Pastís de cireres de xocolata: recepta fotogràfica a Mcooker: millors receptes

Pastís de cireres de xocolata

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Ou de gallina	2 unitats
Farina	250 g
Aigua amb gas (aigua mineral normal, sense edulcorar)	150 ml
Oli vegetal (inodor)	75 ml
Pols de coure	8 g
Sucre vainilla	1 paquet
Cacau en pols	3 culleradetes
Sal	pessigar
Sucre	100 g
Xocolata (blanca o amb llet)	50 g
Xocolata (negra)	50 g
Cireres (en conserva sense llavors, 720 ml)	1 prohibició.

Aquells que vulguin fer un pastís en una safata de forn estàndard normal, augmenten els productes 2 vegades.
Col·loqueu les cireres sobre un colador per escórrer el líquid.
Batre els ous amb el sucre, el sucre vainilla i una mica de sal
Combineu la farina, la pols de coure i el cacau. Tamisar per un colador.
Afegiu oli vegetal a la massa dels ous, barregeu aigua mineral.
Afegiu gradualment la barreja de farina a la massa i barregeu fins que quedi homogènia.
Piqueu la xocolata a trossos grans. L’elecció de la xocolata és vostra. La recepta consistia en xocolata blanca o amb llet. Però podeu afegir-ne una de fosca.
Afegir la xocolata picada a la massa i barrejar.
Formeu 20 * 30 cm, tapeu-ho amb paper de forn i aboqueu la massa. Poseu les cireres per sobre, pressionant-les a la massa. Cuinem al forn preescalfat (180 graus) durant 40-50 minuts. Comprovem la preparació del pastís amb una torxa de fusta.
Traieu el pastís del forn i refredeu-lo completament sobre la reixeta.
Ingredients de pastís de cirera de xocolata Ara podeu decorar-los. Només podeu ruixar-lo amb sucre en pols per sobre. Vaig fondre 50 g de xocolata negra amb un parell de cullerades de llet i hi vaig aplicar una cobertura a l’atzar.
Amb l’ajut d’un pelador de verdures, també vaig fregar xocolata blanca, així que xocolata!
Delicioses i tendres peces!
Que aprofiti!!!