Farinetes de camp

Categoria: Plats de cereals i productes fariners
Farinetes de camp

Ingredients

mill 250 grams
patates grans 5-6 peces
pastanagues grans 1 peça
ceba de nap 1 peça
llard de porc fresc o salat (oli vegetal) 100gr
guisat 1 llauna qualsevol volum
ou 1 peça
mantega opció
aigua 2-3 litres
pebre negre mòlt gust
qualsevol verd paquet gran
sal gust

Mètode de cocció

  • Cap "incursió" en la natura no és completa sense farinetes. Aquesta farineta és una targeta de visita de la nostra ciutat (crec que també ho és a molts altres llocs). No cal cuinar res més. Preneu només herbes i verdures. Poques vegades el cuinem, però són vacances! Per descomptat, no es pot anomenar producte dietètic. Però és tan deliciós, cosa que vol dir que de vegades es pot. Tots els espais en blanc es poden fer a casa, cosa que normalment fem. Netejar, rentar, tallar-ho tot. Fins i tot podeu fer un rostit a casa i emportar-vos-el! Aquesta vegada hem cuinat al pati, el 9 de maig. Comencem.
  • Fem un foc i el deixem encendre.
  • Donem l'olla per escalfar
  • Talleu el llard de porc a tires o a daus. Ho posem a l’olla i esperem que arrenqui el greix.
  • Talleu la ceba a daus i tres pastanagues sobre un ratllador o talleu-les com vulgueu.
  • Afegiu les cebes i les pastanagues a la cansalada. Fregiu-ho fins que estigui daurat.
  • Talleu les patates a daus.
  • Afegiu aigua al sofregit i tireu-hi les patates.
  • Cuinar fins que estigui mig cuit.
  • Renteu bé el mill i poseu-lo a l’olla.
  • Deixeu-ho bullir i deixeu-ho coure durant 10 minuts.
  • Agiteu l'ou en un bol, afegiu-hi una mica d'aigua i aboqueu-ho a la farina.
  • Afegiu-hi el guisat i les herbes.
  • Podeu afegir mantega.
  • Afegiu sal i pebre al gust.
  • Retireu-ho del foc, tapeu-ho i deixeu-ho coure durant 15 minuts.
  • Tot. Ja podeu començar el menjar! I assegureu-vos de prendre suplements.
  • Farinetes de camp
  • Farinetes de camp
  • Farinetes de camp
  • Gaudeix del teu pícnic!

El plat està dissenyat per

empresa

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

foguera

Nota

Aquesta farineta també pot ser una sopa. ens agrada alguna cosa entremig, prendre una sopa espessa o farinetes rares. Podeu afegir mill o prendre’n menys. Molt recomanable.

Rada-dms
Vull anar a tu a goooosti, tal estufa, plats, farinetes, Mistress !!!!
M’encanta el mill més que tots els cereals, així que la recepta és molt necessària !!

La meva àvia va fer una cosa així, però d’una manera més senzilla, anomenada kulesh?

ang-kay
Cita: Rada-dms
Vull estar amb tu,
Vine, doncs, a agafar inversors per publicar el calendari

No he oblidat què en penses


Cita: Rada-dms
va fer una cosa així, però d'una manera més senzilla, anomenada kulesh?
També es diu així.
MariS
Vaja, quina bellesa: la natura, la sopa de farinetes ... i tu ets una bellesa, una artesana, una agulla!
Una farineta tan rica i puc imaginar el deliciós que és.
ket66
ang-kay, Àngela, gràcies, també vull farinetes.
ang-kay
Marinka, Lenochka!Ajuda't a tu mateix! És realment deliciós! Gràcies pels elogis i els elogis. T'estimo ...
Loksa
I vull una farineta així! Encara no l'heu menjat, amb patates? quina onycha! M’apuntaré a la cua ... i la nostra sopa de peix es cou al pati el 9 de maig
Gràcies per la recepta!
ang-kay
Oksana, segur, no és un problema. Anoteu l’adreça! : mail1: Cuinen sopa de peix amb nosaltres, però és menys habitual. Però les farinetes ...
Masyusha
ang-kay, farinetes molt gustoses! Em va recordar la meva infantesa. Quan sortíem a la natura amb els nostres pares, a més de barbacoa, sempre hi havia farinetes de camp. Per cert, a les zones de la nostra regió, que limiten amb Luhansk, les farinetes s’anomenen camp
Tanyulya
Quin desastre! Bonic i satisfactori !! M’ha agradat molt el fogó I l’hostessa és més
ang-kay
Elya, Tanyulya, gràcies!
Cita: Masyusha
Quan sortíem a la natura amb els nostres pares, a més de barbacoa, sempre hi havia farinetes de camp. Per cert, als districtes de la nostra regió, que limiten amb Luhansk, les farinetes s’anomenen camp
Tan a prop! Abans cuinàvem barbacoa i farinetes. Ara només farinetes o barbacoa!
Cita: Tanyulya
hostess yeshshshoooo més
Irina Dolars
Aquest miracle "camp" treu una gran medalla !!!!
Que temptador !!! Vull-oo-oo-oo-oo

M’agradaria cargolar un bol o dos amb molt de gust Farinetes de camp
Mare Tanya
Cita: ang-kay
Cap "incursió" en la natura no és completa sense farinetes.
I nosaltres també !!! Estem a 40 km d’Ucraïna !!! Field Kulesh també es diu aquí.)
Gràcies pel plaer! L’olor de fum, Àngela! Ehhhhh! Bomba hipocalòrica! I yummyaaa!
ang-kay
Irina, Tatyanagràcies noies.
Cita: mare Tanya
Bomba hipocalòrica! I yummyaaa!
És cert1 Però, de vegades, us podeu relaxar.
Cita: Irina Dolars
M’agradaria cargolar un bol o dos amb molt de gust
Doncs ajuda’t! Nosaltres tampoc ningú es limita a un plat de farinetes.
Cita: Irina Dolars
tira per una gran medalla!
M'agradaria: girl_red: Però, per molt que obtinguin una medalla
Masyusha
Cita: ang-kay
Nosaltres tampoc ningú es limita a un plat de farinetes
Àngelaper cert, sí! El kebab sempre va romandre, però les farinetes es van menjar completament. El meu primer marit odiava les farinetes de mill, però aquesta va ser l’única manera que el va trencar!
ang-kay
Sí. Nobles farinetes!
Estiu
Oooooo quina kaaaaaaaa, delit i profusa salivació!
ang-kay
Olesya, gràcies!
Anna Kolya
Avui he preparat unes farinetes, delicioses i sopars a la natura. Tothom va demanar additius, gràcies per la recepta.
A.lenka
A la meva àvia, al poble, quan acabava la collita de gra als camps, sempre cuitaven aquestes farinetes. Aquesta tradició es deia "rentar-se les mans".
Del nostre avi, també de vegades obteníem aquestes farinetes. Sempre va intentar portar regals als seus néts al vespre, "d'un conillet"
Àngela, gràcies per aquesta recepta! Els van inspirar amb agradables records.
mamusi
I vull aquesta farineta! Reconec que mai he menjat res semblant! Vam fer excursions i, amb una nit, vam cuinar farinetes, però d’altres ... el blat sarraí amb guisat ~ la majoria de les vegades! Amb olor de boira! .. oh, bellesa ...
Fa massa calor per a un foc, així que pintaré aquesta farineta ~ per començar, a l'estufa en una olla de ferro colat ~ 2 en 1 ~ sopa i farinetes! El somni és senzill!
Gràcies! Àngela!
ang-kay
Noies, salut. També ens encanta aquest tipus de farinetes. M’alegro que m’hagi agradat i hagi inspirat bons records)


Afegit el dilluns 20 de juny de 2016 a les 07:10

Cita: mamusi
Retrataré ~ per començar en una estufa de ferro colat ~
Margaritano serà pitjor.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa