Tomàquets amb salsa de tomàquet

No ho entenc ... perdó, què estàs content, i tomàquets i sucs?

I vaig dir PARAR! S’han acabat els bancs ... Hurra!
Vaig ser feliç aviat, vaig anar a netejar la nevera de les restes de conservació i vaig trobar préssecs amb nectarines, així que estupendes, les darreres compres de préssecs de bona qualitat, però, n’hi ha molts, i ja no vull res !!!
Vaig anar a posar melmelada de préssec amb cítrics ... ara en algun lloc cal trobar urgentment 4-5 pots de 400 ml.

ara en algun lloc cal trobar urgentment 4-5 pots de 400 ml.

Fa temps que m'he quedat sense bancs ... ja està! cap! Vaig anar a la meva germana: la seva mare li dóna els rotllets, però ella mateixa no conserva, bé, vaig treure gairebé tots els pots de la meva germana, ara ja n'hi ha prou per a amanides de col i també per a compotes

ara n’hi haurà prou per a amanides de col i també per a compotes

No necessito res, no necessito res, res res només necessito urgentment 4-5 pots petits, en cas contrari la melmelada s'haurà d'emmagatzemar en un cassó sota el llit

[Tan]

Tan, aneu als veïns i demaneu pots
bé, o en casos extrems: melmelada a les bosses i al congelador)

Noies, entenc bé que no cal abocar-les primer amb aigua bullent, sinó immediatament amb tomàquet bullent?!

[Omple els tomàquets i els pots amb adob i els poso a esterilitzar:]

Noies, entenc bé que no cal abocar-les primer amb aigua bullent, sinó immediatament amb tomàquet bullent?!

De la recepta:

- Posem els tomàquets als bancs. Afegiu espècies.
- Fem el farcit: trenco els tomàquets en una batedora de vidre fins a fer suc. Aboqueu el suc en una cassola, hi poso vinagre, oli, sal, sucre i poso a ebullició. Tasta-ho!
- Omple els tomàquets i els pots amb adob i els poso a esterilitzar: llaunes de litre 10 minuts, un litre i mig de 15 minuts.

Quin sentit té l’abocament d’aigua bullent i l’abocament si, després d’abocar la marinada, posem els pots en esterilització?

Administrador, gràcies per la resposta.

[Administrador]

Administrador, Tanya, gràcies per la recepta! Buscava una recepta de tomàquets en el vostre propi suc, i la vaig trobar !!!! tots els meus tomàquets es van tornar vermells alhora i calia fer alguna cosa amb ells, així que vaig decidir tancar la cirera
M'encanten totes les vostres receptes

[Nadyusha]

Nadyusha, quina bellesa Aquí, hi haurà alegria a l'hivern (y) Llavors els tomàquets en qualsevol farciment seran bons

[Tanyusha]

Tanyusha, he vingut corrent a tu amb un reportatge i amb un enorme GRÀCIES !!! He fet els teus tomàquets!



Només quedaven prou tomàquets petits per a pots de 5 litres i encara queda molt suc, ara cuinaré la salsa de les restes.
Vaig fer tot segons la recepta, només el coriandre tocava en algun lloc, així que vaig afegir pèsols dolços i claus d’olor (els estimo molt a la conserva). I no vaig afegir oli en absolut (he llegit als comentaris que és possible sense ell). I vaig oblidar afegir vinagre a un pot. Tenia 4 pots a la paella d’esterilització i un esperava el seu torn. Vaig afegir vinagre de taula habitual als pots després de l’esterilització (1 cullerada). Al primer lot, tot està bé: me’n vaig recordar, però vaig oblidar l’últim pot. Però crec que encara estarà bé. Una vegada vaig fer tomàquets amb el meu propi suc, de manera que no vaig afegir res excepte sal i sucre. Tot anava bé: quedaven bonics.
Tanyusha, Moltes gràcies per la recepta i per haver-hi picat el nas i per guardar els meus tomàquets. Tot, ara les caixes estan buides, ho vaig tornar a treballar tot, ahir vaig sospirar amb alleujament. És cert que tinc tants negres penjats allà de nou. Però això són bagatelles. Ara ja sé què fer amb ells.

[Luda]

Luda, BEN FET! Aquesta gesta es va aconseguir embalant un tomàquet en pots, però l’hivern serà abundant i saborós.

Luda, si els tomàquets són forts a l'interior, es poden tallar en 3-4 parts i abocar-los; resultarà
I podeu conservar el farcit de tomàquet per separat, s’infondrà en llaunes i quedarà tan saborós, després podeu beure i, en lloc de tomàquets, afegir algun lloc, guisat a la carn, etc. ... I m’agrada beure-ho així, com suc de tomàquet amb sal

Afegeixo una mica d’oli només per suavitzar la marinada al gust, però, en general, és qüestió de gustos

[Tanechka]

TanechkaGràcies per una valoració tan alta del meu humil treball. Va ser gràcies a tu que tot va funcionar.

si els tomàquets són forts a l’interior, es poden tallar en 3-4 trossos i abocar-los; resultarà

No, Tanechka, tots els meus tomàquets d’aquest any són molt sucosos. Excepte aquests nens, que vaig fer rodar en pots. Però són a les mates, de manera que, quan estiguin madurs, definitivament en faré més.
I recordaré la idea de tallar a trossos. Potser aquest any sí, si comprem una varietat adequada als agricultors locals. El marit ja està desconcertat.

I podeu conservar el farcit de tomàquet per separat, s’infondrà en llaunes i quedarà tan saborós, després podeu beure i, en lloc de tomàquets, afegir algun lloc, guisat a la carn, etc. ... I m’agrada beure-ho així, com suc de tomàquet amb sal

Definitivament ho faré la propera vegada. I no està lluny ... Demà o demà passat em treuré uns quants cubs més. Gràcies, Tanyusha, per la idea.

Afegeixo una mica d’oli només per suavitzar la marinada al gust, però, en general, és qüestió de gustos

Potser intentaré afegir oli la propera vegada. Bé, cal provar-ho, ja que té un gust millor.
Gràcies de nou, Tanechka! Totes les vostres receptes són un regal de Déu per a nosaltres! Sens dubte, podeu utilitzar-los: tot sempre resulta molt saborós.

[Luda]

Luda, aquest any he conservat tomàquets multicolors i multicolors, amb molla de verdures: va resultar bo i saborós. Dempeus, insisteix.
Els tomàquets són petits i grans, tallats especialment per empaquetar-los en pots





No vaig emetre una recepta, ni tan sols sé si cal fer-la

[Tan]

Tan, em vas acabar amb aquestes imatges ... Vaig anar a menjar tomàquets, horror com volia ...

No vaig emetre una recepta, ni tan sols sé si cal fer-la

És clar que sí! També ho preguntes! Necessitem de tot! Escriu la recepta! Benvingut !

D’acord, escriuré Demà, és fosc fer una foto avui

Demà, avui és fosc fer una foto

d'acord ... sigues pacient ...
Gràcies, Tanyusha!

Tatyana !!! Els tomàquets es van servir amb tajín de xai !!! Ah !!! saborós !!!

Gràcies !!!

[Alla]

Alla, avui teniu una festa de l'estómac. M'alegro per vosaltres que tot us hagi funcionat i la taula estigui posada

i el més important !!! com va resultar tot al tema! increïble combinació !!!

[Administrador]

Administrador, Tanyusha! La temporada està oberta! Gràcies!
En dos dies he processat 25 kg de tomàquets i 20 pebrots avui ja no queda res!

[Nadyusha]

Nadyusha, això és una gesta! Per a la salut de vosaltres i de la vostra família, l’hivern serà abundant i saborós!

Tanyusha! I aquí amb agraïment: ja hi ha dues porcions de tomàquet llestes)))

I aquí teniu un resultat excel·lent: bells pots per a la vostra salut!

sí))) i deliciós)))) - la marinada amb una cullera gran ho ha provat i provat tot) i es quedaran quiets - agafaran força))) uuuh)))
Gràcies, m'encanten les vostres receptes.

[Allochka]

M’encanten les vostres receptes!

AllochkaGràcies per les vostres amables paraules. Bona salut!

[Administrador]

Administrador, Tanya, posa els tomàquets a esterilitzar. Només ella no va afegir oli. Gràcies per la recepta, tots són meravellosos.

[Sveta]

Sveta, per la teva salut! Seran deliciosos, fins i tot sense oli. Comparteix el gust quan obris els pots

[Administrador]

Administrador, Tanya, va obrir els tomàquets. Impressionant. El pot de litre es va desmuntar en pocs minuts. Va sortir molt bé sense oli. gràcies

[Sveta]

Sveta, a la salut de tota la família!
Per descomptat, són deliciosos; al cap i a la fi, tot és natural allà. També hi afegeixo mantega de manera molt selectiva als espais en blanc, encara que només sigui per guisar, com el caviar d’albergínia, salteu-ho.

[Administrador]

Administradori no piqueu tomàquets sencers petits abans d’abocar la marinada?

Empíricament, vaig arribar a la conclusió que la punxa de vegades no funciona, els tomàquets poden esclatar, tant picats com sencers.
El gust no canvia a partir d’això

Acabo de veure que no m'havia donat de baixa d'aquests tomàquets a l'hivern. S’obtenen uns tomàquets excel·lents. Molt saborós! Moltes gràcies per la recepta. Ara marineu amb rasol, al vespre me n'aniré, compraré un altre tomàquet i demà en faré. Molt saborós, em va agradar molt!

[Olya]

Olya, per la teva salut! És agradable escoltar aquestes lloances

Vaig trobar un parell de llaunes de fruites confitades, vaig decidir que quedarien en contenidors de plàstic i tiraré tomàquets al got. Vaig tancar les tapes i em vaig adonar que no havia posat la mantega
Res? O l’he d’obrir?



Llegiu les ressenyes
Ho fan sense oli. Uf ...

[Dasha]

Dasha, els tomàquets quedaran bé i sense oli, no carreguen molt

Bona salut, bona elecció

Oh gràcies
Aquesta és l'última recepta de la llista de desitjos))))
Se’n van els tomàquets, zhaaalko ... Només vull mantenir-ne més
perquè a l’hivern no faci mal de manera cruel)
Gràcies per la recepta! El tomàquet té molt bon gust !! Ja ho he provat

Aquesta és l'última recepta de la llista de desitjos))))

Oh, ho dubto

Tinc una recepta nova, aniré girant un parell de pots de tomàquet

Noooo !!!! S’han acabat les llaunes, s’acaben els tomàquets mòlts!
Tanya !!!
tinc ganes de