Bol cupcake GFW-025 Keks Express

enlloc més

En algun altre lloc vaig conèixer aquesta recomanació, però, per descomptat, no va seguir-la

També vaig escalfar uns 5 minuts, vaig esperar fins que es refredés, la vaig rentar bé i la vaig tornar a encendre i vaig anar a fer la massa per a un pastís.

Noies, ara estic amb una magdalena! Hurra! M’ha agradat molt aquest bebè! Tot i coure només xocolata, va resultar reeixit, tant que vaig haver de repetir! Per tant, vaig decidir emetre una recepta, de sobte algú us anirà molt bé.
Magdalena de xocolata amb sèrum (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Ara, en essència, la pregunta. Es diu que s’haurien de llençar els primers magdalenes. Bé, això s’aconsella sovint quan s’utilitza un revestiment nou per primera vegada. Qui va fer com?
Expulsat? I, si és millor, si més no, llençar el primer, de què es podria fer per imitar la cocció, però no us importava el menjar?

Jo ho vaig fer. Per a tirant fora Vaig començar a coure una magdalena a partir d’una simple massa de llevat. Un cupcake molt bo, per cert. Fins i tot va ser una llàstima llençar-lo ...
I què fer, qui és ara mateix?

aquí per magdalenes de xocolata amb xocolata i amb xocolata, me l'he endut jo. perquè hi hagi un cupcake petit, si no, sóc a casa amb xocolata, dóna-li un lleuger al meu marit i sempre estic en vol

[Vera]

en cas contrari, estic sola a casa amb xocolata, dóna llum al meu marit

Vera, Tinc la mateixa història, les meves també són més lleugeres i, fins i tot, amb fruits secs al gust, però sorprenentment, al meu marit li va agradar aquest pastís.

[Julia]

Noies, ara estic amb una magdalena! Hurra!

Julia, felicitats i gràcies per la recepta! A tothom li encanten els forns de xocolata.

[Svetlana]

Svetlana, gràcies! M'alegria que la recepta us sigui útil!

Acabo de portar la meva bellesa a casa, desembalada i revisada. S’escalfa ràpidament. Només queda rentar, encendre i coure al vespre.

Gràcies noies! Jo també pensava que per molt espantat que fos, però llençar-lo és una llàstima. El dispositiu funciona com una màquina de fer pa, al meu només es recomana encendre'l. Així ho faré. El fabricant està reassegurat en cas de molèstia, però si el revestiment emetia quelcom perjudicial i no només s’havia d’eliminar el lubricant, llavors qui li donaria un producte per llançar-lo al mercat amb aquest revestiment?

[Julia]

Julia, vingui bé, vingui bé, això és segur

Afegit el dimarts 21 de febrer de 2017 a les 18:58

Deana, esperant el primer cupcake

[Rada-dms]

Avui tinc una magdalena amb llavors de comí i panses blaves, una recepta d’un calendari d’arrencada ja el 2005. Va ser molt interessant provar un cupcake així, va resultar molt saborós, l’aroma d’ell és tan picant, d’una manera agradable. Quan feia calor (l’havia de tallar, era insuportable), alguna cosa recordava a l’Oli Rada-dms Pa de raïm italià, tot i que hi ha anís, no comí, però l’aroma és similar, i estic absolutament boig per aquest pa.
A qui li importa, aquí teniu una recepta de magdalenes només per a una pestanya, no us en penedireu:
150 g suau sl / mantega
110 g de sucre
2 ous (pes amb closques 130 g)
una mica de sal
0,5 cullerades / l de comí
1,5 cullerades / l rom o cognac
113 gr de farina
Targetes de 27 g / midó
1 h / l de forn en pols
1,5 cullerades / l panses blaves
Batre la pruna / mantega tova amb sucre i sal, afegir ous d’un en un, batre 1-1,5 minuts cada vegada, afegir comí, abocar rom o aiguardent, tornar a batre. Deixeu a part de la massa total de farina 1 cullerada / l i feu-hi rodar les panses rentades i escaldades. Afegiu la farina restant amb midó i pols de coure a la massa batuda i barregeu-la suaument amb una cullera o una forquilla, afegiu-hi panses al final. Deixeu la massa fins que s’escalfi el magdalena. Forn 2 min abans de donar la volta, 12 min després i 1 min a la posició inicial.
Fotos del telèfon, però creieu-me, sou increïbles.


Vista inferior

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tatyana! M’agradaria provar un cupcake d’aquest tipus! On comprar panses blaves? És aquest el nom de la varietat de panses o què?

esperant el primer cupcake

La primera va sortir una mica grumollosa, la massa no era suficient fins a la vora, de manera que va caure en alguns llocs. Per alguna raó, la part inferior és completament blanca. Potser també pel fet que la prova no és suficient? Tot i que l’he tornat a l’original abans, uns 6 minuts abans de finalitzar la cocció.
Però encara és deliciós. Per alguna raó, en absolut com en la forma de Kuza (la recepta es repetia amb variacions). Crec que el més difícil serà aprendre a fer exactament la massa necessària per al formulari.

Avui tinc una magdalena amb comí i panses blaves

Què tan interessant és el carvi? Si cap zira funcionarà? I per als que estan al tanc de panses blaves és això? Fosca? O és que no es ven als nostres pobles?

[Elena]

Elena, és més gran que les panses habituals i el color és gris-blau, sense pinyol, però de vegades es troba amb un sabor dolç i agredolç. Compro on es venen tots els fruits secs, normalment els venen els hostes del sud.

[Deana]

Deana, Dina! No sé com té de gust, però sembla un cupcake molt bonic!

Afegit el dimecres 22 de febrer de 2017 a les 00:49

guanyar-tat, Tatiana, gràcies! Tenim molts hostes del sud al mercat. Així doncs, a buscar un boom!

[Elena]

, llavors senceres de comí? Si cap zira funcionarà?

Comí sencer, el comí té un aroma diferent, llavors l’anís és millor.

Afegit el dimecres 22 de febrer de 2017 a les 00:54

tenim molts hostes del sud al mercat. Així doncs, a buscar un boom!

Elena, tenim aquesta pansa a totes les botigues que tenen tots els "convidats".

Afegit el dimecres 22 de febrer de 2017 a les 00:58

Crec que el més difícil serà aprendre a fer exactament la massa necessària per al formulari.

DinaVaig concloure per mi mateix que la massa hauria de ser de ~ 500-540 g amb tots els additius, mai no m'ho he perdut.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, gràcies! Deliciós, el vaig tastar * una mica * i ja me n'he perdut la meitat.

normalment venen els seus convidats del sud.

Els hostes del sud són massius, però no hi ha panses blaves. Tristesa.

llavors l’anís és millor.

No estic segur que el mengin. Buscaré comí.

Vaig concloure per mi mateix que la prova hauria de ser de ~ 500-540 g

Gràcies! Aqui estic! Tothom va mirar la farina, no hi hauria massa total per comptar!

A la majoria de les meves receptes, tinc un * problema * a tot arreu on hi ha mantega tova i, com que no menjo mantega en viu, només la tinc en forma molt congelada i la descongelo durant molt de temps. Gent, com es fa suau la mantega? Conserveu-lo a la nevera o hi ha un mètode de descongelació ràpida? Fa molt de temps que estic al micro. I torna a disparar. Només en una paella als fogons?

[Deana]

Deana, Dina! Penseu en la mantega ja fosa de micra. Suau només si està de peu. Traieu l'oli del congelador a la nit fins que estigui suau al matí. Això si l’oli és molt bo. I, bàsicament, emmagatzemar-lo i fins i tot des del congelador en un parell d’hores el més suau serà, al cap i a la fi, que hi ha x. s, quant de què?

Afegit el dimecres 22 de febrer de 2017 a la 01:23

Si hi ha molts convidats del sud al mercat, tenen totes les espècies, inclosa la comia, això no és gens estrany.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, probablement hi ha comí, sense panses! Cal pentinar el mercat més a fons. Potser estirat per on.

Traieu la mantega del congelador a la nit.

Estaria perfecte! El problema és que al vespre no sé què em farà caure al matí en un sol lloc. I, per descomptat, a causa de la mandra, és més fàcil no treure que treure. No me'n recordo més, l'oli és a la nevera quant de temps pot viure fins que es ranci? Puc conservar-hi un paquet obligatori en cas d’emergència? * reflexiu *

Els hostes del sud són massius, però no hi ha panses blaves.

És estrany que el tinguem a tot arreu, és gran, si està ben assecat, després blau gris, més suau i de color, com les prunes prunes. Es pot menjar així, no és ensucrat, sinó àcid.

Gent, com s’aconsegueix la mantega tova? Mantenir-lo refrigerat o hi ha un mètode de descongelació ràpida? Bé, he estat al meu micro durant molt de temps. I torna a disparar.

També tinc mantega al congelador, peso la quantitat necessària, la tallo a trossos més petits, la poso immediatament en un bol de plàstic alt per batre i a la micra a tota potència (900 W) 2 vegades durant 1 minut amb un descans de 1-2 minuts , la mantega es suavitza sense fondre-se, però a causa de les altes parets del bol, o bé perquè el volum més gran no dispara, també va disparar al poc profund, tot i que es va tancar amb una tapa per a la micra.

Afegit el dimecres 22 de febrer de 2017 a les 10:27

No estic segur que el mengin. Buscaré comí.

Es pot coure només amb panses, hi haurà alguna cosa semblant a Stolichny, només l’alcaravell dóna un aroma interessant i sentiràs el gust si només entra a la dent, i també el conyac o el rom, amb el rom és més interessant.

[Dina]

Avui tinc una magdalena amb comí i panses blaves

Gràcies per la recepta, sens dubte la cuinaré. M’agrada molt l’aroma de les llavors de comí en productes de forn, sovint l’afegeixo al pa.

La primera va sortir una mica grumollosa, la massa no era suficient fins a la vora

Dina, i gens grumollós! El més important és que va resultar deliciós. I us acostumareu a la quantitat de massa. De vegades també trobo a faltar la quantitat de massa, tot i que en una direcció més gran, de vegades queden 1-2 cullerades. l. Però vaig decidir per mi mateix que era millor deixar-lo que no prou. I la mantega, si es necessita urgentment, la estovo en una micra a una potència de 320. Si l’oli és de la nevera, l’acabo de tallar a trossets en un bol. Si surt del congelador, trenc trossos petits. Vaig establir la potència a 320, el temps depèn de la quantitat de petroli. Primer podeu configurar-lo entre 1 i 1,5 minuts, perquè es vegi. Si no és suficient, durant 0,5-1 min més. Per tant, aporteu la consistència desitjada. I amb la màxima potència, també vaig "disparar" l'oli un parell de vegades de manera que s'havia de rentar tota la micra

[Svetik]

Svetik, gràcies! Ahir pràcticament el vam "sentenciar", l'escorça és prima i cruixent, la molla és la més tendra.

I amb la màxima potència, també vaig "disparar" l'oli un parell de vegades de manera que s'havia de rentar tota la micra

Em pregunto quin tipus de micros són diferents per a tothom, al contrari, van disparar a poca potència, em vaig cansar de rentar la tapa, però vaig agafar un bol gran i vaig posar la potència al màxim i

I la meva micra és sense pretensions, i l'oli immediatament "s'escalfa" a qualsevol potència, no s'estova.

cansat de rentar la tapa

I no em vaig tapar amb una tapa, vaig haver de rentar tota la micra de greix

Froto la mantega del congelador sobre un ratllador gruixut o m’afaito amb un ganivet: les encenalls s’estoven moltes vegades més ràpid que les peces.

[Brilla]

I no em vaig tapar amb una tapa, vaig haver de rentar tota la micra de greix

Brilla, Simpatitzo, quin malson hi havia a les parets

quin malson hi havia a les parets

És horrible! Des de llavors vaig intentar treure l’oli de la nevera o congelador amb antelació. I després es va adaptar al micro a poca potència, durant períodes curts de temps. Experiència, fill d’errors difícils ...

Seguim disposant de les cassoles sobrants. Aquesta vegada una cassola de pasta de mató amb albercocs secs. Vaig comprar formatge cottage, però va resultar que no tenia gel, però del sopar d’ahir quedaven fideus bullits. Bé, no malgastis productes ...
Vaig posar capes de fideus, formatge cottage (estava molt sec, el vaig barrejar amb un parell de cullerades de sucre), 5 trossos d'albercocs secs, xops i tallats al llarg de la longitud. Bateu un ou amb dues cullerades amb una forquilla. l. sucre i aproximadament c. l. crema. Vaig abocar aquesta barreja a tot el que vaig empènyer al cupcake. La va encendre, va esperar fins que s’escalfés i la va donar la volta. L’he obert 10 minuts després. Es deixa refredar lleugerament. Res. Em va agradar més quan feia fred. Per a les persones amb un llaminer dolç, podeu afegir sucre. La meva néta menja això, abocant llet condensada.

[sgf45]

sgf45, Alla, va resultar una cassola fresca!

[guanyar-tat]

És estrany que el tinguem a tot arreu, és gran, si està ben assecat, després blau gris, més suau i de color, com les prunes prunes. Es pot menjar així, no és ensucrat, sinó àcid.

Ja ho vull recte! Tindré pebre al mercat, no m'agrada aquest negoci, però als quioscos on es troben a la ciutat definitivament no hi és.

guanyar-tat, Lera-7, Yuliya K, Masha Ivanova, noies, gràcies pels consells! Així que enteneu com escalfar, la meva micra és la més senzilla de la més senzilla, només es va prendre per escalfar. Ho provaré en un bol alt. Però, què passa si? És difícil ratllar, primer cal pesar-ho, però com ratllar una porció petita?

M'he oblidat d'esmentar l'escorça del cupcake! que maco! Tan prim, però tot el que hi ha a dins és tan suau! També hauríem de provar el formatge quallat per acabar-hi acostumant!

[Dina]

És difícil de ratllar

Dina, només podeu raspar amb un ganivet petit. Una altra manera és tapar un tros de mantega amb un bol escalfat. Per fer-ho, escalfeu un bol d’aigua al microones, aboqueu ràpidament l’aigua i tapeu un tros de mantega amb aquest bol calent. Però és millor, per descomptat, congelar la mantega no en un tros, sinó dividir-la en dues parts alhora, serà més fàcil!

[Yuliya K]

Yuliya K, oh, no ho sabia, aniré a comprar olis i experimentaré

Eh! I tinc un trastorn !!! : girl_cray: M'he comprat aquesta joguina, però "s'alimenta" massa. La massa que hi ha a dins encara està humida i l'escorça està cremant. He rebut aquest o qui més ha tingut aquest problema? Fa especialment calor a la cara interior de l’anell Bral a l’ozó, és possible tornar-lo, em pregunto?

[Galina]

Particularment calenta a la part interna de l'anell

Galina, De vegades també tinc fregits a la part inferior interna de l'anell, però només allà, retallo o ratllo.

La massa encara està crua a l’interior i l’escorça crema

I quina era la recepta? Aquí la cocció també depèn de la massa. No ho tenia, però Olya Va escriure:

Tothom escriu que les magdalenes es couen en 15 a un màxim de 18 minuts. En 18 minuts, l’escorça ja és força fosca i, si mesureu la temperatura a l’interior de la massa, encara no estarà preparada ...

I quina era la recepta? Aquí la cocció també depèn de la massa.

Sí, me n’he adonat. Segons la recepta del quefir, on no hi ha massa mantega i sucre, l’escorça resulta fosca, però comestible, sinó el pastís de llimona, on el sucre i la mantega estan més cremats i no es couen al forn, és a dir, no es pot coure un pastís real: girl_in_dreams : És una vergonya! Així que ara estic pensant, marxar o intentar passar fins que acabi el temps

[magdalena amb comí]

Bé, el magdalenó de llimona, fins i tot al forn, és humit i triga més a coure-se.
Bé, no estic d'acord que no es pugui coure una magdalena real. Es mostra a la pàgina anterior magdalena amb comí, hi ha prou mantega i sucre, va resultar ser un pastís real excel·lent amb una bona textura, no sord, ni cremat.

Bé, no estic d'acord que no es pugui coure una magdalena real.

Volia dir que no funcionava al meu fabricant de magdalenes, aparentment em frite massa, a la foto tothom té un color normal de crosta, però tinc uns negres! : girl_cray: No vaig tenir sort amb el dispositiu.

[guanyar-tat]

És estrany que el tinguem a tot arreu, és gran, si està ben assecat, després blau gris, més suau i de color, com les prunes prunes.

Vagada pel basar, la nalla només pansa Isabella, oi?

I noies, gràcies de nou, després del vostre consell, l’oli es va espantar i no va disparar

Afegit el dissabte 4 març 2017 13:21

guanyar-tat, la meva pregunta és sobre el midó: quin cal prendre? A l'anterior magdalena em vaig trobar amb un pastís de blat de moro i, tot i que el pastís era deliciós, encara sentia midó al gust, és perquè sóc un gafet? Necessitava una patata?

Panses d’Isabella, oi?

És-ho! També en diem així: és gran, fosc, amb una floració grisa, sense pinyol.

[Yuliya K]

Yuliya K, caram, ho vaig haver d’agafar! D’alguna manera no em vaig adonar que era gran, en tenim algun de normal. L’agafaré, provaré el seu gust. Gràcies, si no, em vaig trencar tot el cap, quin blau

No és molt gran, però es pot veure immediatament entre altres panses, a causa del color i la floració blavosa com una pruna hongaresa.

[Yuliya K]

Yuliya K, la van rentar amb nosaltres o alguna cosa així, no van veure la incursió, només van llegir el preu. D’acord, descobrim-ho, intentaré, si no ell, cridaré

[Dina]

Afegit avui a les 13:21
win-tat, la meva pregunta és sobre el midó: quin cal prendre?

Dinabé, doncs, per què, si se sent midó al forn, no es pot afegir ni substituir-lo per farina. El midó de blat de moro s’afegeix als budins, és més tendre que el midó de patata i, si ja el sentiu, el midó de patata encara més, tot i que s’afegeix en una quantitat d’1-1,5 cullerades / l

Vagada pel basar, la nalla només pansa Isabella, oi?

Només ahir vaig tornar a emmagatzemar aquesta pansa, es deia "espina" i no té un aroma específic d'isabel. Aquí és difícil transferir el color al telèfon, entre els nabius i els nabius

Per tant, es pot coure amb qualsevol pansa, és que aquest sabor no és empalagós, sinó dolç i àcid, és més gran de l’habitual i el color dels productes al forn resulta ser de vi negre.

no té una aroma específica a isabella

Tatyana, les panses que es diuen "isabella" al mercat ni tan sols tenen ni un toc de sabor i aroma "isabella"; al meu entendre, aquest és només el nom en clau d'aquesta pansa en particular. Però no tots ... els uzbeks no tenen cap nom, com les panses fosques i ja està ...

al meu parer, aquest és només el nom en clau del nom de mercat d'aquesta pansa en particular.

En general, escollim un blau gris més gran de l’habitual

Afegiu maicena a les magdalenes i no la sento gens. I gràcies de nou a Tanya pel consell. Estima les magdalenes amb midó

Si ja ho heu sentit, llavors la patata i més encara, tot i que s’afegeix en una quantitat d’1-1,5 st / l

Bé, sens dubte, un ridícul! Nafigarila un terç de la massa total de farina va llegir alguna cosa malament.

es deia alguna cosa així com "espina" i no té un aroma específic d'isabel.

Ho he comprat! I realment especial! Per a mi, l’habitual és massa dolç, però no té sentit posar-ne una mica. I aquest és només per a mi, no gaire dolç i tan gran. En aquest col·lapse, no el van anomenar Isabella, el van trucar, segons calgués, de color blau

nafigarila terç de la massa total de farina

Bé, és bo que ho hàgim descobert.

Ho he comprat! I realment especial!

, així que també m'hi vaig "enganxar" pel fet que no és embafadora, és molt saborosa

molt saborós

boníssim, boníssim! * He provat * la meitat, però crec que ara no hi havia comí a la casa, ni anís, ni busco comí ... aquest cupcake és al meu cap.