Cuines petites (2)

Cuino en olles. I m’encanta
Borsch estofat sota un barret de massa (en lloc d'un bunyol). Cuino el borsch de la forma habitual, després en olles, hi ha herbes i alls, massa de llevat a sobre en lloc d’una tapa. I fins que la prova estigui a punt.
Els cereals són diferents durant la preparació d’una altra cosa, per exemple, el pa: es cou el pa, el blat sarraí, l’arròs, la quinoa, etc., tenen temps de coure bé (aboqueu aigua bullint, sal una mica i al forn juntament amb el plat principal).
Carn amb verdures: igual, al mateix temps que amb una altra cosa.
Especialment per a olles, encenc el forn només per borscht o quan espero els hostes i cuino en porcions

Marxaria amb un regal!

Si ho sabés, empènyeria tothom!
Hi havia molta gent al taulell. En general, m’agrada molt la ceràmica, però la cuina no és de goma, per desgràcia. Vaig veure contenidors quadrats per fred, convenient, és clar !!
M’ha agradat el bol d’amanides en forma de poma. I el color és preciós, com un llimoner (encara n’hi havia per a amanidors i verds). Em sap greu no comprar

Si ho sabés, empènyeria tothom!

Dash, esteu pasturant alguns temes equivocats. Des de fa temps es manté una conversa al Gazebo i cada any hi és. Elena sempre està de servei al Ladya. Bé, almenys ens diria on us enviaríem per la ruta correcta .. És una vergonya per a vosaltres, Déu ...

[Galina]

Galina, però, sincerament, fins i tot vaig conèixer Ladya per primera vegada
Prometo anar al març!

Prometo anar al març!

El més probable és que el Pskov Potter no hi sigui al març. Però Elena t’ho explicarà amb més precisió.

Sí, sincerament, fins i tot em vaig assabentar de Ladya per primera vegada

Us dic que pastureu en un lloc equivocat .. Clar incorrecte ..

Jo dic que pastureu al lloc equivocat .. Clar incorrecte ..

Això és segur!

[Elena]

Dasha, per què no em va demanar que trucés al terrissaire Pskov?
Marxaria amb un regal!
Per cert, com us agrada la carn de gelatina quadrada?

Elena, quina bellesa!!! Quasi he passat relliscant.
Negre amb flors vermelles

No cuino sovint, però ho aconsegueixo, sobretot, durant anys, atacs de mandra.

Duc, quan la mandra ataca, ho poso tot en una olla de cocció lenta, sal i pebre i em tiro, espero que vegi

Duc, quan la mandra ataca, ho poso tot en una olla de cocció lenta, sal i pebre i em tiro, espero que vegi

no bé és indiscutible! Però hi haurà un plat i d’aquí a tres dies (som dos) no voleu menjar.
I aquí ... Varietat amb completa ociositat

No m'importa que tres dies seguits NO mengis i encara més, no importa el que mengi el marit, si s’avorreix amb patates i carn: comprarà salsitxa

No m'importa que tres dies seguits NO mengis

Ha declarat vaga de fam la nit de Cap d’Any?

Aconsegueixi gana

i encara més, no importa el que mengi el marit,

Aconsegueixi gana

ben fet! Jo també la llenço

Jo també la llenço

Com? Ho menges de tot? Què passa amb la dieta?

Com? Ho menges de tot? Què passa amb la dieta?

el bigoti va segons el pla!

el bigoti va segons el pla!

Ah, llavors menja .. o no menges. quin és el teu pla allà ..

Ah, llavors menja .. o no menges. quin és el teu pla allà ..

schazzz resoldrà

M’ha agradat el bol d’amanides en forma de poma. I el color és preciós, com un llimoner (encara n’hi havia per a amanidors i verds).
Lamento no haver-lo comprat.

Es tracta d’un bol de caramels o un bol d’escudelles.
Està gelat, les seves parets són fines, si accidentalment traieu una amanida amb una cullera metàl·lica, podeu trencar la paret ...
Tot i que podeu fer servir una cullera de plàstic.
Et demanaré que enviïs una poma vermella des de Pskov. Escriuré de seguida quan arribi.

On és el tema del pot?
Aniré a fixprice, gràcies! Hi ha olles, però no em negaré a actualitzar-les.
I la pregunta, des que va arribar el discurs.
Estic buscant un plat de porcions, com ara una cocotera, per cuinar al vapor. Es pot utilitzar ceràmica amb aquest propòsit? O què necessites?

Llauna!
Es necessitaran 5 minuts més per escalfar la ceràmica. I només sota la tapa tancada del vapor (no l’olla). De manera que el vapor pugui "arribar" al contingut de l'olla.

I només sota la tapa tancada del vapor (no l’olla).

Sempre tanco la terrissa quan la faig al vapor. La condensació de la tapa del vapor s’escorrerà cap a l’olla, cap al contingut. Qualsevol recipient, sigui de ceràmica o de plàstic, el cobreixo amb paper d'alumini.

On és el tema del pot?

Olles per coure (cuinar, assessorar, lluir)

[IvaNova]

IvaNova,

Aniré a fixprice, gràcies! Hi ha olles, però no em negaré a actualitzar-les.

Si de cas, vaig escriure sobre les olles de Dixie. :-)

[IvaNova]

IvaNovaSi de cas, vaig escriure sobre les olles de Dixie. :-)

Això és el que crec, jo sóc el chevy, quan vaig anar a Fixprice a dinar, no vaig trobar cap test
Gràcies! Aniré a Dixie al vespre

a Dixie.

a FixPrice

és tan bo que no tenim aquestes botigues a prop. Bé, per tant, això entraria i arrossegaria amb bosses plenes de coses innecessàries ... però tan desitjades ...

[gawala]

gawala, no és un fet! Ahir vaig tornar a anar a Diksia a buscar llet, vaig tornar a admirar les olles enti (m'encanta la ceràmica, m'he de besar amb les mans) i vaig tornar a casa sense les olles, tot i la seva bellesa. :-)

no és un fet

Bé, això no és un fet per a vosaltres. I tenim un fet. Hi ha supermercats de cavalls amb alguns productes relacionats. Però aquests productes estan en estoc i només durant un període determinat. I tot i així, necessito anar a aquestes botigues. Al nostre barri no hi ha res semblant. I perquè l’ànima es giri completament, és una benvinguda a la ciutat veïna. No es pot superar un gir espiritual i un gir.

I m’encanta cuinar en olles, tant al forn com a l’assecador d’aire, cuino de tot: cereals, salses, verdures, carn ... I en un gran borsch de 3 litres al forn! Molt saborós! I també tenim un grup a Vatsap a Krasnodar on fan ceràmica, noies! Hi ha tantes coses, i olles de qualsevol mida, des del 0,4 l fins al% (al meu entendre), i plats per coure i coure, i plats de peix, àmfora, makitra, arquers, alls i patates. I quins barrils de qualsevol mida (especialment bons per a la farina)! I els jocs de vi: una gerra i gots! Obres mestres! Ho vull tot per a mi, sobretot ara els motlles de rybnitsa i pa ...

[Svetlana]

Svetlana, i podeu tenir fotos dels vostres desitjos: rybnitsa i formularis per al pa. Potser també ho mirarem.

I quins barrils de qualsevol mida (especialment bons per a la farina)!

Em sembla que seran massa pesats ... Dos kg de farina, i fins i tot una olla de fang, no es pot aixecar!

és una benvinguda a la ciutat veïna.

És lluny? Dap km?

Hi havia un barril de farina a la porta de la meva àvia. Va comprar la bossa de seguida i la va vessar. Després vaig treure del canó tot el necessari.
Potser és el mateix aquí: per la posició constant en algun lloc del barril. No el portis.

En les realitats modernes, d'alguna manera ja és difícil imaginar-ho.

Això sí. És més fàcil abocar-lo en un recipient de plàstic o fins i tot guardar-lo a la seva pròpia bossa. Hi ha molta farina a tot arreu, les botigues també les 24 hores del dia, també acabaven, anaven a comprar. Si només és a les zones rurals, prenen reserva.

barril de farina

Una vegada em van interessar les normes per emmagatzemar farina. Les condicions ideals, a més d’observar la temperatura, eren l’emmagatzematge en una bossa de paper, jo mateix emmagatzemo 1 bossa de farina en plàstic, però en una habitació fosca hi ha un parell de bosses de paper. Quan s’acabi el recipient, afegeixo una bossa nova de farina. Si no hi ha farina en estoc, començo a sentir-me incòmode.

Dos kg de farina i fins i tot una olla de fang, no es pot aixecar.

Tinc aquests pots de ceràmica per a cereals i farina de 2 kg. És convenient per a mi i no és gens difícil.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta i jo igual). S'aboca una bossa de farina en plàstic i hi ha un parell al seu embalatge original)

I només tinc farina a les bosses. El paquet s’ha esgotat: n’he obert un de nou.

[4er-ta]

4er-ta, bells bancs!

I només tinc farina a les bosses. El paquet s’ha esgotat: n’he obert un de nou.

I així amb mi. Compacte, fàcil d'utilitzar. Si queda menys de la meitat de la farina, acabo de tallar una part de la bossa.

pots de ceràmica per a cereals

Polonès. La seva ceràmica.

Polonès. La seva ceràmica.

La bellesa !

Si només és a les zones rurals, prenen reserva.

No, no ho prenc, tot i que no tenim botigues al nostre poble, però no en prenc gaire, potser algú pugui començar. Només val un estoc petit, ja que el vaig comprar a una botiga, l’envio en una bossa de plàstic i el paquet espera el seu torn. La part principal de la farina es troba en pots de vidre o envasos de plàstic, amb tapes ben tancades, o fins i tot els ratolins poden córrer i les aranyes teixen una teranyina, vivim a la natura, però

. . . . . ... Aquests són els que fan. Aquesta és una petita part ...



Noies, perdoneu les fotos tan grans, però no volen fer servir el telèfon d’una altra manera ..

disculpeu les fotos tan grans

Per què gran? Fotos normals.
Tot és preciós ..

Fa temps que desitjo un all i un arquer. I també un plat amb tapa de creps. Oh! Quantes coses voleu ...

All

També m’agrada guardar l’all a la ceràmica més que a la nevera. No conec l’arc

Es diu que l’all va malament a la nevera. Mai l’havia emmagatzemat abans, ja que feia molt de temps que no s’emmagatzemava, i l’any passat vaig comprar molt per a espais en blanc i en quedava un de més, ja que el tirava a un pot gran de vidre, de manera que l’all va viure en aquest pot al terra de la cuina durant tot un any. Més aviat, el vaig gastar, però en va sobreviure fins a l’estiu.
No està clar per què solia malmetre’s, però aquesta vegada va durar, potser depèn de la varietat, la meva, tenaç, era petita, de 4 llesques.

El vaig tirar a un pot gran de vidre, de manera que els alls van viure durant tot un any en aquest pot al terra de la cuina

Tenim els nostres grans alls grans. L’emmagatzemem en pots de vidre de tres litres oberts en una taquilla d’un passadís comú per a 4 apartaments. Allà fa més fred que a l’apartament. Es guarda perfectament (si no el mengem - fins a la propera collita, segur). A la nevera, normalment netejo un o dos caps i el poso en un recipient petit. La nevera intel·ligent de Taper és de 375 ml. Es troba allà normalment. L’utilitzem: el netejaré de nou.

Fa temps que desitjo un all i un arquer. I també un plat amb tapa de creps. Oh! Quantes coses voleu ...

Natasha, Kungur té excel·lents olles per emmagatzemar cebes i alls.