Tashenka
Tanya, gràcies. Però per als superdotats (a la nit, el cap no entén res de comunicar-se amb dos néts) ... Primer, bullir verdures o què? Estem tallant crues o ja bullides? Les proporcions d’aigua i sucre per al xarop pozha-a-a-a-a-a-luista !!! I quant de temps es cuina en aquest xarop? Crec que seria bo afegir suc de taronja i ratlladura a les pastanagues. Quina és la millor manera de condimentar la remolatxa? Aquest any és gegantí, però no dolç.
Entenc que m’he tornat insolent, però encara no sóc capaç d’invents ni de creativitat. Aquí els néts creixeran ... ... I després, potser algú altre farà servir els vostres consells i els animarà a cuinar "dolços" de remolatxa i pastanaga.
Administrador
Proveu aquesta recepta, hauríeu d’aconseguir patates fregides de nap i de raïm https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0

Tashenka, Gràcies per les amables paraules!
Administrador

Estic d'acord que el suc i la ratlladura de taronja van bé amb les pastanagues. I sobre les remolatxes bullides a punt per assecar-les, hi posaria llimoners triturats o nabius (molt poc!). Tritureu i poseu-hi les remolatxes i eixugueu-les així, les remolatxes són dolces i humides i les baies s’hi enganxaran bé.
Tashenka
Tot i així, primer bull ... Fins que estigui completament cuit o què? Recentment, només he cuit verdures al vapor a l’olla a pressió ARC. I, tanmateix, quin gruix és millor per tallar? Hi ha maduixots, ho intentaré.
Chas word, tinc vergonya d’aconseguir-ho, però tinc moltes ganes de complaure els meus petits! Al cap i a la fi, mentre l’assecadora funciona, l’ancià (2 g. 3 m.) De tant en tant corre corrent cap a ella i li demana mostrar el temps que trigarà a esperar ... fort incentiu per acabar la sopa.
Administrador
Cita: Tashenka

Tot i així, primer bull ... Fins que estigui completament cuit o què? Recentment, només he cuit verdures al vapor a l’olla a pressió ARC. I, tanmateix, quin gruix és millor per tallar? Hi ha maduixots, ho intentaré.

Tashenka, ho vaig escriure tot detalladament i ho vaig mostrar al tema de l’enllaç anterior. Vaig tallar el cremador en una ratlladora. És millor cuinar en aigua, els plats es bullen ràpidament fins que estiguin mig cuits, no s’ha de digerir.
Tashenka
Ah, sento que estic cansat ... Però em vaig adonar que cal bullir verdures ja picades. Intentaré fer peces amb rebaixes metàl·liques per a galetes de diferents formes, però els esqueixos aniran destinats a costelles.
Ho llegeixo tot. És que el nabo i el rapet tenen una estructura de "polpa" lleugerament diferent. I allà, com he entès, no es proporciona bullir una verdura. També m’interessaven els xips daikon. Aquest any tenim una bona collita.
Tanya, moltes gràcies de nou. No us prometo cap foto, però sens dubte compartiré la meva impressió sobre els "dolços" acabats.
nati
Hola noies. Espero comprar un assecador ultra Isidri de NG. Vull comprar safates addicionals immediatament. Tinc una pregunta. Totes les safates necessiten palets i xarxes? Quines funcions compleixen? Safates, probablement per evitar que el xarop o el suc goteïn? I les xarxes? Digue'm si us plau . No hi ha manera de veure l'assecador "en directe" abans de comprar ...
Administrador

nati, és aconsellable llegir el tema sencer, aprendràs moltes coses interessants, incloses les xarxes amb palets

És convenient tenir la mateixa quantitat de xarxes i palets, molt útil.
Les xarxes s’utilitzen per a productes petits o que són difícils de treure dels palets.
nati
Administrador, gràcies.
He llegit tot el tema, però pel que sembla, he trobat a faltar alguna cosa. Vaig decidir que les xarxes són només per a malví. El meu vell assecador (no izidri, no recordo com es deia) estava sense xarxes ni palets, així que sóc avorrit. Per mi mateix, concluc que si el compreu és un conjunt complet, i després ho descobriré.
Tashenka
Està bé que em posi en falca?
Els 5 palets inclosos al kit (això és el que anomenàveu safates) van resultar no ser suficients per a mi.Aquest any hi havia moltes pomes. Vaig comprar 5 peces més.
Al meu parer, es necessiten xarxes per a cada palet, en tinc 10.
I per als malvaviscos, s’utilitzen insercions suaus, que s’anomenen "Fulls per als malvaviscos", amb només un assecador. Encara tinc 2 peces, així que no n’hi ha prou. En vaig demanar un altre 3. Però això és individual. Algú no els necessita gens. Però tinc dos néts petits, així que els faig "dolços" a partir de puré de fruites i verdures amb diversos additius.
L’assecador és fantàstic. En comparació amb el Sukhoveyka (tot i que em va servir durant 6 anys) ...
Així que fes-te un regal d’any nou, no ho dubtis!
nati
Tashenka, Estic agraït per qualsevol informació. Gràcies. Aparentment, per això em vaig confondre una mica perquè els accessoris es denominen de manera diferent en diferents fonts. Al lloc on he mirat: la paleta és llisa, sense forats, la safata és amb forats grans i la malla amb petits. Però crec que quan ho prenc a les meves mans, el sento, es formarà el mosaic
francevna
Cita: nati

Aparentment, per això em vaig confondre una mica perquè els accessoris es denominen de manera diferent en diferents fonts. Al lloc on he mirat: la paleta és llisa, sense forats, la safata és amb forats grans i la malla és petita. Però crec que quan ho prenc a les mans, ho sento, es formarà el mosaic
Tinc 10 safates, 7 palets, 5 xarxes. Quan faig malví, crec que cal comprar 3 palets més. A les mateixes paletes assec gingebre, api, pastanagues; és més convenient per a mi. No desperta res. Si m’assequo sobre una malla, faig servir dues xarxes alhora, les aplico perquè els forats no coincideixin. Els verds de fulla frondosa també s’assequen en palets. Compra, no et penediràs.
nati
Noies, ha arribat la meva assecadora !!! Tinc moltes ganes de provar-ho, em pica les mans. Però encara no puc, he de preparar-me per NG. I l’1 de gener, l’aniversari del meu fill té 16 anys! En general, encara es manté com una òrfena ... I jo m’hauria assecat, assecat, assecat
Liniya
Pots dir-me que fa 10 dies que em vaig convertir en un feliç propietari de l’isidri FD500, estic molt content, però és vergonyós que el panell amb els botons s’escalfi molt, ara s’asseca altament i increïblement calent, només una mica i et podries cremar. És el mateix per a tu? O cal anar urgentment al taller?
Administrador

Un tauler amb botons mai és increïblement calent, ho sé per la meva pròpia experiència. Podeu tocar tranquil·lament amb la mà, canvio la temperatura lliurement durant el procés d'assecat.

Per tant, cal que us poseu en contacte amb el centre de serveis.
Liniya
Es pot tocar amb la mà, però molt calent
Administrador
Cita: Liniya

Es pot tocar amb la mà, però molt calent

Liniya, cadascun de nosaltres té el seu propi llindar de sensibilitat pel fred / calor

A la meva assecadora Isidri, els botons de control són tan càlids com el cos calent de l’assecadora, i podeu mantenir-lo lliurement a les mans, com el mateix nivell inferior amb un ventilador i botons de control, i totes les safates de forn de baix a dalt.
L’aire relativament calent només es nota quan la tapa de l’assecadora està oberta.
I els botons absolutament actius no poden ser de fet, ja que T * = 50-60 * C, això és molt poc per cremar-se les mans.

Inclineu el termòmetre contra el tauler de control (botons) i mesureu la temperatura exterior del tauler. També podeu mesurar el ritme intern. col·loqueu el termòmetre a l'interior a qualsevol terra de l'assecador.
La temperatura no ha de ser superior a la declarada de 35-50-60-65 * C en cada mode de temperatura, i el circuit exterior de l’assecador ha de ser lleugerament càlid (temperatura corporal o lleugerament superior o inferior), ja que es refreda constantment per l’aire circumdant.

Si la temperatura és superior a la que s’indica (vegeu més amunt) al passaport, porteu l’assecadora a la botiga per retornar-la.
nati
Noies, ja he experimentat la meva izydryushka! M'ha agradat molt el kiwi, el caqui (quan era fresc, era tan acrit que era impossible mastegar!), Els plàtans. Però no m’agradava molt la taronja. El gingebre confitat s’asseca.
🔗 🔗 🔗
Administrador

Enhorabona per la compra de l’assecadora, val la pena
crazybubble
Hola, tinc un Ezidri Ultra FD-1000 .. - Estic content de tot, se n’han assecat moltes i s’han provat ... L’assecador s’ha escalfat (el fusible tèrmic s’ha trencat - s’ha apagat), s’ha refredat - no s’ha encès. Algú ha tingut aquesta experiència? Què fer a part de portar a la botiga? Es pot distingir, però tot hi canvia?
crazybubble
Tot es va reparar en un taller ordinari: es va substituir el fusible tèrmic.
bendim
Noies, compraré una assecadora Ezidri Snackmaker. Quant i què (safates, palets, xarxes) necessiteu comprar per a això? Digue'm si us plau.
Administrador

Mireu el tema, ja hem parlat d’aquest tema moltes vegades, no hi ha tantes pàgines
Natusichka
Noies d'Ucraïna! Digueu-me on podeu comprar aquest assecador a Ucraïna (perquè hi hagi un proveïdor de confiança).
Zarinka
He comprat aquí. Vaig agafar Ultra + 5 extra. safates. Enviat per New Mail al màxim. Són distribuïdors oficials.
I el que em va impressionar per separat: el lliurament a mi és gratuït.
Natusichka
Zarinka, gràcies !!!
Trobat amb nosaltres: el cost és de 1320 UAH (joc bàsic), a més: safata - 90 UAH, net - 27 UAH i palet - 39 UAH.
savraska
Digueu-me, el podeu comprar només a Rússia, però no el podeu demanar a l'estranger ??? De qui té producció?
kan2170
Si us plau, digueu-me com s’assequen i, sobretot, emmagatzemen les moreres?
Tinc Ezidri 1000, emmagatzem Vax al buit.
Gràcies per endavant per la vostra resposta.
Natusichka
En secret: vaig demanar una assecadora model 500 ... Estic esperant ...
camil72
Cita: Natusichka

En secret: vaig demanar una assecadora model 500 ... Estic esperant ...

Enhorabona!

També vull ordenar ... i esperar a Isidri ...
svbone
Perdoneu consells. No hi ha cap jardí propi. Un cop vaig veure com s’assecaven les baies al sud, tot estava cobert de mosques. Des de llavors, no vull comprar gens fruits secs. És a dir, està previst assecar el comprat en petites quantitats. Isidri ha rebut crítiques positives, però no és barat. Val la pena comprar-lo o encara val la pena mirar una versió més pressupostària de l’assecadora?
Administrador

Llegiu primer el tema, totes les respostes són aquí
csv
kan2170
No tinc Isidri, però el principi d’assecar les moreres, crec, és el mateix a tot arreu.
Les moreres seques com les fruites habituals. Assecat fins que estigui ben sec. El vaig guardar en un pot de vidre normal sota una tapa de plàstic. I s’emmagatzema durant més d’un any.
Quan bull compotes (posteriors), la morera s’obre completament, pren la mida d’una morera fresca, però no hi ha gust fresc. O potser només desprèn color i gust en cuinar?
Cuino compotes només a olla lenta! Allà estan més saturats.
Sens
Cita: ksv


Quan bull compotes (posteriors), la morera es desplega completament, pren la mida d’una morera fresca, però no hi ha gust fresc ...
em sembla que la morera no conserva mai el seu gust. però podeu provar de bullir-lo en almívar i després assecar-lo?
csv
Si el cuino en almívar i el torno a assecar (es marceix), en general la morera "no viurà" fins a la compota. Ho guardarem tot.
Natusichka
I ja estic obizidrinaya !!!!!!!!! Acabo d'aconseguir-ho !!!! No puc esperar a tornar a casa ara per provar-ho !!! Hi ha pomes, de manera que en necessito de seca urgentment. Aquella setmana també vam estar al monestir, on em van regalar diversos caps de roses, així que vull intentar assecar-los també. Potser algú té aquesta experiència, digueu-me, si us plau.
En aparença, al meu marit i a nosaltres ens va agradar molt l'assecadora, ja ens va encantar!
Administrador
Cita: ksv

Si el cuino en almívar i el torno a assecar (es marceix), en general la morera "no viurà" a la compota. Ho guardarem tot.

Què vols? Per admirar-la durant anys? Benvolgut, assecar-se en una assecadora és una cosa perillosa, tot es menja en un instant
Administrador
Cita: Natusichka

I ja estic obizidrinaya !!!!!!!!! Acabo d'aconseguir-ho !!!!
En aparença, al meu marit i a nosaltres ens va agradar molt l'assecadora, ja ens va encantar!

Natusichka , Estic molt content per la vostra elecció! Sempre m'alegro quan la gent d'IZIDRI compra - ENHORABONA!

Amb les pomes, tot és senzill, no hi ha cap problema. Però amb les flors l’haureu d’experimentar vosaltres mateixos, de fet, amb cura: eixugar-les i observar-les.
Natusichka
Cita: administrador

Però amb les flors l’haureu d’experimentar vosaltres mateixos, de fet, amb cura: eixugar-les i observar-les.
Llavors, boom per provar!
francevna
Natusichka, enhorabona per la compra d’Isidri. : rosa: El treball augmentarà a l’estiu, es prepararan els contenidors per a l’emmagatzematge. BONA SORT !!!
Natusichka
Allochka, gràcies! Sí, ara no puc esperar a assecar alguna cosa. Normalment poso aliments secs al congelador (per exemple, tomàquets secs), o en bosses de paper (anet, julivert, tomàquets secs) o en pots i tanco WAXI (pomes, peres, codony, maduixes, meló), molt bo en ells emmagatzemat.
BlackHairedGirl
Natusichka Enhorabona per la compra !!! Compartireu els vostres èxits més endavant? I encara no puc decidir si la necessito o no ... Estic llegint Temka ...
Administrador
Cita: BlackHairedGirl

I encara no puc decidir si la necessito o no ... Estic llegint Temka ...

Necessaris, encara necessaris! Encara no enteneu per què la necessiten, però quan apareixerà a casa ...vaja, quantes ceps saboroses apareixeran i n'hi haurà cada cop més, i tot es menjarà amb velocitat còsmica ...
BlackHairedGirl
El cas és que la granja té un congelador separat ... no tenim temps de menjar-ne els brous en una temporada ... si també compro una assecadora, el meu marit no m’entendrà, així que mentre estic assegut i veig des dels arbustos
Administrador

TanJo també tinc un congelador gran, però l’assecador fa molt que el congelador no
Bé, en general, heu de mirar els nostres dolços en el tema de les receptes, que ho diran tot
Natusichka
Tanyusha, els congeladors i l’assecador són dues coses completament diferents. El meu congelador també és molt ampli, però les fruites de l’assecadora són incomparables. Si hi ha una oportunitat material per comprar, no t’ho pensis! Fins i tot els greens del congelador i els greixos secs són verds que tenen un gust diferent. A més, la qualitat dels greens secs a l'assecador no és en absolut els greens que solíem assecar "a l'ombra", i el color i el gust
I què puc dir de la fruita! Si compreu fruita, us heu de rentar, remullar (qui sap, en quines condicions es va assecar ...) i després, a la boca! La meva mare va provar la fruita seca de l’assecadora (tenia un Boman primitiu o Clathronic, és el mateix) i va dir que les que menjava abans no volaven.
Així doncs, també dono suport total a l’administrador: el correcte!
pawllena
Exactament! Ja he mirat els vostres dolços i ara estic esperant l’assecadora Ezidri encarregada. Ja estic buscant alguna cosa per assecar una mostra quan la rebi.
moshka
I ahir també em vaig convertir en el feliç propietari d’Izidrushka 500 !!! Satisfet !!! des que l'any passat somiava amb ella ...
Administrador
Cita: moshka

I ahir també em vaig convertir en el feliç propietari d’Izidrushka 500 !!! Satisfet !!! des que l'any passat somiava amb ella ...

Enhorabona! Estem esperant boníssimes delícies!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa