Triar un forn incorporat

[Lyuba]

Lyuba, Tinc un model més antic, sense moltes de les funcions dels darrers models. El meu forn fa 65 litres. Tinc un model SAMSUNG BT61CDSTR. Encara estic satisfet amb el forn. Mai es va trencar. Cuino molt i sovint, però sobretot productes de forn. Tot i que ... darrerament s’ha utilitzat més sovint per cuinar carn, peix, cassoles. No sé què us interessa específicament. Pregunteu si us ho puc dir!

[Lyudochka]

Lyudochka, oh, és fantàstic que analitzessis el tema. Ja he sabut que encara funciona perfectament. A més, en mode de funcionament constant! El forn que vaig veure: Samsung NV75K5541RS, 75 l, telescopis al mateix nivell, 50 programes automàtics, neteja catalítica + vapor. 3 gots. També hi ha piròlisi, però 66 litres, 25 programes automàtics, sense telescopis. Ella cuinarà ...... ningú no sap què)). Li compro un Multikuzina, la graella elèctrica de Delongy, un parell de multicooker, un Kenwood gran + els broquets més populars, un forn de microones i una zona de cocció per inducció per a 4 fogons. No és una aficionada a la cuina, però pot ser que vulgui després d’un temps. Estic inclinat cap al forn de 75 litres perquè em va fer 2 preguntes)), el primer: puc coure pastissos a dos nivells alhora ?, el segon, oh, així que serà possible coure un gall dindi allà. El més important és que parleu bé d’aquest forn, ja que sabeu exactament què podeu exigir a aquesta tècnica.

[Lyuba]

Lyuba, També em vaig interessar per aquest model. La característica dels forns Samsung en forma de Dual Cook és molt atractiva: no tant la possibilitat de cuinar simultàniament dos plats a diferents temperatures, sinó fins i tot la meitat de l’ús de l’espai de treball. Si de sobte tu o la vostra filla van tenir l'oportunitat de provar el forn, descriviu la vostra opinió al respecte en un parell de línies. Tot i això, els forns d’aquesta marca no són molt habituals, fins i tot alguns venedors els desaconsellen. Però, per ser justos, no confio realment en els assessors de botigues. Vaig buscar a Internet a Europa: les ressenyes són bones, escriuen, Dual Cook funciona i fins i tot les olors no es barregen. També escriuen que és tranquil i s’escalfa ràpidament.

[Lyubasha]

Lyubasha, un model molt interessant, només algun tipus d'avió .. el preu, probablement, també, en conseqüència ?? Ara estic al telèfon i després faré una ullada ..
Interessants i agradables feines que ara teniu, m'encantaria assistir, comprar ...

Bon dia!
Què passa amb els forns Gefest? Què t'agrada i què no? Qui té experiència amb aquests assistents?
No tinc requisits especials per al forn (no cal microones, no cal vapor, fins i tot sense telescopis, crec que puc fer-ho), així que estic considerant totes les opcions.
Em van agradar els models "relativament senzills" de Bosch i Electrolux. Però recentment una amiga va dir que va comprar aquest ajudant, tot va bé, però el forn té un "refredament tangencial": bufa aire calent a la cuina tot el temps ... fins i tot després de coure, refreda el forn amb aquest tipus de bufat durant algun temps ... és alló? és normal per a tots els Electrolux?

bufa aire calent a la cuina tot el temps ... fins i tot després de coure-ho, refreda el forn durant un temps amb un cop així ... hi ha alguna cosa així? és normal per a tots els Electrolux?

Tenim un forn Siemens. També hi ha aquest refredament. Segons tinc entès, és necessari que les parets del forn no es sobreescalfin i, naturalment, les parets dels mobles en què està incorporat no s’escalfin. Si no hi ha aquesta refrigeració, els mobles poden deteriorar-se.
Sí, l’aire circula durant 10-15 minuts després d’apagar la calefacció, però és millor del que no ho seria!
Al cap i a la fi, la llei de conservació de l'energia encara no s'ha cancel·lat.
I això és millor que el forn s’hagués refredat durant 1,5 hores sense refredament forçat.

El meu Bosch també té un refredament així. Però no hi veig cap delicte. Si es manté davant del forn durant el funcionament o després d’apagar-se i refredar-se forçadament, l’exterior no es crema gens. En algun lloc de l’altra direcció surt aquest aire calent.

També tinc aquest tipus de refrigeració, però això no és per a mobles que no s’escalfen, sinó per no escalfar massa l’electrònica.

També tinc aquest tipus de refrigeració, però no és per a mobles que no s’escalfen, sinó per no escalfar massa l’electrònica

Per a l'electrònica, per descomptat, això també és necessari. I deixar que els mobles es cremin amb una flama blava?
De vegades toco les parets dels mobles en què està construït el forn, de manera lleugerament càlida, de 40 graus, i sense refredar-me quan escalfo el forn a 220, tinc por de ni imaginar-ne les conseqüències!

[Igor]

En aquests forns, l’aïllament tèrmic és bo, els forns mai estan calents a les meves parets, el ventilador no refreda el forn per tots els costats, refreda l’electrònica per sobreescalfament.



Igor, o hi teniu molts fans que refreden totes les parets i el fons?
Ho faig bufar específicament a la part superior entre el lloc on la càmera va al tauler de control, bufant força fort.
Les instruccions diuen que, després d’apagar el forn, NO el desconnecteu de la presa mentre el ventilador continua funcionant, per evitar un escalfament de la unitat de control ... alguna cosa així, no ho recordo literalment.

[Pirozhulya]

Pirozhulya,
Mireu a Internet què és el refredament tangencial. Hi ha moltes imatges.
En resum, l'aire és aspirat des de l'exterior del forn, des de baix i fins i tot pels laterals, després refreda la paret posterior, després passa per sobre la paret superior del forn i surt sota el tauler de control.
Ara intentem pensar lògicament: si dieu un aïllament tan bo dels laterals, què impedeix que es faci davant de l'electrònica?
Em sembla que res! Al cap i a la fi, és més fàcil i barat que fabricar ventiladors, conductes d’aire, etc.
Però, en realitat, no és gens així: bufa l’aire!

[Igor]

Igor, llegit, fins i tot va anar a encendre el forn.
Resulta que l’aire s’extreu des de la part inferior, hi ha forats i surt per on vaig escriure, també hi ha forats ... si no fos per vosaltres, no sabríeu d’aquest tang ... com s’està refredant allà
Misericòrdia per aclariments

[Pirozhulya]

Pirozhulya,
Gràcies per l'adequació.

[Gràcies als que heu respost per les respostes !!!]

Gràcies als que heu respost per les respostes !!! Ara sabré que això és normal. Encara no en sé molt
És a dir, Bosch i Electrolux, i, probablement, altres tenen aquest refredament ...

[AlisaS]

AlisaS, tothom en té. No se’n pot prescindir.

[Gefest]

Algú complementaria el forn elèctric Gefest?
Heu d’optar per aquesta empresa? O veure alguna cosa més?

Bona nit! Ajudeu-me a triar. Es va fer necessari triar un forn elèctric dins dels 50.000. És necessari per coure a casa, cuinar carn i peix, sense vapor ni microones. Després d’haver empalmat muntanyes d’informació, vaig reduir el cercle a tres empreses: Bosch, Samsung, Electrolux amb aproximadament el mateix conjunt de funcions i rang de preus. I es va aturar, fins i tot va tirar una moneda. Digueu-me quin he de prendre?

[Elena]

Elenai com ajudar? És difícil trobar un usuari amb les tres marques. I dels models no queda del tot clar: de què escolliu? De sobte, hi ha algú que té el mateix model i pot llançar avantatges / desavantatges.

M’agraden molts models, però tinc tendència a Bosch HBG632BS, Bosch HBG672BB1F, Bosch HBG632BS1 i Samsung NV75K5541RS. Un veí ja ha dissuadit Electrolux. Ja és més fàcil, menys opcions.

[Elena]

ElenaBé, Bosch i Samsung són ara el mateix. Només hi ha una oficina. Tinc un forn Bosch, però més senzill. Sense piròlisi, ni telescopis. Es cou uniformement, m’agrada. Fàcil de netejar.Sembla que manté la temperatura amb normalitat: la vaig comprovar amb un termòmetre per primera vegada.

[Elena]

Elena, Tinc un Samsung. 2 mesos d'ús. Estic molt satisfet que la temperatura desitjada estigui configurada i no per ulls, com tenia a l’anterior, s’escalfa ràpidament i dóna un senyal que està a punt), també dóna un senyal després d’un temps determinat, no es tracta d’un temporitzador que apaga el forn, sinó d’un recordatori , per exemple, cal afegir alguna cosa al plat en el procés de cocció al cap d’un temps determinat o, en general, no oblideu que alguna cosa val la pena (ho he tingut, sobretot quan poso la massa per provar-la). Hi ha 40 programes automàtics, fins ara només he utilitzat el programa de prova de massa. Encara no he provat la funció de forn doble, però el més interessant és com es pot cuinar carn i pastes alhora.

Sí, també tinc un temporitzador de so a Boch (l’utilitzo molt sovint i sense forn). Hi ha un temporitzador d’aturada i un temporitzador d’inici retardat. Sempre faig servir l’apagada quan conec el temps de cocció exacte, per exemple, al forn de pa. També faig servir l’inici retardat, però amb menys freqüència. Un parell de vegades vaig cuinar pollastre: vaig anar amb el meu fill a les classes o a passejar, vaig posar pollastre al forn i vaig posar temporitzadors perquè el pollastre estigués a punt per l'arribada. Bé, quan necessiteu encendre el forn per escalfar-la abans de coure-la, i necessito, per exemple, recollir el meu fill de l’escola. El temporitzador retardat només es pot habilitar amb el temporitzador d’apagada. Primer heu d’establir el temps de funcionament del forn i, a continuació, el temps d’aturada del forn. I s’encendrà en el moment adequat.

Hola! També ho preguntaré aquí.
En general, vaig triar el forn i em vaig instal·lar al forn Neff.
Estudio les instruccions
Els propietaris dels forns Neff i no només ells, quins tipus d’escalfament utilitzeu per coure pa (vull i continuaré couent segons receptes antigues amb massa fermentada, els nostres més estimats són els puntes de vesc) de forma rectangular. A les instruccions per al pa de foc de 1000 g de forma rectangular, es recomana utilitzar la funció suau CircoTherm i una temperatura de 200-220 graus, que dura 35-50 minuts. Quina és la millor temperatura per configurar?

No llenceu les sabatilles. Aquesta és la meva primera experiència amb un forn elèctric.

I també es pot connectar a una presa normal o només a una presa especial per a la cuina?
Gràcies per endavant per la vostra ajuda.



Una altra pregunta per als propietaris de Neff: quan activeu la funció Il·luminació de la cambra de treball, el ventilador s’encén. Sempre s’encén? fins i tot si el forn estava apagat i no precalentat?

I també es pot connectar a una presa normal o només a una presa especial per a la cuina?

Depèn del poder.
Hi ha un cable de secció transversal com a mínim 2,5 i una bossa / fusible per a aquesta línia de 16 amperes. En general, es tracta d’una línia només per al forn i no hi penem res més. Els electricistes comptaven amb mi així




Una altra línia amb les mateixes característiques per al panell.

Depèn del poder.
Hi ha un cable de secció transversal com a mínim 2,5 i una bossa / fusible per a aquesta línia de 16 amperes. En general, es tracta d’una línia només per al forn i no hi penem res més. Els electricistes comptaven amb mi així

Gràcies per la resposta!
Disposem dels sòcols fusionats de 16A habituals. Hi ha un fusible 40A separat sota l'estufa, si no m'equivoco, però no hi ha sortida com a tal, és a dir, hi ha tres sortides de cable. Potència del forn 3,4kW. Als adhesius també s’escriu que la calefacció habitual és de 0,97 kWh, la calefacció intensificada amb bufat és de 0,81 kWh.
Inclòs per provar com s’escalfa a baixes temperatures. Tot correcte. Però per coure, cal encendre una temperatura més alta. I abans del primer ús, segons les instruccions, cal encendre i escalfar el forn durant una hora a la temperatura màxima (270). Necessiteu una hora o us podeu escalfar durant un temps més curt? Una sortida regular suportarà aquesta calor? O no arriscar-se i acabar el sòcol, que està destinat a la cuina (en tot cas, haurà d’acabar-lo, però es vol coure alguna cosa saborosa al més aviat possible)?

[AlisaS]

AlisaS, necessiteu una presa de corrent que pugui suportar el mateix 16A. És a dir, el sòcol té una estructura normal, però s’ha de dissenyar per a un corrent determinat.

no assumeixi riscos i acabi el sòcol destinat a l’estufa

l'enfocament més correcte.
Em vaig oblidar d’escriure sobre els endolls. Sí, es necessiten sòcols potents. Per a càrregues pesades. Allà el farciment, per dir-ho així, es va reforçar

[Lelka]

Lelka, sota les preses de corrent, com per a cables trifàsics. I el forn per dues fases.

[Anna]

Anna, Tinc dues fases a l'arbre. Forn i panell.
I a Moscou, quan hi havia els fogons, hi havia un endoll i un cordó gruixut

[Lelka]

Lelka, així que no entenia de quin tipus de sòcol es tractava exactament l'estufa de què parlem, especial o no.

[AlisaS]

Ara m'has infectat ... Vull Samsung ara !! que és amb 2 forns ..
AlisaS, i podeu enllaçar amb el vostre model ??

[Anna]

al forn Neff.

Anna, Ho tinc - forn




Una cosa és certa, és millor no connectar-la a una presa normal.

Ara m'has infectat ... Vull Samsung ara !! que és amb 2 forns ..
AlisaS, pots enllaçar amb el teu model ??

Així que tinc Neff i no Samsung
Aquí teniu un Neff B1ACE0AN0R 🔗

Tinc Neff

Ho entenc .. per què aquest model? hi ha el mínim de funcions, o ho volíeu ??

Ho entenc .. per què aquest model? hi ha el mínim de funcions, o ho volíeu ??

Vaig triar quin comprar per molt, molt de temps. Havent sentit, obert, pressionat, girat diferent, es va aturar a Neffe. Gairebé vaig decidir (vaig convèncer el meu marit) que volia un model que costés 56.990 rubles (segons les descripcions que tenia una sonda de temperatura; vaig llegir les ressenyes de les noies que la sonda de temperatura és molt fresca i convenient, a més hi ha telescopis i el revestiment del forn), però va resultar que tenia una sonda de temperatura. no és un error de descripció. Malestar. Per desgràcia, no me'n puc permetre una de més cara (les sondes de temperatura, com em va dir el gerent de Neffsalon, són en forns per més de cent). Queda l'opció 46990 i 40990. Vaig pensar que el telescopi es troba al mateix nivell i que realment no necessito una neteja catalítica. Segons el meu forn de gas anterior, estava pràcticament net, mai no hi havia supercontaminació. No tenen altres diferències de funcions. I per això vaig decidir comprar l’opció més senzilla.

Hola, també a l’abast. Pel que fa a les funcions, em va agradar el forn Gorenje BO758A31XG, i hi ha guies telescòpiques, i el tancador de porta i la sonda de temperatura apareixen a la descripció. Ara hi ha un gran descompte per M-V. No el puc veure ni tocar en directe, perquè només el tinc per encàrrec. Els ceps controlen tàctilment, serà fiable en funcionament? Un cop vaig tenir una estufa d’aquesta marca, el forn que hi ha és senzill, sense campanes ni xiulets, l’han donat als meus pares, encara funciona correctament. Ara mateix amb un Shteba d'escriptori, el pa es cou bé, però el volum de treball és massa petit per a la resta. Potser hi ha propietaris d’aquest model al fòrum, estan contents amb l’elecció?

[Evgeniya]

Evgeniya, M'ha agradat molt aquest forn .. ara estic completament confós

[Olya]

Olya, No m'he pogut resistir i ho he ordenat, es lliurarà d'aquí a un mes ...

es lliurarà en un mes ...

Per què tant de temps ??

Sí. És d’alguna manera estrany que hi hagi un descompte enorme en un model absent ... probablement, si es fa una comanda, es poden recollir un nombre determinat de comandes per comprar immediatament un lot a un preu baix ...

[Evgeniya]

Evgeniya, el meu model és BO8637LX. Disposa de controls tàctils, tancador de porta i telescopis. El model és més senzill que el vostre. Fa cinc anys que l’utilitzo. Molt content amb el forn. S'escalfa ràpidament, es cou uniformement. Els sensors funcionen.

[Mona1]

Per què tant de temps ??

Veu la ciutat al meu perfil? Els proveïdors de lliurament ens passen de mà en mà, i ara és hivern, les mans es congelen ... Però, de debò, el lliurament sovint és llarg, si no està disponible, d’alguna manera vaig comprar la cuina per a ous; per tant, van trigar un mes, i els broquets Kenwood també, pel que sembla, també , acumulen comandes i després porten tot el lot.
Descomptes en molts models, no només en aquest. És que abans tenia una estufa d’aquesta marca, encara tinc una bona crítica a la memòria. Mona1 al forn Gorene.

Tatiana GnezdilovaGràcies pels bons comentaris, estic convençut que no m'he equivocat en la meva elecció.

[Evgeniya]

Evgeniya, Estaré content si la compra no us decebrà. També tenia una estufa vella. Taula de gas i forn elèctric. Em va agradar molt la meva feina, vaig cuinar molt bé. Per tant, en vaig comprar una de nova de la mateixa marca. També m’agrada l’acabat de la porta i els telescopis. Els hostes sense preparació s’espanten quan grinyola quan s’arriba a la temperatura establerta.

[Tatiana Gnezdilova]

Tatiana Gnezdilova, Vaig llegir que quan s’obre la porta, tot s’apaga, és cert? També ho vaig demanar

[Olya]

SOBRE! Olya, i quan teniu lliurament?

[Olya]

Olya, Si, aixó és correcte. Tan bon punt obriu una mica la porta, s’atura.

Olya, sí, ho és. Tan bon punt obriu una mica la porta, s’atura.

Ai classe! El meu no en té. El ventilador dins del forn continua funcionant.




En general, he consultat amb els electricistes, diuen que les xarxes estan dissenyades per a tal càrrega i he decidit coure. Estic esperant que el pa es refredi. I arrencaré el pergamí ...

Impressions de forn. No es tracta d’un forn de gas. Allà és molt més fàcil. Quins principis de coure el pa encara no s’han descobert. Veuré què va passar. Experimentaré. Accepto consells per coure!

La reixeta i la safata de forn funcionen perfectament a la diapositiva. Per tant, no em penedeixo que no hi hagi telescopis.
El ventilador del distribuïdor de calor al forn fredola, per descomptat, però no molesta.
Després de coure a 200, així com després del primer escalfament a la temperatura màxima, el ventilador de refrigeració del forn funciona durant molt de temps. Aproximadament 30-40 minuts. Vaig mesurar la temperatura de l’aire que sortia del forn durant la cocció: uns 60 graus. La porta té dos gots, de manera que fa calor. A més, la part superior és molt més calenta. I se sent lluny dels 50 graus, com es diu a les descripcions. Però això no és crític per a mi.
S'escalfa prou ràpidament fins a la temperatura establerta en el mode de preescalfament. Durant la cocció, la calefacció s’encén i s’apaga, tal com indica l’indicador.
Podeu configurar el temps de cocció, l’hora d’encendre el forn i ho farà tot segur i s’apagarà. Temporitzador com a temporitzador Es pot escoltar una trucada en una altra sala.
També intentaré coure les meves galetes i galetes preferides i, després, faré una impressió més completa del meu nou ajudant.
L'única cosa no està clara: per què bufa el ventilador de refrigeració del forn (que es troba a sobre de la porta) durant la simple engegada de la il·luminació del forn: refreda la bombeta?

Aparentment, els fabricants no esperaven que algú mirés alguna cosa al forn durant la cocció, de manera que no van preveure pauses en el funcionament del ventilador de distribució d’aire calent. És a dir, cal anar amb compte amb això.

I encara he d’estudiar, estudiar i estudiar

Ai classe! El meu no en té. El ventilador dins del forn continua funcionant.

El meu forn és diferent, però el principi és el mateix per a tothom. En la meva pausa, el ventilador continua treballant per refredar el forn. Potser tu també?

El meu forn és diferent, però el principi és el mateix per a tothom. En la meva pausa, el ventilador continua treballant per refredar el forn. Potser tu també?

Sí, funciona per refredar el forn (bufa l’aire dels forats que hi ha a sobre de la porta).
Però el ventilador, que es troba darrere de la paret posterior del forn, també funciona, és a dir, continua alimentant la calor de l’element calefactor posterior, si es selecciona el mode ventilador.

Em vaig negar ... em falten 16 cm .. quan resolgui aquest problema, tindré una sortida i el compraré. En teoria, el meu forn es cou bé, però estic baix i no hi ha lectura de temperatura a la pantalla. mentre escolta les seves impressions