patinar
Cita: Natusichka

Vaig llegir sobre un fondant que podeu abocar sobre una àvia, però l'enllaç que es va donar no es va obrir per alguna raó.

Aquí fudge de sucre .

Respecte a l’aspersió amb sucre en pols, em vaig adonar que, si l’escampeu sobre una àvia refredada i remullada (almenys 2-3 hores després de coure-la), el sucre en pols es manté i, si gairebé immediatament després de remullar-lo, desapareix sense deixar rastre.
pljshik
Celestina gràcies per la recepta. Estava cuinant tot el temps un rotllo de formatge cottage de Yana, pensava que no hi havia enlloc més deliciós, però no, no hi ha límit de perfecció. Puc dir, en definitiva, diví !!!!! La veritat encara no s'ha tret del motlle, cal refredar-se i provar-ho (he trencat un tros petit, perquè es desfaci a la boca). Ho vaig fer tot clarament segons la recepta de la pàgina 1, vaig pensar que no funcionaria, la massa era molt líquida, però vaig pensar i no hi vaig afegir res: ho vaig deixar tot tal qual, cuit al forn). Doncs el meu marit se'n va anar al llit, si no, l'haurien tallat mentre encara feia calor. El fill va sortir de l'habitació amb la pregunta: "Mare, quina olor impressionant, gairebé em vaig ofegar la saliva!"

Em vaig oblidar de dir: hi ha motlles (de silicona) per a Baba a VDNKh al pavelló de la salut. Si entreu a la porta esquerra, on venen graelles més calentes, les formes són variades i, sobretot, els preus agraden.
Iriska
Celestina ,

Arribo a vosaltres amb moltes gràcies per la recepta. Cuinar és molt fàcil, "Baba" va resultar airejat i molt apetitós. Impregnat directament en el formulari.
Molt, molt bona recepta.

Palau d'hivern de Baba Rum
Suslya
Aquí! un somni fet realitat, estic amb un motlle! Gràcies a Natochka

Palau d'hivern de Baba Rum
artesà
I jo! I jo! I ja ho sóc!

Palau d'hivern de Baba Rum

I si algú s’oposa que l’assumpte no està en la forma, aquí teniu:

Palau d'hivern de Baba Rum

Cap comparació! De tota manera, quan el formulari correspon al contingut, és alguna cosa.
Celestina
Cita: Mestre

Cap comparació! De tota manera, quan el formulari correspon al contingut, és alguna cosa.

I on vaig veure aquesta dona, la van coure de forma similar. Només en tenia un a mà ... i el nom va resultar ser un nom de palau. I amb la vostra nena, va anar a parar a la gent
NIZA
I avui he passat mig dia a Rummy Baba, al principi em feia vergonya una massa molt líquida, pensava que o copiava la recepta amb errors o m’havia pesat a la balança, és bo que puguis mirar a l’ordinador quan cuino el xarop (en tinc una cassola sencera) en general, van començar a turmentar-me dubtes vagos, on després posar tota aquesta massa, llençar-la de seguida o embalar-la en una bossa i portar-la als sense sostre, com faig sovint. Com van aconsellar els experts, el vaig amarar de forma correcta, però per a la meva sorpresa, l’almívar es va absorbir molt ràpidament, això és el que significa Baba, una dona real, i si també la preneu amb rom i cognac, en general és imprevisible
Palau d'hivern de Baba Rum
Aquí la té, la meva àvia, de peu, remullada, tot i que la vaig enrossir una mica, tenia por que no es coués, era una massa dolorosament líquida.
Tverichanka
Rum Baba de NIZA, només ha de colpejar in situ. Però jo també el vaig coure. Vaig llegir abans d’ahir atentament tot el tema de portada en portada i només em va aturar el fet que eren les deu del vespre (entenc que no és una excusa, però volia fer-ho tot amb sentiment, amb sentit, amb coherència). I ahir vaig tornar de casa i vaig coure al forn. Ho vaig fer tot segons la idea original de l'autor. I tot va funcionar! I va resultar molt saborós, i vaig actualitzar el nou uniforme, presentat recentment pel meu aniversari. En general, els 33 plaers d’una nit i el 34è plaer d’avui prové del procés de tractar-me i elogiar-me com a hostessa a la feina. ... Però sé amb claredat de qui és el mèrit i, per tant, aquí teniu la meva foto (encara que no la més bella) i GRÀCIES Celestine Palau d'hivern de Baba Rum
Suslya
Aquí ... ara segur, va resultar el palau d’hivern

Palau d'hivern de Baba Rum
Celestina
Suslya, Tanyulya !!!! Vaig esperar))) Bellesa I a mi, mandrosa, vaig coure-la al forn per última vegada ... No em va agradar res, podem menjar en excés, tornaré al meu palau
Svetik_
Noies, aquí teniu el meu promès Cognac Baba
Demà és l’aniversari del meu marit, i així ho estava planejant, el fill camina i s’esforça per mossegar i li dic que no

Palau d'hivern de Baba Rum Palau d'hivern de Baba Rum Palau d'hivern de Baba Rum

Va resultar un palau d’hivern tan fabulós
Els escacs diuen que el meu pastís d’entot estava intentant escapar del motlle ......., si fos una mica més gran, la meva forma de Serdue és més alta i més profunda ... simplement genial, probablement obtindré un altre castell de Natasha ... ...... que al meu entendre és més gran i tindré pastissos sòlids Castells, doncs quin tipus .................. K EASY és senzill
Cita: Suslya

Svetik, quin tipus d’àvia vermella heu resultat, però per alguna raó tinc blanquinosa a dins ... a què vau posar la forma quan vau cuinar? Estic en una paella de ferro colat.
Gràcies Tanya per l’àvia, només l’he posat a la reixeta i l’he truncat, i avui ho he provat, hi afegiria panses, les remullaria en cognac. així que ho faré la propera vegada boníssim
Gasha
Celestina, porta una dona més al munt! Diables durant molt de temps, però he oblidat donar les gràcies !!! Accepteu tard, però molt gràcies !!!

Palau d'hivern de Baba Rum
Gasha
Noies, gràcies, és clar, però sembla una dona, com una dona!

Cita: NIZA

Gasha, quina bella àvia que teniu, només una dama, (y) heu fet 1 porció per a aquest formulari? O 1,5?

Ho vaig fer (revisió d'ElenaBo):

Recepta HP:

2 culleradetes llevat
420g de farina
1 paquet de budí de vainilla
0,5 culleradetes sal
5 cullerades. l. Sàhara
1 bossa de sucre vainilla
125 gr. mantega
3 ous (150gr.)
120 ml. llet tèbia
1/2 tassa (250 ml) de fruites confitades de diferents colors

Mode bàsic. La massa.

Al final del mode de massa, vaig posar la massa en un motlle, la vaig cobrir amb paper film i la vaig configurar perquè arribés a la bateria. Ajusteu el forn a 180 graus.

Quan la massa puja fins a les vores del motlle, introduïu-la al forn. Baba es va coure al forn durant 35 minuts. Vaig comprovar la preparació amb una vareta.

Remullat, abocant xarop precuinat d’una cullera per sobre.

Xarop:

200 ml d’aigua
100 grams de sucre

Bullir-ho tot durant 5 minuts. Retirar del foc i afegir alcohol. He afegit dues cullerades. l licor i 2 cullerades. patino.

Regueu amb esmalt.

Esmalt:

140 g de xocolata negra picada, 1 cullerada. l. desguàs fred. combineu els olis en un petit cassó resistent a la calor. Poseu a bullir 0,5 tasses de nata pesada, aboqueu-hi la xocolata i deixeu-la fondre durant tres minuts. Refredeu-lo. A continuació, bateu amb força fins que quedi homogeni. Deixeu-ho durant 3-5 minuts per engruixir lleugerament les glaçades. Aboqueu la cobertura a la part superior de la baba i escampeu-la de manera que baixi pels costats.

leka
Bé, vaig prometre ... prengui-ho ... el meu no el Palau d’Hivern, sinó la Flor de Pedra

Palau d'hivern de Baba Rum Palau d'hivern de Baba Rum

Palau d'hivern de Baba Rum

Moltes gràcies per la recepta !!!

TENIR UNA PLUS
leka
Aquí per fi la reina

Palau d'hivern de Baba Rum

anem amb tota la família a empassar-nos la bava ... quant necessita arribar a condicionar ...
SchuMakher
Palau d'hivern de Baba Rum

Deffchonki, agafa la feina!
Svetik_
Noies, avui sóc la primera treballadora de la producció. Aquí he tornat a cuinar babanka avui, i també vaig a la llet de Souffle Bird
La mare té demà el dia de la melmelada, així que li vaig coure una babanka, un ocell souffle, després vaig anar a casa un altre pastís, vaig a la branca de Donetsk i en una nova cistella de pa

Palau d'hivern de Baba Rum

Gràcies noies
Bé, així és com està ara, espero que als convidats els agradin els meus dolços

Palau d'hivern de Baba Rum
Rina
Noies, no hi ha forces per rellegir tot el tema. Les meves preguntes són:
1. Cal remullar una baba acabada de coure? segons les receptes GOST, els productes semielaborats al forn es mantenen durant diverses hores abans de la impregnació (l'estructura de la massa canvia).
2. Segons el vostre gust, és possible esmaltar-se amb un llapis de llavis blanc?
3. Qui va utilitzar els sabors Ukras? Quant ha d’afegir a l’almívar perquè hi hagi olor i no s’excedeixi?
4. Sí, i per a aquesta forma de massa és necessari segons la recepta? o tornar a calcular?
Palau d'hivern de Baba Rum
lina
1. ambdues opcions. però refredar-se és millor.
2. Sí !!!
Rina
gràcies, lina
Hi vaig afegir una pregunta sobre el formulari.

I si una dona es posa de peu, llavors en forma o la treu? Remullar el que hi haurà a sota o l'aigua?

ah-ah-ah-ah ..... i quant de llevat viu?
lina
El trec del motlle.Em saturo: amb una cullera i un raspall de silicona que aboco per sobre i per sota, giro la dona.
però no tinc castell
llevat 10-15 gr
Lyulёk
Cita: Rina72

Noies, no hi ha forces per rellegir tot el tema. Les meves preguntes són:
3. Qui va utilitzar els sabors Ukras? Quant ha d’afegir a l’almívar perquè hi hagi olor i no s’excedeixi?

Prengui 1 gota amb una pipeta, en cas contrari no se la prendrà a la boca!

No ho arrisqueu de l’ampolla, aboqueu-lo bé (he espatllat un pastís així)
SchuMakher
Palau d'hivern de Baba Rum

Un altre reportatge i un altre gràcies!
Gat negre
Celestina
La recepta és increïble.

Ahir va ser l’aniversari de la meva dona. Això és el que va passar.
Palau d'hivern de Baba Rum
Però qui sabia que el sucre en pols comprat a la botiga són grumolls sòlids! La forma dels cors a la part superior del rom-baba està completament amagada.
Però tothom va dir que em vaig graduar d’una universitat equivocada, que havia d’anar a Plekhanovsky o, al pitjor, a la universitat culinària
Resident d'estiu
Gat negre Baba és meravellós. Sempre he sabut que els millors pastissers són homes. Per a la sucre en pols de la botiga, els forners experimentats tenen coladors petits i els més frescos tenen coses especials d’Ikea.
Lika
Cita: Rina72

4. Sí, i per a aquesta forma de massa és necessari segons la recepta? o tornar a calcular?
Palau d'hivern de Baba Rum

Rina72, recalculant la recepta aquí
Conte de fades
:) noies, ara vaig a coure aquesta àvia !!! silicona. Vaig a provar la forva, hauria d’estar oli o no?
kleskox35
Assegureu-vos de greixar el motlle amb oli, sobretot si és completament nou i us pot servir per a la vostra salut
SchuMakher
Ah, aquesta dona ... sempre va amb una explosió!
Conte de fades
Bé, veu, la vella em va deixar, excepte que va passar la nit. En general, vaig donar al meu fill 2kusa (el segon amb prou feines em va demanar), el meu marit demanava 1kusa, però gran: treballar (un fanfarró) i em van deixar una peça. Els vaig enviar a l’escola i ..... ja creix, p i amb t e t !!! segona àvia !!! Estimades noies, gràcies a tots !!! tota la vida volia aquesta dona, però tenia por d’acostar-m’hi. i tuuut ...... sobre tu ..... si us plau, i fins i tot en un nou silic. forma ..... recte l I p sobre t i a i a: girl_love: Saborós, sucós, perfumat!Celestina, moltes gràcies per part de tota la família!
kleskox35 , gràcies, lubricat.
Cita: ShuMakher

Ah, aquesta dona ... sempre va amb una explosió!
SchuMakher i tu ... ho sabies tot
Celestina
Cita: tatianaskazka

..... Sóc directe: girl_love: Saborós, sucós, perfumat.Celestina, moltes gràcies per part de tota la família!

I què més es necessita per ser feliç, perquè el resultat aporti plaer)))
Ganxet
I sóc una persona mandrosa, de manera que la "dona" d'avui torna a ser del multicooker ... "Granny" va resultar esponjosa, esponjosa !!! Bellesa en una paraula! El xarop va deixar una porció doble (200 gr. Sucre + 400 ml. Aigua + 60 gr. Suc de llimona + 60 gr. Cognac + 10 gotes d’essència de cognac + 10 gotes d’essència de llimona = aroma impressionant !!!)

Celestina
Vaig fer la massa segons la recepta adaptada a HP Elena Bo(Helen, estic molt agraïda!), Però tot i així, les cames surten de la recepta que heu portat, així que Natulechka, moltes gràcies per la recepta !!!

Palau d'hivern de Baba Rum

Palau d'hivern de Baba Rum
Celestina
Hola, quin enorme
Lora0209
Celestina, accepteu "gràcies" i el reportatge ... Superdona, fins i tot tinc dues superdones !!!
Palau d'hivern de Baba Rum
Celestina
Lora0209, puc prendre un tros de xocolata ... mmmm ..
Lora0209
Cita: Celestina

Lora0209, puc prendre un tros de xocolata ... mmmm ..
Sí, per molt que vulgueu, ajudeu-vos ... molt saborós, gràcies per la recepta
🔗
i tal peça
🔗
Lapulechka
Bé, finalment, vaig donar les MES GRÀCIES. Ja es feia al forn i a la feina després de les "proves" va distribuir la recepta. Vaig comprar específicament un motlle gòtic: la massa s’adapta. El forn està esperant.
Celestina
Noies! El que vull dir. L’any passat, d’alguna manera, un amic va decidir coure aquesta dona en lloc d’una pasque, però en forma de pasta. Alguna cosa no encaixava la primera vegada, la seva amiga va afegir llevat, va pastar de nou la massa, va aixecar la massa, la va posar en motlles, es va aixecar encara (es va afegir més ganes) ... i, oh, miracle, PANETONNA va funcionar. No pitjor que el comprat. Aquest any també hem experimentat amb 3 pujades ... el mateix
Per tant, per als amants de les dones, podeu provar-ho
MamaVlady
Hola! Digueu-me, si heu de fondre la mantega per a la massa abans?
yuliya_k
No cal fondre la mantega, s’ha de portar a la "suavitat" a temperatura ambient i després tallar-la a trossos i tirar-la a la massa
MamaVlady
gràcies
firuzi
Moltes gràcies Celestina per una recepta tan meravellosa.

Els meus parents i amics sempre exigeixen el rom baba, fins i tot estan preparats per renunciar als pastissos per ella.
També vull donar les gràcies Elena Bo per a una recepta de massa adaptada a HP i Esmicolar-se per obtenir instruccions sobre com coure aquest miracle en una olla de cuina lenta. Això és el que va resultar una dona.

Palau d'hivern de Baba Rum
Natusichka
firuzi! Poke me, si us plau, on Elena Bo va adaptar aquesta recepta i on Krosh va ensenyar a coure-la en un dibuix animat ... En cas contrari, no hi ha absolutament temps per cercar a 40 pàgines.
Celestina
firuzi, va resultar molt bonic i vermellós
Ganxet
Cita: Natusichka

firuzi! Poke me, si us plau, on Elena Bo va adaptar aquesta recepta i on Krosh va ensenyar a coure-la en una historieta ...
Natusichka, captura:ADAPTACIÓ PER A HP DE ELENA BO, i AQUÍ Krosh li va ensenyar a coure en una vinyeta.
Natusichka
Natasha!
Aprelevna
firuzi Súper dona !!!!
MamaVlady
Tinc un formulari, he fet aquest miracle!
Palau d'hivern de Baba Rum
Gràcies per la recepta senzilla i divertida!
Es cou al microones en convecció. Vaig tirar glaça de xocolata a la part superior: als meus els agrada molt tot amb la xocolata.))
nikanna
Vaig cuinar una àvia, molt, molt saborosa !!! Només al mig es va esmicolar, fins i tot era difícil de menjar, incòmode. Amb què es pot connectar?
afnsvjul
Una pregunta urgent! Si estic fent baba de panses, en quina fase l'he d'afegir?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa