Melmelada d'albercoc amb cognac

Vaig llegir, em vaig llepar els llavis! Després va començar a precipitar-se entre aquesta recepta amb cognac i una recepta amb cafè ... Tot i així, es va adormir amb sucre i cognac (l'alcohol superava).
L’aroma ja és increïble, què passarà després?
Inus, i si guardeu menys sucre i a la nevera? Es desconeix la varietat que hem comprat. Hi ha molt de sucre!

[Marish]

Inus, i si guardeu menys sucre i a la nevera?

Marish, Estic en algun lloc de les pàgines del tema una mena de Vaig escriure que posava la meitat de sucre del que s’indica a la recepta ...

Emmagatzemo a temperatura ambient, però enroto pots de melmelada clau en mà ...

Es desconeix la varietat que hem comprat. Hi ha molt de sucre!

Sort !!!

Recentment he trobat albercocs, herbes ...

Aquest any he cuinat diverses racions. I quines són les diferents varietats d’albercoc. L’últim lot d’albercocs va ser el més dur i es va reduir a pols i la melmelada era àcida. I la resta és amb fruits del bosc sencers i molt saborós. L’any passat el vaig cuinar a bastons i també estava bullit i àcid. Vaig pensar a costa de la varietat. Però resulta que amb bons albercocs això pot ser

El nom "... amb cognac" va cridar l'atenció. M'agradaria provar Adéu als marcadors.

Els meus albercocs segueixen dempeus, regalen el suc ... I ja ho he provat, no es pot transmetre el deliciós que és!
Crec que aquesta melmelada no sobreviurà fins a l’hivern!

Crec que aquesta melmelada no sobreviurà fins a l’hivern!

És amb cognac

Nooo, és millor deixar la confecció fins a l'hivern! I a l’hivern, en un capvespre fred, obriu un pot ambre i ... gaudiu. Per cert, mentre he fet una porció triple, crec que en tindré dues més, en cas contrari es vola en un instant

Deliciosa confecció, l'any passat la vaig fer a prova, em va volar a l'instant. Tothom deixa entreveure fer més, però fins ara tenim albercocs cars. En general, Krosh té totes les receptes de melmelada de Krosh.

Nooo, és millor deixar la confecció fins a l'hivern! I a l’hivern, en una nit freda, obriu un pot ambre i ... gaudiu

Quasi convençut ... Seré pacient una mica! La veritat va fer que un pot no fos cap a la part superior (com si fos defectuós), de manera que no va ser una llàstima obrir-lo quan li va semblar.



Jo sóc el que presumeix de melmelada: volia transmetre tant el color que no sabia on posar els pots ...

Vaig posar una mica de melmelada refredada a un pa blanc amb mantega - mmm, deliciós, com a la infància!
Aquesta melmelada m’encantava de petit: tenia un gust millor que qualsevol caramel.
Gràcies, Inusya, genial! Faré més coses d'altres varietats.

[Ganxet]

Ganxet, gràcies, és molt, molt saborós. També em vaig prendre la llibertat una mica, una mica vaig prendre albercocs, préssecs i préssecs petits-nectarines (calb, blanc), encara vaig prendre sucre moreno, llima en lloc de llimona i cognac i tota la resta segons la recepta, el meu marit va obrir Ararat Taste per aquesta ocasió no es pot descriure amb paraules !!!!!!! Tant de bo després de les meves vacances encara quedin algunes fruites i puc fer un parell de llaunes més! Sí, estic d'acord amb el color ambre de Marina. aroma mmmmmmmmmm

[Gulenka]

Gulenka, que content que estic, que content que estic (s) !!!

Menja amb gust !!!

Aquest és un dels espais preferits d’albercoc, definitivament, en segon lloc melmelada d'albercoc amb pebre vermell !!!

Per cert, cal entrar en aquesta recepta per acabar d’escriure una mica de gag, que inicialment, segons va resultar, no tenia gust ...

[Inna]

Inna, i segons aquesta recepta podeu fer melmelada de préssecs? Els nostres preus d’albercocs són elevats aquest any i els meus sempre em pregunten quan cuinaré albercocs amb cognac

Natulechka, ho vaig fer, mooooolt deliciós !!!

[gràcies]

gràcies, demà cuinaré

Teks, què és deliciós ?? Ai, hi ha cognac !! Hurra !!

[Olenka]

Cuinaré demà

Natul, els préssecs també són bons en combinació amb el cafè natural ...

He cuinat confit de préssec i cafè amb préssecs i nectarines, resulta un gust tan interessant ...

Olenka, prova-ho, boníssim !!!

Podeu prendre la quantitat de sucre al vostre gust, l'any passat vaig agafar un terç de la quantitat de sucre que requeria la recepta ...

Pot ser encara menys ...

[Olya]

Teks, què és deliciós ?? Ai, hi ha cognac !! Hurra !!

Olya, la meva família té la melmelada més preferida, sobretot al meu gendre

He cuinat confit de préssec i cafè amb préssecs i nectarines, resulta un gust molt interessant.

Ganxet, i la recepta és al fòrum, no he trobat Ensenyar, si us plau, vull provar, m'encanten les vostres receptes

Ensenya’m si us plau

Va escriure el primer ministre ...

gràcies

[Ganxet]

Ganxet, Vaig cuinar confitura de préssec i cafè, realment té un gust interessant, en comparació amb la confecció de cognac resultava molt gruixuda, fins i tot si la vaig tallar amb un ganivet. Gràcies per la recepta, l’escric als meus favorits

[Ganxet]

Ganxet, però també puc tenir un medicament amb recepta ??? si us plau ...

Per què no penjar-lo, aquesta recepta de cafè de préssec? Jo també el vull ...

[Natasha]

Natasha, Estic molt content que estigués satisfet !!!

Gràcies per la vostra confiança ...

Noies, Intentaré avui buscar una foto per decorar una recepta, però no estic segur que la vaig desar ...

Innochka, també puc tenir una recepta de confitura de préssec i cafè a la meva droga, m'agraden molt les confitures de confitura
L’albercoc ja ha bullit fins a 20 pots de 0,5 fkusnaaa.

[Nadenka]

fkusnaaa

Nadenka, Les teves paraules són com un bàlsam per a l'ànima !!!

Bona salut a vosaltres i als vostres éssers estimats !!!

I tinc un any, en blanc d’albercoc, als meus favorits melmelada d'albercoc amb pebre vermell, amor ...

Però, sens dubte, amb l’afegit de suc de llimona, sense que ara no sigui així ...

LS enviat ...

Vaig cuinar confitura de préssec-cafè i amb préssecs

Puc tenir una recepta personal? Si us plau, p. La teva melmelada de cognac és immillorable! La recepta de melmelada més preferida de la nostra família.

[Ganxet]

Ganxet, Inna!

Va escriure el primer ministre

Jo també, nuuuu molt com vull! Si us plau!

[Ganxet]

Ganxet, Innochka, devia ser massa espavilat? Vaig afegir suc de llimona, cognac, una mica de sucre als albercocs, i després es va afegir la ratlladura fregada als albercocs (capa groga). Per què, no ho pregunteu ... No em conec. Ho he arruïnat tot ara? Mentre està parat, crec que cuino de nit. O potser és millor fins al matí? Estableix a les 15 hores.

[Ganxet]

Ganxet, Inna, moltes gràcies per la recepta de melmelada! Molt saborosa, és una llàstima que no hagi descobert aquesta recepta abans. I també interessat en cafè de préssec. També puc tenir una recepta? Ara mateix venem préssecs.

Aquest any tenim albercocs els fruits més econòmics, ja he fet 2 racions de melmelada, tornaré a fer aquest deliciós.
Amb la mateixa recepta, vaig fer maduixes, tres pots de 0,5 litres (maduixes molt cares)
Krosh, no em canso d’agrair les receptes de delicioses delícies

[Natul]

Vaig fer maduixes amb la mateixa recepta

Natul, per al futur ho recomano maduixes al cognac prova de cuinar ...

avgusta24, Yanochka, molta salut a vosaltres i als vostres éssers estimats !!!

Innochka, devia ser massa espavilat?

Sí, tot està bé Natusik , la ralladura és bona, més sabor !!!

Es pot cuinar al matí, s’ha de dormir a la nit !!!

Gràcies, Inuska. Crec que bulliré ara, afegiré el sucre restant: deixeu-lo dissoldre i demà al matí cuinaré i ho abocaré. Normul?

Natul, per al futur recomano encaridament provar de coure maduixes en cognac ...

Inna, gràcies Com he trobat a faltar aquesta recepta, marca-la, aquesta temporada ja no la puc fer, les maduixes al mercat el cap de setmana passat van ser de 400 re

A partir d’1 kg. les maduixes fresques fan 4 pots de melmelada, de 400 ml cadascun. Bona sortida
I a la botiga hi ha un pot de melmelada de 250 a 300 ml. costa des de 250 rubles: sentiu la diferència.
Per tant, té sentit cuinar almenys 1 kg. maduixes amb un 50% de sucre Aquest regal serà el vostre preferit per al vostre aniversari

Inna, tinc una bossa de pectina estesa, però, i si l’afegeixes? Ho heu provat?

[Inna]

Inna, Vaig obtenir la melmelada en forma de xarop. Probablement, hem de cuinar-ho a partir d’albercocs reals, però jo tenia bastons. Després del primer bull, van començar a escampar-se i fins i tot durant la cocció van desaparèixer completament. Vaig haver de coure una mica més per fer-lo més espès (simplement no volia deixar l'almívar). El resultat és una melmelada molt saborosa i aromàtica. És una llàstima, realment volia totes les meitats en almívar.

[lleugerament groc-verdós]

Només volia meitats senceres amb almívar

Per fer-ho, cal prendre albercocs no ben madurs, lleugerament groc-verdós, i submergiu els albercocs en l'almívar, bulliu-los una mica i reserveu-los durant un dia perquè els albercocs absorbeixin l'almívar.

I també cal cuinar albercocs madurs - en tres dosis cada dos dies. La fruita serà tova, però no s’arrossegarà en absolut.

Poseu albercocs no madurs a la melmelada i ben madurs

[Tatyana]

Tatyana, gràcies pel programa educatiu. Per tant, no hi tenen res a veure. Aquestes són les meves mans que no són d'allà ...
Inuska, gràcies per la recepta I deixeu que el confit resulti melmelada, el gust i l'aroma siguin excel·lents