Batedora de massa planetària Gastrorag QF-EF723

Mescladora planetària (amassadora), de sobretaula, capçal de treball plegable, control de velocitat suau + mode de pulsació, bol extraïble d’acer inoxidable amb una capacitat de 6,3 litres. d'acer, 3 mescladors (ganxo de massa, batedor pla, batedor), 2 eixos de presa de força, material

Dimensions totals, mm: 420x250x355
Paràmetres de la xarxa elèctrica: 220/50/1
Potència instal·lada, kW: 1.2
Codi: QF-EF723
Disponibilitat: queda 13 unitats
Garantia: 12 mesos
Pes, kg: 11,0



L'amassadora planetària GASTRORAG QF-EF723 té una carcassa d'alumini robust, amb un disseny modern. L’abast del lliurament inclou un bol extraïble d’acer inoxidable de 6,3 litres amb una vora protectora de plàstic i 3 accessoris de mesclador: ganxo per a massa, batedor pla (paleta remenadora) i batedor de filferro. Per a la comoditat d’instal·lar i treure el bol i els mescladors, el cap de treball de l’amassadora s’inclina cap enrere i després es baixa i es bloqueja amb un pestell. La transmissió totalment metàl·lica d’engranatges garanteix una alta fiabilitat i un funcionament ininterromput a llarg termini de l’equip, i el control de velocitat suau i infinitament variable amb el mode de pulsació (operació a curt termini a alta velocitat) us permet processar de manera eficient productes i mescles de diverses consistències. El mesclador GASTRORAG QF-EF723 és segur d’utilitzar i produeix un nivell de soroll baix (no més de 83 dB a una distància de 60 cm).

Els indubtables avantatges de l’amassadora planetària GASTRORAG QF-EF723 també haurien d’incloure la possibilitat d’equipar-lo addicionalment amb dos accessoris extraïbles (no s’inclouen al conjunt de lliurament):
batedora amb got de vidre d'1,5 litres i ganivet d'acer inoxidable de 6 fulles,
- un triturador de carn amb 1 ganivet, 3 reixes amb forats de diversos diàmetres i un embut de farciment per omplir la carcassa de la salsitxa.
La ranura per instal·lar l'accessori de la mòlta es troba a la part frontal del capçal de treball de l'amassadora, la ranura per a l'accessori de la batedora es troba a la part posterior. Si no s’utilitzen broquets, les ranures es tanquen amb taps de protecció.

Així, a més de les funcions que pot fer servir un mesclador planetari convencional (pastar diversos tipus de massa, batre ous i nata), el mesclador de massa GASTRORAG QF-EF723 també pot realitzar diverses operacions de mòlta i mescla, preparar còctels, inclosos amb gel, picar carn picada i coses amb salsitxes casolanes.

FINALITAT DELS BUCS PER A LA Mescladora GASTRORAG QF-EF723

El ganxo de la massa s’utilitza per pastar la massa del pa. Cal tenir en compte que el producte no ha de ser massa costerut per no sobrecarregar el motor. El contingut d’humitat de la massa (és a dir, la relació entre el volum d’aigua i el pes de la farina) ha de ser com a mínim del 60%. Això vol dir que per cada quilogram de farina s’han d’afegir 600 ml d’aigua. No es pot pastar més de 2 kg de massa alhora. Es treballa a velocitats baixes.

Es fa servir un batedor pla (rem de remenat) per pastar arrebossats, elaborar cremes, puré de patates, etc. El bol no ha de tenir més de dos terços de la barreja. Es treballa a velocitats baixes i mitjanes.

El batidor s’utilitza per muntar nata, ous, etc. La càrrega màxima del bol és de 24 ous. El treball es realitza a gran velocitat.

L’accessori de la batedora s’utilitza per picar, barrejar i batre aliments i begudes. La batedora pren la meitat de la potència de l’equip (0,6 kW).

L'accessori de trituradora de carn té un sistema de trituradora de carn estàndard (1 ganivet, 1 graella) i tritura la carn una vegada en una passada. Les tres quadrícules incloses en el lliurament permeten obtenir carn picada de diversos graus de trituració. La potència màxima de l’equip (1,2 kW) es desvia cap a la picadora de carn.

Informació del lloc
🔗

Els vaig demanar 13.000 rubles i ara estic esperant. Noies (i nois), potser algú ja en tingui? És interessant escoltar l’experiència.

[Anastasenok]

Anastasenok, Nastya, comparteix la teva opinió sobre l'assistent, també el miro, ara trio un model, és molt difícil triar

GASTRORAG QF-EF723

Tinc gastroràgic 3470 durant 5 anys, hi faig constantment alguna cosa, després faig massa massa pasta picada per a pernil. L’altre dia vaig deixar de torçar-me, vaig desmuntar el rodament, el rodament va volar, l’endemà el vaig comprar per 200 rubles. i després treballa el meu ajudant! Així que no tinc cap queixa !!!!

[BabaGalya]

BabaGalya, Estic encantat durant gairebé sis mesos. Quantes merengues al forn i galetes ... no compten. Vaig començar a fer pernil tot el temps. Pren-ho, no et penediràs

Gràcies pels teus suggeriments. També veig que són fabricants d’amassadors professionals i que tenen un preu democràtic en general. Bé, ja que la merenga significa també assotar les proteïnes i quin és el nombre mínim de proteïnes

[BabaGalya]

BabaGalya, una peça) allà el batidor es pot ajustar fàcilment en alçada

Tant per la merenga, avui he fet una decoració per al pastís

Tinc una màquina similar GASTRORAG QF-2018AL. El vaig comprar fa dos anys. Estic molt satisfet amb el dispositiu. És cert, només hi faig coses a gran escala: massa de pa, pastar carn picada per a costelles o carn per a pernil, batre la mantega. Vaig trossejar la carn picada diverses vegades en un accessori de trituradora. No cal adjuntar la batedora.

Tinc un gastroragon 3470 durant 5 anys, hi faig constantment alguna cosa, després faig massa, i després carn picada per a pernil

Vull comprar el mateix dispositiu. He descarregat les instruccions al lloc web del fabricant. Però ... Mai he tingut un cotxe com aquest. Hi ha moltes preguntes.
Irina, i com pastes la massa de pa de pessic? I què passa amb la massa dels dumplings? I què passa amb la carn picada per a pernil? Ganxet o batedor? Funciona? Cal remenar amb les mans més tard? I quantes proteïnes es poden vèncer almenys? Les instruccions diuen: "Càrrega màxima: 16 ous" Ni una paraula sobre el mínim. Muntaria 100 ml de nata? La vostra màquina també té un broquet regulable en alçada? El passaport no diu res al respecte. És necessari (ajust de l'alçada)? El cotxe no té cap coberta protectora? En necessiteu alguna cosa? Alguna cosa em diu que pots fer-ho bé sense això. Uh ... Com totes les preguntes que es fan

Vaig començar a fer pernil tot el temps

Anastasia, i pastes carn picada sobre pernil? I què passa amb la massa dels dumplings? Pot respondre a la pregunta sobre la inutilitat de la coberta protectora.
He duplicat totes les preguntes de forma personal

Nina, bona tarda! Teniu respostes a les vostres preguntes? Digueu-me, heu fet la vostra elecció? Aquest tema també és molt interessant.

[Katusya]

Katusya, Vaig respondre personalment, perquè les preguntes també es van duplicar allà. El mínim per muntar és de 1 proteïna, el batidor es pot ajustar en alçada, el màxim, si no m’equivoco, és de 24 proteïnes. Mai no haureu de remenar res, i hi ha una placa sobre el temps i l’ús dels accessoris al kit amb la batedora. En general, és senzill i convenient, ni tan sols vaig fer preguntes innecessàries. Es pot fer malví, pernil, massa de galetes, etc. sense problemes. M’encanten les boletes d’HP Panasonic, però per curiositat també les vaig fer aquí. Resulta decent

Nina, bona tarda! Teniu respostes a les vostres preguntes? Digueu-me, heu fet la vostra elecció? Aquest tema també és molt interessant.

Ahir et vaig contestar Katyusha. Però el meu missatge ha desaparegut en algun lloc. Vaig rebre respostes. Anastasia ja us ha escrit sobre tot. Vaig comprar SINBO SMX2743 per una oferta especial a Okey per 5.640 rubles. La resta es troba al tema "Màquines de pastar". Us he enviat un enllaç en un missatge personal, ja que encara no puc inserir enllaços en un missatge. Ho tornaré a enviar per si de cas.

[OhiAh]

OhiAh, i escriviu-me sobre aquest dispositiu que heu comprat, si us plau.

Anava a prendre el mateix. Principalment per a galetes i cremes, però també vull pastar-hi massa de pa. Què tan bé farà front a la massa de pa?

[Barberry38]

Barberry38, i per a boletes, galetes i pans. Mesclador planetari adult normal

Quant de temps la teniu? Hi ha metall a la vora? La coberta protectora és extraïble?

[Barberry38]

Barberry38, si em feu alguna pregunta, hi ha un vídeo al mesclador a Internet, també hi ha una manera de fixar la tapa. L’utilitzo sense ell. El tinc des de la creació del tema i tot està molt content

[Anastasenok]

Anastasenok, gràcies. Vaig a demanar

GASTRORAG QF-2018AL

Hola, com t'agrada el mesclador? No està trencat? Com a màxim quantes proteïnes i crema animal es muntaran? I funcionarà per a malvaviscos i merengues? I per a una massa pesada de dumplings?)

[mmv]

mmv, No sóc Alenka, però cuino merengues i malvaviscos a escala industrial

[Marishka]

Hola, com t'agrada el mesclador? No està trencat? Com a màxim quantes proteïnes i crema animal es muntaran? I funcionarà per a malvaviscos i merengues? I per a una massa pesada de dumplings?)

Marishka, Vaig escriure en un document personal, vaig a respondre aquí. Mai se sap ... Potser algú més busqui informació sobre aquest mesclador.
Des de fa uns tres anys, el vol és normal. Estic molt satisfet amb el mesclador, ja que s’adapta completament a les meves necessitats.
No diré res de pastisseria. Per a - no un pastisser ... a partir de la paraula "absolutament" ...
I amb carn picada i carn per a salsitxes (fins a 1,8-2 kg): funciona perfectament. Es fa front a la massa de llevat per 1 kg de farina alhora. La crema rica en greixos d’uns 2-2,5 litres es converteix en mantega sense problemes. De vegades, gira la carn en carn picada, però és quan els volums són petits. Si hi ha molta carn, trec un triturador de carn.
Durant aquest temps no es va trencar. Un cop era cert que em feia por. Pel que sembla, va treballar massa, va deixar de parlar ... Bé, res ... Vaig descansar, em vaig refredar, vaig tornar a treballar ...
Temps de treball continu: suporta 15 minuts. I no calia.

malví

Hola, també teniu un gastrogar 2018? Si us plau, expliqueu-nos-ho amb més detall? És fiable? Els muntatges de la vora són de plàstic o de metall? Quant utilitzeu? Tinc un bosch mfq 36460 morint-hi, vaig batre 10 proteïnes en una galeta, així que hi ha un bol de 3 litres i, a sobre, van escriure que al planeta es batia 3 proteïnes en mig bol de 5 litres, hi ha una diferència de volum quan es bat manualment i planetàriament? Ara només és un gastrogar amb un descompte, així que estic pensant a prendre’l o algun altre sense trituradora de carn i batedora

Estic pensant a prendre’l o algun altre sense trituradora de carn i batedora

No faig servir ni una batedora, ni una trituradora de carn poques vegades ... Si sense ells és més barat, hauria pres un paquet més senzill. Però en el moment en què el vaig comprar, era el model més pressupostari amb un bol gran.

[mmv]

mmv, Faig el màxim de merenga per a 7 proteïnes. Aquest és gairebé el límit del bol de 6,7 litres del model 723. Aproximadament 2/3 del volum total i una gran bossa de canonades. El fitxer adjunt al batidor de filferro és de plàstic, el podeu veure a totes les fotos. Zephyra també produeix gairebé un quilogram de massa lliurement, no puc plantar més ràpidament abans de l'estabilització. Mai he cuit galetes per més de 4 ous. Per als clients, normalment es tracta d’un pastís de 3 a 3,5 kg. La diferència de volum és, per descomptat, significativa; en cas contrari, per què ho faria?

És bo aquest molinet de carn?