Gelateria Steba IC 20

El més difícil d’elaborar gelats és deixar de llepar una cullera.

Exactament!

Em vaig adonar de quan ho faria segons aquesta recepta: no cal congelar el bol)))

No Yul, congela el raig i, de sobte, el que queda

què passa si queda alguna cosa

Tenim??? Mai !!!

I ens quedava un got, semblava així, només unteu-lo en un bol ... Pel que sembla avui no és destí, potser demà intentaré cuinar-lo de nou.

potser demà tornaré a intentar cuinar-lo.

Ho vaig provar, va funcionar just després de la gelateria

[Irina]

Irina, taak yummy, ara m'empassaria una foto))
En resum, és hora de treure la geladora del prestatge!

És hora, és hora que Mashun Delov sigui de 15 minuts, només passaven de 7 a 8 minuts al barril

[Masinen]

Masinen, Maria, però us puc demanar immediatament que traieu receptes a la primera pàgina d’aquest tema? Conec la paraula màgica - "si us plau"))))
vernisag, Irina, els ingredients estan a punt: quant abocar el sucre en pols ???

[Julia]

Julia, depèn del dolç que vulgueu. He afegit 1 cullerada amb un portaobjectes de pols i 2 cullerades amb un portaobjectes de llet condensada bullida (d’un pot, molt gruixuda), ha quedat poc dolça i el mató dóna una agraça agradable.

Gràcies, boom experimentant))

Irin, aquesta vegada veig que la barreja ha arribat a la gelateria. És una llàstima que la crema a casa s’hagi esgotat, jo també ho hauria fet.

Sí, només una vegada va llepar una cullera deliciosa
Simplement no m’agrada que s’enganxi molt a les parets del bol, però s’enganxa tant que no s’esgarrapa

Basat Crema Vitalinkin Vaig fer un gelat per a 2 rovells, i després vaig afegir nata muntada i una mica de llet, tenia poca nata. Va resultar saborós



El meu color és estrany, ja que el volia fer rosat, hi vaig afegir una mica de suc de cirera, però va resultar només un matís una mica cremós.
Res es va enganxar a la galleda, cosa que em va agradar molt.

Avui he elaborat un gelat a la "Snickers", ha quedat mooooolt deliciós. El vaig treure del congelador d'hora per fer una sessió de fotos perquè pogués menjar el mateix, però era massa d'hora per fer una foto, va fluir i el tall no va funcionar, i hi havia caramel i nou
Cuinat aquí aquesta crema durant 2 rovells, es va fondre la xocolata en 100 ml de nata, es va caramel bullit i es va diluir amb nata a un estat de 15% de crema agra, nata batuda (250 ml) amb sucre en pols (2 l).
La nata es va barrejar amb nata i es va transferir a una geladora durant 30 minuts. El bol es va cobrir amb paper film.
Bé, la resta es pot veure a les imatges.

Irina !!
Avui he somiat menjar gelats Snickers tot el dia avui !!
Jo també vaig a tu !!
Definitivament, heu llegit la meva ment!

Fins i tot el vaig posar a Auchan a la cistella i em vaig oblidar de copejar, ufff ((

Avui he somiat menjar gelats Snickers tot el dia avui !!

Bé, ajudeu-vos amb el dolent, encara que no hagi sortit molt bé, però és molt saborós

Irisha, urgentment, sobre el primer cavall, vaig a visitar-te.

Vinga irlandès, això ja s'ha devorat, però el cuinaré ràpidament

ja s’ha menjat, però el cuinaré ràpidament

Gràcies, ho sé. que teniu a mà una ambulància. Ni tan sols ho dubto.

Ajuda't a tu mateix

Iraaaaa, no enverines l'ànima, el temps és deu ... Eh vés a emborratxar-te o alguna cosa així

Gelat de cacauet amb xocolata

Sempre que estàs adormit, fa molt de temps i ella esquerda un deliciós gelat. Irink, vull una recepta, és massa bonica.

Quin gelat tan bonic!

Ira, dóna'm la recepta del teu cacauet de xocolata. Sembla massa bonic i saborós!

[Ira]

Quin gelat!
Ira, menges gelats sols?

[Irina]

Irina, escriu la recepta sota la foto i la posaré a la primera pàgina)

GELAT DE XOCOLATA-CACAU (vernisag)



Gràcies noies!
Em tempero la gola amb gelats, menjo cada dia

Gràcies amic .

Aquest matí hem compartit tots els gelats i he decidit cuinar-ne més. El bol de la tija ja viu al congelador i sempre està a punt com un piano
Avui no he fet res d’especial, l’únic és que he realitzat un petit experiment.
He cuinat la crema de Vitalinkin durant 2 rovells amb farina, alguns dels quals eren blat sarraí i sucre amb sucre de canya, també s’hi va afegir sucre vainilla. La crema va resultar d’un bonic color cremós amb una olor i un sabor agradables. Després, només he afegit la nata muntada i he posat la massa a la gelateria.
Regat amb xarop d’auró



Gelats immediatament després de la gelateria, 30 min. Quasi res es va enganxar als costats del bol.

Irinka, bé, per què es burlen, no puc cuinar res per a mi, estic assegut al poble, no hi ha gelateria, no hi ha crema (no hi ha una sola vaca al poble), no hi ha res, tot i que hi ha una quantitat il·limitada de bava

ni una sola vaca

Poseu-vos-hi una mica, i tindreu nata i llet, crema agra i formatge cottage, mantega i syyyyyr ...
Us imagineu el gran que és?

Burla. Aquí Internet és tan estúpid que envio un missatge durant mitja hora, així que només us llegiré noies.

[vernisag]

vernisag, Tot és per culpa de tu
He vist prou gelat, he vist aquest tema, he llegit sobre els fabricants de gelats i, què he comprat, és veritat que es desplega sense congelar

Gyyyy Ben fet! Enhorabona per la vostra nova joguina! : girl_claping: Que només siguem feliços! Deliciós gelat!

[vernisag]

vernisag, gràcies !!!
Encara no l’he rebut, i sempre he pensat que no en necessitava, però vaig veure els vostres rickers i em van picar

Snickers sí, molt saborós

[Lerele]

Lerele, fantàstic) Estem esperant amb presumides) I què és el model Unold, amb un congelador?

[julia_bb]

julia_bb, sí, amb un congelador. Eismaschine "Polar 48840" tan desconegut

[Lerele]

LereleQui es queixa constantment de la manca d’espai a la cuina i encara compra?
Enhorabona per la compra! deixeu-ho si us plau! I esperarem les receptes, com sempre saboroses i verges.

[Mirabel]

Mirabel, Em queixo, però he trobat que a sobre dels armaris també es pot posar
I no volia una gelateria al llit, i em va portar a aquest tema, i després vaig veure Snickers i ah
I quan ah, vaig pujar a llegir, llegir, el meu marit va veure que estava llegint, o més aviat una foto amb gelat, com li feia picor que el necessitàvem, bé, ho havíem de comprar. Té un dolç dolent terrible.
Aquest personal em va agradar, però no hi ha lloc al congelador per posar-hi una tassa, així que vaig haver de portar-lo amb un congelador.

també es pot col·locar damunt dels armaris

Wooo !!! excel · lent! Jo, també, hi ha gairebé buit, encara que no sempre hi ha ganes de pujar-hi

Noies, avui tinc una gelateria. Intento col·leccionar. Digueu-me que diu ... introduïu la unitat del motor a la tapa. Ja el tinc a la tapa tal com ho entenc. Pot ser això? Simplement no tinc res a posar, sinó un agitador. I hi ha algun altre cercle plàstic a la pel·lícula, què és això? Per a què?

[Ludmila]

Ludmila, felicitats per la gelateria!
Per què la llegiu, llavors aquesta instrucció? Ni tan sols vaig obrir
Allà ja hi està tot recollit. De quin cercle parleu? Hi ha una tapa per al bol i una llanda per al bol, en traig el bol de la caixa, bé, per les cues ...

[vernisag]

vernisag, Irlandès, és aquesta la tapa del bol? I quan hauria de tapar aquesta tassa, després de fer-la? Ni tan sols anava a guardar gelats al bol

Sí, podeu fer gelats, tapar-los i posar-los a la nevera o al congelador. Probablement sí
Immediatament agafo tots els gelats amb una espàtula en un recipient i al congelador. I després no es pelarà de les parets del bol, es congela fortament. Vaig ratllar una mica el bol amb una cullera de ferro, ara només el trec amb una espàtula de silicona.

[vernisag]

vernisag, Irisha i aquesta crema el dia abans de fer-ho? Tenir fred?

Nooo, es refreda ràpidament, una hora, potser una hora i mitja. Quan ja és tèbia i ja tinc picor, poso un bol de nata al congelador durant uns deu minuts. En aquest moment, cuino tot, munto la nata, després treuro la nata, la barrejo amb la nata i directament del bol de la batedora gurgotejo tot al bol de gelats, la tapo amb una tapa i l’encenc. Amb la infusió de massa per la finestra, ja no em molesto

I és millor congelar el bol durant un dia

I és millor congelar el bol durant un dia

I si el poso al vespre, doncs, passaran unes 14-15 hores abans de cuinar ... s’escaparà?