Les meves impressions sobre Kenwood KVL 8320 S Chef XL Titanium

Jo faig servir Kenwood (KVL 8320 S Chef XL Titanium) cada dia, el pa i la pasta de la botiga han deixat de comprar-se, ja que és un batedor de massa excel·lent i, en general, les impressions són les millors de tots els accessoris i de la mateixa màquina, el bol no sembla gens gran.

Vaig coure una coca de fruits secs italians, de manera que es van muntar vuit proteïnes perquè definitivament no cabessin al bol de la vella mescladora), tot i que abans de muntar un bol de 3,9 litres en un Boshik encara hi havia espai.

El rotllo de massa és especialment agradable: els fideus són molt saborosos i és un plaer cuinar-lo, abans que les mans no arribessin a fer fideus casolans. La primera vegada que el vaig fer servir, no entenia el triturador de carn, tremolava, però la propera vegada, després de llegir el tema, el vaig muntar immediatament a baixa velocitat, vaig girar la carn a 4a velocitat i tot bullia, la carn amb venes va sortir volant per la reixa del mig.

He comprat un mini-chopper dels broquets, el següent broquet és un tallador de ratlladores, però no puc decidir quin necessito més KAKH 643 o AT 340.