Magdalenes amb xocolata

Magdalenes amb xocolata

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Xocolata negra	100 g
Farina	200 g
Budí de vainilla	1 paquet (37 g)
Sucre	150 g
Sucre vainilla	1 paquet (8 g)
Mantega suavitzada	200 g
Ous	3 unitats
Llet	100 ml
Pols de coure	2 culleradetes

Mètode de cocció

• Com que tenia un xocolata amb llet al voltant, vaig aconseguir xocolata blanca.
• Talleu la xocolata a trossos petits.
• 
• Barregeu la farina amb la pols de coure i el púding, afegiu-hi la resta d’ingredients i bateu-la amb una batedora fins que quedi cremosa. Incorporar 2/3 de xocolata. Dividiu la massa en motlles preparats, espolseu-la amb la resta de xocolata i coeu-la al forn preescalfat a T 180 ° (convecció 160 °) durant 25 minuts.
• Deliciosos cupcakes! Sembla que l’exterior és una massa de pa de pessic, però a l’interior hi ha un suau farciment sucós intercalat amb xocolata.

El plat està dissenyat per

12 motlles grans o 18 petits

[tal]

Això no anava a coure, eh! , Estic fart de pastisseria, però per tal passen les magdalenes impossible
ja al forn ... desprenen seductors aromes de forn i xocolata

M’encanta cuinar i sobretot cuinar i no em deixarà calor * BROMANT *

Sternushka, gràcies per la recepta de magdalenes de xocolata INCREAZBLES
i t’adoro a tu i a tot el que cuines

i aquí els teniu:

[orella]

orella, de fet, volia coure el pa de la vostra fleca, però avui no és clar que sigui el meu dia. No com cuinar pa al forn, no em van permetre anar a la cuina

Des de principis d’estiu no he cuinat res, he decidit restaurar el fòrum i fer magdalenes amb xocolata abans de coure el pa, afortunadament, hi havia disponibles pudding i xocolata amb fruits secs. En general, no hi havia un sol producte que no vessés, que no vessés ni que trencés un ou. No va arriscar més i va coure aquest deliciós pastís en una porció en una pa.



Sobre el fet que el flaix del fotik es va negar a funcionar: estic en silenci i així es pot veure
Però, abans del cap de setmana, dacha i 2 bosses més de pudding a la reserva

Stelochka, torno a estar sense foto ... Vaig coure melmelada per continuar el dia del meu marit, els hostes que no menjaven - em van emportar
La velocitat de cocció és súper! Vaig enviar tota la xocolata a la massa, no la vaig escampar per sobre. Van resultar 20 peces. No em vaig adonar de l'escorça "arenosa" més delicada i aèria (ni vaig menjar una mica)
GRÀCIES !!!!!

[Stella]

Stella, gràcies per la recepta! Avui la meva família també ha provat aquests magdalenes. El cas és que vaig comprar un formulari de silicona amb cadells, com "barney". així que el meu fill demana coure només en aquesta forma. I cada vegada canvio la recepta.
Considero que la vostra recepta ha tingut èxit, perquè els barniks han crescut bé i s’han mantingut en forma, no s’ha estès res i no ha fugit. Té un gust tendre, suau i cruixent! Agafo la meva guardiola

[irza]

irza, a la salut i gràcies pel consell!

Sembla que l’exterior és una massa de pa de pessic, però a l’interior hi ha un suau farciment sucós intercalat amb xocolata.

Això és tot, així! Molt saborós!!! Vaig substituir el púding per 40 g de midó i una bossa de sucre vainilla; va resultar fantàstic! Tinc 10 magdalenes petites i una de gran!

Irisha, els pastissets són bonics!
Bona salut, estimada i gràcies per l'informe!

[Stеrn,]

Stеrn, car! Accepteu l'informe:

Tenia xocolata blanca i púding amb gust de caramel. És cert, si creieu que l’envàs hi ha 40 g, però he decidit que els 3 grams addicionals no afectaran el sabor de cap manera i, si no obtinc els pastissos per cap motiu, serà una bona excusa. (Bé, no em puc queixar de les meves pròpies mans)

El més interessant és que es va coure en 3 formes diferents. Estàndard rodó amb centre i en forma de cor. Tots tres són de silicona, cap d’ells lubricats.
Els que tenien el mig van saltar de forma amb una explosió.D’entre 10 rodones, es va trencar una magdalena. Però hi havia 6 cors més, de manera que el conjunt no va aconseguir treure’n cap
I també vaig utilitzar la mateixa massa per a pastissets amb un cor amagat.

La idea no és la millor, perquè la massa és molt porosa. A la foto superior, especialment un dels cors trencats de pakazala. Per a aquesta magdalena calia una cosa més densa ... Però també hem de jugar amb el gust

Gràcies per la recepta!

Anya, morta a l'acte amb creativitat !!!
A la salut i gràcies per l'informe!

[Stеrn]

Stеrn, gràcies per la recepta de cupcakes meravellosos !!! Bé, molt saborós. No vaig tallar la xocolata, sinó que la vaig posar en un quadrat i va quedar amb un farcit de xocolata a dins.