Granada a casa

Granada a casa

Categoria: En blanc

Ingredients
suc de magrana	1 l.
sucre	350-500 ml.

Mètode de cocció

• Aboqueu el suc de magrana en un bol i poseu-ho al foc.
• Bullir a la meitat.
• Afegiu-hi sucre.
• Deixem bullir el sucre i es dissol.
• Bullim 5-7 minuts més a foc mig.
• Passeu-ho a un pot sec net i refrigereu-lo. O aboqueu-lo en un pot estèril i enrotlleu-lo amb una tapa estèril.
• L’almívar està llest.

Programa de cuina:

placa

Nota

Per a aquest xarop, cal prendre suc natural. Però, si no hi és, podeu treure el suc de la botiga. Si el suc és natural, afegiu-hi 500 mil·lilitres de sucre, els 2 gots. Si el suc es compra a la botiga i ja conté sucre, haureu de prendre menys sucre. Tinc suc de botiga. Vaig prendre 350 mil·lilitres de sucre.
L’almívar s’utilitza en còctels, postres, com a cobertura i a la cuina.

L’almívar s’utilitza a les postres, com a cobertura i a la cuina.

En concret, la granadina, a diferència del narsharab, s’utilitza més sovint en els còctels alcohòlics i no alcohòlics.

🔗

[Constantin]

Constantin, gràcies per l'aclariment. Ara afegiré que el seu ús principal és el còctel. El que faig aquí sense esmenes Constantin?

Constantin, gràcies per l'aclariment.

Gràcies! La granadina, a diferència de molts anàlegs importats embotellats importats, només conté ingredients naturals, si el suc és natural.