Granola

Granola

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
flocs de civada	220 g
sucre	55 g
amor	125 g
nous	100 g
oli vegetal	40 g
vainilla
canyella	1 culleradeta
sal	pessigar

Mètode de cocció

• Bé, tal com s’ha acordat, exposo la recepta de granola per separat.
• Què és Granola? La granola és una farina de civada dolça que flueix de forma lliure i cruixent. Es pot menjar amb una cullera així.
• La granola és encantadora quan es combina amb mató, iogurt i fruita.
• Cuinar granola: poca saviesa:
• - barregeu tots els ingredients amb una cullera i col·loqueu-los en una capa fina sobre un paper de forn.
• 
• - Assecar a 120 ° C amb convecció fins que estiguin tendres (uns 40 minuts), remenant de tant en tant i trencant les peces.
• Les nous s’han de pre-fregir. Per fer-ho, poseu-los sobre una plata per coure en una capa fina i envieu-los al forn a 180C durant 10-15 minuts. Refredar, pelar, picar grosserament.
• L’estat acabat de granola és la molla seca.
• 
• La granola permet tot tipus de variacions: les nous són substituïdes per avellanes, llavors de sèsam i fins i tot llavors (provades per les nostres noies, per les quals moltes gràcies!)
• Aquí teniu un exemple del meu esmorzar-dinar-sopar:
• 
• Mató amb cireres, granola i nesquik
• El que no recomano és afegir fruits secs a la granola. S'assequen, es cremen i fan malbé el gust. És millor barrejar-les amb la granola acabada.
• En general, la granola és un preludi de la meva galeta de civada preferida i més fantàstica:
• 
• https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=466744.0

Fa temps addicte a la granola. Afegeixo tot el que ve a la mà: llavors, fruits secs, fruits secs, fruits secs. En general, un vol per a la imaginació. Al vespre hi aboco iogurt amb cereals i al matí queda per gaudir d’una deliciosa delícia.

Afegit el dilluns 19 de setembre de 2016 a les 22:04

És cert que a partir de fruites seques només afegeix prunes prunes i albercocs secs. No tenen temps de cremar mentre es couen al forn, perquè intento que es mullin.

Gràcies per la recepta! Això és realment deliciós !! Vaig fer-ho per les galetes, però em vaig deixar emportar tant per menjar així, que amb prou feines era suficient per a la prova)) el nen més gran necessita urgentment més! Necessito comprar ingredients)

Sí, i està perfectament emmagatzemat, que és bo) es pot fer tot un munt alhora)

[L-olga]

L-olga, molt interessant, m'encanten els abdominals

[L-olga]

L-olga, gràcies per posar-la en una recepta a part) poseu una marca a aquestes galetes per al cap de setmana

[Olga]

Olga, bona recepta, però on és la recepta de galetes de civada? També m’encanten les galetes de civada i ja tinc una petita col·lecció als meus marcadors, m’encantaria provar la vostra versió ..
Ho sento, no em vaig adonar de la recepta de les galetes.

[L-olga]

L-olga, i quins flocs utilitzeu?

[L-olga]

L-olga, i quins flocs utilitzeu?

Sí, qualsevol anirà, tant nòrdica com Hèrcules

Afegit el dimarts 20 de setembre de 2016 a les 14:38

Olga, bona recepta, però on és la recepta de galetes de civada? També m’encanten les galetes de civada i ja tinc una petita col·lecció als meus marcadors, m’encantaria provar la vostra versió ..
Ho sento, no em vaig adonar de la recepta de les galetes.

https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=466744.0
Aquí estan

[Olya]

I vaig posar aquesta granola a les pomes quan les vaig coure! ...
I a sobre, mitja culleradeta de mel (les pomes són molt àcides ...)
Va resultar molt saborós !!! El nen se la va menjar, i li va trencar darrere les orelles !!!
Ella va dir el que va passar !!!
I que , Olya, gràcies de nou !!!

Svetlana, sí a la teva salut! I a vosaltres i al vostre fill! No es va xopar en coure?

Per descomptat, es va fer suau de les pomes ... però deliciós !!!!
El nen generalment ho separava tot de la pell de poma i es barrejava ... i després menjava ...
Va resultar ser una salsa de poma amb farciment ...
I saborós i saludable!

i útil!

Vaja, hi ha pomes, la granola s’ha acabat ... Cal fer-ho ràpidament ...
Les pomes al forn són fantàstiques! Gràcies per la idea!

[Olga]

Olga, i sense convecció pots fer-ho? Purament teòricament, crec que és possible, però a la pràctica ... I a quina temperatura, llavors, seca i quant de temps?