Pa de carbassa "Daurat" en una màquina de fer pa

Categoria: Pa de llevat
Pa de carbassa

Ingredients

Llevat 1 culleradeta
Aigua 150 ml
Amor 2 cullerades. l.
Oli vegetal 2 cullerades. l. Vaig prendre oliva, amb carbassa probablement seria encara millor
Sal 0,75 culleradetes
Carbassa mòlta a la batedora 180 g (també es poden fregar amb un ratllador fi)
Farina de blat 460 g
Cúrcuma 1 culleradeta
Panses, llavors, albercocs secs: al gust i al desig.

Mètode de cocció

  • Mida: entre 750 i 1000 g, mode bàsic, escorça mitjana.
  • Quan s’acabi el dejuni, intentaré afegir una mica de llet o iogurt en lloc d’aigua a aquest pa, crec que no quedarà enlloc més tendre. La cúrcuma pot ser de 0,5 culleradetes, en cas contrari, el color resultarà molt saturat.

Programa de cuina:

Mode bàsic

Nota

El pa va resultar ser de color groc molt suau, airejat i ric gràcies a la carbassa i la cúrcuma. El gust és suau i discret, per prendre te / cafè i així, ja està.
Vaig coure al forn a les 4 de la matinada (insomni), vaig seguir el monyo i em vaig quedar adormit amb la consciència tranquil·la, al matí vaig treure un tros de pa i vaig córrer a fer una foto - vaig fer el correcte, al vespre no hi ha res a fotografiar - només hi havia un petit taló.


garbuz.JPG
Pa de carbassa "Daurat" en una màquina de fer pa
garbuz_razrez.JPG
Pa de carbassa "Daurat" en una màquina de fer pa
Merri
Segons la recepta, es pot veure pa molt saborós!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa