Receptes d’olla a pressió (d’Internet, instruccions, etc.)

[Pits amb salsa de soja]

Ahir vaig agafar l’olla a pressió LandLife
demanat per 5 litres. fins ara, per descomptat, no ho he sabut, en principi, és tan aterrador començar com abans en un multicooker.



hi ha un parell de receptes al lloc, aquí les teniu:

Pits amb salsa de soja
Ingredients:
• Pits: 1 kg;
• Ceba: 1 ceba mitjana;
• Gingebre - 5 gr;
• Vi sec: 2 cullerades soperes;
• Salsa de soja forta: 1 cullerada de sopa;
• Sucre: 1 cullerada sopera;
• Pebre negre - 10 pèsols;
• Badian - 1 unitat. (trencar);
• El petroli creix. - 2 cullerades soperes;
• Sal: al gust;
• Aigua: 1 tassa de mesurar;

Talleu la carn a través de les fibres en trossos d'1 x 2 (cm). Piqueu la ceba. Barregeu tots els ingredients i poseu-los en una cassola. Tanqueu la tapa. Coeu al botó de la carn (30 minuts). Al final de la cocció, obriu la tapa i evaporeu el líquid restant, fregiu lleugerament la carn.
Per a un plat secundari, podeu servir patates bullides o pastanagues bullides.
Pa de pessic
Ingredients:
• Ou: 3 unitats;
• El petroli creix. - 5 cullerades. culleres;
• Llet: 4 cullerades. culleres;
• Farina de blat - 6 cullerades. culleres;
• Farina de blat de moro: 1,5 cullerades. culleres;
• Vinagre: 0,5 cullerades. culleres;
• Sal: a la punta d’una culleradeta;
• Sucre: 6 cullerades. culleres;

Barregeu farina de blat i blat de moro (es pot substituir per midó).
Separeu les clares dels rovells.
Bateu les clares amb 1 cda. cullera de sucre, afegir vinagre per eliminar l’olor dels ous.
En un bol, combina la mantega i la llet. Afegiu-hi la sal, el sucre restant i la farina premesclada. Remeneu-ho tot fins que quedi suau. Afegiu-hi els rovells, barrejant-los d’un en un.
Afegiu les clares muntades a la massa, remenant suaument.
Col·loqueu la massa al recipient interior greixat de l’olla i tanqueu-la.
Configureu el mode de cocció durant 20 minuts.
Farinetes

Ingredients:
• Arròs rodó: 2 tasses mesuradores;
• Cruïlla de fajol - 1 tassa de mesurar;
• Aigua: 2,5 tasses mesuradores;
• Llet: 1 tassa de mesurar;
• El petroli creix. - 2 cullerades soperes;
• Sal: al gust;

Barregeu els cereals prèviament rentats, poseu-los en una cassola. Afegiu la resta de productes. No augmenteu la quantitat de líquid afegit. Coeu al botó "arròs", després de cuinar, espereu 5-10 minuts sense obrir la tapa. Obriu la tapa i remeneu.

Qui sap d'on provenen aquestes receptes ... potser van penjar de Tillotama))) (encara no he tingut temps de comprovar-ho))
No hi ha receptes a les instruccions, per cert, puc enviar-les: les he escanejat i aquesta instrucció, doncs, gairebé individualment coincideix amb l'olla a pressió de la Unitat ... (Vaig llegir-la ahir al Good Cook)

Per a aquells que tenen olles a pressió, un enllaç al lloc de receptes.
🔗

i també he trobat aquests:

Receptes del sistema en una cuina múltiple (també hi ha per a olla a pressió): sistema menys 60
🔗

Plats a l'olla a pressió (cocció. No)
🔗

i més així
🔗

i més enllà
🔗

i més enllà
🔗

i aquí teniu un gran nombre de receptes per a olla a pressió i cocció
🔗

Buscant una mica en Google i aquí teniu el resultat