"Radish Fantasy" (forn elèctric)

"Radish Fantasy" (forn elèctric)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Rave (gran)	5 peces
Pebre (petit)	1 PC
Pastanaga (petita)	1 PC
Bombeta (petita)	1 PC
Conserves de blat de moro	3 cullerades. culleres
Sal	gust
Pebre	gust
Hmeli-suneli	gust
Ketchup	2 culleradetes
Crema agra	1 cda. la cullera
Maionesa	1 cda. la cullera

Mètode de cocció

• La idea d’aquest plat va sorgir després de llegir la recepta "Raves al forn amb pèsols verds" suggerida per Larisa (dopleta). Mai he cuinat raves, així que volia provar de guisar-los. L’elecció dels ingredients restants es deu únicament a la presència d’aquests productes en particular a la nevera. Per tant, és pura "Fantasia de rave".
• Renteu les verdures. Talleu el rave, el pebre i la ceba a daus, ratlleu les pastanagues. Col·loqueu les verdures en un cassó de terrissa amb tapa (he utilitzat un cassó petit elaborat per l’empresa italiana De silva). Salpebreu la barreja de verdures, afegiu llúpols suneli, salsa de tomàquet, crema agra, maionesa. Barregeu bé la barreja.
• Posem la cassola en un forn fred, ajustem la temperatura a 200 graus, ajustem el temporitzador durant 1 hora.
• Les verdures són una mica cruixents, de manera que els amants dels plats de verdures suaus poden augmentar el temps de cocció.

El plat està dissenyat per

1 ració

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

200 graus al forn

Nota

El gust del plat era una mica inusual per a mi (a causa del rave, és clar), però em va agradar. Haureu d’experimentar amb espècies. Potser afegiu-hi alguna verdura més. Podeu provar de substituir la crema agra per maionesa per oli vegetal. Posaré més rave la propera vegada, deixeu que domini aquest plat.
Prenc aquesta recepta com a base, la milloraré.

Per cert, sobre els plats. Tinc molta ceràmica, però sobretot m’agrada cuinar amb productes De silva. Potser estic inventant, és clar, però em sembla que en aquestes olles, olles i cassoles, el menjar resulta més saborós)))

Moltes gràcies a Larisa per la idea!

Vaig sentir parlar de cogombres fregits. Però ara, per escalfar el rave ...

Vaig sentir parlar de cogombres fregits. Però ara, per escalfar el rave ...

També ho vaig fer per primera vegada))) Per cert, va sortir bé)))) Però treballaré la recepta.

Una vegada vaig cuinar un fetge amb una salsa de cogombre. És cert que els cogombres amb recepta necessitaven grocs grans i coberts. També va sortir deliciós. M'agrada

Una vegada vaig cuinar un fetge amb una salsa de cogombre. És cert que els cogombres amb recepta necessitaven grocs grans i coberts. També va sortir deliciós. M'agrada

De vegades has de fer alguna cosa inusual. Per tant, un cop vaig fer un pollastre amb cogombres en vinagre, així, per mimar. I ara faig aquest plat tot el temps (amb diverses variacions).

[mirtatvik]

mirtatvik, gran recepta, gràcies! A l’Àsia central, alguns plats no es poden imaginar sense el rave verd Margelan - lagman, per exemple. El rave és un parent del rave, de manera que tot és lògic i, sobretot, deliciós.

El rave no s’ha de guisar, sinó fregir-lo, bé o coure-ho al forn, sinó perquè no suri al líquid.
Proveu-ho, resulta molt més interessant.

[mirtatvik]

mirtatvik, gran recepta, gràcies! A l’Àsia central, alguns plats no es poden imaginar sense el rave verd Margelan - lagman, per exemple.El rave és un parent del rave, de manera que tot és lògic i, sobretot, és deliciós.

Lyudmila, què més es pot fer del rave segons les receptes orientals?

Afegit el diumenge 5 de juny de 2016 a les 09:26

El rave no s’ha de guisar, sinó fregir-lo, bé o coure-ho al forn, sinó perquè no suri al líquid.
Proveu-ho, resulta molt més interessant.

I ho provem, Olya)))