Olla a pressió multicooker Redmond RMC-P350

Hola a tothom, fa poc una setmana que vaig comprar una olla a pressió p350 i ahir vaig intentar utilitzar-la per primera vegada. Per ser sincer, estic una mica decebut, perquè el vaig comprar per estalviar temps ... Per descomptat, ja he llegit per endavant que la pressió s’acumula durant 10 minuts i després es refreda la mateixa quantitat, però en realitat triga encara més. Vaig tractar d’estofar verdures congelades al programa d’estofar i, al mateix temps, vaig posar costelles de salmó congelades a la reixeta al vapor, com per escalfar les verdures mentre estofava. Tenia por que hi hagués poc líquid, les verdures arribaven al risc d’1,5 litres, de manera que vaig abocar aproximadament un litre d’aigua, bullint aigua, i la vaig posar durant 10 minuts. La pressió es va recollir durant 15-20 minuts, estava cuinant 10, em quedava sense temps i després d’acabar el programa vaig haver de deixar anar el vapor immediatament, a través d’una tovallola. El resultat va ser molt decebedor, la rutabaga i les pastanagues es van coure amb normalitat, les pastanagues fins i tot es van digerir, però el color. col, bulg. el pebrot es va desfer tot, també vaig posar condiments a les verdures, i així les verdures, l'anell multicooker i el bol i tot el que hi havia al voltant feien olor d'aquests condiments i peix ... Va quedar una olor força forta després de rentar la tapa, el bol i el sedàs per a al vapor, simplement no s’escapa d’aquesta olor. Després, vaig posar el multicooker rentat en una altra habitació, al cap d’una estona, i també hi ha una forta olor de tot això. En general, no sé cuinar-ne més si, després de cada plat, hi heu de bullir mitja llimona, tal com s’escriu a les instruccions, es pot trencar amb llimones i, a més, s’escriu bullir una llimona fins a 15 minuts per a una parella, però no s’especifica , com és exactament, llimona a l’aigua o només en una reixeta i aigua a sota? Abans de la primera cocció, el vaig bullir al vapor a l'aigua, de manera que les restes de llimona es van enganxar al bol i no es van fregar de cap manera. En general, després del peix, heu de bullir la meitat restant de llimona i pensar en com i què cuinar a continuació ... Només tinc 1,5-2 hores de temps total per a tota la cocció, juntament amb la neteja de verdures i el rentat de plats, però el dibuix va resultar ser molt un assistent lent, o encara no ho he entès del tot ...

[Juuliet]

Juuliet,
Immediatament els meus pensaments sobre.

No heu guisat les verdures, però les heu deixat anar (bullides en una petita quantitat de líquid). Quantes verdures hi havia? Si n’hi ha molta, fins i tot si l’aigua estava calenta i les verdures congelades la refredaven. Per tant, la pressió no es va acumular.
Els sucs del peix, per descomptat, van caure en les verdures, però què volíeu? Es podria embolicar el peix amb paper d'alumini.

Aquests plats es preparen millor sense pressió. I peix a la part inferior, verdures a la part superior.

El dibuix animat i els coixinets es poden ventilar, deixaran d’olorar amb el pas del temps i sense llimones. O cuineu alguna cosa saborosa (com la carn de curri, etc.). Però aquí hi ha una arma de doble tall, llavors és difícil cuinar dolç.
Es pot bullir amb aigua i una cullerada de vinagre.

aigua aproximadament d’un litre, aigua bullint

Això és un error, no calia abocar cap aigua, almenys un parell de cullerades.
En primer lloc, va trigar molt a guanyar pressió, ja que hi ha molt líquid.
En segon lloc, per tant, algunes verdures estan molt bullides. I bullir aigua per a verdures congelades és un xoc tèrmic per a ells, una pèrdua d’estructura.

[RepeShock]

RepeShock,
Aquí estic aproximadament el mateix. L’aigua s’ha refredat per la congelació i fins i tot molta. Mentre bull, mentre el vapor flueix, mentre la vàlvula es tanca ...
I els estalvis llargs i fins i tot sota pressió no són bons per a les verdures.

[Juuliet]

Juuliet, teníeu una barreja de verdures preparada? És que la composició és molt estranya, la rutabaga i les pastanagues es bullen molt més que la coliflor, cosa que triga un parell de minuts. I no 20 minuts, i fins i tot el temps per ajustar la pressió, durant la qual les verdures també bullen.I tanta aigua serveix molt per guisar verdures, també se n’allibera suc durant la cocció i molt si es tallen. Heu preparat algun plat similar d’alguna altra manera, en una altra cuina lenta o a la cuina? Va funcionar?
Faig servir aquesta olla a pressió tot el temps, estic absolutament encantat, m’agrada tot, però cal tenir en compte les peculiaritats de cuinar a l’olla a pressió. M'encanta fregir-hi, cuinar al vapor qualsevol cosa, brou en 20 minuts (la carn només està bullida), pastisseria meravellosa, etc., etc.

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
M’agraden les carns gelades, els guisats, els llegums. I també cuineu verdures senceres per a vinagreta i amanides.

[mur_myau]

mur_myausí, és clar, i carns gelades, mongetes, cigrons i remolatxa per a borschs i amanides, i molt de tot. Estic molt content amb ella!

mur_myau, RepeShok, sí, tens raó, em vaig adonar just després de cuinar que vaig abocar massa aigua, tenia por que el rutabaga no deixés anar prou aigua i les instruccions diuen que el volum mínim de líquid per a una olla a pressió és de 2 ms de líquid. No tenia una barreja comprada a la botiga, sinó només rutabagas a rodanxes i congelades, pastanagues, pebrots i flors. col. Per cert, gràcies per demanar que es pogués posar el peix en paper d'alumini perquè el suc no s'escorri ...
En general, el segon dia, el bol pràcticament no feia olor, l’anell encara fa una mica d’olor, fins i tot després de rentar-lo amb un producte i netejar-lo amb una rodanxa de llimona.

Afegit el divendres 29 d'abril de 2016 a les 23:43

Aleshores vaig pensar que el pebrot i la col s’haurien d’haver llençat a la reixa, juntament amb el peix, per tant, no s’haurien bullit tant i mullats en aigua ... hi havia tanta aigua que vaig haver d’escórrer al final, gairebé el mateix litre. Mai he preparat aquesta barreja a l’estufa, sempre he bullit rutabagas i flors per separat. col.

Afegit el divendres 29 d'abril de 2016 a les 23:49

AnastasiaK, mur_myau, si és possible, recorreré a vosaltres per demanar-vos consell sobre propietaris experimentats d'aquest model, ja que sóc un especialista culinari molt recent, no només amb un multicooker, sinó en general ...
Vaig decidir comprar urgentment un electr. escaleu i comenceu a cuinar estrictament segons el llibre de receptes, tal com s’escriu a les instruccions ...

[Juuliet]

Juuliet, siusplau contacta! Estaré encantat d'ajudar-vos. I no compti amb el llibre, és millor agafar receptes del fòrum, són provades per persones reals, són adequades per a gairebé qualsevol olla a pressió, només el temps és diferent, però el significat de cuinar a pressió és el mateix. Ara cuinaré patates estofades amb carn: fregiré el programa de fregir (deixeu que el programa s’escalfi fins al senyal, llavors el temps començarà a comptar de nou) cebes, pastanagues, carn - triguen entre 7 i 10 minuts, afegiré condiments, posaré patates tallades grosserament , i una mica, literalment, mig got d'aigua del bullidor d'aigua, i configureu el programa Simmering (podeu triar qualsevol) durant 15 minuts. Tot! Tenint en compte que el bol i el menjar estan calents, trigareu un minut o dos a augmentar la pressió, fins que cobro la taula, la pressió disminuirà lleugerament, la podeu alliberar per la força i podeu servir.
Tot i així, després de plats olorosos, intento cuinar al vapor (per exemple, ous durant 5 minuts), el vapor net neteja ràpidament tot de l’olor.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, gràcies per la recepta i pels consells de vapor, segur que ho provaré. Ja heu publicat alguna recepta per a ella en algun lloc dels temes? o només he de cercar als vostres missatges? ..

Afegit el dissabte 30 d'abril de 2016 a les 11:08

AnastasiaK, però digueu-me com cuinar els ous, quanta aigua baixa i només heu de posar els ous a la reixeta?

[Juuliet]

Juuliet, No tinc receptes, ho faig tot tan conegut que no hi ha res a escriure. Quant als ous: hi poso una reixa, una cistella d’ous, aigua cap avall, una mica de 300-400 ml, es pot treure d’un bullidor d'aigua, no necessàriament bullent d'aigua calenta, i del programa Steam durant 5 minuts (tenint en compte el conjunt i l'alliberament de pressió, els ous seran suficients). Fet!
O podeu cuinar verdures per a una amanida i posar-hi ous, tot a punt alhora.

i què és aquest verd?

[Juuliet]

Juuliet, mongetes.

[AnastasiaK]

AnastasiaKAvui he intentat fer-ho segons la vostra recepta, tot ha resultat súper saborós, gràcies!

[Juuliet]

Juuliet, el meu marit també va agrair)))). Va ser tan saborós per a ell, que es va llepar els llavis)).I tota la nostra olla a pressió, ho fa tan bé!

Vaig comprar a les noies un segellador al buit, doncs, va tornar a resultar Redmond, tenim una mena d’amistat forçada, vaig triar una altra, per cert. Avui, per descomptat, he fet un pit de sous de pollastre, bé, o a base de: D Vaig marinar els vespres, el vaig enrotllar al buit, etc. Ho vaig fer per primera vegada, de manera que no hi ha res a comparar. Vaig fregir 65gr al programa durant 2 hores (el vaig establir 2 vegades), però primer vaig comprovar la temperatura. Va abocar aigua calenta de l’aixeta, va activar el mode i va ballar amb una sonda de temperatura. Vaig arribar a la temperatura adequada ràpidament, aguantat bé. La va treure de seguida, no la va regar amb aigua freda, el meu marit no va reconèixer el pit de pollastre (no li agrada), va dir que era un rotllo de potes de pollastre. Hi havia diverses peces al paquet, però va resultar realment, com un rotllo. Delicat i saborós, però, de nou, les espècies es van comportar de manera diferent que en un simple dibuix animat, només hi vaig posar una mica de pebre, però va resultar ser massa, però podia haver-hi més sal, tot i que semblava estar ben salat. No vaig fregir, no podia esperar a provar-ho!
He entès bé que la temperatura només es pot canviar fregint a la nostra olla a pressió?
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/122478/P1010058.JPG]

Si us plau, em pot dir com funciona el programa de buit a l’olla a pressió de Redmond?

[Cronut]

CronutNo hi ha cap programa de buit a Redmond 350 ...

[marlanca]

marlanca, Gràcies. A 380 hi ha, vaig pensar que com que està més de moda, també ho serà. No entenc què volen dir amb aquest programa.

Afegit el dimecres 19 d'octubre de 2016 a les 17:53

Vaig trobar un tema a part sobre el model 380, allà ho preguntaré.

[Cronut]

CronutSí, aquest programa no fa res especial, només té un ajust de temperatura de 30 a 160 graus, igual que alguns altres programes. Se suposa que utilitza el buit per cuinar sous-vide, que requereix una temperatura precisa i baixa durant diverses hores. Que al 380, que a l'olla a pressió 350 ho pugueu fer. Però a 350 al programa Frying, podeu configurar la temperatura desitjada, però no hi ha cap aspirador separat. El nom en si és enganyós, seria més clar anomenar-lo Su-vid.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, gràcies. No esperava trobar un programa així en una olla a pressió. Excel · lent.

Afegit el dimecres 19 d'octubre de 2016 a les 18:21

A més, el seu disseny és una mica maldestre. I de sobte suvid.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, gràcies. No esperava trobar un programa així en una olla a pressió. Excel · lent.

Afegit el dimecres 19 d'octubre de 2016 a les 18:21

A més, el seu disseny és una mica maldestre. I de sobte suvid.

Val a dir que aquí, al programa Frying, es pot establir un temps determinat de només 5 minuts a 1 hora ... de manera que un suvid en tota regla no funcionarà ...

[marlanca]

marlancaSí, només heu d’engegar el programa diverses vegades i ja està. Si realment ho necessiteu. Si no tingués la Marta amb control de temperatura, ho faria a 350. I a 380 a Vacuum sembla fins a les 10 en punt.
Cronut, i quin disseny és maldestre: 350 o 380?

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Sí, això és comprensible, però incòmode .. .. és clar, si a casa no és tens, però si se’n va o es posa a la nit, no és del tot correcte .....

Afegit el dimecres 19 d'octubre de 2016 a les 21:11

El disseny del 350è em va molt bé. com ...... en quin lloc és "maldestre", no ho sé ....
Un camarada tan elegant, quan exposo, agrada a la vista ...

[marlanca]

marlancabé, tot és un compromís. Sí, estic a casa i puc trobar de 4 a 5 hores per supervisar sous vide. Però tinc algunes opcions més per al multicooker amb control de temperatura, de manera que no hi ha cap problema. Hauria estat sol, hauria fet servir l’opció que és. Com solíem fer iogurt a Panasonic sense cap programa ni ajust. I va funcionar.
Podeu parar atenció a 380, hi ha programes llargs i molts tenen la possibilitat de canviar la temperatura. Però és de 6 litres, no tothom també és adequat.
I estic molt satisfet de tot el meu multicooker. Tant externament com funcionalment. Bé, els estimo molt

El 350 és definitivament molt elegant i fresc. El model 380 em sembla maldestre.
L’acabem de comprar. Avui, després de llegir tot el fil (fins i tot tres) al fòrum, he decidit que en vull 380.M'agrada que tingui el seu propi botó per a cada programa. I després la meva mare té una pantalla, de manera que mentre feu clic al programa desitjat ... i si també trobeu a faltar ... i el tipus de lletra és petit, en general em pregunto com ho poden fer els pares. Vaig consultar amb el mercat Yandex, el millor preu era de 5.192 rubles, però, per descomptat, haurien pagat una mica el lliurament fora de la circumval·lació de Moscou. I després vam anar al Globe per comprar queviures i allà, si us plau, el model adequat per al 5 399r. Tots es van girar, van fer clic, es van guardar al lliurar i el van comprar immediatament. El seu disseny, per descomptat, es queda per darrere del model 350, però ja no sembla molt maldestre.

Afegit el dimecres 19 d’octubre de 2016 a les 22:56

Per a Suvid ja tinc un meravellós Anova des de fa un parell d’anys, un termòstat d’immersió amb una precisió de 0,1 C. El recomano absolutament a tothom.
Ahir vaig fregir la meva olla a pressió anterior a la placa. Tot el plàstic fluïa des de baix, es van obrir tots els interiors, cables, puntes. Ara fa por fer-lo servir (i hi havia un regal d’aniversari magnífic, per no ser feliços, l’hem utilitzat durant tres anys). També Redmond, com el 380, però una mica més senzill, sense buit, però amb crispetes. No tenia cap tapa extraïble, per a mi l’únic inconvenient. No recordo el model.
Vaig començar a triar un substitut i em vaig trobar amb un programa de buit. Em va sorprendre molt.
A més del disseny, m’agrada molt tot. Al fòrum, molts lloen Shteba: no li va agradar la seva aparença. I Urson, però aquest costa més de 12 mil, i fins i tot menys funcions que Redmond. I va passar que el vam comprar avui.

On han anat tots. Vull comprar aquest miracle de la tecnologia. Com a impressions i èxits, comentaris.

Companys, tinc una pregunta. Acabo de desembalar una caixa amb una cuina múltiple i hi ha una marca de 4 litres al bol. Estic terriblement molest .. és un bol de 4 litres?
Perquè al meu vell multi de 5 litres del bol hi ha escrit exactament 5 litres. I és visualment molt menys directe: (((i està dins del multi, per dir-ho així, diria ... se suposa que és?)
Propietaris, què hi ha escrit al vostre bol? No podria obtenir la tassa no d'ella? El vaig comprar en ozó.

[Neo]

Neo, ara vaig anar especialment al multicooker, vaig sacsejar el bol), - trontolla, es pot anomenar una reacció. Això és normal. La inscripció al risc superior és realment de 4 litres, però encara hi ha exactament un litre a la part superior del recipient (aquest és el volum nominal a la vora del bol), però, per descomptat, no funcionarà per abocar i cuinar en un volum igual a 5 litres. Però sobre això s’escriu ozó: el volum és nominal, de fet 5 litres, però el volum útil per cuinar és menor. Fa més de 2 anys que l’utilitzo, el vol és normal. Estic molt satisfet. També el vaig comprar a Ozone.

Moltes gràcies!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Nastya, i jo tinc un bol amb un revestiment fosc i una marca màxima de 3,5 litres, només 4 litres.

[Annutka]

Annutka, Sí? , i aquest és el model 350? Ara vaig tornar a mirar específicament el bol; no semblava confondre res, un bol estàndard de 5 litres, i el revestiment no és del tot negre carbó, sinó com amb la nacre.
I tinc dos bols del model 110 anterior, i tots dos encaixen 350. És a dir, una mida i un volum.

[AnastasiaK]

AnastasiaKSí, tinc un model 350 i les marques són estranyes, el màxim està indicat a uns 3,5 litres. Però en realitat no em quedo penjat d’això, la quantitat de plats ja fets és suficient per a nosaltres. És molt bo que el bol del model 110 s’adapti, tot i que el nadiu segueix comportant-se força bé.

Noies, pliz respon a la pregunta!
He cuinat el brou en mode olla a pressió amb la calefacció apagada. Quines són les meves accions a continuació? Obrir la vàlvula? Immediatament o després de quant?



I, tanmateix, si cuineu en mode olla a pressió i apagueu la calefacció, alliberarà la pròpia pressió? Quant de temps després del final del programa? (Amb més freqüència, com a mínim un temps aproximat)



Tranquil·la amb tu mateix :))))
Mireu min. 10, fins que veig que anava a abocar vapor ... Si premeu el botó, dispara fort des de la vàlvula ...



I una altra pregunta és madura. Propietaris, com es renta la tapa? Després del brou, netejar-lo amb un drap és poc realista ...
A l’antiga vitesse de dibuixos animats, vaig posar una xiclet segelladora a la junta i la vaig rentar per separat, la tapa només es podia netejar ...

Fa un mes que persegueixo un dibuix animat i, tot i que les instruccions diuen que no es pot rentar la tapa sota un conjunt d’aigua, encara ho havia de fer, en cas contrari no sé com trauríeu les farinetes de la vàlvula. I després la tapa es va mantenir verticalment inclinada i es va assecar. Va deixar un drap a sota, hi va brollar molta aigua durant la nit. I tampoc el meu ... en principi, tot està net i sec després de cuinar-lo.



Noies, algú ha vist el model 400? En general, no he vist cap informació sobre ella en cap fòrum, tot i que està desactivada. té el lloc web. He llegit les instruccions i els programes són similars. Aleshores algú va preguntar sobre un cuiner múltiple, al programa de fregir d’aquest model es poden establir 35-180 graus. I als 400 del programa hi ha un buit.
_________________
Encara us pregunteu com obteniu les farinetes? Els meus kapets bullen. Hi va haver, per descomptat, un parell de vegades que tot va funcionar, però aquestes no són les meves receptes estàndard i no entenc en absolut quina és la lògica d’aquest mode. Les farinetes bullen específicament, i tot el que passa per la vàlvula i sento que fa clic durant un segon, es pot veure que apaga el cercle i, després, torna a donar calor. Vaig intentar posar-lo a 95 graus, estava molt a prop, també bullint és actiu, no només les bombolles. I augmenten 90 petites bombolles. La propera vegada el posaré a 90 inicialment i veuré què passa. És normal? Per què mesura la temperatura de manera tan incorrecta? Els sensors haurien de donar senyal que ja són 100 graus i tot bull i ja no s’escalfa si el tinc a 95 graus. És un matrimoni? I tu?

En general, no entenc el programa de farinetes ... Ara tinc un règim així: un pare i un bebè després d’un ictus, així que farinetes cada matí. I ara és molt més fàcil per a mi cuinar-lo als fogons. I més ràpid i fiable ... Prenc algun tipus de flocs ràpids o alguna cosa semblant i cuino un minut després de bullir ...
Vaig provar aquest dibuix animat el primer dia, el blat sarraí ficat a la vàlvula i vaig decidir no experimentar més :))

Gràcies per respondre, perquè el fòrum està desert, i necessitava saber com funciona el mode, perquè no tinc ganes de lliurar la vinyeta. Cuino tot el que hi ha. Vaig provar diverses opcions i gairebé vaig arribar a la que cuinava la meva vella historieta Polaris. No va cuinar farinetes, però la va atormentar. Els meus fills ja han menjat qualsevol tipus de farinetes i no mengen puré de farinetes cuinat i simplement sota pressió, ja sigui amb iogurts o amb melmelada. I afegeixo aquesta farineta només sucre i sal. També podeu fer servir mantega, però això és del vostre gust. Les proporcions per a l’arròs i el mill són d’1 a 5. Em poso un cuinat múltiple de 85 graus durant 1 hora. Per què, 85 anys, no us alarmeu, per experiència aquest dibuix animat entén tard que s’ha escalfat fortament i probablement de fet més graus, als 90 hi ha un bombollet tranquil de farinetes. 85 semblava una mica massa baixa de temperatura. Provaré la propera vegada a 87 i 90 graus, compararé. L’únic aspecte negatiu és que triga molt a preparar-se. Però mai no fugirà res. No sé si és possible endarrerir la fregida, al meu entendre que no, però les farinetes són delicioses. D'alguna manera tiraré les imatges. I no és espès i no té aigua en consistència, sinó tal com ens agrada.

Ara cuinaré patates estofades amb carn: fregiré el programa de fregir (deixeu que el programa s’escalfi fins al senyal, i el temps començarà a comptar-se) cebes, pastanagues, carn: triga 7-10 minuts, afegir condiments, posar patates picades grosserament , i una mica, literalment, mig got d’aigua del bullidor, i configureu el programa Simmering (es pot utilitzar qualsevol) durant 15 minuts. Tot! Tenint en compte que el bol i el menjar estan calents, trigaran un o dos minuts a augmentar la pressió, fins que la posi sobre la taula, la pressió disminuirà lleugerament, la podeu alliberar per la força i podeu servir!

Anastasia, digueu-me quin tipus de carn cuineu d'aquesta manera? I quanta carn i patates?

[Anna D.]

Anna D., carn - qualsevol, la majoria de les vegades tinc carn de vedella, la quantitat és petita, crec que uns 200-300 grams, patates, respectivament, 6-8 mitjanes. Basat en aproximadament 3-4 racions normals. Ja no el necessitem.

Gràcies, entès. Si en preneu més, probablement haureu d’augmentar el temps ... Tinc una gran família, no ens serà suficient

[Anna D.]

Anna D., per descomptat, augmentar el temps proporcionalment, si les porcions són de 5 a 6, crec que amb 30-35 minuts n’hi haurà prou.

Hola, digueu-me, quina diferència hi ha entre els modes de llançament i extinció del R-350?



Algú pot trobar taules dinàmiques per programes? Quina diferència hi ha en la temperatura, el temps, la pressió ... languidir / extingir; pa / pastisseria; sopa / cuina: a jutjar pels noms, aquests programes són idèntics ... segons quins paràmetres es van dividir



em sap greu molestar-vos ... He trobat un rètol a la primera pàgina))



Hola! Benvolguts usuaris de P-350, algú va provar el programa de pa? M'agradaria conèixer els vostres comentaris

Hola! Benvolguts usuaris de P-350, algú va provar el programa de pa? M'agradaria conèixer els vostres comentaris

Si algú continua essent rellevant. El pa es cou ben. Mode durant 3 hores. La primera hora és la prova, després es couen 2 hores, però em va semblar que 2 hores per un costat són clarament moltes. Pot ser a 50 minuts d’una i a 20 minuts de l’altra. I és el moment d’un pa per a tota la paella. El llibre diu que si es posa una hora o menys en el mode pa, la cocció anirà immediatament. No és cert. Sempre hi ha una hora de proves. Per tant, si heu de coure de seguida, poseu-lo al forn, en cas contrari, podeu posar qualsevol pastís que calgui pujar al mode pa. Únic temps per ajustar-se. Jo adjuntaria una foto de pa, però no sé com.

Hola! Probablement fa només 3 setmanes que utilitzo l’olla a pressió / multicooker Redmond-400. Estic molt satisfet d’haver-lo comprat a causa dels programes inusuals Bread, Vacuum, Slowing, Yogurt / Dough. Tot es prepara perfectament. Els nostres modes múltiples són similars en modes, però diferents en aparença. Vaig comprar-li un bol addicional a Ozone per 1.290 rubles. amb descompte. Un molt bon llibre de receptes, tot està descrit de forma senzilla i detallada com es prepara el plat i quant de temps i a quina temperatura. Al programa Vacuum, la temperatura oscil·la entre els 35 * i els 100 *. pas a 1 *, temps a 1 min. d’1 min a 10 hores. He cuinat truites durant 1 hora - t 60 *. Pre-salat, espècies per al peix, una mica de verdures (julivert + anet) al buit. Em vaig quedar a la taula uns 30 minuts per a la penetració de sal i espècies. El següent mode és el llanguiment, cuinaré llom de porc.

[velli]

velliHola, vaig tenir l'oportunitat de comparar tots dos multicooker. La vostra no és tan forta en termes de condicions de temperatura. El model 350 és més resistent per coure i fregir. A 350, la configuració predeterminada per coure és de 140 graus; és massa, canvio constantment a 125. A 400 130 graus i s’escalfa amb més delicadesa. Semblava que les patates o les sopes trigaven una mica a cuinar-se, potser 5 minuts de diferència, però funcionen gairebé de la mateixa manera. I al 400, al meu entendre, van fer un col·lector de condensats massa petit, es recluta ràpidament i és incòmode treure la vàlvula calenta si cal. En cas contrari, tot és súper. Podríeu, si us plau, desfer l'enllaç al bol per al vostre multi? Com que els nostres viuen els seus dies, va començar a pujar. També vaig notar una característica interessant. Tot i que el fabricant reclama un recobriment Daikin, els bols del multicooker són diferents. A 350, un acabat mat i més resistent, a 400 brillants, i ara va començar a desprendre’s amb un ús poc freqüent, cuinaven principalment guisats i sopes.

[Sannyshka]

Sannyshka, VictòriaVaig comprar una tassa a Ozone per 1290 rubles. al meu entendre, ara hi havia un descompte de promoció que no estan disponibles, així com les pròpies olles a pressió. El recobriment del recipient, tant al kit comprat com al Daikin, és el mateix amb algunes inclusions de nacre al llarg del fons del recipient. Vaig coure pizza en un bol nou (el borscht es refredava al principal) i va resultar ser una pizza excel·lent. Cocció en mode de cocció 35 min. la temperatura no va canviar tot estava cuit, tot i que vaig prendre la massa de pizza fins a 280 g. en lloc de 160gr. segons la recepta del llibre de receptes. Vaig untar la massa amb salsa (salsa de tomàquet + maionesa) i vaig intentar untar els laterals amb cura amb un pinzell per obtenir un color preciós. Va treure un bol de pizza del vàter i la va deixar reposar una estona sobre la taula perquè el formatge agafés una mica i en treure la pizza quedés ordenada i bonica. La pizza semblava que fos del forn. La safata de degoteig és realment petita i poc convenient, però això és una tonteria i l’únic inconvenient per a mi fins ara és que hi ha.

inclòs amb Daikin amb algunes esquitxades perlades al fons del bol

Sí, això és exactament el que tenim. Difereix de 350. No em va agradar molt. És interessant que allà on van aparèixer els petits pollets, on es va desprendre el revestiment, sembli rovellat, em preocupa això. Però, en qualsevol cas, el cassó es serveix amb normalitat. Fa més d’un any que funciona i està bé, no recordo exactament quan es va comprar. I el meu 350 té probablement gairebé 3 anys)

Coure 35 min. la temperatura no va canviar tot estava cuit, tot i que vaig prendre la massa de pizza fins a 280 g. en lloc de 160gr. segons la recepta del llibre de receptes

Es cou bé, tot i que vaig coure magdalenes i galetes. Fet de 4 ous. Llest en 50 minuts. Però mai no he provat la pizza, hauré de dominar-la d’alguna manera.

[Victòria]

Victòria, i no he cuinat mai magdalenes ni galetes, simplement no m'agrada aquest tipus de cocció des de la infància. Però he de provar de quina manera el meu s / v s'enfrontarà a una magdalena i una galeta a Baking. Gràcies pel consell i la recepta del galet, si us plau comparteix!

[velli]

velli, cap problema) la recepta més comuna, que es troba a YouTube. 4 ous, 2 gots múltiples de sucre, 2 gots múltiples de farina. Tot és com sempre, només m’agradava que el got estigués a mà i que no em donessin galetes, però aquí va resultar. Vaig batent ous amb sucre alhora sense ballar amb un tamborí i introdueixo lentament farina al bol amb una batedora a la velocitat més baixa, literalment una mica. Després, immediatament al bol, no precalento res. Això només es troba al vostre model RMC-400, només 50 minuts per coure (és possible una hora, però no m’agrada quan es cou el fons). Tot anava bé quan estava llest. Mai se sap que de sobte estarà humit, després 10 minuts més, però és poc probable que s’hagi provat més d’una vegada. Per cert, exactament la mateixa recepta de Charlotte, només cal afegir pomes al gust (aproximadament 0,5 kg), es couen perfectament.

[Vikulya]

Vikulya, MOLTES GRÀCIES per la recepta! De fet, tot es mesura de manera senzilla i còmoda amb múltiples ulleres, sempre disponibles. I no cal penjar res. Cal provar la charlotte amb pomes segons es recomana. M’alegro d’haver trobat un company de la mateixa línia del 400! a la teva cara! hi ha petites preguntes, però probablement no estiguin en el tema sobre 350, ja que poden assenyalar la "porta".