Soufflé de pollastre a cansalada

Categoria: Plats de carn
Soufflé de pollastre a cansalada

Ingredients

Picada de pollastre 800 g
Filet de pit de pollastre 200 g
pernil 150 g
Festucs 100 g
1/4 de pa
Llet 1 cda.
Ous 2 unitats.
Bombeta 1 PC.
All 1-2 grans
Bacon 150 g

Mètode de cocció

  • Talleu el filet de pollastre i el pernil a trossets. Aboqueu el pa amb llet, deixeu-ho fins que estovi, bateu amb una batedora. Piqueu finament la ceba. Peleu els festucs. Afegiu trossos de filet i pernil, ou, sal, pebre (he agafat 4 pebrots), pa al pollastre picat i pasteu bé amb una batedora. Afegir els festucs i les cebes, remenar amb una cullera. Folreu el motlle amb rodanxes de cansalada. Poseu la carn picada a sobre de la cansalada.
  • Es cou al forn durant 1,5 hores al forn preescalfat a 160 C. Retireu-ho, deixeu-lo refredar lleugerament al motlle i, a continuació, gireu el soufflé al plat amb cansalada cap per avall, decoreu-lo com vulgueu.
  • Soufflé de pollastre a cansalada

Administrador
tanya1962 , Què interessant!
Quina recepta tan interessant i fàcil, gràcies
Ortiga
El vaig portar als marcadors, segur que el cuinaré.
 
a casa Receptes culinàries Plats de carn Gallina Soufflé de pollastre a cansalada

Altres receptes a la secció "Pollastre"

Pollastre amb mandarines
Pollastre amb mandarines
Pollastre amb plàtan i mozzarella
Pollastre amb plàtan i mozzarella
Pollastre al Riesling (vi blanc) a l'estil Baden Haehnchen al Risling (olla a pressió multicooker Steba)
Pollastre al "Riesling" (vi blanc) a l'estil Baden Haehnchen al Risling (olla a pressió multicooker Steba)
Pollastre amb salsa de búfalo
Pollastre amb salsa de búfalo
Costelles de pollastre a sèmola
Costelles de pollastre a sèmola

Noves receptes

Totes les receptes noves

Llegiu ara

Totes les receptes

Receptes aleatòries

Receptes més aleatòries

Nova recepta

missatges nous

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa