt saborós! Vaig tallar i fotografiar ràpidament en una festa. A tothom li va agradar
repeteixo dit, definitivament!

Hi va haver moltes aventures, però la il·lusió va ser agradable, tenia moltes ganes de provar les meves habilitats i, per primera vegada, vaig fer una flor de xocolata i una massilla com ensenyava Huska, la vaig anivellar en 2 aproximacions i la tercera vegada amb un ganivet sec i calent ... la crema a la part superior no funcionava, hi havia poc temps per restaurar-la, però em vaig adonar que no es podia anivellar aquesta crema. I vaig fer glaç per primera vegada. En general, va resultar "poc", però estic satisfet amb l'experiència adquirida.
Hi ha molt per aprendre!

Gràcies, artesà jo, husky, fomca, Vitalinka per ajuda i consell!

Cake A la Poppy sorpresa o trencaclosques de rosella

Em pregunto cap a on ha anat el revolt correcte, però ara em vaig adonar a la foto. Tot i així, és més segur fer el trencaclosques amb pastissos grans.
fomca
Freesia, em sembla, a jutjar per la foto, que se t'ha pres un objecte de diàmetre massa gran per tallar un forat, atès que el diàmetre del pastís era encara petit.

I l’experiència és el correcte!
Freesia
fomca , Ni tan sols ho sé, vaig agafar el tap d'oli, fa 2 centímetres
fomca
Cita: Fresia

fomca , Ni tan sols ho sé, vaig agafar el tap d'oli, fa 2 centímetres
I sembla que més! A jutjar per la part inferior del con ...

Bé, d’acord: el principi és clar, saborós i agradable !!!!
NOU TESTAMENT @
Oksanochka, vaig portar el tall promès, això és el que vaig fer mentre parlàvem per telèfon per primera vegada, però és possible encara més uniformement i la base és més prima. Va agafar la gorra de l’aigua, com deies, però per alguna raó la va tallar d’una altra manera la Vika (la meva amiga, per a qui vaig fer un pastís) i els seus convidats van xisclar de delit. Gràcies!
Cake A la Poppy sorpresa o trencaclosques de rosella
nou
Sóc Oksanochka digueu-me, al vostre currículum final: quin tipus de galetes necessiteu coure (estic completament confós) i es poden coure en una gran historieta i, si és possible, a temps com per coure
artesà
No diré res del dibuix, no tinc ni idea de qui és.

Cuinem galetes gasa de xocolata i galetes clàssiques amb llavors de rosella fregides i ratllades !!!!!
nou
Ara ho entenc, gràcies estimada
nou
Oksanochka , Acabo de fer el vostre pastís, es pot dir que el vaig torturar. Les galetes van resultar senzillament precioses, cadascuna va créixer més de 8 cm d'alçada i es va mantenir en aquest nivell després de refredar-se. Vaig fer-ho a 1 velocitat, amb cremes i tallant un con, tot era suau, però amb la sortida els conceptes bàsics del con són només una guàrdia - aquí necessiteu 3 parells de mans, el pastís és tan ventilat i enorme - arrossegueu un costat - l’altre es desfà, però amb el dolor l’he tret per la meitat, l’he arrugat a dins i he introduït el con, amb les meves mans he donat la forma d’un cercle i he posat el gegant al hol-nick què hi haurà dins del dibuix: ni tan sols m'ho puc imaginar, no sospito res: girl_in_dreams: Ara sé com fer-ho i que necessito urgentment un ganivet llarg amb una fulla prima
artesà
tindràs un dibuix! i no ho dubtis! I tindrem un reportatge fotogràfic !!!
nou
Bé, per descomptat, no va resultar una obra mestra, però almenys alguna cosa, però què deliciós, només es fon a la boca
Cake A la Poppy sorpresa o trencaclosques de rosella
Definitivament, ho faré
Elya_lug
nou, sembla deliciós! Podeu congelar bé el pastís perquè el con es pugui treure amb normalitat.
artesà
He dit que el dibuix serà del 100%. La propera vegada, feu el forat, el central, més petit.

Estic molt content que m'hagi agradat el gust!
Dutya
La crema diu dissoldre la gelatina, però què significa això?
Mama RoMashek
Cita: Dutya

La crema diu dissoldre la gelatina, però què significa això?
Dutya, això vol dir que cal escalfar la gelatina inflada al microones o al bany maria. És IMPORTANT no bullir, sinó simplement escalfar fins que els grumolls gelatinosos es dissolguin i flueixin uniformement.
Dutya
Fuh, així que ho vaig fer tot bé
Dutya
El farcit de llavors de rosella va resultar ser líquid com l’aigua, què he de fer? Es pot afegir un espessidor, tot i que només és per a crema de llet, pel que sembla.
Mama RoMashek
No hauria d'haver-ho
Potser el petroli es va inundar?
Dutya
No, només era suau. Vaig bullir aquesta barreja, el líquid va disminuir. D’alguna manera ho untaré.
artesà
Dutyacom estàs allà ??? Massa tard? Però tot i així respondré. No hauria d’haver estat líquid. però si de sobte, calia refredar-se (ara tothom té aquesta calor) afegir més olis i batre.
pom

Sóc un fervent admirador del vostre geni culinari, Oksanochka. Per tant, no podia passar per davant d’aquesta recepta. I encara més per informar (això poques vegades passa no per malícia, sinó per casualitat).
Tot i que em fa molta vergonya publicar imatges del meu primer fill (sí, sí, n’hi haurà més endavant !!!!) Tot i que la bellesa no brilla, però el gust és fantàstic. No renyeu massa l’alumne: hi ha molts brancals: el farcit de rosella no va funcionar; , i el tall en el fons del fumigador és lluny de ser perfecte, per no parlar de la malla de xocolata, les flors, l'alineació, el disseny i molt més. altre, PRINCIPAL - GUST !!! I és EXCEL·LENT !!! Em vaig enamorar d’aquest pastís i el faré moltes, moltes vegades!

Cake A la Poppy sorpresa o trencaclosques de rosella

Cake A la Poppy sorpresa o trencaclosques de rosella
Lyushka
Oksana, moltes gràcies pel trencaclosques de rosella. Vaig fer aquest pastís als meus pares per a un casament de perles. Tenia molta por que no resultés bonic i bonic, però tothom en va apreciar el gust i, per descomptat, el tall. És cert que he fet un bescuit de vainilla amb aigua bullent. Però crec que el pastís va tenir un gust tan bo com el bescuit de gasa. Per tant, gràcies per afegir a la llista dels nostres pastissos preferits. Aquí teniu un tall del meu pastís:Cake A la Poppy sorpresa o trencaclosques de rosella
fomca
No és la primera vegada que preparo aquest pastís, però avui sense trencaclosques, només "Sorpresa". Gràcies, Oksana!!!!! Per cert, no venem roselles, tot just les vaig trobar)))))

Cake A la Poppy sorpresa o trencaclosques de rosella
artesà
Noies, que content que estic que us hagi agradat el fruit del nostre fòrum !!! Al cap i a la fi, el pastís no es va inventar si no fos pel fabricant de pa !!! I el fet de substituir alguna cosa és correcte. Afegeix, millora !!!
Inessa82
Jo, noies, feia temps que volia fer aquest pastís, així que em vaig asseure a llegir la recepta i no entenc: Com recollir un pastís, així que vaig fer pastissos. Trobava a faltar la nata, posava el farcit de rosella i què després ??? Com aconseguir una forma tan interessant a la secció ?? I una cosa més: si feu 1 tipus de pastís: gasa de xocolata i el segon clàssic de galetes amb rosella, necessiteu rosella al farcit i quant ?? Completament confós
Ilona
Inessa, aquí Luda va escriure i va mostrar com muntar aquesta estructura. Oksana dóna un enllaç al seu missatge a la descripció: https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0
artesà
Ja t’han parlat del tall

Cita: Inessa82

si feu 1 tipus de pastís: gasa de xocolata i el segon bescuit clàssic amb llavors de rosella, aleshores necessiteu llavors de rosella al farcit i quant ?? Completament confós

En aquest cas, necessiteu tanta rosella com a la recepta.
Kamusik
Jo també estic amb l'informe. De seguida diré que el pastís és increïblement deliciós! Però, estava turmentat amb ell, potser el meu error ajudaria algú. Vaig mullar massa els pastissos (m’encanten molt els mullats) i, en conseqüència, va ser difícil recollir-lo, mentre portava la peça principal, es va esfondrar tot! I, a més, se li ha de donar una bona presa a la nevera. Però, tot i així, va resultar deliciós!
Aquí teniu el tall i vaig portar el signe més artesà !

Cake A la Poppy sorpresa o trencaclosques de rosella
Elya_lug
Oksanochka, vaig venir a compartir la meva troballa. Vaig comprar un farcit de rosella a ATB, costa 25 UAH. 500gr. Vaig descobrir pel preu que era rendible. Tenim un kg de rosella costa 50 hryvnia, però aquí ja està mòlt i hi ha afegit el que cal. Segons la recepta, vaig afegir mantega i vaig posar capes al pastís. Deliciós farciment. Conté panses i pells de taronja confitades, trossos grans. Afegit sabor amaretto.De manera que podeu fabricar aquests additius al vostre propi farciment.
Cake A la Poppy sorpresa o trencaclosques de rosella
Ilona
Hauríeu de mirar amb nosaltres ... convenient!
nink
Cita: Elya_lug

Oksanochka, vaig venir a compartir la meva troballa. Vaig comprar un farcit de rosella a ATB, costa 25 UAH. 500gr. Vaig descobrir pel preu que era rendible. Tenim un kg de rosella costa 50 hryvnia, però aquí ja està mòlt i hi ha afegit el que cal. Segons la recepta, vaig afegir mantega i vaig posar capes al pastís. Deliciós farciment. Conté panses i pells de taronja confitades, trossos grans. Afegit sabor amaretto. De manera que podeu fabricar aquests additius al vostre propi farciment.
També venem aquest tipus de llavors de rosella diferents, només amb farciments (una mica més barats, es porten de Polònia, la seva producció)
El pastís és molt bonic per secció, el vaig provar amb gust, però no menjo pastissos de rosella (molt poques vegades). L’únic pastís que sempre (EXACTAMENT SEMPRE) vaig menjar és molt similar a aquest i es deia "Carmelita". Només coques de vainilla blanca + crema de llavors de rosella ratllada + sucre + mantega i alguns pastissos xops en almívar. I a sobre s’aboca amb xocolata negra, molt “al punt”. -saborós ...
loeiza
Hola noies !!!!! : girl_romashka: Moltes gràcies per la meravellosa recepta! ! Ho vaig fer amb molta por, vaig pensar que difícilment funcionaria, però el resultat va ser fantàstic! !!!! : Amics: si sabés posar fotos, et mostraria. : nyam: Realment he fet un bescuit de xocolata amb aigua bullent. Simplement no tenia molts ous per a la gasa, però hi havia convidats al vapor: begudes: evidentment, faré aquest pastís sovint! !

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa