Galeta Almaty de Shteba, que va venir de Moscou: una recepta amb una foto a Mcooker: les millors receptes

Galeta Almaty de Shteba, que venia de Moscou

Categoria: Productes de fleca

Hola! Per tant, aquesta és la meva primera creació al multicooker Steba. Vaig decidir començar de seguida amb una galeta.
6 ous
1 tassa de sucre en pols
1 tassa de farina
Vanil·lina (una mica)
Normalment faig galetes \ "correctes \", les clares per separat, els rovells per separat, i després barrejo suaument tot amb l'addició de farina. Aquest Biscuit ho va facilitar. Batre els ous fins que quedi una bona escuma, afegiu-hi poc a poc el sucre llustre, bateu-ho amb una batedora fins que la pols quedi completament dissolta. Comencem a afegir poc a poc farina, 1 cullerada cadascuna, no vaig reduir la velocitat de la batedora. Després d’haver afegit tota la farina, continuem batent 5-7 minuts més. Unteu el fons del bol antiadherent amb mantega, aboqueu amb cura la massa. Pressió de mode "Porridge" 0,3. Coure durant 1 hora i 10 minuts amb la vàlvula oberta. Apagueu el camp del senyal, deixeu-lo reposar amb la tapa tancada durant 20 minuts. A continuació, obriu la tapa i deixeu refredar en una cassola durant 10 minuts més. A continuació, gireu suaument la galeta al suport. Gaudeix del teu te!