Magdalena de Nadal anglesa

Nitsche-Nitsche, els metges d’això només són millors !!

gràcies, companys d’armes, és a dir, a la cuina, sempre és bo tenir una part posterior fiable

Lisss, ShuMakher !!! Rjunimagu
I dissabte també turmentaré, perquè penso coure ... Gee-gee-gee

[mar39]

Benvingut, taxi!

mar39 darrere, aquest és el nostre FSE!

Disculpeu la inundació. Moltes gràcies per les felicitacions. L’assistent Daria va ser nomenat. Aquest és realment un regal per a nosaltres. I ara cuinarem junts.

[tuskarora]

tuskarora dedicem tots els nostres cupcakes aquest any a la vostra Daria!

Gent! Artesanes-artesanes! Estalvia Ajuda! Lelik! SOS !!
Es mantenen de peu, es couen durant 3 hores i 20 minuts, fan olor, bonic. Fet amb un pal al mig: sec. I ells mateixos són tous. Puc treure-ho ja?

Bé, no hi ha ningú. Aniré a coure amb mi mateix.

[Àgata]

Àgata, si el pal està sec, el pastís ja està a punt. Proveu-ho amb el dit a sobre, per no enganxar-vos. I ja està!

[vitalinka 2]

vitalinka 2 El pal està sec. No s’enganxa. Gràcies, company.
Hurra! Senyores! Vaig fer el mateix que el vostre !!!
Conte de fades, cançó, faula.

[Àgata]

Àgata, noia intel · ligent! Molt bonics cupcakes!

[tuskarora]

Hurra! Senyores! Vaig fer el mateix que el teu !!!
Conte de fades, cançó, faula.

Àgata, uns cupcakes molt bonics!
I tinc alguna cosa que les notificacions del tema han deixat d’arribar, m’assec i penso per què fa silenci ... I aquí ja s’han acabat 5 pàgines

tuskarora! Accepteu les meves felicitacions pel vostre ajudant. Que creixi sa per la vostra alegria

[Àgata]

Àgata, tens un magdalenet preciós! ben fet, ho va fer!

el cupcake està llest si:

- cou al forn durant almenys dues hores;
- el pal surt sec pel mig;
- el cupcake en si és rosat i molt bonic;
- si premeu el centre amb el dit, no està "viu", no camina per sota del dit, com si el dit caigués en un humit ara, i el centre sigui elàstic al tacte, ressort i el dit empeny cap enrere.

si s’observen TOTS els factors anteriors, podem suposar que el pastís està llest

vitalinka, gràcies per venir al rescat, en cas contrari el nostre noble fabricant de pastissets Em vaig perdre en algun lloc i vaig anar a la reunió de pares, només vaig tornar, mentre donava els meus guanys a tothom

a partir d’aquest dia designo Vitalinka-2 com a Noble Keksovod-2, per substituir Keksovoda-ShuMakher !!!

Lisss, i no em digueu, de muffins passats, quant beurà whisky els nostres "borratxos"? I després la meva, alguna cosa s'ha esgotat ... per 2 vegades 50g ...

[Teen_tink]

Ja no podeu anar al concert! Quasi van ser acomiadats ...

Teen_tink aboqueu el whisky en un pot de menjar per a nadons, introduïu-hi un pinzell i passeu-hi per sobre del sostre i els barrils ... uns 50 i resulta una porció completa de pastissets, és a dir, per a mi, per exemple, 3 petits i 1 gran, si en teniu un de molt bo, aleshores 50 és el més adequat per a ell.

PySy: si m'equivoco, permeti que el superior tovarischi em corregeixi

[SchuMakher]

SchuMakher, em vas espiar amb un telescopi?

Tinc un pot de menjar per a nadons "Agusha" ... ... i un cupcake de 3 peces ...... tot i que probablement vaig mirar aquest pot ahir .... No tinc whisky ... Tinc aiguardent. ...

[Lyudok]

Lyudok, gràcies pel títol honorífic. Intentaré justificar-lo. Sempre feliç d'ajudar !!!

[SchuMakher]

SchuMakher, ben fet! Vaig arribar a temps i vaig plantejar el rang de balanceig que els consells correctes ho van donar tot bé, ho faig exactament i la mateixa quantitat desapareix

Vitalinka,

Hospidia, Manya !!! Bé, això és exactament el que m’imaginava !!!

Luda, Masha, noies !!!! Guàrdia !! Acabo de veure que la massa necessita ametlles! Què fer ? No el tinc .. Puc substituir-lo per nous o no?

Lleugers, és clar, preferiblement ametlles .. dóna sabor a la massa i consistència ..però si no hi és i és impossible d'aconseguir-lo, substituïu-lo. Jo canviaria per una avellana (avellana) o un anacard, o alguna d’aquestes, més dolça. al cap i a la fi, la noguera li donarà una amargor ..

compra demà ametlles i demà al forn

Així que ho faré: hi ha una bossa d’avellanes amb esmalt de sucre de 120 g. Crec que farà, ni tan sols recordava d'ell .. Gràcies, Lud!

Oh, molt bé! posar sucre 1 cullerada menys. l.

I com en sabeu de la meva reserva seca?

[De Lisss]

Hola, hostesses! Què puc dir ... No hi ha temps per a res ... Però tot i així seduït per una magdalena .... Vaig posar una barreja de fruits secs per marinar. Sí, l'olor quedarà estupefacte. L'estufa estarà d'aquí a una setmana. I crec que un per a l'any nou, i que mantindré l'altre més temps ... Gràcies De Lisssun punt per a una recepta interessant!

[Mila007]

Mila007, Estimat, vaja, esperem impressions

Lisss, estic rellegint tot el tema (com a moderador i per plaer) em vaig trobar amb una publicació on no es pot emmagatzemar la massa .... ÉS POSSIBLE! El meu forn és petit i no hi cabia cap magdaleneta i el vaig coure a la pista. dia al matí. Demà remullaré i publicaré una foto de dos pastissets, intentaré determinar quina es va quedar a la nevera tota la nit en forma de blanc i només es va coure al matí ...

[klescox35]

klescox35, bé que van escriure! i fa només un parell de minuts vaig trobar informació que si la massa d’aquest pastís es barreja amb pols de coure, pot estar a temperatura ambient de 8 a 12 hores, literalment, només ho vaig saber

Quin cupcake super-duper! Quants avantatges!

i llavors !!! no mantenim els altres

noies, hi ha algú en contacte?))) Vaig coure les magdalenes ahir a les 23-00, ara al matí encara estan calentes amb el seu "abric de pell", hauríeu d'esperar o encara desembolicar i beure? per cert, bé, són "alconautes"))))))

[mar39]

mar39, els cupcakes s’han d’eliminar del motlle i embolicar-los amb paper i paper d’alumini nets, i tot això en una bossa. I beure aiguardent en una setmana.

gràcies, he anat a buscar-ho)))

[mar39]

mar39, sí, probablement ho pugueu aconseguir. els mantenim en forma a la nit perquè es refredin i agafin, de manera que no es trenquin quan els traiem. si encara està calent, traieu-lo amb cura ..

Vitalinka, ben fet, tot és correcte: avui no cal beure, només una setmana després

Lisss, estic informant.
Fa una setmana, vaig marinar el farcit. Per provar només la meitat de la ració.
Ahir vaig coure un pastís gran i un per provar en un motlle petit.
Acabo de fer una petita degustació.
Conclusió: quina mitja porció és! Avui vaig al mercat de fruites seques.
Gràcies per la recepta i +

Lyudochka, també informo: van resultar dos magdalenes rodones

és gran, el més petit ja està "apunyalat"
És molt i molt saborós !!!

[klila, bendim]

klila, bendim, noies, que contenta que estic deliciosa! gràcies pels informes

Svetik, ben fet, bonic cupcake

Demà estarà esquitxat per aquells que van coure IT al primer nivell, és a dir, el 22 de novembre

i informo sobre les meves "negrityata" per què llavors van sortir del forn enrogir-se, i al matí estaven en paper d'alumini "bronzejat" d'alguna manera !!!
A la nostra família, quan els amics ens deixen als hostes, sempre els dono alguna cosa per emportar-se (amanida o postres), em complau fer-ho))): girl_claping: però sobre els pastissets de Nadal, els nens van dir: "no traieu dóna, que mengin aquí ", tot i que els cuino per primera vegada, tampoc no sabem quin gust!)) bé, són homes, és a dir, tenen un llaminer)))

[mar39]

mar39, ben fet, amb 5 o més !! belles magdalenes, com hauria d’haver resultat!

aquests magdalenes es tallen a rodanxes fines quan es serveixen, de manera que la rodanxa tingui 50 grams, és a dir, una rodanxa petita i fina. són molt satisfactoris, el sabor és ric, no es mengen com un pastís, de manera que pot quedar-se "per emportar", encara que els homes no es preocupin

se serveixen amb aquestes peces









i si encara estan ben decorats per regalar-los, embolicats amb una cinta, coberts amb massapà-llentiscle, mmmm ... hi ha tanta gent com nosaltres, en cas contrari no serem iguals

Bé, són els britànics qui els mengen així, però necessitem kusman, però més! Més!

Picarem de tot !!!!! Esperar un desguàs per reproduir una mena de tricomúdia ...

Noies, la pregunta és: on emmagatzemar? L’aire de l’apartament és sec i calent (+22) i a la logia és fresc (+ 10-12 a la tarda), però la humitat és més alta ...

Llum, en un de humit! hi ha molt de sucre, estirarà la humitat, serà més blanc ...

per tant, és millor a casa, en un shafchik per guardar a temperatura ambient - + 21-25

poseu tres magdalenes al forn. Tenint en compte que no puc determinar / ajustar la temperatura al forn (sembla que la pressió del gas al forn es redueix dràsticament), el resultat de l’experiment és imprevisible.

Ira, al cap de 15-20 minuts, la part superior del pastís hauria de començar a coure; es fon, per dir-ho així, "flotar" .. si no comença, fa que el gas sigui més fort.

la temperatura ha augmentat. Les magdalenes porten més d’una hora i mitja assegudes al forn. Tinc una gran pregunta ... Em vaig distreure i no vaig fer el que anava a fer: no vaig posar estores de silicona (en lloc de diaris). És molt crític?

Lisss, gràcies per la qualificació. : girl_claping: tanta pregunta sobre la cocció de pastissos, el meu forn és el més senzill, gas, no es pot establir T amb seguretat, així que el vaig coure aproximadament a 160-180, després de 3,5 hores vaig intentar perforar-lo amb un escuradents, va sortir d'alguna manera humit (((per tant, vaig coure en algun lloc unes 4-4,2 hores, quant és correcte, però no estaven tan bronzejades, de debò))))