Pastís Ware Nòrdic amb prunes prunes i xocolata

Pastís Ware Nòrdic amb prunes prunes i xocolata

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
La massa
Mantega	300 aC
Ou	6 articles
Sucre	300 aC
Sal	pessigar
Farina de blat de la màxima qualitat	300 aC
Midó de blat de moro	75 g
Vanil·lina	1,5 g
Pols de coure	2 culleradetes
Xocolata negra 70%	100 g
Prunes pròpies sense pinyol	150 g
Esmalt
Sucre	1 got
Aigua	6 cullerades. l.
Gelatina instantània	1 culleradeta
Vanil·lina	1,5 g
Àcid de llimona	0,5 culleradetes

Mètode de cocció

• A qui no li encanten les prunes prunes cobertes de xocolata? Definitivament, no sóc jo.
• Aquí teniu una recepta d’un cupcake molt senzill amb aquests ingredients que m’encanten.
• Començo greixant un motlle, tinc Nordic Ware Lily, greix antiadherent i el refrigero.
• A continuació, preparem les prunes prunes. M’he enfrontat. Remullar-ho amb aigua calenta. Deixar de banda.
• Ara anem a la massa.
• La mantega i els ous han d’estar a temperatura ambient. Tritureu la mantega amb el sucre i una mica de sal, sense deixar de batre, afegiu-hi un ou a la vegada, torneu a batre bé.
• Combineu la farina, el midó, la vainillina i la pols de coure i tamizeu-la. Incorporeu-lo suaument a la barreja d’ou-oli, remenant amb una espàtula doblegant. Foneu la xocolata. Ho faig al forn de microones en tres dosis durant 30-30-20 segons, remenant després de cada escalfament. Torneu-ho a remenar bé perquè no quedin grumolls.
• Aboqueu la xocolata sobre la massa i amb una forquilla (ho faig amb el batedor tret de la batedora) barregeu a l'atzar.
• Amb pocs moviments.
• Ara escorrem l’aigua de les prunes prunes, l’assecem amb un tovalló, la tallem en 4 parts i l’enrotllem amb farina.
• Agafem la forma i estenem la massa en cercle amb una culleradeta (amb un bony). No anivellem, sinó que simplement superposem les piles de prop. Ara poseu un tros de prunes a cada munt. Torneu a posar la massa, però ara entre les piles i torneu a posar un tros de prunes a cada cullerada de massa. És a dir, intentem traçar les prunes prunes en un patró de quadres. I així fins que s’acabin les prunes prunes. Poseu la massa restant per sobre. Colpeu el motlle diverses vegades sobre la taula i poseu-lo al forn preescalfat a 170 graus. Coeu TOTS els magdalenes en aquest motlle durant 1 hora i 10 minuts.
• Així es cou el meu forn. Us centreu en el vostre compte, comprovant la preparació amb un pal de fusta.
• Quan el pastís estigui al forn, deixeu-lo refredar durant 10 minuts i doneu-li la volta a un plat.
• ESMALAT.
• Podeu prescindir-ne completament o cuinar-ne qualsevol altre.
• Però em vaig enamorar del glacejat d’aquesta recepta i ara només la faig.
• Aquesta vegada hi he afegit vanil·lina i àcid cítric.
• Vaig abocar la cirereta al pastís immediatament després de preparar-la i espolvorear-la amb xips de xocolata.
• Talleu el pastís completament fresc.
• 
• La recepta no es pren de cap lloc, va néixer per assaig i error, així que no dono cap enllaç.

El plat està dissenyat per

Forma de lliri.

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

Forn

Nota

Quantitat d’ingredients per a la forma de lliri. El pastís acabat estava a ras de les seves vores (és una llàstima que no hagi fet cap foto). Pràcticament no hi ha cap cúpula.

[Wiki]

Wiki, quina recepta interessant, m'encanten les prunes, els meus nòrdics volen cap a mi, així que tindràs una empresa, un marcador ... moltes gràcies ...

[Wiki]

Wiki, molt bonic cupcake! I la seva composició és digna: a partir d’aquests ingredients és sens dubte molt saborós! Quant de temps va omplir el formulari la massa?

Gràcies per la vostra atenció a la recepta!

La massa en forma era de 2/3. Això passa després de tocar, quan s’ha anivellat.

[Wiki]

Wiki, un magnífic cupcake i la manca de formes no m'atura gens de cuinar-lo. Gràcies per la recepta!

Gràcies pels elogis, Irina! És especialment agradable sentir-la d’una artesana d’aquest tipus

El pastís, després de refredar-se completament, és en realitat molt saborós.

[Wiki]

Wiki, M'agraden molt els productes de forn amb prunes prunes, però el meu fill petit no. Ho cuinaré per a mi i per al meu marit. 🔗

Al forn, no us penedireu.
Demà tornaré a coure al forn, ho agafaré a més de regals i felicitats a un familiar el 9 de maig.
Li encanten els deliciosos te casolans amb nosaltres, intento espatllar si és possible.

[Wiki]

Wiki, una recepta molt interessant per a una magdalena))), segur que ho provaré, perquè m’encanta la xocolata i les prunes prunes al forn, també hi ha un formulari per a 10 tasses d’articles nòrdics, no Lily, sinó un clàssic.

Recepta molt interessant! Hi ha prunes de prunes i xocolata. Depèn d'una mica ~ descartar la mandra!
Proveu de coure en un cupcake!

[mamusi]

mamusi, Margarita, ja estic al forn, tinc moltes ganes de tastar

[Ira]

Iraquina noia intel·ligent! Esperaré un fanfarró! Potser també em reuniré demà ..

[mamusi]

mamusi, [b] [/ b] aquí hi ha el meu cupcake, només la cobertura no s’ha tornat blanca))) xocolata negra vaig prendre un 40% de cacau, necessito més%, serà més saborós, té un gust diví !!! gràcies a l'autor!

[Irene Malysheva]

Irene Malysheva, Ira!
Gran magdalena! Glaze ~ ella és glaze, la propera vegada es tornarà blanca!
El més important és que Cupcake va ser un èxit.
Doncs fsё demà cal coure!

[mamusi]

mamusi, Margarita, al forn per a la salut! sort, i beuré te amb una magdalena .. aviat esclataré de tan delicioses postres)))

[Ira]

i beuré te amb una magdalena ..

Ira, i un tall per mostrar-nos-el

tallat per mostrar-nos-el

Exactament! Natasha ~ cap !!! I no vaig pensar en preguntar ...
I després en una hora menjarà de tot i Usyo ...

[Cintura]

Cintura, mamusi, He afegit una secció a la meva galeria, però a la foto no es veu res. millor cuinar-lo i provar-lo))), a la vida real és com un pastís de marbre amb trossos de prunes prunes, qui es pot resistir? Noies, hi afegiria fruits secs, doncs esclaré segur

doncs bé, esclataré segur

Noies, no us espanteu! Hi ha una sortida ~ comprem catifes de fitness!
(i continuar menjant els nostres dolços preferits)))

Vaja! Em cuinen la magdalena aquí, però ni tan sols ho sé. Per alguna raó, les notificacions no van arribar.
Gràcies a tothom que va apreciar la recepta. Estic molt content!

[Wiki]

Wiki, el vostre magdalenes és molt saborós, el vaig menjar jo gairebé una setmana, vaig menjar prou, gràcies per la recepta, però amb la cobertura de gelatina em va semblar massa dolça, hauria tirat cobertura de xocolata, però això és per al meu gust, individualment

Gràcies pels elogis!
En principi, en general, no es pot regar res, ja n’hi ha prou de tot. O sucre lleugerament en pols per a la bellesa.

[Wiki]

Wiki, Estic d’acord amb vosaltres, la majoria de vegades ho faig ruixant amb sucre glas. de vegades faig ganache segons el meu estat d’ànim i la disponibilitat de menjar.