Costelles de pollastre dietètic (pizza 115 Princess)

[Preparació]

Costelles de pollastre dietètic (pizza 115 Princess)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Filet de pollastre	Des d'un pit gran (amb pell possible)
Ceba	1 ceba gran
Sèmola (civada enrotllada, maicena)	1 cda. l.
Formatge adyghe (mató gros)	opcional 1-2 cullerades. l.
Verds (anet, coriandre)	3 branquetes
Hmeli-suneli	2 pessics
Oli de ceba	1 culleradeta
Crema de llet o picada	sota demanda

Mètode de cocció

• Avui, a petició dels treballadors, he preparat unes costelles de pollastre dietètiques, gairebé al vapor, sucoses i tendres; ara no necessito caldera doble per a elles.
• Preparació
• - Piqueu la ceba en trossos arbitraris i en una culleradeta d’oli, salteu-la lleugerament o fregiu-la perquè quedi més aromàtica, més suau i no se senti aproximadament a les costelles acabades. No cal que estigui massa cuit fins que sigui de color fosc, només cal tapar-lo.
• - Rentem bé el filet, el tallem a trossos grans i, juntament amb la resta d’ingredients, el desplaçem per un triturador de carn o el trinxem en un robot de cuina. Salar la carn picada, afegir espècies i pastar bé, afegint gradualment líquid a la consistència desitjada de la costella.
• Sempre afegeixo el màxim de líquid possible per mantenir sucoses les empanades.
• - Les costelles es poden fregir en una paella de la manera habitual, però després de girar les costelles a l’altre costat, reduïu el foc al mínim, afegiu-hi una mica d’aigua a la paella (2-3 cullerades) i enfosqueu-les sota la tapa.
• Es pot preparar una opció encara més dietètica al forn de pizza Princess.
• El truc és que posem paper d’alumini, costelles i mig got d’aigua en un plat o plat Crips d’un microones (com el meu), ho posem en un forn de pizza precalentat durant vint minuts, cobrint-lo lleugerament o cobrint-lo completament amb paper d’alumini.
• 
• 

Hora de cuinar:

20 minuts

Nota

Gràcies al nostre Mannochka, que valora cadascuna de les nostres receptes i les ajuda a organitzar-les en temes separats.

[Rada-dms]

Rada-dms, excel·lents costelles amb flor !!! ! No funcionarà a la meva família, però la idea és genial !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, excel·lents costelles amb flor !!! ! No funcionarà a la meva família, però la idea és genial !!!

Gràcies !!!!!!!! I aquestes són les vostres receptes!
Respecte a l’actuació de vapor .... Jo també ho vaig pensar! I un cop servit als hostes pollastre al vapor, només un pollastre al vapor normal amb verdures al vapor i tres tipus de salsa per a ell: lingonberry-nabiu-poma, com el grec, però amb ogruchik en vinagre i tomàquet picant casolà. Tot va anar perfectament.

Faig aquestes costelles tot el temps amb diferents variacions.

[content]

Estic molt content,contentque gràcies a Manna i a vosaltres he pogut veure aquesta recepta! Faig dietes. les costelles es fan al vapor constantment. Però, no estic satisfet amb el fet que s'inclogui poc a l'estand: una caldera doble. Ah, hi ha una idea tan fantàstica i la seva excel·lent implementació.
Gràcies, carinyo! Per cert, Manna i vosaltres heu fet d’aquest plat un tema a part.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira! Tens raó!!! Sense Manna, no ho hauria fet. Moltes gràcies per la seva ajuda !!
I vosaltres, Irochka, pel vostre suport !!!!!
Per a mi, es tracta d’una costella estàndard, sempre a la nevera. Els faig perquè sempre hi hagi alguna cosa per "matar el cuc" quan la fam estigui completament bloquejada. En lloc de salsitxes sobre pa negre o gris, una gota de salsa, una fulla d’enciam, i sembla que és més fàcil sobreviure a una nit famolenca sense dormir ..... a la "Bread Maker" tenim moltes contemplacions de les nostres noies i anticipació de noves delícies de les nostres temptadores noies!
De vegades, embolico el meu marit amb rentat d’herbes per treballar.