Assecat de baies per a muesli, farinetes, te

Assecat de baies per a muesli, farinetes, te

Categoria: En blanc

Ingredients
baia

Mètode de cocció

• Aquest any he assecat totes les baies seguides que he trobat. No som amants de les melmelades i les conserves, i mengem baies seques així, cuinem compota, la preparem al te, l’afegim a les farinetes. Es tracta d’un benefici excepcional i d’una mà d’obra mínima per a la contractació.
• Així, vaig assecar maduixes, maduixes, gerds, irga, groselles, cireres, móres. Tinc la meva pròpia baia i, per tant, no la rento, la vaig escampar en una capa fina a l’assecador i la vaig assecar a 45 graus. quan el volum de la baia es redueix a la meitat, el transfereixo a un full de pergamí i el guardo per assecar-lo a les golfes. Emmagatzemo les baies seques en pots de vidre o bosses de cotó. En aquest darrer cas, l’aroma desapareix, però el gust es manté.
• Que bonic és obrir un pot de baies a l’hivern i respirar l’aroma de l’estiu !!!
• L’Irga va resultar ser el menys saborós. A part del color porpra, no hi ha satisfacció per a ella. Sense gust, sense olor ... només ossos ...
• Em van agradar molt les maduixes, els gerds i les móres. Fragants, saboroses i boniques baies.
• Només les groselles negres són adequades per assecar-se. Les groselles seques conserven el seu aroma i sabor. per als amants del te de groselles, aquesta és la millor opció.
• Comparteix la teva experiència d'assecar i menjar baies.

Nota

El meu vídeo sobre les baies seques aquí

Tanya tens grans vídeos. Vaig mirar el mandarí. Benvingut al fòrum. Us esperem receptes interessants!

Gràcies, Irina. Fa temps que estic al fòrum. només es llegeix sobretot. Bé, en el tema d'Ivan-tea, sóc un lector habitual. en el procés de preparació del te, vaig començar a assecar flors, fruites i diverses baies per a mescles de te. El tema del te és tan durador que assecar els ingredients no essencials és com una agulla en un paller ... i és deliciós per si mateix. Deixem-nos assecar i compartim les nostres impressions en temes diferents. Crec que serà tan convenient.

Deixem-nos assecar i compartim les nostres impressions en temes diferents. Crec que serà tan convenient.

Bon suggeriment!
Contraoferta: comparteix consells sobre cada tema corresponent a una fruita vegetal i en tenim molts. Llavors no hi haurà confusió en preguntes i respostes

🔗
Afegeix maduixes seques al meu te. es veu molt agradable, tant sec com elaborat. mira que bella que és. i fa una olor deliciosa i el color és fantàstic. les maduixes són les meves preferides en baies seques.

I vull intercedir per l’irga) M’agrada molt el te, però el trito en un molinet de cafè perquè les substàncies útils surtin millor. És molt útil per al colesterol alt i el canto a la meva mare. És convenient utilitzar baies mòltes en una tetera: les poso al te, perquè no espatllin el dispositiu i el te sigui més saludable.
Per tant, sempre tinc un pot amb fruits secs mòltes, pomes, etc.