Masha Ivanova
aniramka, Marina! Quins fitxers adjunts voleu? Estàndard 2482/00 o vietnamita? Si és vietnamita, a on aniràs? Podria acompanyar-vos?
No sóc capaç d’ordenar-me.
Fotina
Ludmila, Compraria, però ja no n’hi ha per Vivo. Només quadrats, espirals i diferents tipus d’espaguetis i fideus. Aparentment s’ha esgotat i ja no ho fa




No anava a comprar. Cal fer front al palet de paper, hi havia un conda, però he oblidat la contrasenya i la targeta ha caducat fa molt de temps
solmazalla
LudMila, No, també els vaig comprar de seguida, ja que les noies van publicar l'enllaç aquí sobre aquest vietnamita. Em va guiar per la mida de les closques, però que no estiguessin ondulades, no vaig parar atenció, per desgràcia. Els vostres encara estan decentment retorçats i la meitat en surten lleugerament doblegats. Per tant, faig servir aquest broquet de tant en tant, només per canviar.
Tashenka
SOS noies! Finalment, les meves mans van arribar a l’elefant petit. I no ho puc entendre amb el líquid. S'aboca 1 recipient de mesura de sèmola TS i 1 recipient de mesura de farina normal. Vull fer 1 ou + aigua. Com es determina el líquid correcte ???
Ilmirushka
Natàlia, si la farina és de 2 gots, llavors una dosi doble de líquid. Ni dos gots! I dues dosis.
Tashenka
Ilmira, mel i amb més detall ... Quant costa? I com mesurar-lo correctament ...
Natalia K.
Natasha, al got veuràs 2 tasses dibuixades. Aboqueu aigua i ous fins a aquest nivell.
Ilmirushka
Cita: Tashenka

Ilmira, mel i amb més detall ... Quant costa? I com mesurar-lo correctament ...
Natàlia, ho has descobert?
Tashenka
És a dir, vaig trencar un ou, que va acabar amb la marca "2 tasses - 160" d'aigua, barrejar i abocar en una MÀQUINA DE TREBALL JA?




I després les instruccions diuen sobre alguns ml ... Així que em vaig confondre ...
Natalia K.
Natasha, tot és com vas escriure. Sal a la seva discreció.
Ilmirushka
Cita: Tashenka

És a dir, vaig trencar un ou, que va acabar amb la marca "2 tasses - 160" d'aigua, barrejar i abocar en una MÀQUINA DE TREBALL JA?




I després les instruccions diuen sobre alguns ml ... Així que em vaig confondre ...
sí, és correcte. No sal.
Tashenka
Gràcies a tots! T'estimo !!!
Masha Ivanova
Tashenka, Natasha! I sóc sal.
1. Si es fa per 2 racions (2 gots de farina), hi poso 2 ous i després 1 culleradeta. sal, a continuació, afegiu aigua a la marca on es dibuixen 2 tasses. Ho remen lleugerament tot això i el deixo reposar durant mitja hora perquè es dissolgui la sal.
2. Al cap de mitja hora, aboco dues tasses de farina a la màquina (una de farina dura, i la segona de normal o de normal amb una barreja de sòlid, segons decidiu vosaltres mateixos). Encenc la màquina perquè remogui la farina.
3. Aboco líquid d'un got a la màquina, ja podeu tornar-ho a remenar.
Bé, llavors els fideus ja s’estan fent.
Tashenka
Noies, ho vaig fer !!! Vaig fer plomes, perquè fa poc menjaven nois semblants als espaguetis. Ara s’estan preparant. El procés em va agradar estèticament.
I immediatament la pregunta. Per què tinc 2 unitats? de 6 va resultar com si estigués tallat?
Natalia K.
Cita: Tashenka
Plomes fetes
Natàlia, eh, què és aquest broquet? Penne probablement? Un broquet del conjunt bàsic?
Tashenka
Sí, Natasha. Ja els trucava en rus.
Ilmirushka
Cita: Tashenka
Per què tinc 2 unitats? de 6 va resultar com si estigués tallat?
Tashenka, També em va desconcertar aquesta pregunta, però una mica abans. Ho vam discutir amb Natasha-Chuchelka i vam descobrir que es deia a partícules sòlides de la farina. De vegades obstrueixen les ranures i esquinquen els productes emergents.
Irgata
Cita: Tashenka
Plomes fetes
pot ser útil
útil, sempre ho faig ara

Tashenka
Irgata, Irina, gràcies! Al següent. Segur que ho intentaré. Aquesta nit, quan poso els nois al llit, vull provar de fer espaguetis i penjar-los per assecar-los perquè quedi un embolcall. M’agradarien broquets més interessants (ja he comprat un joc extra a Tanya), però, com deia la meva mare: "No es pot comprar una figa ..."
Ilmira, Tenia por que s’obrissin durant la cocció, però no va passar res.
l_suhomlina
Noies que tenen un accessori de cabell d'àngel per a un elefant gran d'un conjunt addicional: quants mm fa el diàmetre del forat? Vaig comprar a un "cabell d'àngel" vietnamita amb un diàmetre d'1,1 mm. Bé, fideus molt prims. També té 1,2 mm, 1,3 mm i 1,5 mm. Potser penso a comprar-ne més. I, tanmateix, no he trobat fins a quin punt el diàmetre del forat del broc d’espaguetis, que ve immediatament amb la màquina, pot algú saber-ho?
gawala
Cita: Tashenka
Vull provar de fer espaguetis i penjar-los per assecar-los de manera que quedi un reservori.
Em congelo .. Alguna cosa seca es trenca molt. A mi de totes maneres.
Corona
Cita: gawala

Em congelo .. Alguna cosa seca es trenca amb força. A mi de totes maneres.
Noies, ja vaig escriure, però repeteixo, ara asseco espaguetis o fideus llargs en petits munts arrugats, després no es trenquen durant l'emmagatzematge, però durant la cocció encara es redreixen i en un plat no difereixen de cap manera dels anteriors rectes, i fins i tot llenço aquests munts a l'aigua més còmodes que els plans. L’asseco en una safata sobre una tovallola de neules i el tapo amb ell, si no, alguns companys el treuran i el menjaran viu. :-)
gawala
Corona, a qui, com que és més convenient i més familiar.
Tashenka
Duc em congelaria, només hi ha llocs al congelador. Intentaré assecar-lo per piles. Corona, Galya, gràcies.
gawala
Cita: Tashenka
Em congelaria, només hi havia llocs al congelador
Després, assecar-lo. Bé, podeu presumir del que va passar. Tot i així, avui teniu una estrena!
Tashenka
És una llàstima que només pugui presumir de paraules. Hi ha un problema amb les fotografies. Així que heu de confiar en la vostra paraula.
gawala
Cita: Tashenka
Només puc presumir de paraules.
D’acord, vaja amb paraules. Aquí tots som imaginatius. Fem un dibuix, en aquest cas ..
Tashenka
Com vostè diu! Si no dormo, ho acabaré. Aquella nit vaig dormir només 4 hores, vaig posar la massa al pa de sègol, vaig coure "peix" als nois per berenar abans d'entrenar. Cada vegada que em fa mal el cap, què donar-los ...
gawala
Cita: Tashenka
Si no m’adormo,
Cita: Tashenka
... Aquesta nit només he dormit 4 hores
No, bé, aquestes pastes per a la moda, dormir millor.
aniramka
Cita: l_suhomlina

Noies que tenen un accessori de cabell d'àngel per a un elefant gran d'un conjunt addicional: quants mm fa el diàmetre del forat? Vaig comprar d'un "cabell d'àngel" vietnamita de 1,1 mm de diàmetre. Bé, fideus molt prims. També té 1,2 mm, 1,3 mm i 1,5 mm. Potser penso a comprar-ne més. I, tanmateix, no he trobat fins a quin punt el diàmetre del forat del broc d’espaguetis, que ve immediatament amb la màquina, pot algú saber-ho?
Ah, gràcies, tal com vau escriure amb el temps, també volia demanar el fitxer adjunt 1.1 perquè les espaguetines fossin més primes, però pel que sembla és massa prim, vaig a demanar-ne 1,2, i al conjunt comprat addicionalment, el fitxer adjunt: cabell d’àngel de 1,3 mm , però és clarament possible i més prim
I el broquet que venia amb el cotxe: 1,5
l_suhomlina
aniramka, i també pensaré gràcies a tu. 1,1 mm de sopa és bo, però triga molt a fer-ho, dura. Si està molt sec, la mescla és recta amb molles; el broquet s’obstrueix i no surt res. Si està molt humit, els macarrons s’enganxen. En general, cal seleccionar la quantitat de farina i líquid constantment i controlar el procés
Tashenka
Cita: gawala
dorm més bé
I de què alimentaré els meus "italians"? Els més grans encara poden menjar blat sarraí, bé, acceptaran arròs una vegada cada 2 setmanes, així com pasta i formatge, bé, i alguna cosa més per a ells. I és millor sense "res".
gawala
Cita: Tashenka
I és millor sense "res".
Amb sorra .. Oh, m’agrada escampar pasta amb sucre per sobre. Primer els fregiu fins que quedi cruixent i, a continuació, espolseu-los amb sorra calenta i mengeu-los. El marit va veure per primera vegada que va quedar atordit. Resulta que no mengen pasta. Gent fosca, què se’n pot treure?
Corona
I, des de petit, m’encanta la pasta fregida amb salsa de tomàquet.Ara ho faig sovint de la manera correcta, en italià, en una salsa líquida, però de vegades hi entra la nostàlgia i evaporo la salsa entot i la poso a sofregir. Wah, que boníssim, sobretot si el beus amb llet! :-)
Cvetaal
l_suhomlina, Tinc un broquet de marca "cabell d'àngel", el meu marit el va mesurar amb una pinça, el diàmetre era d'1 mm (o 1,1). He mesurat el diàmetre exterior, no hi ha res per entrar dins del forat.
Masha Ivanova
Noies! Recordeu-me si us plau! Cal ajustar d'alguna manera la composició de la massa per als brocs vietnamites? Avui, segons exactament la mateixa recepta, he fet espaguetis gruixuts normals del meu propi joc i de seguida he intentat fer pasta quadrada gruixuda. Res no va sortir del broc. Tot estava netejat amb martellets. Juntament amb el seu marit, amb prou feines van desenrotllar la màquina. Ho torno a dir: la mateixa massa
l_suhomlina
Cvetaal, gràcies! El meu vietnamita de 1,1 mm fa clarament els fideus, no puc anomenar aquestes pastes "espaguetis" Moltíssimes noies lloen els "cabells d'àngel" com a espaguetis prims
Natalia K.
Cita: Masha Ivanova
Cal ajustar d'alguna manera la composició de la massa per als brocs vietnamites?
Elena, Només m’adapto a petxines i espirals.
Cita: Masha Ivanova
pasta quadrada gruixuda.
No són greixos. La pasta quadrada és molt més fina que la penne. Faig massa per a pasta quadrada de la mateixa manera que per a la resta de broquets. 1 cda. l. farina d’arròs i a la part superior d’una tassa mesuradora de farina t / s.
És molt interessant per què no sortia res del broquet quadrat? De tots els esquers vietnamites, és el més lliure de problemes.
Tashenka
Cita: gawala
Amb sorra.
Ah, no! La meva amiga, quan em vol avergonyir, li explica el gustosa que són per a ella la pasta i el sucre. I amb mi de seguida ... no diré què.
Cassola de fideus dolços, sí, però només pasta ...
Masha Ivanova
Natalia K., Natalia, gràcies! Ho ha rentat tot, ara s'asseca. Més endavant intentaré fer-ho de nou, ja que ja he sintonitzat. I va escriure sobre el broquet que era gruixuda, ja que una de les noies en va escriure. Jo mateix, com sabeu, encara no ho he vist. Però no m’importa tastar. M'encanta prim i gruixut. Només avui no tinc farina d’arròs a casa. Hi ha, hi ha la nota més alta i la primera. Quant i quin posar? Vaig recollir la resta de la massa i després la faré servir per a alguna cosa familiar, que sempre passa.
Cvetaal
Cita: l_suhomlina
El meu vietnamita de 1,1 mm fa evidentment fideus, a aquestes pastes no els puc anomenar "espaguetis"
Per a mi també és fideus
Natalia K.
Masha Ivanova, Elena, intenteu fer-ho, 1 cullerada. l. farina premium + t / s de farina a la part superior de la tassa. Hauria de sortir molt bé. Quan no tenia farina d’arròs, vaig afegir una torre.
gawala
Cita: Tashenka
Ah, no!
Rituslya
Avui també estic amb la meva pasta. Probablement el meu broquet preferit.
Masa: la meitat de la farina més alta de l'ull + la meitat de la sèmola sòlida de l'ull + la sal.
Líquid: 2 ous + llet agra.
Per a dues racions.
Molt bé!. Ara veig que els increïbles han estat cuinats i tan ràpidament.
I mai no ho vaig imaginar amb el meu endoll. Es va adaptar per inserir-la des de fora, en cas contrari la farina comença a vessar-se sense ella.
Màquina de pasta Philips HR2355 / 09
No congelo ni asseco els macarrons. Faig dues dosis dobles, bullir fins que estiguin tendres i en una safata sota la tapa.
Aquest cas mai no dura per a mi.
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha! Sempre ho faig segons aquesta recepta. Moltes gràcies! Segur que ho intentaré avui! Ja els heu sintonitzat tant.
Natalia K.
Cita: Masha Ivanova
Segur que ho intentaré avui!
Bona sort, deixeu-ho funcionar.
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha, gràcies, ho intentaré fins aconseguir el que vull.
Svetlenki
Cita: Rituslya
Líquid: 2 ous + llet agra.

Rituslya, Ritus, pots obtenir més detalls d’aquí? Teniu macarrons crus a la vostra foto o cuits? Què creus que dóna la llet àcida?

Tashenka, Estic content que tot hagi funcionat i que estigués satisfet! Que els nens també els agradi la petita elefant macaroshka!
Rituslya
Svetlenki, Svetul, va resultar molt saborós. Molt!
Probablement no estigui relacionat amb la llet, però les crues s’enganxen menys i es couen més ràpidament.
Vaig agafar la llet àcida, ja que quedava un excés, així que la vaig eliminar.
Encara més grassoneta.
No ho sé.
Svetul, cru, sí.
Els bull, els rento i els poso en una safata.
marinastom
Estic d'acord, es pot jugar amb líquids. També per si mateixa, la darrera vegada va afegir crema, que no va quedar ni aquí ni allà. Estava deliciós !!!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa