Branca
Fins i tot si canvieu del servei de devolució de diners, a les màquines de cuina un 4% per als broquets, un 1,5% de devolució de diners.
Només al lloc de Kenwood, ara no serveixen màquines d’inducció.
extra15 Codi promocional del -15% per a tot, que es troba al lloc de devolució de diners. Fins a finals d'any.
shichisho
La botiga va solucionar molt ràpidament el meu problema de lliurament. Ràpid, clar. He trucat al PEC, avui han actualitzat la informació, la lliuraran per missatgeria, a casa, ja no demanen cap pagament. Per mi mateix, vaig decidir que es tractava d’un error de l’empresa de transport, la botiga no hi tenia res a veure. M’alegro molt que tot s’hagi aclarit.
Miranda
shichishobé, gràcies a Déu, tot s'ha resolt!
No vaig dubtar de Kenwood, l’empresa de transport volia alguna cosa pròpia o es barrejava.
LydiaVera
Noies, em dono de baixa com s’ha promès. Ara ho vaig escriure tot detalladament, ho vaig ficar en algun lloc per accident, tota la novel·la va entrar a la foscor. Torno a escriure. No he pagat el lliurament. El conjunt complet es va unir. El paquet estava intacte (de la mida d’una nevera petita). Tot brilla que hauria de brillar, no gastat. La targeta de garantia no s'ha completat. Només algun tipus d’impressió. Vaig trucar a la línia directa: diuen, empleneu-la vosaltres mateixos. El més important és que hi hagi un rebut de pagament. Però no el tinc, he pagat amb targeta. Tinc una confirmació de pagament al meu correu electrònic. Van assegurar que funcionaria, si fos així. Amb sort. No vaig engegar el cotxe, hauria d’escalfar. Esperaré, demà ho provaré amb el meu marit. Però crec que no puc esperar. A la nevera només proteïnes, un enorme bol està trist durant dos dies. Vull provar bezeshki. Al vespre. La primera part del Ballet de Marlezon ha acabat, va sobreviure al lliurament. Ara comença el segon: donar la ment.
shichisho
Cita: LydiaVera

No vaig engegar el cotxe, hauria d’escalfar. Esperaré, demà ho provaré amb el meu marit. Però crec que no puc esperar.
Enhorabona 🌷
Saps quant ha de fer un cotxe un descans de la carretera? La deixareu reposar un dia?
Olga VB
Cita: LydiaVera
A la nevera només proteïnes, un enorme bol està trist durant dos dies. Vull provar bezeshki.
Aneu amb compte aquí: no recomano més de 4 proteïnes per primera vegada, sobretot si bateu amb escalfament.
I, a continuació, decidiu per vosaltres quantes proteïnes pot assotar el vostre nou amic de la família alhora.
Mai he assotat més de 6, i fins i tot només fins a pics suaus.
Bona sort!
LydiaVera
shichisho, Olga VBgràcies noies! Qualsevol equip del fred haurà d’estar calent durant un temps. Ara no tenim gelades, va dir el meu marit, que estigués definitivament durant dues hores. Vull la merenga avui, i demà giraré la resta, quan sigui a casa.
Olga VB, Vaig llegir anuncis que bategava d'1 a 16 (sembla, no recordo exactament) proteïnes, em va encantar. Què podria sortir malament?
Marinuly
LydiaVera, enhorabona pel vostre meravellós ajudant! Treball ben coordinat!
Miranda
LydiaVera, deixeu-ho si us plau!

Jo també, amb 4, màxim 6 de sortida
LydiaVera
Marinuly, Mirandagràcies noies! De peu a la cuina ara com a convidat. Encara no he determinat el seu lloc de residència. I sobre la quantitat de proteïnes, ja estava molest. Bé, d'acord, per primera vegada, deixeu-lo pofilonita amb 6 proteïnes, però en general anava a llaurar-hi. Escriuré més tard qui va llaurar a qui.
Ànquica
LydiaVeranomés surten del bol
Olga VB
Cita: LydiaVera
Vaig llegir anuncis que de l’1 al 16 (sembla, no ho recordo exactament) fuetegen proteïnes, em va encantar. Què podria sortir malament?
Cita: Anchic

LydiaVeranomés surten del bol
Sí, ja n’hi ha 6, fins i tot en la versió suau, que s’esforcen per saltar, així que comenceu per 4 i, a continuació, decidiu vosaltres mateixos quant és òptim. Si, per descomptat, bat els ous amb la tecnologia correcta.
El forn tampoc no té dimensions per assecar un bol ple: quantes càrregues necessiteu?
LydiaVera
Noies, així és com toca l’habitual merenga francesa? Què en sortiran més de 4 del bol?
Olga VB
Cita: LydiaVera

Noies, està guanyant així la merenga francesa habitual? Què en sortiran més de 4 del bol?
Gyyy! Us presento la vostra primera reacció!
A continuació, comparteix les teves impressions
LydiaVera
Ara no assecaré la merenga com de costum. Només volia carregar el mesclador, comproveu-ho. Bé, 16 de seguida, en principi no ho necessito. Però les proteïnes 8-10 són necessàries. A les meves noies els encanta més quan "fregim" les proteïnes de dalt 140 graus, de manera que siguin viscoses a l'interior.




Crec que hauré de triturar amb ell, com amb el meu marit els primers 25 anys de matrimoni.
Marysya27
Cita: LydiaVera
Crec que hauré de triturar amb ell, com amb el meu marit els primers 25 anys de matrimoni.

LydiaVera, els models de marit i MK tenen un cicle de vida diferent Per tant, amb la màquina haurà de reduir el temps de rectificat i negociar més ràpidament
Llarga amistat amb una màquina d'escriure i resultats màgics
LydiaVera
Marysya27, .
Noies, aquí hi ha un altre problema. Bé, probablement no per a les grans ciutats, sinó per a la província. Però, no obstant això. Vaig anar a la cuina i després va començar el ball de xiulets amb la llum. La tensió ja és terrible, sobretot a l’hivern, i després alguns veïns van activar la soldadura. Tinc una font d'alimentació ininterrompuda a l'ordinador. I aleshores passa, ell es queda fora. I aquí la bèstia és electrònica per un quilowatt i mig. Hi ha estabilitzadors per a aquesta tècnica? Vam defensar tota la casa, però com que la màquina era seriosa i sensible i els problemes de tensió eren terribles (o salts molt baixos o salvatges), vam estar dos mesos sense llum, perquè el nostre defensor tallava l’electricitat cada mitja hora. Fins que el seu marit el va fer fora ell mateix. Potser algú us va solucionar aquests problemes?
Stasya23
Miranda, Em va interessar molt la vostra experiència d'utilitzar profiteroles per al joc i el paté
Em sap greu la pregunta estúpida, però ara em vaig haver de moure urgentment i les mans no arriben a llegir les receptes enviades per la botiga al correu electrònic ... i llavors tinc por de no trobar-les allà ((
En realitat, la pregunta és: hi ha una recepta per als vostres profiterols als llibres o s’acaba de descriure allà?
tyumenochka
LydiaVera, enhorabona per una gran compra! Que serveixi fidelment !!!

Cita: LydiaVera
Escriuré més tard qui va llaurar a qui.
Cita: LydiaVera
Crec que hauré de triturar amb ell, com amb el meu marit els primers 25 anys de matrimoni.
Llegeixo les teves publicacions i somric, tens un gran sentit de l’humor


Olga VB
Stasya23, Anastasia, a aquest fil trobareu receptes de profiteroles KM Kenwood i altres plats.
Bona sort!
VRad
Cita: LydiaVera
aquí hi ha un altre problema. Bé, probablement no per a les grans ciutats, sinó per a la província
He cavat (i segueixo excavant) aquesta pregunta, perquè vaig a portar el cotxe a l’estiu al poble. Vaig a comprar un estabilitzador només per a ella. La gent intel·ligent diu que l’estabilitzador de 3000 kW està a prop, però hauria de tirar i que 5000 tiraran segur.
Encara no he trucat a la línia directa, espero consultar amb algú del servei oficial.
Miranda
Cita: Stasya23
Em va interessar molt la vostra experiència d’utilitzar profiterols per al joc i el paté

Aquesta és una experiència de tota mena, una cosa habitual per a les empreses de càtering.
Dues opcions: tallar-les a la meitat i omplir cadascuna o deixar una tapa.

Aquí teniu les primeres fotos que vaig trobar sota el spoiler.
La vostra imaginació amb farcits = una bonica taula de Cap d’Any sense problemes

Màquines de cuina Kenwood

Màquines de cuina Kenwood

Màquines de cuina Kenwood



Aquí teniu una petita història de vida sobre el broquet perquè no s’humitegi amb vapor i la farina no s’enganxi.
Eclairs a la màquina de cuina Kenwood amb inducció núm. 6

Ho vaig oblidar, vaig fotografiar els profiterols a la Kenwood Academy. Formatge sense edulcorar (sembla formatge?) Cosa + peix vermell

Màquines de cuina Kenwood
LydiaVera
tyumenochka, Gràcies!
VRad, Vaig desconcertar el meu marit, però ell continua balancejant. I sóc un complet ximple en qüestions elèctriques. L'únic que entenc és que el motor es pot cremar fàcilment i, molt probablement, no haurà de comptar amb reparacions en garantia.
Noies, doncs, finalment vaig provar Innokenty. Les primeres impressions, encara són les últimes (les prens a les teves mans), escombres una cosa.Però els meus experiments amb proteïnes em van portar a un carreró sense sortida. Tenia 330 g de proteïna pura en un bol i 26 g amb una petita gota de rovell en un altre. Bé, li vaig complicar la tasca i ho vaig barrejar tot. (Tot i que no considero que una gota de rovell sigui un problema molt gran per a cap mesclador normal.) He mesurat 120 g, això si prenem ous de primera categoria i 34 g de proteïna, aproximadament 3 proteïnes i mitja. Tot es va assotar molt ràpidament, però era menys de mig bol. Vaig provar fins que vaig vèncer els esquirols, ell els va untar a les parets i els va picar al batidor. Es van convertir en poliestirè i fins i tot solts.
Vaig prendre els 236 g restants, resulten exactament sis proteïnes. També els va colpejar ràpidament, era poc més de mig bol. Vaig tirar fins l'últim, vaig esperar la pujada. Perezbila de nou, encara que menys. Es van convertir com el poliestirè.
Muntat amb sucre. Resulta que podria vèncer tots els meus 356 g amb calma. Dividint per 34, obtenim més de deu proteïnes de la primera categoria.
Bé, això és el que esperava d’ell. Però, què faig malament? Ara també vull aprendre a acabar 4 esquirols fins a la part superior del bol. Si us plau, comparteixi!
Potser els ous de la categoria més alta, uns 46 grams de proteïna? Però encara resulta molt, aproximadament set proteïnes.
Branca
LydiaVera, a la calefacció calia provar-ho. Ahir vaig llançar una foto amb tres testicles.
Miranda
Cita: branqueta
amb tres testicles

també amb ous sencers, i això és proteïna pura.
LydiaVera
Branca, eh, doncs, com funciona al bany maria? I quina ha de ser la temperatura? Vaig pensar que va assotar la merenga francesa així sense escalfar-se.
Em sento millor. I després, crec, he comprat un cotxe per 60 mil, i no superarà més de 4 proteïnes. A més, la molt interessant: he esgotat un munt de proteïnes i no ha passat res.
Si els ous sencers o la merenga italiana, és clar, l’escuma s’esmicolarà fins i tot en el meu vell. Quan feia l’ocell, vaig pensar que cremaria la batedora.
Olga VB
LydiaVera, és impossible superar els blancs si els colpeja correctament.
És millor fer-ho amb sucre en pols.
En primer lloc, només es munten els blancs fins a obtenir un estat dens homogeni (a més, si aquest estat ja s’ha aconseguit, es poden vèncer durant almenys una hora, no s’aclapara res) i, a continuació, s’aboca pols per solucionar el resultat.
Bateu-ho tot junt alhora, és a dir, es poden posar ous sencers i immediatament amb sucre sobre una galeta, allà el resultat pràcticament no en ressentirà. Per a merengues, primer només les proteïnes i després el sucre, l’almívar, etc.
Si colpeu immediatament les clares amb sucre, llavors
Per cert, intenteu vèncer amb K-shkoy, és més fàcil triar-ne i el resultat no és pitjor.
I més enllà. En el tema dels esquers, hi ha diverses seleccions sobre galetes, hi ha moltes recomanacions útils sobre proteïnes. Llegit, útil, útil.
Bona sort!
LydiaVera
Olga VB, gràcies! Sens dubte, provaré la fixació K de la proteïna. També m’agraden les galetes amb ous sencers. Però algunes receptes requereixen una separació exacta. Al principi vaig batre els blancs sense sucre, però, però, no en un estat dens, sinó en una escuma tan bona. Després, afegeixo sucre o pols a poc a poc. El sucre encara s’ha de dissoldre a temps, així que tinc por de perdre el moment. En pols, probablement, es pot obtenir de forma segura i en proteïnes denses. Vaig batent sobre galetes fins que estiguin toves, sobre bezeshki fins a cims durs. Però quan em distreu, de tant en tant aconsegueixo interrompre’ls. Segons la meva opinió no professional, els esquirols enrotllats dins del batedor ja estan batuts. Però aquesta vegada, deliberadament, no vaig aturar el cotxe fins l’últim moment, vaig esperar que els esquirols passessin per sobre del bol. No pretenc ser la veritat última, potser m'equivoco. Sempre m’alegro aprendre coses noves. Definitivament, llegiré Temki. No hi ha temps catastròficament suficient per a tot, vull abraçar l’immens
Vlad_Ru
Cita: LydiaVera
Tinc una font d'alimentació ininterrompuda a l'ordinador. I aleshores passa, ell es queda fora. I aquí la bèstia és electrònica per un quilowatt i mig. Hi ha estabilitzadors per a aquesta tècnica?
Sí, hi ha pujades i 1000 i 2000, a més, hi ha correctors electrònics de tensió ECN que ajuden a igualar la tensió.
En la vostra situació, heu de témer no pel motor, sinó per l'electrònica.
Puc aconsellar una bona opció, mirar la venda d’empreses amb una potència de 2000-3000 amb una bateria esgotada (sovint es venen) fins i tot de 1000 a 1500 i substituir les vostres pròpies bateries per bateries d’automòbils o motocicletes ordinàries (n’hi ha 3-4).
El fet és que KM només en pics consumeix 1,5 kW, i la resta no supera els 800 watts.
Stasya23
Olga VB, gràcies!

Miranda, classe !!! Moltes gràcies!!!
Quina bellesa! Ara em mouré i és urgent tenir temps per aprendre-ho tot abans de NG ... El més important no és tronar a la maternitat a / ni a NG a la maternitat .. hi ha molts plans, però com i què decidirà el nen per si mateix no entendrà que tota la família trenqui la taula festiva
LydiaVera
Vlad_RuMoltes gràcies! No ho entenc gens, ho mostraré al meu marit, ell ho entendrà!
Cita: Vlad_Ru
En la vostra situació, heu de témer no pel motor, sinó per l'electrònica.
Sí, exactament, encara no recordo que aquesta bèstia estigui farcida d’electrònica. Vaig somiar amb un mesclador potent durant molt de temps, de manera que vaig caure en èxtasi d’uns quilowatts i mig i ni tan sols recordo que també fos un petit ordinador.
lenamild
Cita: shichisho
en el meu cas, tot i que sembla un autocolliment del punt de distribució de paqueteria PEC a l'altre extrem de la meva ciutat ...
Bona nit, una situació similar era, només el deute era de gairebé 3.000 rubles, pel que sembla depèn de la distància, he arribat a l'oficina central, la situació ha canviat, pel que sembla, els diners per al lliurament es paguen després de l'enviament, tot estarà bé, el paquet es lliurarà a casa seva.




Cita: LydiaVera
Resulta que podria vèncer tots els meus 356 g amb seguretat
Els meus 270 anys van esquitxar tot el cotxe a la part superior, sis proteïnes de la categoria seleccionada, definitivament no en podeu posar 7, la imatge seguia sent la mateixa ...
LydiaVera
lenamild, Ja m’he quedat sense proteïnes lliures, les recolliré i tornaré a intentar-ho.




Vlad_Ru, va remenar a la recerca d’una venda de subministraments elèctrics ininterromputs, però no en va sortir res. ... Potser hauria d’haver estat més persistent. Els no qualificats no són prou barats. Què diríeu, per exemple, sobre aquesta opció? Estabilitzador de tensió SVEN AVR PRO LCD 5000
Vlad_Ru
LydiaVera,
Cita: LydiaVera
Estabilitzador de tensió SVEN AVR PRO LCD 5000
Bé bé. També podeu mirar en direcció a RESANT SPN-3600, és una mica millor en tensió (manté els descensos fins a 100 V) i velocitat. Si tens una casa privada, penses en la direcció correcta, si tens un apartament a la ciutat, pots semblar més fàcil.
LydiaVera
Vlad_Ru, sí, una casa privada. La paraula "Resanta" no es pot pronunciar en presència del meu marit. Un cop posem "Resant" a tota la casa. Cremat, morrió, fins a la mort immediatament després de l'expiració del període de garantia. I el meu marit vol penjar aquesta cosa exclusivament a la presa Kenwood. Probablement respectat. L’avantatge és que dimarts el rebré a la botiga en línia. I no he trobat la resta de sol·licitants encara, o bé espero molt de temps. Encenc la recol·lector amb por; de sobte, un veí treballador tornarà a encendre la soldadura.
Avui feia massa de pizza a Kenwood, a mà. Encara no he entès els programes. Zafigachila tant com un litre de llet, la massa va resultar més de dos kg i mig. Bé, va encendre la calefacció immediatament, fins i tot en la fase de pastat, per veure si la inducció funcionava o no. Pastat prou temps (va pastar). Em va agradar la massa. Però vaig gastar més energia en totes aquestes accions que si ho hagués pastat jo mateix. Ara hem de provar alguna cosa difícil.
Per alguna raó, la meva carcassa protectora vola tot el temps. Quan començo a aixecar o baixar el cap, en algun lloc l’agafo. No ho entenc, hauria de ser així o no hi vaig fer clic. En alguns vídeos de models anteriors, la coberta a prova d’esquitxades augmenta amb el cap. I amb mi penja i vola en aixecar. Una vegada més, no ho entenc: és necessari o les mans estan tortes. Confós amb tots aquests temporitzadors. Les noies també escriuen que la temperatura s'apaga a la pantalla, però la meva llum estava encesa, mentre la vaig configurar - 28. És perquè estava en mode manual o perquè he trobat a faltar alguna cosa? No entenia si la meva inducció es va activar a 28 graus, quan es va pastar la massa sobre el sediment, perquè no sentia molta calor. Al cap i a la fi, vaig abocar una mica d’aigua en un bol buit, l’he encès a 100 graus, bullint.Al bol de sota, hi ha taques de la nostra aigua dura.
En pastar, vaig parar la màquina, vaig barrejar farina pels costats i pel fons. O és necessari o el ganxo no està depurat en alçada? Però els costats? Potser després tot s’hauria format per si mateix, però em vaig aturar i vaig pastar amb una espàtula.
Les impressions del cotxe són generalment bones, per mi mateix, per la qualificació C. Marxaré de vacances, hi haurà més temps per esbrinar-ho.
Miranda
Cita: LydiaVera
Bé, vaig encendre la calefacció immediatament, fins i tot a l’etapa de pastar

Per què escalfar quan es barreja?
D’alguna manera em va venir al cap que no és desitjable un sobreescalfament de la massa durant el pastat, però, sens dubte, es tracta de massa de pa.

Cita: LydiaVera
Per alguna raó, la meva carcassa protectora vola tot el temps. Quan començo a aixecar o baixar el cap, en algun lloc l’agafo. No ho entenc, hauria de ser així o no hi vaig fer clic. En alguns vídeos de models anteriors, la coberta a prova d’esquitxades augmenta amb el cap.

La versió anterior d’inducció (sèries 70, 80 i 90) no diferia en màquines, només en broquets, i Gourmet difereix en els broquets (mesclador nou i niu a sota) i en la mateixa màquina) la tapa s’adapta molt bé.

El nou, de fet, de vegades vola. Hi ha tal cosa en diferents ressenyes.

A la primavera, això es va notar per primera vegada quan Girja hem traduït la comparació de vídeos en alemany (segons la cita, podeu anar a veure el vídeo, la traducció i la nostra discussió, a sobre i a sota del missatge)

Cita: Girja
a les 21:30 Sally critica la carcassa protectora (o el que es digui) del vapor, al cotxe nou no aguanta prou ferm i quan aixeca el cap del cotxe amb la palanca cau. Alhora, diu que si no tingués una experiència positiva amb el model antic, ni tan sols hi faria cas.

allà es pot veure com a una noia alemanya se li va ocórrer la idea d’agafar-la, mireu el vídeo a partir del 21.41.



Cita: LydiaVera
En pastar, vaig parar la màquina, vaig barrejar farina pels costats i pel fons. O és necessari o el ganxo no està depurat en alçada? Però els costats? Potser després tot s’hauria format per si mateix, però em vaig aturar i vaig pastar amb una espàtula.

No conec aquest ganxo, però normalment es forma per si mateix, gairebé sempre ho aconsegueix, només si no hi ha massa ingredients. De vegades mires i penses: realment col·leccionarà i encara recopilarà. No en 2-3 voltes, però sí en 2 minuts o més. Confia en el cotxe

El fabricant ajusta el ganxo a la fàbrica, la resta d’accessoris ja són per a ells i les tasques.

***
Cita: LydiaVera
No entenia si la meva inducció es va activar a 28 graus, quan es va pastar la massa sobre el sediment, perquè no sentia molta calor.

No conec la nova, però la idea és la mateixa: la inducció té un so característic. Pel so queda clar si s’ha activat o no.

Però sobre els temporitzadors, donats o no, espero que els propietaris del Gourmet us responguin.
LudMila
Cita: LydiaVera
Les noies també escriuen que la temperatura s'apaga a la pantalla, però la meva llum estava encesa, mentre la vaig configurar - 28. És perquè estava en mode manual o perquè he trobat a faltar alguna cosa?
La temperatura seleccionada (preestablerta) s’encén a la pantalla i no a la real, tant en mode manual com en programes automàtics (en merengue italià, generalment vaig mostrar la temperatura a la pantalla només al principi i després vaig desaparèixer).
Si heu d’esbrinar què hi ha realment al bol, heu d’entendre, segons tinc entès, el botó “temperatura” (per tant, però, encara no ho he provat).
suigeneris
Rebut el divendres 9060, el missatger va portar a casa, a la porta de l’apartament. El primer dia, es van instal·lar i van caminar, van examinar i van estudiar els brocs, van girar la batedora a la velocitat mínima, quan el cotxe es va escalfar una mica després del carrer i el cap de setmana ja ho van provar completament. més compacte del que esperava. Els accessoris agraden, són forts, pesats, d’acer, els agafeu a les mans i sentiu fiabilitat. Per a la mostra, vam preparar coques de pa de pessic amb melmelada i crema de proteïnes, un batut a la batedora i pastanagues per a una amanida en un processador. La massa i els merengues per als pastissos van resultar preciosos, més saborosos que a la pastisseria. Em va agradar la batedora, tan pesada, potent. El processador ens va sorprendre amb el seu rendiment, encara no enteníem què passava, però ja ho havia trencat tot.En general, tot i que és una delícia completa)
Marinuly
suigeneris, genial! Aquí justifica plenament els diners gastats.
El cotxe és un miracle! S'ha tornat tan fàcil de cuinar, més enllà de les paraules.
Miranda
suigeneris, que continuï una delícia
firuza83
Els meus estimats! Algú ha cuinat crema de merenga mullada al 9060 amb inducció ??? Ahir ho vaig intentar ... per què ho vaig intentar?) Però perquè, d'alguna manera, tot va sortir malament .. la màquina va deixar d'escalfar-se tot el temps quan es va assotar a 65 graus .. s'ha de batre intensament els blancs, i es batrà durant dos minuts i després tornarà al mínim (amb 4-5 velocitats) .. en general, estava desgastat .. explica per què passa això? Així ha de ser ??? En general, estava molt nerviós) aquí heu de distingir el pastís, necessiteu nata, decorar les cistelles, però la meva batedora no vol superar ...
Quant a la temperatura: la pantalla s’il·lumina tot el temps, la T configurada manualment, la carcassa es manté, però si enganxeu-la, cau, intento no enganxar-la) He ajustat les corol·les per mi ...
Miranda
firuza83, quan augmenta a una temperatura determinada, la velocitat baixa - això és protecció. Heu de prémer el botó i mantenir-lo premut un parell de segons, confirmar que ho desitgeu al curs, etc.

A les 096 és el botó P.
A 9060, el botó de temperatura. I en programes - automàticament.

Això està escrit a les instruccions, cosa que no és pecat de llegir

Mode d'alta temperatura d'alta velocitat (HST)
Per barrejar a velocitats elevades superiors a 60 ° C:
Mantén premut el botó durant 3 segons. L'indicador vermell amb el! i apareix el missatge "ATENCIÓ HST MODE". El so de la màquina de la cuina també sonarà cada 30 segons.
• Gireu el control de velocitat a la velocitat desitjada i la velocitat de la màquina de cuina augmentarà lentament fins a la velocitat seleccionada.
• La velocitat es pot reduir a la normalitat.
• Per sortir d'aquest mode, premeu el botó de temperatura durant 5 segons o torneu a controlar la velocitat a la posició 'O'.
Aquesta funció NOMÉS es pot utilitzar amb un batedor i / o un accessori de mescla durant la cocció. No excediu la capacitat màxima de càrrega de 3 litres i recordeu-vos d’instal·lar un protector contra esquitxades. No deixeu la màquina en funcionament sense vigilància.
firuza83
Miranda, Vaig llegir les instruccions, però no vaig aprofundir en aquests VST, potser vaig pensar que estaven registrats per als programes integrats. En aquell moment, no hi havia previst superar la T per sobre dels 50 grams, cosa suficient per fondre la xocolata.
gràcies per la resposta)
Peter Push
Cita: LydiaVera
la meva inducció es va activar a 28 graus quan es va pastar la massa
LydiaVera! Amb el vostre ajudant! Només alegria i treball fructífer! Deixeu-me donar-vos alguns consells per pastar la massa:
1. Utilitzeu receptes ja preparades per a la massa (el nostre fabricant de pa té moltes receptes per a totes les ocasions).
2. En pastar la massa, qualsevol recol·lectora l’escalfa molt i això no és gens bo per al desenvolupament del gluten, per pastar és millor utilitzar líquids que passin al lot des de la nevera i, a l’estiu, des de la plataforma inferior i amb gel (el gel no entra al lot) ...
2. Pastar d'acord amb l'algoritme: barregeu tots els ingredients durant uns 5 minuts a la velocitat mínima, després pauseu (autòlisi) de 20 a 30 minuts i el pastat principal de 10 a 15 minuts a velocitats 1 (massa de pa normal) o 2 (per a massa d'alta humitat) ...
3. En el procés de pastar amb les mans, no necessiteu ajudar, el ganxo farà la seva feina per si sol: recollirà la massa en un munt (pa) i, com una goma d'esborrar, netejarà les parets del bol fins que brilli. Per cert, el ganxo ja no es pot ajustar per a màquines noves, no té rosca per a això, però no us preocupeu, ja que, com tots els altres accessoris, gairebé no hauria de tocar el fons, sinó tot el contrari, ser molt més alt (traieu el bol, instal·leu el ganxo, el cap A baix del KM, es pot col·locar una caixa de llumins entre el ganxo i la base del KM, que fa 1,5 cm.
Et desitjo èxit! Tot funcionarà per a vostè i tot anirà bé, només cal que ho doneu una estona!
Cita: suigeneris
Rebut el divendres 9060, el missatger va portar a casa, a la porta de l’apartament.
suigeneris, enhorabona i millors desitjos !!!!
VRad
Cita: branqueta

LydiaVera, a la calefacció calia provar-ho.Ahir vaig llançar una foto amb tres testicles.
Veta, quant de temps va trigar (va mirar la foto)? Vaig batre 4 ous aquí, també escalfats a 40 graus, velocitat màxima. 10 min. Vaig fer la meitat
Branca
Valeria, No he cronometrat el temps, però no durant molt de temps. Doncs vaig escriure que una mica més d’aigua bullent gorgava allà. Després de bullir aigua, encara augmenten de volum, però no es tornen espumoses, suaus, i cal introduir la farina amb molta cura perquè no es quedi.
Valeria, és un gorgoteig. Gram 30. No mesurava. No estic agitant experimentar. Hi ha receptes de galetes en aigua bullent, en llet, hi podeu veure les proporcions.
LydiaVera
Miranda, Peter Push, Vaig encendre la calefacció des del principi de pastar la massa per comprovar si funciona en principi. La llet era de la nevera. I dubtes vagues van començar a turmentar-me, però ara entenc clarament que la inducció no va funcionar. Al principi hi va haver algun tipus de brunzit i, tot seguit, tot va desaparèixer. Vaig intentar d’alguna manera apagar la calefacció i després encendre-la, però no hi va haver més brunzit. I la tassa va romandre freda. O la meva carcassa protectora s’està desactivant, de manera que la inducció s’ha apagat o no sé què més està malament.
I després em va bullir l’aigua.
Cita: Miranda
No conec aquest ganxo, però normalment es forma per si mateix, gairebé sempre ho aconsegueix, només si no hi ha massa ingredients. De vegades mires i penses: realment col·leccionarà i encara recopilarà. No en 2-3 voltes, però sí en 2 minuts o més. Confia en el cotxe
No hi hauria d'haver estat capgirament, he comprovat la norma segons la taula, tot encaixa. Probablement, calia esperar al cap i a la fi.
Noies, com es renta el bol? Quan el rento, tinc por de mullar-lo des de baix. No el poso gens a la pica, intento netejar totes les gotes de baix amb una tovallola.
Mioksi
Cita: LydiaVera
Noies, com es renta el bol? Quan el rento, tinc por de mullar-lo des de baix. No el poso gens a la pica, intento netejar totes les gotes de baix amb una tovallola.
Rento el fons amb total tranquil·litat i després el netejo amb una tovallola.
Al cap i a la fi, el bol es pot rentar al rentaplats, cosa que significa que l’aigua que arriba al fons no fa por
Marinuly
Cita: LydiaVera
Noies, com es renta el bol?
Sovint rento el meu al rentaplats, sobretot quan cal batre els blancs
atamana

El rento i primer s’escorrerà l’aigua a l’assecador, i després el giraré i el posaré sobre una tovallola i tot sortirà per si mateix, i tampoc no tinc por de rentar-me al rentaplats, sobretot, com Marinuly, davant de proteïnes.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa