Panasonic multicooker SR-TMZ550 i SR-TMZ540

Noies, vull fer un guisat de verdures a partir de verdures congelades, en quin mode és millor fer-ho? Guisat o al forn? No ho vaig fer mai en una caricatura, ara ho vull.

Normalment primer fregeixo en qualsevol mode actiu (l’excés d’aigua s’evapora) i després transfereixo la MT al mode d’apagat. O fregeixo tot el temps, per exemple, al forn. Depèn del gust que vull obtenir. Si fregiu, assegureu-vos d’afegir salsa de soja al final (no sal). Resulta bruscament i amb un "accent xinès".

Avui he fet una Fira de pastissos de formatge. Es cou al forn durant 70 minuts. La meitat s'ha anat molt ràpidament

I ahir vaig posar el iogurt. Al cap de 6 hores, vaig decidir mirar el procés. Les tasses del costat de l’obertura ja estaven llestes i, al costat oposat (on s’adjunta la tapa), les encara líquides van girar el cassó de 180 graus i es van deixar 2 hores més. Però, i la calefacció uniforme? ..

Quin pastís de formatge tan bonic! Què passa amb la recepta? Ahir vaig coure pastís de Tsvetaevsky: molt saborós! M’uneixo a la pregunta plantejada anteriorment: aconsellar com fer deliciós iogurt? Ho vaig fer durant 8 hores. Es va afegir nata a la llet. Va resultar deliciós, però s’assembla més a la llet quallada que al iogurt.

[Ofeliya,]

Ofeliya,meravellós pastís de formatge! No un pastís de formatge, sinó una bellesa!
Jo faig iogurt amb Actimel. Exposo a la nit i ja està. Tot surt uniformement.

les noies, que fabriquen iogurt, ens expliquen amb detall, ni tan sols sé què comprar per a massa fermentada, és possible que en tingueu una dolça de seguida? Vull intentar fer-ho, però per no espatllar-lo la primera vegada, si no, ja no tocaré els pots., La naturalesa és tal, si no funcionava, doncs bé, m'encanten els experiments, però què funcionaria))))
Olga, el reportatge és molt bonic i la recepta és molt necessària! o referència

Gràcies i la recepta del pastís de formatge és al nostre fòrum https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

I puc aconsellar que faci iogurt: prengui llet (la prenc en tetra-pack, ultra pasteuritzada) 1 litre. Escalfeu-ho fins a uns 40 graus. Afegiu la massa fermentada. Ho faig exclusivament en cultius d’arrencada seca. Però molts afegeixen Activia o altres iogurts naturals. Barregeu-ho bé. Els aboquem a tasses i els enviem a la cistella de vapor. En un bol 1 mst d’aigua. Programa de iogurt 6-8 hores. Normalment es fermenta durant 6 (si la llet es preescalfa). Un cop finalitzat el programa, enviem les tasses a la nevera durant almenys 2 hores i, preferiblement, més. No hi poso nata, perquè al meu fill li agrada beure iogurt. Així que trec un got de iogurt i el barrejo amb 2 culleradetes d’almívar. Resulta que és molt saborós beure el descans de la botiga de iogurt

Olya, pastís de formatge ximple!

Afegiré sobre iogurt. També ho faig amb massa fermentada seca. Si voleu no beure, preneu llet més grossa. Ho faig al 6%. Resulta espès, es pot capgirar el pot i no es vessarà res, fins i tot sense posar-lo a la nevera.

[Irina]

No sé on es pot comprar aquesta llet? Miro les nostres botigues amb un màxim del 3,5%. Vaig intentar fer-ho a casa. Va resultar espès. No és possible beure. El nen va menjar amb una cullera i melmelada. Però casolana capritxosa. Molt sovint surt el sèrum. I de vegades vols alguna cosa gruixuda.
Irinaon pots trobar aquesta llet? Qui és el fabricant?

Ara estic comprant el nostre "To Health" ucraïnès. Aquí està

🔗

Abans agafava el bielorús "Producte Savushkin", recentment no el trobo a la venda.

SOBRE! )) Només he pres la versió infantil d’aquesta llet. Hauré d’intentar fer-ho.

Les noies que faran iogurt en un futur pròxim, paren atenció a com s’escalfa la llet en gots. Vull entendre-ho, sóc l’únic que no escalfa uniformement la massa fermentada ni totes.

[Olga,]

Olga,Veig que tot passa de manera uniforme. Ja he cuinat 3 vegades. Agafo un bol d’acer de Shtebka, aboco aigua sobre les espatlles dels pots de vidre de Red. El temps és de 8 hores. El meu marit diu que finalment vaig aprendre a cuinar iogurt. : noia-sí: I després la tinc líquida, cursi, o passa alguna altra desgràcia.
Recentment he estat preparant cassola de coliflor i pilaf a Panason. Tot està deliciós. El fons del pilaf, però, està una mica reduït. Com es diu, la mà de Panasoni es fa sentir, però saborosa !!!

Noies, i si poseu iogurt al forn, quin ritme necessiteu i quant de temps? Comença a partir de 30 graus, i quina llevat seca preneu? Seguiré els teus passos!

Vaig fer iogurt al nou Panas-550. A Activia amb "Domik" 3,8 - 4,2% (d'alguna manera estava escrit a l'ampolla) l'he escalfat al microones (no estic segur de fins a 40 grams, però era tebi), barrejat amb Activia i l'he abocat en pots. Vaig posar els pots en un vapor (segons les instruccions del MB), en un bol d’aigua, tal com està escrit. Després de 8 hores, el resultat és súper!

[Delait]

Ahir vaig fer iogurt (model 550). Un litre de crema al 10% de crema de Yogo seca (empresa Caprina). No va escalfar res, va barrejar la nata de la nevera amb la massa fermentada i la va abocar als pots. Posar durant 6 hores (massa fermentada fresca). Després de 5 hores i 10 minuts, vaig comprovar i vaig aconseguir un iogurt completament acabat. Uniforme i saborós. No és filós ni solt. Com. Vaig arribar a aquests llevats precisament pel seu gust.

El problema del iogurt no es troba a la cocció lenta. I en els productes que utilitzeu. Mireu el tema sobre els fabricants de iogurt, allà aquestes qüestions ja s’han debatut moltes vegades.

Delait, el forn no mantindrà la temperatura desitjada. Per al iogurt, és important una constant, d’uns 36 graus. Però aquesta és la temperatura de la barreja i la temperatura al forn hauria de ser més alta. Seleccionat empíricament. En general, el tema també s'ha debatut en temes especialitzats. Cerqueu al fòrum.

Bona nit!
Vaig decidir cuinar porc bullit en una vinyeta. Entenc aquell primer fregit per tots els costats, i després el guisat, correcte, si no? Noies, algú ho va fer? Quant de temps creieu que triga a extingir-se?

Bona nit! He triat un multicooker, m’ha agradat molt el model 550 i, a partir de les ressenyes aquí, veig que tot està bé. Aquests moments són vergonyosos: en un multicooker tan car no hi ha funcions tan modernes com la calefacció en 3D i l’olla a pressió. Qui l'ha utilitzat: són necessaris o són més moviments publicitaris? També a la descripció s’esmenta que no hi ha cap aturada preliminar de la calefacció automàtica. Et molesta molt? Gràcies a tots per endavant pels vostres comentaris.

[Dazy,]

Dazy,res no m’hi molesta. Sincerament, de debò. Aquí viu al meu costat, al meu entendre, durant més d’un mes, de manera que no estic contenta. Tot és net, suau, delicat. Sí, m'agradaria tenir més funcions per aquest preu, però .. No, com es diu, no hi ha cap tribunal.
I afegiré, crec sincerament que a qui va tenir el primer Panasonya li encantarà aquest. El mateix Panasonic, però amb més funcionalitats.
Però, què hi ha de l’olla a pressió? ... Aquest és un tema a part, com un dibuix a part. Així com sobre la calefacció en 3d. Aquesta calefacció és, al meu entendre, una combinació publicitària.

Aquests moments són vergonyosos: en un multicooker tan car no hi ha funcions tan modernes com la calefacció en 3D i l’olla a pressió. Qui l'ha utilitzat: són necessaris o són més moviments publicitaris? També a la descripció s’esmenta que no hi ha cap aturada preliminar de la calefacció automàtica. Et molesta molt? Gràcies a tots per endavant pels vostres comentaris.

Què és la calefacció 3D? Deu a la part superior? Així que es troba en aquest multicooker. Com en el model anterior 18 i les seves versions. Calefacció automàtica ... No s'apaga, però no interfereix ni una sola vegada. Això no és el principal d’aquest multicooker. I el més important: programes convenients, programes sensorials que funcionen perfectament. Un menú força voluminós. Molts plats ja estan inclosos als programes. Tenint en compte les possibles combinacions, es tracta d’un dispositiu excel·lent.

Bona nit!
Vaig decidir cuinar porc bullit en una vinyeta. Entenc aquest primer sofregit per tots els costats, i després el guisat, correcte, si no? Noies, algú ho va fer? Quant de temps creieu que triga a extingir-se?

Tot és correcte. Vaig guisar un tros d’1 kg durant 2 hores. En general, depèn de la carn i del temps que s’ha marinat. Sempre podeu obrir i comprovar.

Noies, gràcies pels comentaris, una altra pregunta: la descripció indica que la coberta interior no és extraïble. No és difícil cuidar-lo: rentar-lo, netejar-lo? ... A la meva antiga Supra, es va treure la coberta interior i va ser fàcil posar-lo en ordre ...

[Dazy,]

Dazy,cuidar una caricatura és molt fàcil. Els programes funcionen tan bé que la tapa sempre està neta, a excepció de les gotes de condensació.

El meu primer Panasik ja té setè any. Avui per fi he comprat 550 Panasik. Ara a la botiga en línia M-Video tenen un descompte de fins a 2.000 rubles. Bon regal per a l'any nou. Vaig desembalar, rentar, pots de iogurt esterilitzats per a vapor. Vaig començar a mirar les instruccions i vaig trobar que hi havia una caldera doble i que no hi havia prou reixa addicional per a una caldera doble, tot i que estava indicada al paquet de paquets. Recollit al punt de lliurament, va ser precintat, tot era com hauria de ser. Només es van obrir les cases.
La pregunta va sorgir immediatament per a les noies, que utilitzen aquest multicooker, i realment necessita aquesta graella addicional? Potser està bé? És culpa seva que no l’obrissin in situ.
I més ... noies, utilitzeu sovint la tapa del bol?

cap tapa de vapor? O és el mateix vapor? M’agrada, aquí es pot ajustar en alçada, a diferència de l’antiga Panas.
Però, com es pot demostrar ara que no hi era? Aquí decidiu si us enganyeu o no, però és desagradable.

Em vaig adonar que no hi havia cap vapor pla. És per obtenir un nivell addicional quan es fan boletes. Crec que pots prescindir-ne.
No cobreixo el bol amb una tapa, ja que no hi guardo menjar. Simplement menteix. Cuino sopes en una olla a pressió en un bol d’acer inoxidable i hi faig servir una tapa.

Sí, no hi ha cap vapor pla addicional, però el principal és i em va agradar molt. Gràcies, calma’t. Potser no em molestaré amb la recerca d'aquesta cosa. Per a mi, les funcions i les condicions de temperatura són més importants.

[SR-TMZ550]

Panasonic em va proporcionar un multicooker per fer proves SR-TMZ550.

Així doncs, primeres impressions ...

I el primer que em va sorprendre va ser la forma inusual de la caixa amb un mànec de cartró que sobresortia (com a les caixes de caramel de Cap d'Any per a nens)
El multicooker es fixa a la caixa amb escuma. Per cert, segons la informació del quadre, es produeix TMZ a Tailàndia.


Aquest model es fabrica de la manera habitual per a l'estil Panasonic en forma de "barril". Aquesta forma del cos és la més compacta. Profunditat multicooker 32 cm, amplada 28cm, alçada tancada 27cm... Aquestes dimensions són aproximades.

TMZ sense mànec per portar.

Coberta i safata de degoteig fixat amb cinta adhesiva.



Safata degoteig i vàlvula desmuntades


Aquesta és la primera vegada que conec un envàs tan acurat d’un bol.


Bol de cinc litres. Lleuger, de parets primes: 561 g de pes... El revestiment és antiadherent, llis.


Escala convexa cap a l'interiorestampat a les dues cares.


Bol té nanses petites... De cara al futur, diré que s’escalfen una mica durant el funcionament del multicooker.


Es posa un paper gruixut a l’element calefactor situat a la part inferior del recipient. Per cert, l’element calefactor és llis, lleugerament convex, com el fons del bol.


El conjunt del multicooker inclou: una tassa de mesurar de 180 ml feta de plàstic PP molt transparent, 6 tasses de plàstic amb tapa per fer iogurt, una tapa de plàstic (només es posa a sobre del bol), un cullerot amb una cullera de silicona per al qual hi ha un suport de plàstic, una cistella de vapor de dos nivells i un vapor parar. Cap accessori de plàstic té olors estranyes.



La cistella és plegable, té dos elements, que s’insereixen entre si i es fixen en dues posicions. La reixeta de vapor es pot utilitzar de dues maneres: podeu col·locar-la a la cistella de vapor del nivell superior quan es troba en la posició més profunda, o bé podeu col·locar-la a la reixeta del cullerot i utilitzar-la com a reixeta de vapor inferior.



A l'estat desconnectat i en mode d'espera, es mostra la pantalla multicooker mostra l’hora actual.


Tauler de control pseudo-tàctil: polsador... Hi ha botons d'inici i cancel·lació. Es tracta de botons diferents. Fletxes per seleccionar modes de menú en ambdues direccions. Temporitzador, temperatura, botons per augmentar i disminuir els paràmetres seleccionats (+ i -).


El menú conté 22 modes. El mode "Multipovar" es col·loca en un botó separat... En seleccionar modes, la pantalla només mostra el seu número de sèrie.La llista de modes amb números s’indica a la tapa del multicooker. Per descomptat, això és inusual, però amb el pas del temps, en el procés d’utilitzar el multicooker, es recordaran els números dels modes més populars.


Abans del primer ús, esbandim el bol, la vàlvula, el segell i la placa de silicona, els accessoris de plàstic, el cullerot. A propòsit, l'únic que té una olor estranya és el segell de tapa de silicona... No era possible rentar-lo immediatament de l’olor, així que vaig cuinar “llimonada” (0,5 litres d’aigua i una llesca de llimona). Mode núm. 12 "Steam", 10 minuts. Quan l’aigua bull, el multicooker no emet cap senyal, només comença el compte enrere... Durant el funcionament del multicooker, es va sentir una lleugera olor química. Al final del mode, el segell de silicona va començar a emetre una olor "nova" molt menys, però no va passar del tot. Calia emetre. A propòsit, placa de tapa interior no extraïble.

Al llarg del costat del cos hi ha una ranura amb un rebaix darrere del bol a la base de la tapa, i a la part posterior del multicooker hi ha una safata de degoteig per recollir el condensat que flueix de la tapa. El condensat entra regularment a la safata antigoteig... Aquí teniu el resultat al vapor.


El conjunt del multicooker també inclou un manual d’instruccions (en paper normal) i un llibre de receptes (en paper recobert). Els documents també inclouen el certificat de conformitat EAC.

Em subscriuré a Temka. M'encanten les ressenyes de multicooker, sobretot de Manna. Bones proves!

[Manà]

Manà, digueu-me la diferència de preu de 540 a 500r. a causa del rellotge? Si això ja s'ha comentat en algun lloc i m'ho he perdut, disculpeu-me.

[Olga]

Olga, tenen equips diferents. Al principi del tema, es va discutir.

Per cert, la placa de la tapa interior no és extraïble.

La tapa es pot treure?

[Irina]

Irina, no, no eliminat.

Bé, al cap i a la fi, en volia una (per ser sincer, no m’agrada molt la seva forma), i ara agafaré aquesta (eh, camina, camina així). A més, ja tinc més de mil bons.

[Manà]

Manà,

El bastidor de vapor es pot utilitzar de dues maneres: es pot col·locar a la cistella de vapor al nivell superior quan es troba en la posició més profunda, o col·loqueu-lo sobre el suport del cullerot i feu-lo servir com a suport de vapor inferior.

[/ b]
D’on ve aquesta infa? A les instruccions no hi ha una paraula al respecte. Potser el suport del cullerot no és resistent a la calor?

Potser el suport del cullerot no és resistent a la calor?

Està fabricat amb el mateix plàstic PP, estampat a la part inferior del suport del cullerot. El plàstic PP pot suportar l’ebullició. Fregir-lo, per descomptat, no val la pena (temperatura de fusió: 160-170 ° C). Si teniu dubtes, no l’utilitzeu així

[Manà]

Manà, Ja heu cuinat alguna cosa en m / v? El mateix "intel·lectual delicat"?

Demà començaré a publicar informes de proves. Encara no puc dir res concret

Gràcies. Esperaré. Tinc temps fins al dia 9 i allà - a la botiga.

Noies, bona nit! Vaig llegir les vostres històries i reportatges i em fregava les plomes)))) el meu marit va dir que escollís una olla de cocció lenta per al lloc del meu tràgicament mort sense pretensions.
Quin model prendre? 550 o 540? Quant he llegit al conjunt d’acer més complet? generalment hi ha poques ressenyes, tret del vostre fòrum, no hi ha res realment, sou unes noies tan bones

en acer més equipament?

No és acer, és el color acer del plàstic. Sí, el 550 té el paquet més gran. També hi ha el model 530 (l’opció més pressupostària).

Avui estan provant un nou Panasik 550. Vaig fer una cassola de formatges a partir d’un receptari, el fons és fosc, necessiteu menys temps. A continuació he cuinat patates amb bolets d’ostra. Em va agradar molt i, de nou, amb el temps cal ajustar-se a les recomanacions de llibres. Poseu el iogurt durant la nit.Fins ara, la conclusió: el mode de cocció és més fort que en 18 Panasonic. El control és convenient. S'està provant més ...

Un model interessant. És una llàstima, em vaig afanyar a comprar Panasonic amb un cuiner múltiple, seria millor comprar aquest model. No perquè no m’agradi Panasonic amb un multi-cuiner, al contrari m’agrada, és que aquest model té més possibilitats, sempre es vol tenir un dispositiu més versàtil.
Per tant, aquells que estiguin planejant una compra, tenen una experiència agradable amb el dispositiu i anirem a Temka per llegir els resultats.

el fons és fosc

Cuinar? Llavors, aquest m / v de cocció escalfa més tendències? Al meu ex-18, el fons no es va cremar mai, tot i que sempre vaig passar més de 60 minuts. posar.

Sí, deu sembla més potent aquí.

probablement aquest tingui més poder que els vells.

A mvideo, encara hi ha un descompte de 400 r si pagueu immediatament amb una targeta, demà anirem a buscar un dibuix animat, primer de tot vull crear pilaf, cosa que mai he pogut fer, l’arròs sempre enganxat, un reportatge fotogràfic meu =))

només avui hi he fet pilaf, gra a gra. a base d’arròs cuit, ben rentat.

probablement aquest tingui més poder que els vells.

Sens dubte, més. El 18 té 670, el nou 840. Per tant, el temps de cocció es redueix en un 20 per cent. Per a un bol ple, era suficient una hora per guisar, normalment era 1h30min.

540 té els costats negres, sense tasses de iogurt. La funcionalitat és la mateixa que la del 550.

El 530 no té cullerot, ni tasses de iogurt ni 2 programes menys. No hi ha cap programa de Mulled Wine i un més, he oblidat quin. És a dir, 20 contra 22 per als models anteriors. I és completament blanca.

Poseu iogurt durant la nit

El iogurt és bo, marxa!

[Farinetes d'arròs amb llet]

Farinetes d'arròs amb llet



Arròs Kuban 1 dimensió stcn.

Sucre 2 cullerades. l.

Llet 2 mesures stcn.
Aigua freda 3r. stcn.


Mode # 1. Farinetes. Mode tàctil, el temps no es pot ajustar. El compte enrere comença 5 minuts abans que finalitzi el mode. En total, va durar aproximadament 1 hora i 10 minuts. Al final del mode, el multicooker canvia a calefacció. No el vaig mantenir escalfat, el vaig apagar immediatament.

Les farinetes van resultar com vull, de densitat mitjana. Si us agrada més prim, cal augmentar el líquid. Tot i que ... si el mode és sensible al tacte i no és automàtic, no hauria de resultar més prim. Però si és automàtic, no s’ha de coure més temps, cosa que significa que les farinetes poden quedar més líquides en consistència.