Té Ivan "Fluffy" (de bolets de llavors immadurs)

[Julia]

Julia, demana al pare que ho faci. Farà encara millor que el meu. Adaptaré la meva i veuré el procés de pastar les fulles AQUÍ

[Julia]

Juliabé, tot el poble va veure el procés

[Anyuta]

Anyuta, així que al nostre poble no us amagareu de ningú ... Comprovat!

No, potser no us hi amagareu, però estem a la nostra vora fàcilment
I vam anar a la ciutat, i tu escollies alguna cosa allà, Anh. Vaig pensar quan vaig llegir això.
Ho vaig mirar tot, ho vaig comprovar, però pel que sembla ja no em molestaré, farem front a un molinet de carn. La carpeta està ocupada per sempre, té un cobert, després una casa per pintar, no té temps per tractar tot tipus de coses)) Estic tan en una picadora de carn d'alguna manera
Com es fa destacar el nom aquí?

[Julia]

No, potser no us hi amagareu, però estem a la nostra vora fàcilment

Julia, això és segur. més enllà de tu, només el bosc.

Com es fa destacar el nom aquí?

Feu clic al nom que hi ha sota l'avatar i apareixerà al vostre missatge ja ressaltat. O escriviu el nom, ressalteu-lo i feu clic lletra B a l'esquerra, a sobre del missatge. Aleshores apareixerà en negreta al missatge i resultarà. de manera que podeu ressaltar qualsevol cosa en negreta.

[Ludmila]

I què hi faig al jardí, ningú no ho veu))
Ho he entès tot sobre el nom, gràcies Ludmila,

[Ludmila]

Ludmila, ara estic assecant caixes amb una fulla de tallafocs en proporció 1: 1. Fermentació 5 h. Olor estupefactora. No hi ha olor a pa. En lots anteriors amb una fermentació prolongada, fins i tot excessiva, aquest no era el cas. ara seré l’única manera. La recullo al vespre, la seco a la nit al matí, la fermento a la tarda, la seco al vespre. Enrotllo caixes + fulles, caixes + maduixes del jardí i caixes mono.
Ahir a la nit, al camp, va començar a ploure, però encara vaig recollir un paquet de caixes i un paquet de fulles. No tornis enrere. Per a delit, la fulla es va assecar molt ràpidament, sense oblidar les caixes. Molt més ràpid que rentar-se. Tot i que no s’ha rentat mai l’aleta, la comparo amb una cirera rentada.
P.S. digueu-me al forn que us seceu sobre paper o simplement sobre un palet.

[Tata]

Lyudmila, ara estic assecant caixes amb una fulla de tallafocs en proporció 1: 1. Fermentació 5 h. Olor estupefactora. No hi ha olor a pa.

TataSí, l’olor granulat dels grànuls només es troba en caixes netes i, si s’afegeix una fulla, ja no. És bo que proveu de fer diferents opcions. tria el que més t'agradi.

Ahir a la nit, al camp, va començar a ploure, però encara vaig recollir un paquet de caixes i un paquet de fulles. No tornis enrere. Per a delit, la fulla es va assecar molt ràpidament, sense oblidar les caixes. Molt més ràpid que rentar-se.

També vaig recollir tallafocs després de la pluja d’ahir. Embolicat amb un drap, assecat ràpidament. Després ho poso en sec. Vaig haver de canviar-lo de nou, perquè es van marcir dues vegades.

digueu-me al forn que us seceu sobre paper o simplement sobre un palet.

Sempre poso paper i ho assec sobre una plata de forn. Així doncs, amb qualsevol te, és més convenient barrejar-lo (sense espàtula), aixecant el paper i recollint el te al centre. Després, aneu ràpidament els grànuls directament amb les mans (no es crema). A més, el te es pot enganxar a la plata de forn. I de barrejar amb les mans, s’obté menys molla que de barrejar amb les mans.

[lappl1]

No, bé, tots ho sou! Aquí em preocupa que hagi preparat una petita espelma i encara no he arribat a les mans dels jardiners i han inventat alguna cosa increïblement impressionant.
No tinc paraules! Ara no tinc ni son ni descans, ni tranquil·litat fins que no tasto aquest te! Demà aniré als meus prats! Ho deixaré tot i me’n vaig! El meu marit ja em mira com si estigués boig, diu que aviat començaré a fer te de bardanes i quinoa

lappl1, Anyuta73T’admiro, és necessari tenir una ment i curiositat tan inquietes, un treball tan dur per no només fer te, sinó també buscar receptes noves i compartir-les amb nosaltres.

[Darika]

Darika, gràcies per les amables paraules a la nostra adreça amb Anyuta! Ens hem posat malament amb aquest te. Espero que també us agradi. Vinga, cuina més ràpid, o aviat Ivanushka quedarà completament aclaparat. Bona sort ! Digueu-li al vostre marit que la seva dona és molt normal, preocupada. Aquesta gavina agradarà a tothom a l’hivern.

[Ludmila]

Ludmila, per primera vegada vaig decidir fer te amb un rostit. Sí, no vaig fer un seguiment, el fum va desaparèixer. Ara el lot està fora. és bo que no hi hagués gaire.

[Tata]

Tata, el més important és que no els carbons. Deixeu-lo assecar, poseu-lo en una bossa per airejar-lo i després per madurar. Quin altre te faràs ... Lyudochka una vegada també vaig pensar que l’havia arruïnat, i després va resultar ser el meu te preferit. Intenteu no afanyar-vos a llençar-lo (tret que, per descomptat, es cremés i l'apartament no fes olor de cremar)

Quan ho faig amb un fregit, no vaig massa lluny. Remou més sovint.

[Anyuta73]

Anyuta73, sense brases. una mica per sobre i després no tots els grànuls. Els vaig treure una mica i vaig preparar una mica de te. El color és molt ric, el sabor i l’olor del te fort i una mica de sucre cremat.

[Tata]

Tata, així que al final vam prendre un bon te. Per què llençar-lo?

[Tata]

així que al final va resultar un gran te. Per què llençar-lo?

Tata, així que aquí estic aproximadament el mateix

Luda, tinc un informe. Vaig fer dues opcions al mateix temps:
1. Barreja de fulles amb càpsules, sense proporcions exactes, però més fulles.



2. Netegeu les beines de llavors.



Indicat en un full durant 12 hores. Gireu-lo una vegada en un molinet de carn. Els grànuls eren forts.

Assecat durant 20 minuts a 160, 60 minuts a 100 ºC, assecat a 50 ºC. Asseco les flors per separat durant 50 segons i les afegeixo per donar aroma i bellesa al te ja sec, abans de posar-les en caixes per guardar-les. S'elabora immediatament després d'assecar-se. No es va poder reflectir a la foto, no es veu al sol, però el te de la barreja (a l’esquerra) és molt més fosc.



Ara sobre el gust. El te pur de caixes té un sabor i aroma afruitat i floral. Em va recordar una flor de til·ler. A partir d’una barreja, té un aroma més astringent. ens va agradar més. I la barreja d’Ivan-te + caixes + cirera és només una bobmba !!!!

[Omela]

Omela, Oksana, te meravellós. : rosa: Quant de temps la fermentes. I si hi havia aroma de pa de les caixes netes. Pregunto perquè durant la fermentació profunda feia una olor molt forta de pa negre i a les 6 hores gairebé no.

[Tata]

Tata, gràcies! Fermentat de diferents maneres (ho va fer diverses vegades) 5, 7, 12, 24 hores. No hi havia aroma de pa, feia olor afruitat i floral quan es torçava.

que com més caixes hi hagi al te, més forta serà l’olor de pa dels grànuls secs

Eureka, oi, el meu te fa olor de pa !!!! A la primera infància, la meva mare treballava a una fleca i sempre feia olor! Per cert, vaig elaborar te, d’un bonic color, fosc, però transparent com una llàgrima. I si prepareu una mica de grànuls, al principi és com un te verd, una infusió transparent i de color groc-verd, però si priveu els grànuls, és així: Vellut-ambre. L’olor del producte original no és fort, sinó agradable. Tasta amb una lleugera acidesa, hi ha astringència i ... una altra cosa que aporta gràcia a aquest te. Puc dir: aquest és el millor te que he fet!

[Omela]

Omela, Ksyusha, les teves fotos, com sempre, són incomparables. Bé, generalment callo sobre el contingut de l'informe. I, el més important, el te va ser un èxit i et va fer feliç. Gràcies, Ksyusha, estic molt contenta que tot t’hagi resultat fantàstic.

I la barreja d’Ivan-te + caixes + cirera és només una bobmba !!!!

Burles? Les cireres es troben al congelador. Jo també ho faré.

Puc dir: aquest és el millor te que he fet!

Lucília, Luda, suporto! També m'encanta aquest te!

[Tata]

durant la fermentació profunda, feia una olor molt forta de pa negre i a les 6 hores gairebé cap.

TataQuin gust té aquest te?

que tot t’ha sortit molt bé.

Luda, gràcies! Jo sóc. per ser sincer, no tinc ni idea de com és possible espatllar aquest te (vull dir tot) (per descomptat, subjecte a la tecnologia). No em molesto gens amb les proporcions. no en el moment de la fermentació .. com que tinc temps lliure, també ho faig. Resulta tot el temps de maneres diferents, però igualment saboroses! IMHO

Jo sóc. per ser sincer, no tinc ni idea de com és possible espatllar aquest te (vull dir tot) (per descomptat, subjecte a la tecnologia).

Paraules d’or! Estic d'acord al 100%. De fet, el te resulta ser diferent, però l’essència continua sent: Saborosa !!!!

[Ludmila]

Tata, com et surt aquest te?

Ludmila, Encara no he elaborat te de fermentació profunda a partir de caixes mono, però la mateixa fulla de tallafocs de fermentació + caixes + fulla de poma + fulla de grosella. Per a 500 ml d’aigua 2 culleradetes. barrejar. Es prepara a l’instant amb un ric color fosc i molt bonic amb un gust acrit. El sabor de la grosella i de la poma no només és sentit per la seva majestat. L’olor de caramel. M'agrada molt.

Bancs de tres litres. Només és "Fuzzy". Com va assenyalar filosòficament un home, el te no és vodka, no es pot beure molt. Ja he preparat 9-10 quilograms. La família demana aturar-se.

Hola artesanes, vaig decidir escriure el meu informe a Fuzzy també. Primer, mireu quines caixes vaig escriure quan vaig fugir del cotxe del meu gendre cap a una clariana del bosc

[Natalie]

Natalie, bona nit! La foto no s'ha inserit.

Bé, vaig aprendre a inserir fotos
Vaig començar a fer tes amb caixes: caixes + fulles d’ivanushka + fulles de maduixa, caixes + fulles + pells de taronja, caixes mono. La picadora de carn escup sense problemes. Vaig torçar els grànuls dues vegades i vaig assecar al forn.

[Natalie]

Natalie, van resultar grànuls molt bonics. I no cultivem tallafocs, ho faig només a partir de les fulles dels arbres fruiters i dels arbustos.

Les aromes van canviar una rere l’altra, les caixes mono feien olor de pa. Les olors van atreure el seu gendre a la cuina, va començar a demanar tes. Vaig haver de sortir directament del forn i, tot i així, preparar-li te mig sec. Va prendre una mica de te i va dir que no en va m'ajudà a recollir les caixes.

[Alla]

Alla¿No creix el tallafocs a la regió de Rostov? I vaig pensar que Rússia estava plena d’ell

A la regió de Rostov, apareix al Llibre vermell. Un cop a les notícies locals, vaig veure prats florits als districtes del nord de la regió, però al sud no ho vaig veure enlloc.

[Tata]

Encara no he elaborat te de fermentació profunda de caixes mono, però la mateixa fulla de tallafocs de fermentació + caixes + fulla de poma + fulla de grosella. Per a 500 ml d’aigua 2 culleradetes. barrejar. Es prepara a l’instant amb un ric color fosc i molt bonic amb un gust acrit. El sabor de la grosella i de la poma no només és sentit per la seva majestat. L’olor de caramel. M'agrada molt.

Tata, Estic molt content que m'hagi agradat el te! No en va ho vaig fer.

[svetn]

Bancs de tres litres. Només és "Fuzzy". Com va assenyalar filosòficament un home, el te no és vodka, no es pot beure molt. Ja he preparat 9-10 quilograms. La família demana aturar-se.

svetn, Svetlana, Blimey !!!!! Això és un cop a l’estómac, una foto així! Aquestes són les reserves! Bé, exactament, es van proveir de l’hivern. Gràcies per fer-vos una foto de la vostra riquesa i mostrar-nos-la! Ben fet!!!!!
No escoltis a la teva família! Encara no entenen de què parlen. Mai no hi ha massa te. Es dispersarà a amics i coneguts, tu mateix no ho notaràs.

[natalisorel]

Hola artesanes, també vaig decidir escriure el meu informe a Fuzzy. Primer, mireu quines caixes vaig escriure quan vaig fugir del cotxe del meu gendre cap a una clariana del bosc

natalisorel, NatalieEspero que ara us complau amb les fotos del vostre te. Gràcies per compartir el procés d’elaboració del te. Molt clar! I el te queda molt bonic! Com que al gendre li va agradar, vol dir que el te noble va resultar. El gendre no enganyarà. Cuina, Natasha, més salut. queda molt poc temps. Avui he anat al prat. No es pot tocar el tallafocs: obre immediatament les caixes. Però vaig començar a arrencar del mig del peduncle. Sembla que va resultar sense peluix recollir caixes.

[Natalie]

Vaig torçar els grànuls dues vegades i vaig assecar al forn.

Natalie, i vas fer te sense fermentar?

[Ludmila]

Ludmila, Vull provar de fer te a partir de les tapes. Encara en tenim. Creieu que amb fermentació o simplement desplaçar-lo i assecar-lo. Potser ja ho heu fet, però ho he trobat a faltar.

[Tata]

Tataprobablement heu llegit els meus pensaments? Ho vaig fer. Ara mateix estic escrivint la recepta. Tardivament, per descomptat, però deixeu-ho ser per al futur: la foto és aquí.Avui o demà ho publicaré. Vaig aconseguir preparar aquest te, ara ja no hi són. Avui he anat especialment. La fermentació és necessària. Vaig fermentar durant 3 hores, però és possible més.

[Ludmila]

Ludmila, demà definitivament hi aniré, els vaig veure fa 2 dies.

[Tata]

Tata, prepareu-vos per a una llarga col·lecció. Es trenquen durant molt de temps. I arrenca només la part tova de la punta. Al principi vaig trencar més avall, agafant flors. però hi ha una tija aspra. millor sense ella. I assegureu-vos de ser lent.

[Tata]

Tata, Tots els tes es fan amb fermentació, tal com va ensenyar el Tea Guru. Desplaço algunes de les matèries primeres, les poso en un cassó per a la fermentació. Mentre gestiono amb una altra festa, passen 3-4 hores. L’envio al forn per assecar-lo i el que he desplaçat fins a la fermentació. Si heu de canviar a una altra cosa, les fulles es marceixen a la nevera. Una cassola per a una fermentació profunda, apago el forn i l’encenc periòdicament perquè estigui sempre tèbia, així que faig girar tot el dia. També vaig notar que la forta olor del pa es va desencadenar quan vaig escalfar més els grànuls. Tinc un forn elèctric i el mànec gira una mica, de vegades no puc determinar exactament quin grau fixar. Bàsicament, m'aseco a 100 graus i després passo a 50. Asseco fins que estigui completament sec. Potser no està bé, què hi ha de ple?

[Tata]

Tata, lappl1, Vull donar-vos la font de la meva inspiració. El meu gendre és violinista i es dedica a la transformació de clàssics a l’estil de l’espai

[Natalie]

Assec a 100 graus i després passo a 50. Assec fins que estigui completament sec. Potser no està bé, què hi ha de ple?

Natalie, correctament! però encara cal assecar-lo en una bossa més tard. Com que els grànuls surten del forn amb una humitat desigual: al mig, la humitat, encara que petita, queda. És difícil identificar-lo mitjançant el tacte. Ho vaig entendre a partir de bolets i pomes. com si els assecés fins a fer un cruixit a l’assecadora. I es mantindran de peu durant un parell d’hores i es tornaran a estovar. Així doncs, amb el te, hi ha el risc d’aconseguir te florit en un parell de setmanes. Hi va haver casos en noies. I ja aquest any.

[Natalie]

Natalie, oh, moltes gràcies! És el gendre de la foto? Actua ell mateix? Classe! Dóna-li el nostre respecte!
M'encanta Adagio! En tinc tota una col·lecció. Intèrprets preferits: Gela Guralia i David Garrett.

[Natalie]

Natalie, Gràcies pel regal, estic molt satisfet. I sobre la fermentació, li vaig preguntar, perquè vau escriure que l’heu executat i aneu directament a assecar-vos. Ara està clar. Teniu un procés continu.

[Ludmila]

Ludmila, Música meravellosa. Recentment, un amic del meu fill em va comprar un sistema acústic a la casa i va gravar aquesta música.

[Ludmila]

Ludmila, a la foto hi ha un gendre - Sergey Samoilov. Vaig ser jo qui vaig posar el seu Adagio a Internet. M’he posat molt malament, però ja no l’he pogut esborrar, aquí toca el violí elèctric. I a l'actuació de Garrett Adagio no m'agrada molt com la melodia que rep està "esquinçada". No sé com explicar-ho. Al meu entendre, és suau, suau i sense efectes especials. Gela ho fa perfectament.

Lyudochka, enhorabona pel descobriment d’una nova recepta de te, m’inclino i admiro. Estic molt content d’haver fet un nou descobriment per a tota la màquina de pa i ni tan sols discutir ... Estic content per tothom que prengui te a l’Ivan. Jo estava de vacances al poble i vaig córrer una mica pels camps, vaig mirar de prop, vaig veure plantes semblants, però em vaig adonar que no era això, floreix de color groc i no d’aquestes flors. És cert que no vaig córrer per tots els camps, hi havia altres preocupacions. Però estic molt content per tothom que pugui fer això ara.

Natasha, m'ha agradat molt la teva història i també m'ha agradat molt la interpretació d'aquesta obra del teu gendre. M’encanta aquesta peça, aquesta és una d’aquestes peces de música clàssica, quan escoltes surten llàgrimes i vols ser millor, més net i més amable. Doneu-li moltes gràcies. Va actuar molt bé i potser em va fer una mica millor.

[Vika]

Vika, SOBRE! Com vas pensar en el joc del meu gendre! Li vaig transmetre les seves paraules: es va mostrar feliç i de seguida va anar a tocar Vivaldi. El seu poder de tocar rau en el fet que no canvia l’harmonia de l’autor, com fan els músics que interpreten clàssics de processament modern (inclosos Garrett, Vanessa Mae). Algunes persones simplement llencen parts complexes de l’obra, però Samoilov no. Disculpeu per tenir tanta atenció en el tema de Fuzzy. No més