Magdalenes de mel

Magdalenes de mel

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
got 250 ml
75 g sl. mantega (o margarina) a temperatura ambient
2 ous
1 taula. cullerada de sucre
2 taula. culleres de mel
Pila de 0,25 llet o 1 taula. una cullera amb un portaobjectes de crema agra espessa
1 pila de 1/4 farina
1,5 culleradetes pols de coure
1/3 pila ametlles pelades i picades (escampeu els motlles amb farina de civada)

Mètode de cocció

• Per impregnació


• 

Nota

La recepta de cuina de Michelle amb les meves lleugeres modificacions.

I ho vaig fer amb la impregnació, tot i que el vaig coure amb una magdalena gran, fins i tot NO els va agradar als amants de la mel! Escolta, s’ha de repetir, la repetició és la mare de l’aprenentatge.

En general, avui els he fet 3 racions alhora. El primer lot el va menjar la família abans de prendre una tassa de cafè

Com a farciment s’utilitzaven les restes de cereals per esmorzar (muesli amb baies silvestres).

[Stеrn]

Moltes gràcies Stеrn per a magdalenes de mel, ja l’he cuinat diverses vegades i cada cop que els arrossego a la velocitat del llamp. Aquesta vegada va ser amb panses, amarades de xarop d’arç cerval. Vaig trigar un got d’almívar per a això, però em vaig adonar que només cal submergir-los completament en l’almívar durant un breu moment, calents, de manera que resulta més saborós i sucós. MOLTES GRÀCIES!

Avui els he tornat a coure a petició dels menjadors. Vaig remullar-lo ben calent a la màquina de fer pastissos, sense treure’l (només en tinc 12 de pastissets). En total, hi havia desaparegut uns 400 ml d'almívar. Aquesta vegada és albercoc. Vaig abocar cada magdalena tres vegades fins a la part superior, l'última vegada que el vaig deixar durant 20 minuts. Va resultar que eren dolços humits i ben formats.

Em sento així de nou que seuran i hauran de repetir-ho demà ... Això és fantàstic deliciós ... Jo mateix no em vaig adonar de com vaig tirar una parella per mi.

Stella, moltes gràcies per les teves meravelloses receptes.
Vaig decidir fer cupcakes de mel avui. Remullat amb xarop de carbassa i salsa de caramel per sobre.
El deliciós és extraordinari. Només em sap greu haver fet una porció.

s, moltes gràcies per la recepta! Va resultar molt saborós, ràpid i preciós! Remullat amb mel i suc de llimona. Va resultar 11 petites magdalenes!

Vaig trobar un pot de mel a casa, què més per remenar una cosa tan saborosa amb mel?

[Rotllo d’esponja de mel]

Rimma71, sobre salut i gràcies per l'informe!

Què més per remenar una cosa tan saborosa amb mel?

Rotllo d’esponja de mel
Galetes de cafè i mel
Galetes de mel
Pastís de mel amb pomes
Pastís de mel "Diana"
Pastís de mel "Moment"
Pastís de mel "Amb un encantador paradís i en una barraca"
Pastís de mel "Sweet life"