Rostit de ceba

["Rostit de ceba"]

Cuino aquest plat quan no hi ha temps de desordenar-se durant molt de temps. Aquest és el cas quan "modestament, però amb bon gust".

"Rostit de ceba"

500 gr de carn (porc o vedella)
5 cebes grosses
sal, pebre, llorer, grans de pebre

Tallem la carn com vulgueu, sal, pebre, fregim en una caldera amb oli vegetal fins que estigui rossa. Piqueu la ceba en anells prims, afegiu-hi la carn, afegiu-hi fulles de llorer i grans de pebre, tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent, remenant de tant en tant, a foc lent fins que la ceba es converteixi en una massa homogènia i la carn quedi tova.
La salsa és tan deliciosa ...

I així és com el meu marit cuina la carn. Si us heu de cuinar vosaltres mateixos! Pela tota una muntanya de cebes i vaja! (ara sabré el nom - "Ceba rostida")

Confirmo que és molt saborós i, tenint en compte el que van cuinar i van convidar a la taula, és senzill.

[Stеrn]

Stеrn, Família rostida de ceba, nom en clau "carn mandrosa i ràpida amb ceba", de vegades la faig al forn, hi afegeix prunes prunes o tomàquets.

[Stelochka]

Stelochka
Us he portat gràcies per CIBA ROSTIDA ! Marit calb ...
P.S. Schaub era tan calb de pastes com de carn ...

[Stеrn]

"Ceba rostida": VKUSNYATINKA !!!!!!! Gràcies, estimada Stеrn!!!!!