Bol cupcake GFW-025 Keks Express

[lettohka ttt]

Natàlia lettohka ttt, Cançó *, gràcies. La magdalena no va decebre gens.
És millor tenir un petit dubte per no molestar-nos després

[guanyar-tat]

guanyar-tat, ahh .... quin cupcake exemplar !!! I aquesta és la primera vegada!

Afegit el dilluns, 6 de febrer de 2017 a les 21:43

La magdalena estava a punt. Però com que és amb mató, la molla és densa. Em mira com sempre, així que vaig pensar què mostrar. I va tapar els forats amb sucre en pols.

I ens encanten aquests productes "descuidats" !!! Lluitem per aquestes peces!

[Anna67]

Anya Anna67, gràcies!
Ol, Jo no m’ho esperava jo, calculava la quantitat de proves que calia, vaig pensar que o no n’hi hauria prou, o que n’hi hauria moltes, però va sortir bé. Bé, quan vaig aixecar la tapa, estava preparat per a qualsevol cosa, i després hi havia un home tan guapo, com no es podia deixar atordit de felicitat.
Gràcies a tots per la felicitació !!

[Tatyana]

Tatyana, Tanya! Amb una joguina nova tu! Magdalena per diversió!
Creus que necessites aquest joc? També teniu cupcakes per a accions i també em vaig enamorar d’aquest, així que també em fa picar alguna cosa, tot i que les compres completament diferents són les següents

Per a les accions, probablement encara sigui diferent, però aquí hi ha un petit cupcake, i fins i tot amb un forat. ..

[Vic]

Vic, gràcies!
Encara he venut una magdalena Tristar per 2 magdalenes, les magdalenes són delicioses, però només n’hi ha 2 i es couen durant 15 minuts, si cuineu 4 trossos, el temps serà el mateix que al forn si alguna cosa). I necessito dispositius si acceleren el procés. Ves per a 4 magdalenes, cuino com cistelles farcits, els cupcakes són suaus allà i de tots els cuits només em van agradar aquests
Per tant, encara necessito molt aquesta joguina, la meva mida i repetiré, ràpidament.

[Tatyana]

Tatyana, Ah, bé, des que vaig vendre Tristar, no hi ha preguntes, realment una cosa molt necessària. Si no tingués 2 magdalenes. i fins i tot els fogons Kalorik, no ho dubtaria.
Anna, Bé, sembla que també hi ha magdalenes, només sense forat.

[Mirabel]

Mirabel, Tinc molts motlles per al forn. estic d'acord amb guanyar-tat, en presència d’un forn de gas, la molèstia amb les magdalenes porcionades és la mateixa ... I, d’alguna manera, escalfa l’ànima tant amb l’aspecte com amb el fet que, a més de dolços, es pot coure cassola de carn o verdures. I així, de manera ràpida: no cal treure molts plats del forn pel bé d’un petit pastís i tornar-los a posar.

[Anna]

AnnaNi tan sols compararem amb el forn, ni tan sols amb el millor.

Avui he fet una quincalla veneciana amb xocolata negra, però sense refresc. Tot i així, no hi ha massa suficient, si no hi ha sosa. Va resultar ser un cupcake tort i esquinçat. Però saborós. Encara no és possible remenar la xocolata ràpidament, de manera que no es barreja per llocs.

Magdalena "quincalla veneciana" (ShuMakher)

[Mirabel]

Mirabel, Vull dir que potser m’equivoco, però en la meva idea de magdalenes petites (porcionades) n’hi hauria d’haver de molt semblants a les galetes, com a mínim deu, o fins i tot millors. I quantes vegades heu de repostar aquesta joguina?
O potser m’equivoco, venen magdalenes per 6 peces ni d’això ni d’això
Aquest no és tan petit, però es cou sense moviments innecessaris. Just a temps per prendre el te, esbrineu-lo ràpidament.
Caldria abastir-se de productes semielaborats o alguna cosa així ... I després no tinc gaire menjar, després beuré totes les taronges i després menjaré la xocolata termoestable comprada per coure.

Afegit el dimarts 07 de febrer de 2017 a les 14:42

si sense refresc

Quina sal hi ha escrita a la recepta?

[Svetik]

en alguns llocs no està barrejat

Però molta xocolata és més saborosa! Ahir també el vaig mirar, però vaig decidir deixar-lo per més endavant.
Svetik, i no el que està tort. I què és millor, al cap i a la fi, amb sosa (pols de coure) o sense?
També vam "sentenciar" la magdalena d'ahir, les mans pican per provocar alguna cosa nova.

Afegit el dimarts 7 de febrer de 2017 a les 14:45

Quina sal hi ha escrita a la recepta?

No An, hi ha una recepta sense bicarbonat de sodi, això és Sveta Probablement l’he afegit jo mateix quan feia al forn abans.

i no cap tort

Estic absolutament d'acord, molt igualat. Al forn segons aquesta recepta, també ens va agradar molt el pastís.

Quina sal hi ha escrita a la recepta?

Sí, hi ha sal a la recepta. Però hi ha una altra recepta igual al fòrum, és amb sosa fins i tot abans del munt. El seu gust encara és lleugerament diferent. Té un gust millor sense refresc. Però és realment tort i desgavellat, només va fer una foto. Cal augmentar una mica la recepta, 20-30 grams de farina i sucre. De manera que era parell.

Té un gust millor sense refresc.

I si una pols de coure?

És a dir, això no és un error tipogràfic, necessiteu sal?

Ah, per què us sorprèn, sempre llenço una mica de sal a pastisseria dolça, resulta més saborós? 0,5 h / l és, per descomptat, massa.

És a dir, això no és un error tipogràfic, necessiteu sal?

Si llegiu la discussió sobre la recepta, tot el sabor és sal.

Sempre llenço una mica de sal a pastisseria dolça, resulta més saborós

Jo també. I en productes de forn i postres. I en sucre salat.

Això s’entén en el sucre salat, però el llenço a la sal dolça només si bato les clares per separat. Bé, en una mica de llevat. I després fins a 0,5 cullerades ...

La sal realça bé el sabor de la xocolata i el cafè.

[lamentable]

Bé, probablement m’encantarà aquest cupcake a primera vista. Avui he cuinat un pastís de formatge cottage d'acord amb GOST (m'encanta), ha resultat deliciós, l'escorça és prima, tendra, gens avorrida, igual que a la URSS. Al forn 1 min abans del cop + 13 min després del cop, t del pastís acabat després de 14 min de cocció a 91 ° C, pes després de refredar 507 g.
Sincerament, no he mirat si tenim aquesta recepta o no, per si de cas escriuré, la composició en pes és només per a una magdalena:

130 gr de farina
20 gr de midó de patata.
70 g sl / mantega estovada.
150 gr de mató puré
80 gr de sucre / sorra
2 ous (en closca, pes 124 g)
1 h / l de forn en pols
una mica de sal
vanil·lina a la punta d'un ganivet
Triturar sl / mantega suau amb sucre / sorra, afegir lamentable formatge cottage (tinc casolà de llet, kefir i crema de llet, va resultar molt tendre), batre bé, després sal, vanilina, afegir ous un a un, batent després de cada 2-3 minuts. Traieu la batedora i amb cura incorpora-ho (ho faig amb una forquilla) tamisat de farina amb midó i pols de coure. Deixeu reposar la massa mentre s’escalfa la magdalena i estireu-la suaument amb una cullera, la massa és com una crema agra al 20%.

Està molt esquerdat des del fons

[Tatyana]

Tatyanaque deliciós i bonic !!!
Enhorabona !!

[Tanyush]

Tanyush, gràcies! És tan maca, tot el temps la vull carregar amb alguna cosa, que fa temps que no tinc tanta estima

[lamentable]

Bé, probablement m’encantarà aquest cupcake a primera vista.

Exactament! És ella ... amor.

Avui he cuinat un pastís de formatge cottage segons GOST (m'encanta), ha resultat deliciós, l'escorça és fina, tendra, gens avorrida, igual que a la URSS. Al forn 1 min abans del cop + 13 min després del cop, t del pastís acabat després de 14 min de cocció a 91 ° C, pes després de refredar 507 g.
Sincerament, no he mirat si tenim aquesta recepta o no, per si de cas escriuré, la composició en pes és només per a una magdalena:

130 gr de farina
20 gr de midó de patata.
70 g sl / mantega estovada.
150 gr de mató puré
80 gr de sucre / sorra
2 ous (en closca, pes 124 g)
1 h / l de forn en pols
una mica de sal
vanil·lina a la punta d'un ganivet
Triturar sl / mantega suau amb sucre / sorra, afegir lamentable formatge cottage (tinc casolà de llet, kefir i crema agra, va resultar molt tendre), batre bé, després sal, vanil·lina, afegir ous un a un, batent després de cada 2-3 minuts. Traieu la batedora i amb cura incorpora-ho (ho faig amb una forquilla) tamisat de farina amb midó i pols de coure. Deixeu reposar la massa mentre s’escalfa la magdalena i estireu-la suaument amb una cullera, la massa és com una crema agra al 20%.

Està molt esquerdat des del fons

El cupcake és fresc.

És ella ... amor.

Mútua
Gràcies!

[guanyar-tat]

guanyar-tat,
Tanya keksik meravellós, gràcies per recordar-lo ...

[Galyusha]

Galyusha, gràcies, ella mateixa no és indiferent a la rebosteria de formatges.

Rotlle de magdalenes amb pomes massa sense llevat, pomes amb mandarines guisades una mica en almívar, enrotllades en un rotllo, cuites al forn durant 12 minuts i reposades 5 minuts en una magdalena desconnectada

[Irina. I]

Irina. I, Què interessant...!!! i quin és fresc?

[Irina A.]

Irina A., un bon rotllo de pastís, i la massa sembla una galeta.

I avui tinc un pastís de vi amb raïm de Chadeyka. Delicat, l’aroma del vi es va mantenir una mica, va donar un gust molt interessant, mentre es feia una foto, va mastegar una peça molt imperceptiblement. La recepta va canviar lleugerament:
100 g de mantega (tova)
80 g de sucre / sorra
2 ous (130 gr amb closca)
125gr de farina
Targetes de 10 g / midó
70 ml de vi (tinc un blanc sec, segons la recepta, necessiteu una anyada dolça)
1/4 h / l de sosa
1 h / l de forn en pols
Una mica de sal
vanil·lina a la punta d'un ganivet
raïm sense llavors (tant com vulgueu)
Tot és com de costum: batre la mantega amb sucre, afegir els ous d’un en un, batre bé després de cadascun, i després salar, la vanil·lina. Es va treure la batedora, es van afegir 1/3 de la farina tamisada amb midó, sosa i fornejat, barrejada (amb una forquilla), després 1/2 vi, barrejat, de manera que alternem farina amb vi, la darrera farina. Deixeu la massa fins que s’escalfi el magdalena, repartiu la meitat de la massa, el raïm i la massa restant. Enfornem 1 minut abans del cop, 12 minuts després del cop i 1 minut més quan el cupcake es torna a la posició original. Es cou molt bé, l’escorça és fina i cruixent. t de pastís preparat 92 ° С.

Aquesta és la vista inferior

La llesca de sota es va pintar amb raïm

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tanya, veig que sempre afegiu midó als magdalenes. Segons el vostre consell, vaig coure un pastís amb flocs de coco. Com em va agradar per la seva consistència, bé, molt. És cert que no tenia coco, però sense ell és molt saborós

[Gent]

Veig que sempre afegiu midó als magdalenes

GentSí, substitueixo una petita part de la farina, de manera que els magdalenes siguin més fluixos. El vaig llegir durant molt de temps a la revista "Public Food" (una revista antiga de la URSS), on a les receptes de galetes es van substituir 1/3 de la farina per midó, em va agradar molt, i ara afegeixo una mica als pastissets.

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tatyana: després de la quallada, vaig abandonar i vaig decidir que encara necessito aquest cupcake i encara en teniu. Noia intel · ligent! Fantàstiques magdalenes i informes detallats!
Estic aquí tot feliç ara, ho vaig demanar a Eldorado. Però, com vaig intentar persuadir-me: vaig assegurar que no en necessitava gens, que tinc formes excel·lents per a pastissos ... Però, de vegades, tinc moltes ganes de preparar el pastís de forma ràpida i ràpida. I si són tan xulos, també!

[Julia]

:

Però, de vegades, realment vols ser ràpid i ràpid i el pastís està llest. I si són tan xulos, també!

Julia, gràcies! Això és exactament el que em va subornar en aquesta joguina, és ràpid, saborós i la mida per a mi és la mateixa: magdalenes de 0,5 kg.
I les formes també estan plenes de tot tipus de diferents, però la cocció al forn és com a màxim 40 minuts, i després mengem aquesta magdalena saludable del dia 3, i aquí el pastat és de 7 minuts, la pastisseria és de 14 minuts i el bigoti ja està a punt i demà podreu retratar alguna cosa nova.
Per cert, quan el vaig rebre, vaig pensar que era d’alguna manera molt petita, però la magdalena resulta exuberant

[Julia]

:Julia, gràcies! Això és exactament el que em va subornar en aquesta joguina, és ràpid, saborós i la mida per a mi és el pastís més dentat per 0,5 kg.
I les formes també estan plenes de tot tipus de diferents, però la cocció al forn és com a màxim 40 minuts, i després mengem aquesta magdalena saludable del dia 3, i aquí el pastat és de 7 minuts, la pastisseria és de 14 minuts i el bigoti ja està a punt i demà podreu retratar alguna cosa nova.
Per cert, quan el vaig rebre, vaig pensar que era d’alguna manera molt petita, però la magdalena resulta exuberant

exactament
Helen, mantega + farina + una mica de pols de coure + crema de llet (quefir o iogurt, o potser maionesa), m'agrada molt aquesta massa, es fa ràpidament, fins i tot es pot fer amb un dolç, fins i tot amb un farcit salat, fa temps que volia intentar enrotllar-lo amb un rotllo, i el millor és, Al cap i a la fi, no el vaig connectar específicament a un anell, però tot va anar molt bé

[Quincalla veneciana]

Jo també estic amb Quincalla veneciana, boníssim, he afegit prunes prunes ben picades a la xocolata, però sense xocolata per sobre, per no cremar després del cop d’estat.

I tinc mató ...


M'agraden molt els productes de forn de formatge cottage, no sóc gens amic dels pastissos de formatge cottage al forn.

[Anita]

Anita, quina esponjosa!
I em van agradar totes les pastes que hi vaig fer, no hi va haver ni una punxada.
Tot i així, ben fet, que van arribar a crear un dispositiu per coure expressament per a aquells que no necessiten un cupcake gran, però un nen tan encertat.

I em van agradar totes les pastes que hi feia

i tinc la mateixa opinió, també he vist un vídeo amb un pastís fet amb massa de llevat, tinc moltes ganes de provar-ho

per obtenir informació en el comerç en línia per 2690 que donen, i si amb bonificacions encara és més barat

Seguim experimentant amb la magdalena. Vaig intentar fer alguna cosa així com un pastís de gelatina amb bolets i patates.
En un cupcake fred i lleugerament olijat, he posat una capa de patates crues, fregades pel gegant amb volanderes transparents. Les patates eren 1,5 patates petites. Salat, lleugerament condimentat amb espècies. La següent capa són bolets bullits amb ceba fregida. Hi aboqueu la massa per sobre (farina + sèrum de mató + ou + oli vegetal + una mica de sal i pols de coure).
Vaig coure al forn durant 15 minuts, el vaig apagar durant 5 minuts i el vaig tornar a encendre durant 10 minuts. Tenia por de que es cremés, però probablement no el podré apagar i mantenir-lo al forn més temps.
Això és el que va passar:
Vista des de dalt:


"Botí" cap amunt. Les patates estaven lleugerament fregides, és a dir, podreu mantenir-les més temps al forn


Això és un tall. Tallant en calent, era insuportable.


Treballar amb errors:
Cal posar més patates, resulta molt saborós, i una massa més petita o fer la massa més elegant, i no llençar les restes, com vaig fer jo.
Bé, mentre tallava un pastís i feia fotografies, en va desaparèixer la meitat. El més interessant és que a casa no hi ha ningú més que jo

[sgf45]

sgf45, pastís interessant, genial idea !!!

[sgf45]

sgf45, Alla, bona idea!

[Alla]

Vaig intentar fer alguna cosa així com un pastís de gelatina amb bolets i patates.

Alla, pastís meravellós, bona idea!
I sóc dolç. Ara vaig coure un pastís amb ruibarbre congelat, va resultar molt tendre i esponjós.
50 gr sl / mantega suavitzada
90 gr de sucre
Una mica de sal
1 ou
100 gr de crema de llet
ratlladura de llimona. (Tinc 1/2 culleradeta de cítrics en pols de Kotanyi)
130 gr de farina + 10 gr. cartes / midó
1 h / l de forn en pols
1/3 h / l de sosa
150 g de ruibarbre congelat picat finament.
Fregueu la mantega amb sucre i sal, afegiu un ou, bateu-ho durant uns 2 minuts, la crema de llet, torneu a batre, afegiu-hi ratlladura, farina tamisada amb midó, pols de coure i bicarbonat de sodi, barregeu (amb una forquilla) i al final apareix el ruibarbre.
Deixeu la massa fins que el cupcake s’escalfi, esteneu-la, 2 minuts abans de donar la volta, 12 minuts després i 6 minuts a la posició inicial.
El cupcake es llegeix lleugerament només a l'interior del forat.

[Tatyana]

TatyanaTambé tinc el ruibarbre congelat, anota la recepta

[Alla]

Quines idees tan xules !!!
Alla, Estic segur que és deliciós amb patates, es pot fer d’una sola patata.
Tatyana, la magdalena és genial. La darrera foto és una estructura recta de cupcake.

[Irina. I,]

Irina. I, molt agradable per ell, al principi volia retratar una Charlotte amb ell, i després es va dibuixar aquest pastís
Tanyush, gràcies! No estic realment feliç amb aquest bebè!

Magdalena per a te, tipus de galeta (magdalena GFW-025 Keks Express)

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tanya, gràcies, vaig recordar que tinc el ruibarbre congelat. I gràcies de nou per la idea d’afegir midó. També vaig començar a afegir, resulta una estructura de cupcakes completament diferent, m’agrada molt