Patates al forn amb oli d’all

Patates al forn amb oli d’all

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Mantega	100 g
All	4 dents
Julivert	3 cullerades. culleres
Crema agra	1 cda. la cullera
Formatge dur	5 cullerades. culleres

Mètode de cocció

• Bullir les patates amb els uniformes, refredar-les, pelar-les.
  
• Preparació de l'oli d'all:
  
• Poseu la mantega en un bol.
  
• Peleu, aixafeu i trossegeu els alls. Piquem el julivert finament, ratllem el formatge. Combineu-ho tot, afegiu-hi crema agra, sal, pebre i remeneu-ho bé.
  
• 
  
• Talleu les patates pelades al llarg i poseu-les en una paella lleugerament greixada. A sobre, poseu-hi oli d’all. Es cou al forn a 220 graus.
  
• Es pot utilitzar com a guarnició o com a plat independent.
  

Tanya, vaja, bellesa del cacau, suposo que és fantàstica. Quina recepta tan interessant i senzilla alhora, diuen que tot enginyós és senzill.

[Gaby]

GabySí, la recepta és molt senzilla. L’he desenterrat en algun lloc d’Internet, l’utilitzo periòdicament i de tant en tant n’oblido completament.
Per sopar no sabia gens quin plat es preparava: ahir van menjar pasta, abans d’ahir blat sarraí, abans de l’arròs, etc. Vaig remenar al meu pare, vaig trobar que ja es menjava tot.

Hola) Moltes gràcies a l'autor de la recepta, molt saborosa 🔗 , i el més important, senzillament !!! A la meva llar els va agradar!

Zirochka- Asterisc, molta salut!