Te Ivan "Blanc-rosa" (des de la part superior)

Ara, per desgràcia, Vanechka no està disponible per a mi.

per què no està disponible? som molts i si tothom comparteix, seràs "el més fresc i ric"
al mateix temps, donareu notes després del tast, com un professor als vostres alumnes
i treballar en errors

Molt còmodament! El marit tracta el procés d’embalatge de manera responsable
És convenient assecar-ho així si agafeu fulles al vespre, les torceu durant la nit i les deixeu assecar i ja no us fa mal el cap ... bé, com estan les meves fulles?
I al matí ja els podeu comprovar. El rotllo es torna tan tebi.

Lena, una vegada vaig girar com el teu marit, les fulles s’escalfaven tant, un rotllo tan calent que em vaig espantar i vaig decidir que, en lloc d’assecar-se, començaria la meva fermentació.

I gairebé he trobat a faltar el blanc-rosa, vull sortir als pròxims vykhs, potser les flors no floriran a tot arreu, tot i que fins i tot ara floreix molt i la tija s’ha tornat dura. Bé, es veurà allà, si no tinc temps per al blanc-rosa, faré Ivanushka.

Penseu, Natasha, sobre el bé i tot es farà realitat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Té olor de rosa i blanc després d'assecar-se?

fa olor, però no com la fermentació, Natasha.

El meu és molt perfumat o no el vaig assecar? Però els grànuls són normals, es murmuren, no s’esmicolen.

el meu és moderadament perfumat, i els grànuls són sobretot elogis, fins i tot després de fer-ho repetidament

També vaig elaborar blanc i rosa, només vaig resistir una setmana. Saborós, molt tartat, aromàtic, segons vull, i aquest sense fregir. Recorda un esponjós. Curiosament, al cap de mig any, també serà tan vigorós com els esponjosos?

També vaig elaborar blanc i rosa, només vaig resistir una setmana.

Bé, tens moderació, Lenochka, crec que aguantaré fins demà)))
Lenus, vas aconseguir fer Fuzzy l'any passat?

Aha!
Immediatament el vaig elaborar, un de nou després de tot. Després de la fermentació seca, va resultar ser molt forta, l'afegeixo en diversos grànuls a altres tes per obtenir més força. Assegureu-vos de fer-ho!

Sense falta!
Ja preparant-me, va córrer i rellegir la recepta. Ho faré per la meitat amb Ivashka, ja que dius fort. No sóc fort.

[elena kadiewa]

Bé, tens moderació, Lenochka, crec que aguantaré fins demà)))

exactament dit
i t’agrada, Natasha

Ahir vaig "turmentar" Luda per a un futur somni amb preguntes sobre el maridatge correcte, tot em va semblar que el dia no era suficient, però avui he rebut la resposta "des de dalt", després de 20 hores, una mica bufat, pesava un 50% d'humitat perduda
Afectada la qualitat dels grànuls, ja no són tan forts
Però ara sabré determinar el final d’aquesta etapa del procés
elena kadiewa, Lena, és més esponjós que aquest? ja es pot comparar.

No, és més senzill, ja s’ha esvaït i està cobert d’aquestes beines, però l’any passat no vam recollir les tapes, però aquest any ho veurem.
El meu marit i el meu fill ja saben on he estat: tiges quasi nues, sense tapes.
Demà em marxa el meu marit, o millor dit nosaltres de pesca, li dic: "Pescarem on hi ha els matolls de te de salze". Veïns, però em donen suport en tot.

[cims de tiges]

tots coberts amb aquestes beines, però al cap i a la fi, l'any passat no van recollir les tapes, però aquest any ho veurem.

ahir, quan recollia els cims, vaig arribar a la conclusió: només pateixen els arbustos sobre els quals vaig arrencar cims de tiges per a fibra
i encara que només sigui pel blanc i el rosa, en principi, tant les abelles com nosaltres ens sentim bé

Demà em marxarà el meu marit, o millor dit nosaltres de pesca, li dic: “Pescarem on hi hagi matolls de te de salze."Veïns, però em donen suport en tot.

i on la meva pesca, només recol·lectem ales de cavall i sabre, Ivanushka no.
Len, ets un amant de la pesca? Durant molt de temps no entenia els pescadors, i ara jo mateix "em vaig enganxar" a la pesca, però només a la carpa, perquè no hi ha un gran corrent.
Al meu marit li encanta queixegar-se pel bé de l'ordre, però en principi no interfereix, si ho demanes i ho cobres, anirà, però no seré impudent
Si només no posés un pal a les rodes. Va al riu a pescar i ara vaig a buscar les fulles quan tinc força.

[Natalo4-ka]

Lyudochka, fa olor de rosa blanc després d’assecar-se? El meu és molt perfumat o no el vaig assecar? Però els grànuls són normals, es murmuren, no s’esmicolen.

Natalo4-ka, mata'm, no me'n recordo! Al cap i a la fi, ho vaig fer només una vegada. I va resultar ser una tassa petita. Però l’olor que tenia era sorprenent. Ni tan sols el vaig assecar a la bossa ... Per què? I així van beure durant un parell de sessions. Ni tan sols vaig tenir temps de recuperar-me, ja que va acabar.
En general, no us coleu! Els grànuls van passar la prova, els van assecar a la brisa durant 2-3 dies i tot estarà bé.

per què no està disponible? som molts i si tothom comparteix, seràs "el més fresc i ric"

espai, Lida, gràcies! Però no puc fer això. Aquest te és massa preuat. Jo mateix recordo el difícil que era quan es col·leccionava ... Millor beure per a la seva salut! Feu-vos feliços a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats.

Curiosament, al cap de mig any, també serà tan vigorós com els esponjosos?

elena kadiewa, Lenusik, no vaig tenir temps de comprovar-ho. Però crec que aquest te taparà qualsevol altre del cinturó. Així que prepara’t mentre puguis. Aleshores us ho agraireu.

Però ara sabré determinar el final d’aquesta etapa del procés

Lidabé, tot s’aprèn a través de l’experiència. Però ara sabràs i diràs als altres com determinar la preparació dels tops.

elena kadiewa, Lena, un pelut és més difícil de col·leccionar que aquest? ja es pot comparar.

Fuzzy és més fàcil de muntar. El més important és començar a recollir-lo abans que les caixes siguin molt joves i comencin a esponjar-se. I aleshores el te comença a olorar com a pa i la pelussa s’obstrueix pel nas. I és millor afegir-hi una mica de fulles. Té un gust millor d’aquesta manera.

ahir, quan recollia les tapes, vaig arribar a la conclusió: només pateixen els arbusts sobre els quals vaig arrencar la part superior de les tiges per obtenir fibra

espai, Lida, com estan "patint"? No patiu res. Vanechka ho suporta tot. Espereu una mica i quan ja tingueu Fuzzy per fer, aquests arbusts començaran a florir. Podeu tornar a fer blanc-rosa. I les fulles seran nombroses i joves.

No patiu res. Vanechka ho suporta tot. Espereu una mica i quan ja tingueu Fuzzy per fer, aquests arbusts començaran a florir. Podeu tornar a fer blanc-rosa. I les fulles seran nombroses i joves.

interessant, ho miraré
Ara tinc una actitud diferent envers les plantes silvestres, ho miro de prop tot. Les noies també en van escriure.

[elena kadiewa]

Així, vaig llegir i vaig córrer cap al meu estimat prat. Vaig aconseguir guanyar i superar. Ara l’he embolicat en un full. Vaig a la ciutat demà. L’assecador roman al poble. Eixugaré al forn. És cert que encara hi ha un assecador d’aire, però encara en tinc por. Tot i que podeu provar-ho
.elena kadiewa, Helen, si això et torturarà.

[Natàlia-65]

Natàlia-65, Natasha, felicitats! Ben fet per fer aquest te! Bona sort!

El més important és començar a recollir-lo abans que les caixes siguin molt joves i comencin a esponjar-se. I aleshores el te comença a olorar com a pa i la pelussa s’obstrueix pel nas.

Així que les meves esponjoses olors a pa ... No hi havia pelussa, però òbviament les caixes ja estaven massa madures. Aquest any des dels joves ho intentaré.
Vaig anotar uns quants brots més, però és una molèstia, si encara és possible escriure, atac de pugons, vaig haver de mirar de prop ...

[Nadyushich]

Nadyushich, Nadia, sí, és cert! Com més a prop de la pelussa, més probable és que el te faci olor de pa. Es pot guardar mitjançant fulles en una proporció 1: 1.

[espai]

que em vaig espantar i vaig decidir que, en lloc d'assecar-me, començaria la meva fermentació.

espai, Lida, i vaig decidir no tenir por. Està escrit: embolicar-se bé i embolicar-lo.
Si ho han fet des de temps remots, per què no?
En general, ho acabem i no em preocupa ... El més important és que estic còmode!

Lida, i vaig decidir no tenir por

Len, generalment ets una noia molt valenta!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, és que confio molt en tu! Definitivament no es pot aconsellar malament
Ella va dir: emboliqueu-ho bé, jo ho he cregut i he anat a embolicar-lo i deixeu que les fulles que hi ha dins esbrinin què fan ... assecades o fermentades

[Natàlia-65]

Natàlia-65, Natasha, a la pàgina 1 hi ha un enllaç a l’assecador d’aire, la Veronica i jo ho fem. He provat de tot, tant la paella com el forn, però m’ha agradat més l’assecador!

Hola belleses! Poques vegades vaig a HP, la meva salut és absolutament ..., però, no obstant això, he fabricat 558 grams de blanc-rosa i Fuzzy ja fa gairebé 600 grams. Tiro conclusions: la matèria primera per als esponjosos encara està en fase de maduració, no hi ha pelussa en absolut i, per tant, va resultar ser diferent pel que fa al gust i l’olfacte, no és el mateix que a la temporada passada. Va resultar que tinc 3 bols! Els dos primers els vaig fermentar durant més de 3 hores i els vaig posar a assecar al forn i al forn, i no hi havia on assecar la tercera porció, però al vespre em vaig posar malalt i vaig acabar la fermentació només a les 11 del dia següent. Com a resultat: el te, que es va fermentar durant 3 hores, va resultar com una herba podrida i uns grànuls molt fluixos, i el "tardà", amb grànuls molt forts i un agradable color xocolata. L’olor és més subtil que el de les tres. Vam intentar elaborar només blanc i rosa. Aroma molt fort i pronunciada astringència del gust. El vaig retirar per a la fermentació seca de la vista, sinó el beuré ... Per cert, el vaig girar sobre una reixa fina, els grànuls també van resultar densos i de color fosc. És una llàstima, respiro, no puc sortir al camp jo mateix, estiraré el meu marit, si no ... passaria la nit al camp ... mentre passava la temporada ...

[Lucília]

Lucília, per què estàs malalt? Vinga, rep tractament amb Vanya, tant al camp com a casa.

La matèria primera per als esponjosos encara està en fase de maduració, no hi ha pelussa i, per tant, va resultar diferent en gust i olor, no igual que la temporada passada.

Això és molt important: no perdre el moment en què no hi ha pelussa a les caixes. Aleshores el te és fresc i no sortirà pa. Gràcies, Lyudochka, per escriure sobre això. En cas contrari, es pot perdre el moment de recollir caixes. Ràpidament adquireixen descans en pau ...

Està escrit: embolicar bé significa embolicar!
Si ho han fet des de temps remots, per què no?

Provaré les fulles

I, a continuació, deixeu que les fulles de dins esbrinin què fan ... assecades o fermentades

realment

La matèria primera per als esponjosos encara està en fase de maduració, no hi ha pelussa i, per tant, va resultar diferent en gust i olor, no igual que la temporada passada. Va resultar que tinc 3 bols! Els dos primers els vaig fermentar durant més de 3 hores i els vaig posar a assecar al forn i al forn, i no hi havia on assecar la tercera porció, però al vespre em vaig posar malalt i vaig acabar la fermentació només a les 11 del dia següent. Com a resultat: el te, que es va fermentar durant 3 hores, va resultar com una herba podrida i uns grànuls molt fluixos, i el "tardà", amb grànuls molt forts i un agradable color xocolata. L’olor és més subtil que el de les tres.
Més detalls: https://mcooker-cam.tomathouse.com/in....0

gràcies per la informació, Luda

És una llàstima, respiro, no puc sortir del camp jo mateix, estreno el meu marit,

Vinga guareix-te aviat
i un marit amorós l’ajudarà amb plaer

Vaig abocar el meu Belo-Rosovik en un pot; va quedar un pot de 3 litres de 3 kg de matèria primera seca.
I vaig anar al poble a buscar més cims mentre hi fossin. Després passaré a altres tes
Com puc entrenar la meva resistència? Encara no l’he elaborat, ho tolero, ja estic en relleu amb les dents. Està bé que marxem, així que vinc a provar-ho. De la mateixa manera que Lenok va esperar una setmana, i després d’una setmana em prepararé

Les nenes que tinc blanc-rosa no fan olor molt fermentada durant 2 hores. Espereu fins a 3 o més

[Barquentí]

fermentat durant 2 hores. Espereu fins a les 3

Barquentí, la recepta diu 3 hores.2 - no n'hi ha prou. es pot fermentar més, no empitjorarà.

Va resultar un pot de 3 litres de 3 kg de matèries primeres seques, només cabia.

Natalo4-ka, vaja !!!! I només tenia una tassa d’aquest te ... I després, incompleta ...

[Natalo4-ka]

Va resultar un pot de 3 litres de 3 kg de matèries primeres seques

Natalo4-ka, impressionant! Quin tipus de plantació va robar?
Ja m’han aparegut consells joves! Espero avançar aviat i m'uniré a les files blanc-rosa.

Regles de Kamxatka! Caminem en fileres esveltes fins al blanc i rosa "Felicitat!"
Natalochka probablement té una fulla gran? A partir de 3 kg 3 litres .... fresc!

[elena kadiewa]

Caminem en fileres esveltes

elena kadiewa, Lli, oh shagaiim Aquestes pluges boiroses han carregat Quan és bo recollir el te ...
I la humitat del 90-100% costa
Vam passar l’estiu, però aquell dia el vaig passar a la feina

Tenim pluja cada dia, durant dos dies assec matèries primeres! Però, què no pots fer per la felicitat?

Però, què no pots fer per la felicitat?

Això és segur! Res no pot aturar els maníacs. Déu n’hi do, prepararem prou te

Natalo4-ka, impressionant! Quin tipus de plantació va robar?

Len, no t’ho creuràs, durant dos dies vaig anar als cims amb un especialista, només els vaig agafar, vaig escriure una bossa d’una samarreta de mida mitjana. els ulls li van enlluernar Tops es va esquinçar en diferents llocs, per no fer mal a la clariana, només va caminar pel bosc i allà i allà es va pessigar.

Natalochka probablement té una fulla gran? A partir de 3 kg 3 litres .... fresc!

No, Lenus, granular. I què passa amb els cabdells de fulla gran? Quasi no hi ha cap full.
Ja vaig fer el segon lot, però aquest amb flors obertes 50X50, amb una producció d'1,5 litres. Encara no l’he elaborat, però l’aroma hmmm ... quan vaig assecar tota la casa amb perfum.

paquet de jersei de mida mitjana marcat

Vaja! L’heroïna del te és senzilla!

Oh, Helen, quin tipus d’heroi hi ha?
Aquí, si es sacsegen els arbusts, talS herois cauran!
Acabo de donar-me de baixa, i la gent calla, tot està encès galeres plantacions de te

Bon dia noies. Tinc una pregunta. Potser algú ho sap, si torceu les tapes en un molinet de carn i, tot seguit, només les eixugueu en un assecador sense fermentar, obtindreu un te medicinal? En teoria, s’haurien de preservar moltes més propietats medicinals que en la fermentada. O és millor assecar-se sense moldre?

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Tinc una pregunta aquí: fins a quin punt vau deixar els pals sobre els quals creixen els cabdells?
Vaig tallar diligentment la meva clariana els caps de setmana, em vaig esvair i després vaig veure que els meus pals són tan normals que sovint es troben. I crec, i si em fan malbé el te exclusiu ...

[Pani Tasha]

Pani Tasha, reps a base d’herbes, fes com vulguis.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, LenusVaig deixar tota la part superior fins que es van obrir les flors i on encara no hi havia flors, i aquestes són les tiges més delicades, després vaig agafar un parell de fulles amb un parell de fulles. Quan ho vaig fer per segona vegada, la tija era més rugosa, però, de tota manera, vaig portar la tija a les flors, vaig tallar les flors per separat i les vaig afegir a la part superior.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, gràcies! En cas contrari, em preocuparia alguna cosa ...
El primer lot ja s’ha assecat, el segon s’ha congelat. Intentaré fer-ho amb congelació.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena-Lenochka, llavors digue’m, si us plau.
Els meus cims canten, en una parcel·la tractada amb primavera, també puc intentar congelar

Per què congelar? Gira molt bé!
Aaaaaa, experiments! ...

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Len, no ... tenia una força major. Alguns es van torçar, però encara en queden moltes. Era molt tard, a primera hora del matí per treballar ... Així que vaig decidir, alhora, que experimentava

Parlo de la meva experiència de congelar les tapes.
No em va agradar el processament després de la congelació. Les tiges estan molt humides, em van torturar per desfer-me del líquid
Encara no ho he provat, quin tipus de te va sortir, deixeu-lo infondre.
Sempre que sigui possible, intentaré no congelar-me ara.

aquí sóc una bardana, he trobat a faltar una recepta així. probablement sigui massa tard, intentaré anar cap al nord la setmana que ve, potser encara hi ha cims

Interessats pels resultats: què heu obtingut i us ha agradat el blanc-rosa després de la fermentació en sec?
Tinc un producte molt, molt ric, similar a un esponjós, un no es pot beure, cal afegir-ne una mica a l’altre per astringència i aroma.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lena, m'agradava el rosa-blanc, perfumat, dolç, acrit, el meu esponjós em donava pa, així que no em va agradar, tot i que ara l'olor del pa gairebé no se sent. Barrejo blanc-rosa per la meitat amb fulla. En general, em va agradar molt la barreja de cabdells igualment dividits, caixes joves i fulles joves.

Nadyush, jo prenc te molt fort i no el preparo dues vegades, però aquest és molt "fort" per a mi. I ni tan sols un chtoli fort, però fortament saturat?

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lli, puc dir-ho menys? L’he preparat i després dilueixo les fulles de te per la meitat amb aigua bullent, la meva amiga no les dilueix, però les fa dues vegades i les segones fulles de te són diferents al seu gust i també li agraden.

[Elena Kadiewa]

i chtoli fortament saturat?

Elena Kadiewa, Lena, així que em va semblar el mateix cert, poc després de fabricar la serra. Intentaré un d'aquests dies després de la fermentació en sec, cancel·lar la subscripció

Afegit el dijous, 24 de novembre de 2016 a les 01:04

I també hi ha un paquet complet de tapes al congelador. Fins i tot fa por agafar-lo ara ... Què en sortirà ... Potser, crec, barrejar-ho amb alguna cosa. Així es troba fins ara.

Ara em vaig asseure i vaig tastar reflexivament que el gust es va tornar més tendre, no vaig trobar l’astringència anterior. Vaig preparar 1 te en algun lloc. mentides. per a una tassa de 300 ml. L’aroma dolç es va disparar a tot el gabinet

Fragància, sí! La sensació és com si estiguessis parat en una clariana entre el te de l’ivan florit. .. sobretot si tanques els ulls ...
Probablement depèn del temps de fermentació. Tinc te amb aquests moviments en petites porcions i sense una descripció detallada.

Sí, tampoc no escrivia sempre amb detall, només els punts principals. Ara em vaig penedir ... Quin any he estat fent, crec que ho recordaré. Com a resultat, bebo i penso ... quant he fermentat ... Eh, memòria
Més endavant provaré de les tapes congelades, donar-me de baixa. Hi havia massa humitat després de descongelar-los