Màquina de pasta Philips HR2355 / 09

Ahir no vaig fer res ... Després d’acabar els deures, sopar, preparar les motxilles, ni tan sols tenia forces per rentar els plats. Tot i així, cal tenir fills a temps. Als 60 anys i més, tenir dos alumnes de tercer de primària que no fan res ...
Noies, però podeu fer macarrons amb una sola aigua (heu fet fideus per rodar)? Es pot fer servir sèrum? I què passa amb la llet? Em vaig quedar sense ous a la nevera ...

es poden fer macarrons en una sola aigua

Natasha, en algun lloc de Galyusya - marlanca va demostrar que feia espirals a l'aigua. Sembla que tot surti bé.

[Tashenka]

Tashenka, sobre el que vulguis, pots. Almenys amb suc de pastanaga.
Es va fer una idea. Hi ha una ampolla de suc de remolatxa sense beure. Macarrons de remolatxa avui.

[Branca]

Branca, però sobre suc de pastanaga genial! Portaré un espremedor de cargol del poble i definitivament ho faré. Cal diluir-lo amb una mica d’aigua?

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, hi ha al llibre de receptes, verd, hi ha proporcions, si amb suc.

No penso diluir amb aigua.

Noies, vaig veure un llibre preciós, però per llegir ... És quan tinc un "dia lliure". I ara és millor que us parli en el meu minut lliure.

No penso diluir amb aigua.

Això és una amenaça? Si us plau, expliqueu-me com ha passat. Molt interessant

Avui he experimentat un altre broquet: un fideu estret (com es diu correctament, ni tan sols hi pensaré). N’he fet una de curta per sopar, una mica més d’1 cm. En un recipient d’1 cullerada. l. farina d’arròs, fins a la meitat de la sèmola TS, la resta és farina normal. El líquid és aigua pura. Els fideus es van arrossegar molt bé. Però tinc una pregunta. Quan el vaig tallar, alguns dels extrems es van enganxar, per tant, posant-lo en una safata per assecar-lo, vaig intentar separar-lo. I llavors vaig pensar que si les puntes dels espaguetis llargs i prims s’adherien així, seria problemàtic separar-les.
Per cert, els fideus de la sopa es van coure ràpidament i va ser deliciós per als nois.

alguns tenen consells enganxosos

Natasha, la propera vegada prens una mica menys d’aigua.

Així que ho vaig fer just per sota de la marca. I el nadó era tan bonic. Al següent. abocar encara menys.

A dalt em van preguntar sobre els fideus sobre farina blanca. Avui ho he fet, ho he mesurat. Vaig trigar 4 ous C1 amb un pes total de 220 grams per una lliura de farina blanca suau (sense la closca, és clar). Els fideus resulten densos, no bullen al brou, només s’inflen una mica.

Ahir també vaig esculpir macarrons.
Dues mesures
farina de cereals / sol: 1/1, és a dir, per la meitat +1 cullerades. l. farina d'arròs
2 ous petits + llet quallada gruixuda + una mica d’aigua, esbandiu la mesura))
Una mica de sal.

Verge, els makaroani van sortir igual que en una botiga. Mush torturat, era cert que eren fets per ells mateixos. Deliciós deliciós



Qui es va oferir a fer pasta amb iogurt? Spasibishche

La Rituslya va experimentar amb l’àcid, li va agradar.

li va agradar

i nosaltres també)))

[Cifra]

Cifra, Lena! Farina, entenc que tens la prima habitual? O no?

[Masha Ivanova]

Masha IvanovaSí, ho faig amb qualsevol farina blanca: prima russa, italiana 00. No noto la diferència

[Cifra]

Cifra, Lena, moltes gràcies! És a dir, es pot fer amb el nostre. Molt bé. I en quin broquet feu un petit fideu? Talles espaguetis o alguna cosa més prima? Perdoneu que us torturi. A la meva néta li encanten els fideus de teranyina.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, No en tinc del conjunt principal, es tracta d'espaguetis gruixuts. Són una mica més gruixuts que els normals.La teranyina probablement s’acosta més als cabells d’un àngel, però no m’agrada tan subtilment, tot i que l’he provat, també surt força bé.

[Cifra]

Cifra, Lena, gràcies, ho entenc! Intentaré més i més espessa. El més important és no enganxar-se en farina tova

[Cifra]

Una lliura de farina blanca i tova

Cifra, Elena, per si de cas, quina marca de farina vas prendre, no te’n recordes?

[Svetlenki]

Svetlenki, Stary Oskolskaya d'una bossa de cinc quilograms que

d’una bossa de cinc quilograms

Aquesta és la nostra manera!

Avui he fet groses banyes de macaroshka. Vaig agafar sèmola dura, sèmola tova, blat tou i un altre tros de mató, que de sobte quedava estirat a la nevera.
El líquid és un ou, quefir i aigua.
Tot això no es va coure ràpidament, però sí molt saborós!

i el meu plat preferit)))

[Lelka]

i daurats

Lelka, compartim - vosaltres un plat, i jo - macarrons, i Rituslya, encara ho farà. Què guai se m’ha acudit?

Rituslya, Ritus, bé, sempre admiro la teva pasta. Pro pasaiollo estàs amb nosaltres.

[Ritulya]

Ritulya, Súper va resultar ser macaroshki, cruixent
M'encanten aquests. Hauré de fer-me quadrats, en cas contrari mantindré els espaguetis figachi prims

Oh, devulki ... Estimat devulki!
De fet, els macaros no són gens bonics, sí, però són molt saborosos.
M’encanta molt poder recollir totes les restes en una recepta i després seure i assaborir.
Aquesta màquina de pasta s’afina just sota la meva laxitud.
Monku va trobar les restes, així que allà. El formatge cottage estava estirat, així que també hi és. Kefir fermentat, de manera que definitivament es troba al búnquer.

compartim

))) no, no m'agrada compartir, vull dir llaminer)))

Vaig trobar a casa meva una mena de tamís totalment antic, on els forats són tan petits que només es poden veure amb una lupa. Tanmateix, no pensava que el tamisatge tingués un paper tan important en el final de la farina.
A més, també he afegit una cullerada de verdura inodor al líquid. No macarrons, sinó mimimis: saborós, aromàtic, sense cap mena de pal.

Abans acabàvem la Barilla de l'any passat ... Ah, vaja! Fins i tot per comparar no hotstsa!

[Ritulya]

Ritulya, va resultar un gran macaros
Demà també faré macarrons quadrats.
Ritul, i feu servir fitxers adjunts del conjunt que té Tanya T. A. comprat?

[Natul]

Natul, i realment no ho recordo.
Sí, probablement, o bé el kit bàsic, o Tanechkin, però no tinc on més.
Tinc tots els broquets en una pila, de manera que no ho podeu entendre.
En general, resulta que uns macarrons molt i molt saborosos.
Bona unitat. Crèdit
Si acabo callant moltes de les meves compres, és bo dir cada vegada més.

Bona unitat. Crèdit

Sí, Rituel, també m'agrada molt aquesta màquina. Ni tan sols recordo quan vaig comprar una de les pastes.

llavors allà mateix hotstsa dir cada vegada més.

Elogis més grans per l’agregació

Encara estic molt content amb el suvid

Les noies, ja varen voler portar diverses vegades a mostrar, i no puc arrossegar, menjaré, però no hi ha foto. Així doncs, avui he menjat i he, foto en una paella, fettuccine sobre rovell amb salsa amb fetge, molt saborós. He cuinat de congelació, només assec les espirals, però del congelador i m'agraden més

en salsa amb fetge

Oooh, plat preferit En crema agra ... mmmmmm. No he menjat només ... i no sedueixo

[OlgaGera]

OlgaGera, Olya, gairebé) en crema, deliciós

en crema, deliciós

Explica per etapes.
Ara queda clar per què no hi havia cap foto))))

I Th alguna cosa em va aturar, va entrar en el gust)). Ara faig servir tots els fitxers adjunts. Després, a part dels espaguetis, no va venir res, però ara tot el conjunt va entrar en acció!

Crec que en puc comprar una mica més. De sobte els agradarà)))).

[OlgaGera]

Explica per etapes.

OlgaGera, Olya, tot és com sempre, primer fregiu la ceba, després + fetge + espècies, aboqueu nata i sueu durant uns 10 minuts, bulliu la pasta i la salsa, barregeu-la suaument, la desactiveu, tot

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, saborós!

La meva pasta preferida és cansalada + pèsols. No? Recta, un èxit a la família.

[Espantaocells]

Espantaocells, Natasha! Digue'm si us plau!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,

No és gens difícil. Fregiu les cebes (una ceba molt gran o 2 mitjanes) en oli vegetal (tinc oli d’oliva). Fregir bé. No a les brases, però també a no precipitar-se: caramel·litzar-se correctament. El gust de les cebes fregides destacarà i dominarà, de manera que hauria de ser el que vulgueu. Com es va fregir: afegiu la cansalada tallada a trossos (el que no fos: fumada crua, fumada bullida), no importa, no lamentem la quantitat, ha de ser decent, 250 grams). Bacó fregit: afegiu-hi dos gots de pèsols frescos congelats i un parell de gots d’aigua. Tot es va escalfar bé, bullit i bullit a foc moderat durant 5 minuts (els pèsols es couen molt ràpidament, juntament amb la decoloració, passen un total de 8-10 minuts). Ja està, afegiu la pasta aldente bullida (per a 2 tasses de farina). Barregeu-ho bé, espereu fins que absorbeixi tot el brou, afegiu-hi aproximadament un got de crema al 20%, pebre negre del molí i després als plats.

[Espantaocells]

Espantaocells, Natasha! La composició ha de ser molt saborosa! Gràcies! Tot i així, quanta cansalada és millor posar? No em penediré. Posaré tot el que pugui dir. Al cap i a la fi, la quantitat de pèsols, cebes i nata ja s'ha anomenat.
I, a jutjar per la cocció curta, els pèsols no hi bullen molt?

I tinc una pasta d’èxit amb criatures marines. Poseu el còctel de marisc directament del congelador a aigua bullint, deixeu-ho bullir i bull durant 1-2 minuts. En una paella amb una barreja d’oli de vaca i vegetal, fregiu la ceba i els alls, envieu-hi els rèptils. Fregiu-ho un minut. Aboqueu un got de llet en una paella: un got i mig, ben atapeït durant tres o quatre minuts, engegueu els macarrons i deixeu-los fer amics durant un parell de minuts. servir enviar formatge. Serà més saborós amb crema, però recordo que hi ha moltes calories. Si la llet és bona serà normal. I pel paquet em va agradar el formatge verd sec en una bossa de paper

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,

No, no es desfà. Els pèsols frescos congelats són deliciosos i meravellosos tan bon punt es descongelen)). Ho cuino per a un plat d'acompanyament durant un parell de 10 minuts, mentre bull (al cap i a la fi, està gelat) i ho bull durant 5 minuts. Tot.

Ah, m’he oblidat de la cansalada, oi? Es tracta de 200-250 grams.

La proporció d’ingredients no és estricta. Si ho feu i us agrada, comprendreu immediatament què heu de restar la propera vegada, què heu de sumar. Per a l’experiment, per descomptat, podeu retallar i fer 1 tassa de farina.

També m’encanta la pasta amb pèsols verds i, sovint, fins i tot he exhibit la recepta

Pasta amb pèsols verds i brisket (Pasta piselli amb pancetta e panna) al multicooker Steba DD2 (julia_bb)

[Espantaocells]

Espantaocells, Natasha! Gràcies!

[Nata]

La meva pasta preferida és cansalada + pèsols. No? Recta, un èxit a la família.

No carbonara, oi? Oooh, també ho hem de fer, ha passat molt de temps! Nata, gràcies per recordar-ho.

Veig aquí des de l’estiu, observant els vostres problemes de pasta))) Lleugerament perplexa, per a què serveix una altra hemorràgia a la cuina: recollir, carregar, tallar, desmuntar, rentar, cuinar i només llavors podeu seure a menjar. I primer, compreu una mica de farina i porteu-la. Nooo, compraré maltagliati de seguida o alguna altra varietat de durum. Millor encara, Stanichny de Makfa i ungeix la carbassa estiria!

què per una altra hemorràgia

El 99,9% ho va pensar, i després van comprar el Philips i es van adonar de la diferència. Per tant, tot s’aprèn per comparació.
Llavors, què hi ha a la nostra zona i la qualitat és alta i el meu marit adora les tedioses, però les he comprat, provat i no vol tornar a les comprades. No m’agrada, els meus propis van resultar ser més saborosos.