Fermentador Oursson FE0205D / GA

Mataré FSEH ara mateix!

Ufff, estic lluny de tu ...

concentrat de kvass, llevat, una cullerada de sucre i ...

I no vaig afegir sucre ... També vaig pensar, podem, nat, perquè sempre hi afegia, però ara vaig decidir fer-ho tot segons la recepta. Vaig a barrejar ...

Al Tula Globe els fermentadors són com l’esmalt de sabates. 2 mil rubles cadascun.

Ufff, estic lluny de tu ...

Pel que em conec, mai no m’aturarà!

[un gram]

Una culleradeta mesuradora (per a x / forn) conté 3 grams de llevat sec: aboqueu aquesta mesura en un plat i dividiu-la en aproximadament tres munts iguals, aquí teniu un gram en cada ram de llevat. També podeu mesurar 1,5 i 2 grams sense escates
Per què molestar-se i buscar escales precises?

Per què en un plat? 1/3 culleradeta de CP és un gram.

Noies, digueu-me, a quina hora comença a fermentar-se el kvas? Choito porta 12 hores dempeus i ni tan sols vagarà a vagar.

Quan només feia kvas en un pot de tres litres, es va quedar dret, de peu i, de sobte, el kaaaak va començar a bombollar. Però ho vaig fer estúpidament amb pa negre, panses i sucre. I el pot habitual només quedava sobre la taula. Pot fermentar encara .. Poseu tres grans de llevat, chtoli ...

I ahir el meu marit tenia una mica de filferro verd, però vam realitzar el viatge, jo encara no vaig fer res, el meu marit va comprar crema avui, posaré crema agra quan arribem.

Al Tula Globe els fermentadors són com l’esmalt de sabates. 2 mil rubles cadascun.

Hi ha, fabricants de pa. ru no hi ha túnels?!

Per què en un plat? 1/3 culleradeta de CP és un gram.

bé, això és per a aquells que estimen absolutament la precisió "absoluta" i no saben dividir simplement una culleradeta en tres parts amb la vora ja que al centre resulta més ample

I el pot habitual només quedava sobre la taula.

A casa fa molta calor, que ara es pot posar quass sense fermentador. I porteu el iogurt al cotxe per un dia, segur que s’enfadarà ...

Hi ha, fabricants de pa. ru no hi ha túnels?!

Així que em vaig sorprendre!

Pel que sembla, emmascaren molt bé!)))

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena! Per primera vegada vaig fer kvass "Clàssic" del llibre de receptes i vaig llegir la recepta sense atenció. Junt amb tots els ingredients, he afegit sucre granulat. Com a resultat, vaig obtenir puré en lloc de kvass. Els graus hi eren segur. No em va agradar (no afegiu sucre, si no voleu obtenir un resultat així, o molt poc) Les panses són millors.

Quan només feia kvas en un pot de tres litres, es va quedar dret, de peu i, de sobte, el kaaaak va començar a bombollar.

Espera, vaig saltar d'això! Hi va gorgar una culleradeta de sucre i, de sobte, fa un raig de kaaak. Com Pepsi Cola, caram, gairebé vaig deixar caure una cullera! Sembla que el llevat allà sense sucre va passar gana i li va llançar una lluita, com els gossos, aixecant un munt sencer en un pot.
Fuy, bé, almenys alguna cosa fermentada amb mi, avets.

Per cert, fa olor de kvas deliciós!
Fins i tot menys d’un quart de culleradeta es va abocar al llevat (no m’agrada l’olor del llevat). Tinc unes quantes panses flotant allà, si s’hi afegiran al gas

(no afegiu sucre si no voleu obtenir aquest resultat, bé o molt poc)

Tard! Vaig confeccionar Pepsi-Cola.

I per què en kvas, pa i llevat? Al meu parer, necessiteu una cosa.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena! Bé, una culleradeta no fa por. Vaig batre els 50 grams. Em sembla que quan afegim sucre granulat al cap de 36 hores i el posem a la nevera, és aquí on arriba a la condició desitjada.De fet, un dia després de la nevera, és més saborosa i rica.

[RepeShock]

RepeShock, D'alguna manera, o tenia un pa equivocat, o no sé què, però només fermentava després d'afegir literalment tres grànuls de llevat. Normalment, sí, només pa, panses i sucre.

[Lenus]

Lenus, podeu esperar al final del programa? No l’he tocat mai, quan el vaig posar no vaig pujar fins que va acabar el programa!
Vaig posar kvass dues vegades, les dues receptes del llibre. Em va agradar el kvass amb panses, ara el torno a posar.

[Elena Tim]

Elena Tim, També vaig fer una pregunta sobre el kvass anterior. Així doncs, fins i tot al final del programa, no em va bullir res. Només hi havia una olor a llevat i el gust era aquós. Però quan vaig estar 1,5 dies a la nevera, el gust es va tornar

Quan vaig treure el kvass al final del programa i vaig vessar la sorra, es va fer una escuma tan maca! No el vaig provar de seguida, el vaig ficar a la nevera.
Deliciós kvass després de la nevera!

Vaja! Llegiu tot el que el vi de ningú encara no està a punt? La mateixa taronja
Definitivament, necessiteu una d’aquestes coses, però si el vi té bon gust, en prendré dues
La cuina fa olor forta al vi?

[Rezlina]

Rezlina,

Simplement no pot haver-hi olor, perquè la fermentació alcohòlica té lloc sense accés a l’aire (el pot està ben tancat i el dispositiu es tanca amb una tapa).

Però quan vaig estar 1,5 dies a la nevera, el gust es va tornar

Deliciós kvass després de la nevera!

Llavors espero tranquil·lament.

Escolteu, noies, es poden rentar les tapes d’aquests pots al rentaplats? No trencaran? I després vaig escollir "ochuyu, Slaik"!

Per ara he decidit rentar-me amb bolígrafs.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Acabo de rentar))

Acabo de rentar))

Viu?

Ahir vaig llegir sobre el llevat líquid.
Poseu-vos una pell de plàtan, sobre "vi"
Ho veure'm)

Viu?

Bé, sí. Sincerament, ni tan sols vaig pensar)))).

Vaig veure un pot (rodó) de 1,5 litres a Dzerzhinsk a Spara

Vaig entrar en un parell, vaig comprar algun tipus de pot rodó, que no encaixava d’alt

Vaig entrar en un parell, vaig comprar algun tipus de pot rodó, que no encaixava d’alt

Aaaaaaaaaaaaaaa! Aquí està inquieta!

Seductores !!!
També vaig demanar un fermentador. Faré vi de gerds. I al mateix temps també li vaig comprar una ampolla de refresc, també Ourson. Schaub de seguida: el xampany fluïa com un riu.
Ara estic esperant ... I llegeixo una branqueta ...

Aaaaaaaaaaaaaaa! Aquí està inquieta!

Sí, no vaig anar específicament a buscar-la, havia d’anar-hi, al mateix temps que hi anava

Faré vi de gerds.

Bé, almenys algú altre fabricarà gerds, en cas contrari estic sola, em temo que si explota i explota

Sí, no vaig anar darrere d’ella especialment, havia d’anar-hi, al mateix temps que hi anava

Vinga, digue’m! Probablement, especialment "per a aquest cas" ha eliminat tota una llista urgent?
Sempre ho faig.

[A.lenka]

A.lenka, he trobat una recepta per al kvass de gerds avui. També aquí es va introduir un pensament sobre ell

[MarinaK]

MarinaK, Ochakovsky Kvasenok era molt saborós, amb gerds. També hauré d’intentar fer jo mateix aquest kvas.

Mai no he provat el gerd a la meva vida, de manera que no hi haurà res a comparar

I digueu-me, si us plau, recordeu-me amb més precisió, quina és la temperatura a quin mode? I després no vaig trobar aquesta informació a les instruccions.

[Venera007]

Venera007, kvass - 30-35 graus, vi - 20-25, fermentació - 40-42 graus.

Noies, així puc posar aquests modes a la Shteba.
També en té 30 gr.
Però no ho puc fer per vi, és clar.

Pensant en veu alta)))

Noies, així puc posar aquests modes a la Shteba.
També en té de 30 gr.
Però pel vi, no puc, és clar.

Pensant en veu alta)))

Mash, a Shteba és sopa, farinetes, després rostit, quan hi ha iogurt?

I, en general, no sortiu de l'equip, Majestat. Vi, com a mínim, on elaborar-lo?

Vull posar-me kvas. Necessiteu tapar el pot amb una tapa?

[Sneg6]

Sneg6, Olga! Sí, cal cobrir.

[Esvt]

Esvt, Svetlana, gràcies!

Avui he fet llet quallada del receptari. No hi ha cultures inicials, vaig prendre iogurt ja fet. Ara el meu marit ho va provar, va dir: heu comprat una bona peça. Va resultar espès i molt saborós.

Noies, i tinc poca crema de llet, puc posar un pot de mig litre?

[Ninelle]

Ninelle,
I quanta crema? Vaig posar un paquet de mig litre de nata en un litre i 3 o 4 cullerades. l. crema agra. Va resultar preciós! Ara he lliurat una nova porció.
Afegiré: per primera vegada vaig fer servir la crema de Romashkino al 20%, la vaig conservar durant 8 hores: val la pena una cullera (que realment hi és, gràcies a LineDoc, la podeu tallar) i deliciosament àcida. Ara he fermentat excessivament amb la meva pròpia crema de llet i un 10% de crema de casa al poble, 750 g i l’he preparat durant 7 hores; al matí veurem què passa.

[Antonovka]

Antonovka, Tinc molta crema, la vaig fer segons la recepta de Linin, 600 grams de nata + 3 cullerades de crema agra russa. La crema també és Romashkino, però un 10%.

[Ninelle]

Ninelle,
Sí, tot anirà bé! Això és el que he trobat:

liudmia,
Luda, vaig llegir en algun lloc de Linochka que 100 g de crema són 1 hora. l. crema agra, aquesta és l’única manera que estic fent ara. I li dic constantment gràcies i li desitjo molta salut per una recepta tan meravellosa.

puc posar un pot de mig litre?

Segur que sí! Vaig fer 1 litre de iogurt en 2 litres i 600 ml de crema agra en litre.