Soup a la Kharcho, la meva versió (multicooker Steba DD2 XL)

Soup a la Kharcho, la meva versió (multicooker Steba DD2 XL)

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Panxa / carn amb os	300-400 grams.
Ceba de nap	1 PC.
Tomàquets	2-3pcs.
Arròs cuit	2/3 c.
Salsa tkemali	3-4 cullerades. l.
Nous	1/2 cullerada.
Aigua bullint	sota demanda
Espècia:
Sal
Hmeli-suneli	1 culleradeta
Coriandre mòlt	1/2 culleradeta
Julivert sec	1 cda. l.
Alfàbrega seca	1/2 culleradeta
Pebre picant vermell mòlt	gust.
All	2-3 grans.

Mètode de cocció

• Hi ha moltes receptes d’aquesta sopa picant i saborosa, vull oferir-vos la meva pròpia versió, que ha arrelat a la nostra família. La recepta es compila a partir del plató, es torna a llegir al tyrnet i als llibres.
• Per descomptat, el cuinaré a la meva estimada Stesha (Shteba), perquè és ràpida i deliciosa.
• Com que Stesha, la meva deushka, és ràpida, ho preparo tot alhora, perquè més endavant no es perdi enlloc :))), i el més important no es cremi mentre es fa picar, per exemple amb rodanxes de tomàquet o all.)).
• Comencem doncs ...
• Tritureu les nous amb una batedora.
• 
• Fer la daus a la ceba.
• 
• Tomàquets en un cub, o com els meus anells (els meus del congelador).
• 
• Esbandiu bé la poma.
• 
• Esbandiu l'arròs, llenceu-lo en un colador.
• 
• Prepareu també all i tkemali (tinc el meu, casolà).
• 
• I espècies.
• 
• Engegem la vinyeta al mode "Fry" durant 15 minuts.
• En un senyal, aboqueu oli i afegiu-hi ceba. Fregir.
• A continuació, vingueu els tomàquets, fregiu-los durant 3-5 minuts, i després la panxa. Fregiu-ho tot junt durant 5 minuts.
• Poseu arròs, fruits secs, espècies, sal i afegiu aigua bullent a la marca de 3 litres.
• 
• Desactiveu el mode "Fregir" i activeu el mode "Sopa", pressió 0,7, temps 30 minuts. Nosaltres esperem...
• Al final del programa, espereu 10 minuts, deixeu anar la pressió, obriu la tapa i afegiu tkemali i alls.
• 
• Aconsegueix la carn i talla-la.
• 
• Posar en sopa.
• Deixeu-ho reposar durant 5-10 minuts més.
• Convidem tothom a la taula i gaudim d’una deliciosa, aromàtica i escaldant sopa calenta!
• És bo servir rentat casolà o pa de pa amb una sopa d’aquest tipus.
• Ajudeu-vos, bona gana, a tothom !!!
• 

El plat està dissenyat per

3 litres.

Programa de cuina:

Multicooker Shteba

[Ksyusha]

Ksyusha, teniu una sopa deliciosa. Ho porto als marcadors. Espero cuinar alguna vegada. Gràcies!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
Quin harchooooooo! M'encanta aquesta sopa, sens dubte la cuinaré el cap de setmana!
La recepta es va portar als "contenidors"!
Però no tinc tomàquets congelats, n’hi ha de secs ... probablement sí?

El shtebun és igual. Estic assegut tot això ... M'estic empassant saliva ... ara vés a cuinar ara mateix ...

Vkuuusnoo! guai kharcho

Espero cuinar algun dia

Gal, quina és la trampa?

La sopa no és molt estressant!

Gràcies per passar per aquí. I, entra, abocaré un plat!

quina és la trampa?

No tots els membres de la meva família ho poden fer. Cuinar per separat està fora de la meva força.

[Borisyonok]

Borisyonok, Len, m'alegraré si també t'agrada la meva versió, gràcies!

sacsejat ... probablement ho farà

Bé, crec que no empitjorarà.

[si us plau]

si us plau, Nadia, gràcies per passar-hi! Ajudeu-vos amb la calor!

No tots els membres de la meva família ho poden fer.

Aaaa, això és el que és una llàstima, bé, potser quan el cuineu, almenys una mica.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, el vidre és simple o de dibuixos animats?

Estaré content si també us agrada la meva versió

Definitivament cuinaré ... Fins i tot tinc el meu propi tkemali, en tinc un de casolà ... Vaig fer-ho l'any passat pel que fa al "casament de Malanyin" ... així que no em "desviaré de l'original"!

vidre simple o dibuixos animats

En tinc un de senzill, de 250 ml.

Estic esperant les vostres impressions!

Saborós!!! M’encanta kharcho mooolt, darrerament l’he cuinat constantment.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, és realment saborós, potser la meva versió us serà útil, gràcies!
I a Shteba cuinar vapsche és un plaer!

Hachu kharcho !!!! : mail1: Segons la vostra recepta, perquè aquesta sopa ens encanta molt, molt! Puc afegir un marcador i espero a comprar xai o bona vedella!

Abocaré un plat!

Jo també! Tot i això volia la vostra sopa ... Hem de cuinar urgentment!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga,Cançó *, Anya, noies ajudeu-vos, gràcies per passar-hi!

compres de xai

He llegit en algun lloc d’un llibre molt intel·ligent que el veritable Kharcho, només amb vedella, encara que sempre pensava que només hi hauria d’haver-hi carn d’oví ...
Així que pensa ara què està bé

He llegit en algun lloc d’un llibre molt intel·ligent que el veritable Kharcho, només amb vedella, encara que sempre pensava que només hi hauria d’haver-hi carn d’oví ...
Així que pensa ara què està bé ...

I tinc un deliciós kharcho sense carn

sense carn

Això és força de voluntat ...

també ens van ensenyar que el kharcho només es fabrica a la branca de vedella i, després, vaig saber que a la cuina casolana de Geòrgia es prepara a partir de qualsevol carn, d’aviram i fins i tot de peix))))))) per què em va sorprendre

Probablement el desig de les hostesses, el desguàs i les variants d’aquesta sopa, en qualsevol cas, és deliciós.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
Ahir vaig cuinar Kharcho! Va resultar molt saborós !!!
L'únic que probablement em vaig equivocar (!) D'arròs ... aquest matí la sopa s'ha "espessit" molt, però això no ha impedit que el meu marit esmorzés avui!
Gràcies per la recepta ... ara a Shtebe només cuinaré aquest Kharcho, sobretot perquè la salsa ara em bastarà per molt de temps (la vaig excedir l’any passat!).

[Borisyonok]

Borisyonok, Helen, estic molt contenta que m'hagi agradat la sopa!
I l’arròs, potser no al vapor si, es va desfer completament, tot i que la meva identitat al vapor està bullida.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, l'arròs es feia al vapor. Però això no és crític, el meu marit ja l’ha besat dos cops, així que tot és fantàstic.

Bé, d’acord, el més important és deliciós!