Cuina de llet: cuina en un "bany d'aigua"

[Tira mi su]

Tira mi su,
1. La llet no fuig, després del senyal de xiulet, redueix la calor i la llet esgarrifa;
2. Si aboqueu aigua d'acord amb les instruccions i no "a ull", res no esquitxarà;
3. Farinetes, llet al forn, flam, mató de llimona, formatge, compotes, infusió d’herbes, etc., on cal un bany de vapor.

En general, no val la pena comparar una MT universal i una gerra de llet poc funcional, la seva funcionalitat és completament diferent. Vostè mateix va respondre a la seva pròpia pregunta, anomenant universal MV.
Mai no em vaig proposar l'objectiu de bullir llet en MT, bullir farinetes, però bullir ... per què, al cap i a la fi, pot escapar d'allà com a l'estufa ...
L'únic "-" per a mi és en MV, no és convenient cuinar farinetes per a 500 ml de llet allà (només s'escamparà a la part inferior). Al lleter (tot i que és de 2 litres), tot va sortir genial. Per tant, si heu de "treballar" només amb llet, podeu limitar-vos a un lleter i si esteu planejant pilafs, guisats, cassoles, galetes, etc., etc., per descomptat, MV. Però aquesta és la meva opinió personal, ja que tenint MV, vaig decidir jugar amb el lleter i fins ara no em va decebre.

Gràcies!

Avui he fet pudding de pastissos a la cuina de llet. Bé, quina delícia és. Remogut al principi, va tancar la tapa i hola. Res cremat, sense grumolls! Simplement perfecte!
Gràcies de nou a l'administrador per obrir aquest meravellós cassó

Vaig comprar una cuina de llet "Kaiserhoff" de 2 litres a Ozone, però les instruccions no estaven a la caixa. Digueu-me quanta aigua cal abocar-hi?

[Lera-7]

Lera-7, depèn a quina alçada es troba el forat del xiulet. Però si, per analogia amb la cuina de llet Teskomovskaya de 2 litres, s'aboca 500 ml entre les parets.

[Joia]

Joia, gràcies, ho intentaré.

Ah, noies, he vingut a plorar. Vaig llegir Temka i vaig demanar la cuina de llet de Tescom a la botiga en línia de Tescom. Avui, a les ales de la felicitat, per dir-ho així, amb un paquet de gra de blat de moro (ja hi havia llet a la nevera) vaig cap a casa, obro el paquet i no hi ha xiulet I els telèfons del lloc no responen. Què fer

[yuli-ba]

yuli-baEl més important és no entrar en pànic. Espera fins dilluns, cap de setmana, la gent descansa.

Miro amb atenció les cuines de llet "Kaiserhoff" i Bekker. Podeu dir-me si són adequats per a una placa d’inducció? Si és possible, proveu, s’hi enganxa l’imant?

Tinc una olla de llet "Kaiserhoff", ho vaig provar: l'imant no s'hi enganxa.

Ah, noies, he vingut a plorar. Vaig llegir Temka i vaig demanar la cuina de llet de Tescom a la botiga en línia de Tescom. Avui, a les ales de la felicitat, per dir-ho així, amb un paquet de gra de blat de moro (ja hi havia llet a la nevera) vaig cap a casa, obro el paquet i no hi ha xiulet I els telèfons del lloc no responen. Què fer

Sí, no sé si encara és rellevant o no, però tinc un xiulet, però no xiula, és una infecció. I les noies escriuen que finalment el disparen, xiula com un boig. Sigui com sigui, no cal! Després de 2 setmanes d’ús, n’estava convençut, ho vaig llençar a l’armari.

Sí, i me’l llevo, també escup

I no tinc cap xiulet, en puc prescindir fàcilment. Es pot sentir immediatament com bull l’aigua.

Em van prometre canviar-lo, però encara no l’he rebut. És que l’esperava, l’humor és bo, l’obro i aquí ho aconseguiràs. Una cosa nova i no barata, vull que s’hi inclogui tot. Potser llançaré el xiulet més lluny, però al principi, que sigui. Vaig tenir la cuina de llet "Kaiserhoff" a les mans a la botiga i no em va agradar gens la qualitat d'aquest cassó.

Aquí teniu la cuina de llet



Avui l'he provat amb farinetes de blat de moro.Va resultar molt bé Whistle nafig cargolat! És estrany: quan l’aigua bullia, ni tan sols grinyolava, però quan les farinetes estaven gairebé cuites, va començar a grinyolar, tot i que el foc no era ni molt menys. En general, aquest xiulet no és inútil. Quan l’aigua bull, i se sent tan bé

[Lena]

Lena, oh tan bonic que tens una olla de llet! Amb roba nova!
I farinetes, sí! Els nobles s’obtenen en ella. Tinc 1 litre en total, només provo un parell de culleres de farinetes i la casa ho assaboreix al màxim.

[Vika]

Vika, gràcies I en vaig prendre un de 2 litres perquè tothom en tingués prou de farinetes

[Lena]

Lena, Fet correctament, però no vaig parar atenció a l'hora de comprar ...

Noies, ahir vaig comprar una cuina de llet d’1,5 litres. Segueixo les instruccions de l’administrador i tot funciona com cal. Cuino farinetes d’arròs amb llet, crec que tot funcionarà. Gràcies, Tanyusha!

Així que, finalment, amb una olla de llet, ja he cuit farinetes. El xiulet va xiular fort al principi i va escopir aigua, després tranquil·lament (quan es va baixar el foc), i no va irritar gens. Gràcies noies pel consell

I el meu arrossar ha fugit avui ... Tota l’aigua “xiulava” mentre em despertava i vestia els nois. Tot i això, no hi aboça prou aigua a la meva aigua, he de recarregar, i això és ple.

Quanta aigua podeu omplir alhora?
En els meus 300 ml, avui només cuinava farinetes d’arròs, hi havia prou aigua i encara em quedava. Tinc una cuina de llet Rendel.

Es retiren 250 ml a la meva. Jo també en tinc prou.

Noies, ahir vaig cuinar farinetes d’arròs segons la recepta de l’administrador i, per alguna raó, la llet s’acumulava al centre de la cuina de llet i l’arròs estava a les vores. Vaig seguir estrictament la recepta i això. Per què? Perdoneu que respongui qui sap. Gràcies per endavant.

Seguir els consells "segur" és molt perjudicial
Mireu com es couen les farinetes, quin tipus de llet, cereals, etc., potser haureu de remenar les farinetes una mica 1-2 vegades, afegir llet si cal, etc.
Normalment faig això, veig la preparació i ajusto el procés.

Gràcies, Tanyusha. Ho tinc.

Noies, ahir vaig cuinar farinetes de llet d’arròs segons la recepta de l’administrador i, per alguna raó, la llet s’acumulava al centre de la cuina de llet i l’arròs estava al voltant de les vores. Vaig seguir estrictament la recepta i això. Per què?

Durant la cocció, remen la papilla diverses vegades. Em sembla que no hi ha cap altra manera, i la recepta no hi té res a veure.

[Taia]

Taia, Jo també.

I m’agradava cuinar farinetes a la cuina de llet, perquè no cal remenar constantment. Ahir vaig coure blat de moro i vaig interferir només al principi, quan el cereal es va adormir, al cap de 12 minuts el vaig apagar, el vaig deixar reposar durant 10 minuts, el vaig barrejar i als plats. Gust i bellesa Però en una olla de cuina lenta vaig intentar coure farinetes de blat de moro, va resultar en grumolls, no em vaig molestar. Jo només vaig cuinar llet d’arròs i ja està. I ens encanta el blat de moro.

Bones tardes a tothom! Vaig a plantejar el tema
Ningú no ha conegut cuines de llet de 3 litres?

Noies! Mireu les vostres cuines de llet i com aboqueu aigua entre les parets? No es pot reconèixer per la foto.
Tinc una olla de llet molt petita, l'altre dia a la botiga vaig veure una bona tassa tan gran per a llet, amb un xiulet ... retorçat i retorçat i no trobava on? Els productes mai no saben res.

[amb un xiulet]

Noies! Mireu les vostres cuines de llet i com aboqueu aigua entre les parets? No es pot reconèixer per la foto.
Tinc una olla de llet molt petita, l’altre dia a la botiga vaig veure una bona tassa tan gran per a llet,amb un xiulet... retorçat i retorçat i no trobava on? Els productes mai no saben res.

Aquí, només cal treure aquesta figureta de xiulet i abocar aigua al forat obert

[Administrador]

Administrador, Tanya !!! Sí ??? oooo, és tan senzill? Un d'aquests dies em precipitaré i em compraré aquesta cassola.
Moltes gràcies!

Doncs què és! Tinc un Orsik flamant, just avui l’han portat, un bol nou per a una ceràmica múltiple, però aquí heu de voler una cuina de llet ... Tenim amants de les farinetes.

[Katerina]

Katerina, De ben segur que voleu una cuina de llet! En tinc una de molt petita, que també molesta.
I, si només voleu una cuina de llet, això és meravellós! Tinc una llista molt més llarga.

Moltes gràcies per un tema i unes idees tan interessants. Sempre he pensat que només es pot bullir la llet a la cuina de llet, bé, l’he fet servir un parell de vegades més per a iogurt i formatge mascarpone, ja que els era més convenient fer-ho al bany maria. Però mai no vaig pensar en les farinetes.
Avui he fet mill segons la recepta local, ha sortit molt bé. Demà provaré farinetes d’arròs.
com es diu, un esmorzar variat estarà bé, en cas contrari normalment ens limitem a la farina de civada ràpida, ja que no tinc prou temps per descansar al matí i les mans (darrerament sempre estan ocupats)

Noies, i ningú té un xiulet de recanvi? Vaig passar un minut per tres litres, òbviament mai utilitzat, però sense xiulet.

Utilitzeu-lo sense xiulet. Mentre bull (vegeu com surt el vapor del broc), la comoditat és mínima. N’utilitzo un així, perquè també el vaig comprar sense xiular.

Noies, i ningú té un xiulet de recanvi? Vaig passar un minut per tres litres, òbviament mai utilitzat, però sense xiulet.

Liza, xiula perquè hagis d’apagar el calent: és impossible escoltar-lo. Així que no us molesteu.

Ho tinc! No ho faré)))

Sempre he pensat que només es pot bullir llet a la cuina de llet

I en una olla de llet no només es pot fer farinetes de llet. El fajol resulta excel·lent, per si sol, amb bolets i amb guisat de carn. Puré de patates amb puré de guisats de pèsol, amb pollastre o porc. I una elegant ordi d’ordi amb porc, si la feu 2-3 hores (aquí heu d’afegir aigua una o dues vegades, bullirà).

[Amasar]

AmasarGràcies per les idees. Em temo que aviat hauré de buscar una altra olla de llet. Mida més gran)
Per cert, com afegir aigua durant la cocció? Al cap i a la fi, si hi ha farinetes, no podeu girar la cassola cap als costats?

Ja he llegit sobre abocar aigua.
ara crec que puc provar de fer llet al forn i varenets. Vaig llegir que aquest últim necessita pa. qui sap, però el pa anirà, o deu ser pa fresc?

farinetes d'arròs cuites a la cuina de llet.
Totes les noies, ja no vull una olla de cocció lenta, solia voler-ho, perquè feia farinetes llargues al forn, ara és un plaer per a mi i ara puc diversificar el menú del matí dels meus nois sense perdre electricitat addicional. mengen farinetes sense fallar)

farinetes d'arròs cuites a la cuina de llet.

Oksana, però és possible en proporcions: quantes coses. Ho heu fet gruixut o amb menys freqüència? I, tanmateix, quantes vegades l’heu barrejat en el procés? O la tapa no es va obrir en absolut. Encara no he fet arròs.
I la cuina lenta és tan fresca que hi hagi un tros, i no només per als cereals. Amb l’adquisició de multi, la meva vida a la cuina es va dividir literalment en ABANS i DESPRÉS. Tot i que per als cereals, sens dubte, la cuina de llet està fora de la competència tant en l’economia del propi dispositiu com en l’estalvi d’electricitat (no la necessita en absolut) i en els propis cereals.

I estic decebut amb la meva cuina de llet. Una vegada vaig tenir un alumini soviètic per 1 litre. Vaig fer molt amb ella. Fins i tot vaig posar l’estufa al forn. Tot va resultar meravellós: farinetes, llet al forn.
I ara la meva mare em va regalar una de xinesa. S’indica que per 1 litre. Però, de fet, només hi caben 900 ml. I se n’acaba la llet. Perquè té el nas al mig (en alçada). I resulta que quan s’aboca aigua a la cassola, només arriba al mig. I no hi ha aigua a sobre, i la llet hi bull i fuig. Resulta que en realitat una cuina de llet per 500-600 ml. I mentre veia les cassoles, totes es venen. Aquí.

I mentre veia les cassoles, totes es venen. Aquí.

Està decebut amb la cuina de llet, però es fa una valoració categòrica a totes les cuines de llet a granel. Tinc una cuina de llet Röndel d’1,5 litres. Pot contenir aigua, no me’n recordo exactament, sembla de 400 o 500 ml. Però mai no vaig abocar 300 ml més, ja que no feia falta, l’aigua mai no va bullir del tot.I també hi ha molt bones cuines de llet Teskom, que semblen generalment de 2 litres.

encara hi ha molt bones cuines de llet Teskom, sembla que solen ser de 2 litres.

només costen com una bona olla de cocció lenta .... al voltant de 4000r ..... IMHO si hi ha una olla de llet, no està malament, però si no, probablement sigui un dispositiu car (vull dir d’alta qualitat)

Bé, sí, és car, estic d’acord.
Però a la nostra regió costen la meitat, no hi ha marges comercials tan grans.

Bé, sí, és car, estic d’acord.
Però a la nostra regió costen la meitat, no hi ha marges comercials tan grans.

bé, amb un preu d’uns 45 euros a Europa i el tipus de canvi actual de l’euro de 4.000 rubles, ja no sembla que els venedors estiguin "xisclant", he passat per casualitat a aquest Temko .... llegeix ... cerca al tesky a la immensitat de Rússia i entès ... Probablement encara no ho necessito, n'hi ha 2