Pizzaires Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Avui he recollit els restes de menjar a la nevera i he fet pastissos A la Ossetian amb patates ratllades, formatge, ous i maionesa afegits per obtenir sucositat. Un es va atrevir alhora (encara tebi) Mmm ... deliciós

Cuinar pastissos de fetge a Princesk és un conte de fades

Gràcies per la recepta! Confirmo que el forn és un plaer, el vaig fer de la meitat de la norma, no vaig coure res, el vaig girar amb una àmplia espàtula. Estic preparant el farcit: tinc cebes massa cuites, pastanagues i bolets. Hi haurà sopar
Afegeix una foto
🔗

Conduiràs, no només no baixaràs de pes, salivaràs i sortiràs de monedes ...
Ara he demanat 2 formes antiadherents de 11 i 9 polzades de diàmetre, l’alçada dels costats és de 1 1 \ 8 polzades. Car, però de qualitat mercaniana ...

[Vic odin]

Vic odin, Oleg, seguint els teus passos ... Gràcies!

... recorda molt les "llengües" de l'època soviètica. Intentaré fer-ho. Gràcies!

Àvia, i jo ja ...

I unt aquest tipus de fulls amb crema de llet i escampo de sucre !!!
I coure-ho !!!
Resulta una deliciosa escorça de caramel !!!!
Aquests són els nostres favorits: ràpid per prendre el te !!!!

Al forn a la princesa, abans de coure i després. Foto des del telèfon.

I com es viu sense ella?

No, bé, ho tinc ara, és clar, ho tinc, però entenc que es pot viure sense ell. En principi, la cosa no és superflu, però encara no és massa necessària per a mi. No m’adaptaré a la mida: si n’hi ha molt, és més còmode i saborós al forn, si n’hi ha poc, és més ràpid i econòmic a la paella. Bé, vaig coure els pastissos. 4 peces. Al forn, els va tirar tots alhora al full, els va deixar pujar, els va posar al forn, va posar el cronòmetre i caminar. I aquí?

Vaig col·locar tots els pastissos sobre la taula, vaig deixar la princesa al costat, la vaig col·locar 4 vegades, la vaig treure 4 vegades, vaig dedicar 4 vegades més temps a coure, preocupat per l’aspecte 4 vegades, no es veia més nifiga, vaig seguir el temps 4 vegades, tement sense voler on- per acabar de casa, després refredar la pizza, netejar-la, amagar-la al seu lloc ...
En lloc de treure una safata del forn, llenceu el paper a la paperera i apagueu el forn amb un botó.

En resum, el dispositiu no és per als mandrosos, però com sempre va dir la meva mare, la mandra va néixer abans que jo.
Bé, tret que frigui bé el carbassó, encara no podem acabar aquesta quantitat.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, focaccia? Genial! Quant de temps es triga?

15 minuts de cocció i 5 minuts al forn després d’apagar, molt saborosos, ja ho han provat. Classe !!!

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, i he estat cuinant pizza durant 35 minuts i encara no puc ...

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, i he estat cuinant pizza durant 35 minuts i encara no puc ...

Hi ha molts ingredients i, per tant, sovint no obren la tapa.

[Cançó *]

Cançó *, exactament, ahir vaig coure pizza al forn, mentre el forn s’escalfava fins a 250 - 10 minuts, la pizza al forn durant 10 minuts, després es refredava i bufava aire calent. I avui li he tirat a la princesa, sense molèsties!
Sí, i sovint no necessito una gran part de productes de forn, per la qual escalfaré un forn enorme. Per a una galeta o una pizza, la princesa és molt convenient. Per descomptat, coure 30 pastissos o 6-8 pastissos és només al forn.

així que ho llegeixo tot ... llegeixo ... miro la foto ... tot sembla tan xulo ... bé, això és TOT el que es cou a la princesa, és realment impossible coure-ho al forn .... !!! ???
i per què aquesta unitat !!!!!!!!!!!!!!
aquí estic sobre això !!!!!!!!!

Per descomptat, hi ha un forn (em va encantar coure-hi), però amb l’adquisició de la princesa ja ho he provat tot, m’agrada molt, sobretot els pastissos osetians i, sobretot, quan fa calor. Va passar a la meva vida que vaig haver de deixar Donetsk i, en aquesta situació, els meus ajudants estan amb mi (KhP, MV, etc.) i m'ajuden moltíssim. Per descomptat, trobo a faltar el meu forn i la meva casa ...

: girl_curtsey: El forn primer s’ha de preescalfar, a Moscou l’embotit és terrible, el forn es pot sobreescalfar una mica. Després, quan les pastes estiguin al forn, no espereu més la frescor.I va treure la nostra nina, la va posar sobre la taula i no hi ha un sobreescalfament particular. I si podeu coure 4 pastissos al forn alhora, a la nostra princesa podeu coure un pastís fresc cada vegada. Tinc massa a la nevera dins d’una bossa. Va agafar una peça, en una estufa freda amb les mans, o la va estendre amb un corró petit al mànec, va posar el temporitzador durant 15 minuts i, voilà, ja està tot a punt. El meu marit, mentre el pastís es refreda, menja la meitat d’un pastís de 30 centímetres sense res. Després, només l’he de netejar amb un tovalló i ja està. I després del pastís ni tan sols el netego, no hi ha res a netejar. Les costelles, els pastissos de formatge es fregeixen sense oli. El suc de carn fregit a la nostra nina simplement s’elimina amb un tovalló humit, es descarta el tovalló, s’eixuga amb un segon tovalló i FFse. No cuinar, sinó pur plaer.

[Cançó *]

Tothom tria segons les necessitats. Tinc una opció entre diversos dispositius: es pot coure al microones amb convecció (per a una petita porció de bollos, pastissos, strudel, tot allò que no s’adapti a la princesa en alçada, però no prou per al forn), tot és pla: pastissos plans, pastissos osetians, samsa, galetes, una petita porció de galetes (a la princesa, pa, grans i nombroses) al forn. I galetes i Charlotte al multicooker!
Ningú no ens condueix a un sol dispositiu).
Cançó *, Gràcies! Per descomptat, la princesa és una cosa fantàstica!

: plach7: I aquí hi ha i no hi ha. Al forn, només cuino pastissos, pastes o rotlles de carn i de col grans. Però no els mengem en un o dos dies. I a Pryntsse és molt convenient coure-la durant 1 dia. I demà tot torna a estar fresc.

[flama]

flama, de ben segur, si cuino un enorme pastís per a unes vacances, per als hostes, per descomptat, el forn. I per a dos, el meu marit i jo, on tant? Així, com es diu, el tercer dia vaig coure una galeta amb albercocs, de manera que va quedar una altra quarta part. Fins i tot congelo alguns productes de forn.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, També estic completament d’acord amb el forn i la microsha amb graella i convecció i una magdaleneta i una sandvitxera i una cuina lenta. però la més popular és la nostra princesa. Per a cada cas, el seu propi dispositiu.

[Helen3097]

mentre el forn es va escalfar fins a 250 - 10 minuts, la pizza al forn durant 10 minuts, també es va refredar i va bufar aire calent

Les mateixes coses.

Helen3097,
Sorprenentment, néixer i viure durant 20 anys a Taixkent, no puc suportar la calor. Per a mi +25 - HELL!
Va tirar fins i tot més de mig any amb la princesa, i tot perquè en la temporada fresca va gestionar el forn amb calma. I després va fer calor! Que vaig comprar dues pizzeries alhora.
Un bon forn és felicitat: s’escalfa ràpidament, es cou bé (es necessita 1 hora per fer un pastís de carn), però es refreda aleshores, gos, 2 HORES!
Utilitzant la mateixa quantitat d’ingredients, vaig coure dos pastissos a les màquines de pizza en 30 minuts i, després de 10 minuts més, els forns ja estaven freds. Bé, hi ha una diferència? Ara m’escapo del forn, com el dimoni de l’encens.
Ahir vaig haver de bullir fideus i fregir costelles, crec que no aconseguiré la vinyeta. Bé, què és, de fet, cuinar fideus? ... Sí, i unes costelles fregides en una paella, perquè la calor de la princesa oberta encara hi serà, però després l’haureu de rentar a mà i posar la paella al rentaplats i amb salutacions Monya. Però, sincerament, vaig pensar que moriria al moment mentre cuinava tot. Però aquí sóc jo mateix el culpable, no suposo que havia d’encendre l’aire condicionat per endavant, i llavors ja era massa tard: tot estava mullat. Puc imaginar-me, no, ni tan sols puc imaginar el que passa a les cuines petites, però fins i tot a la meva, que es pot anomenar no només gran, sinó enorme, on, segons sembla, hi hauria d’haver molt aire i, al final de la cuina, tinc aquí a terra uns esquirols bullits estaven estirats (no es pot sortir de la cuina, ja està a punt de morir, només per estar al meu costat) i jo mateix no era res: l’embotit era terrible. Per tant, tots aquests dispositius m’ajuden, literalment, em salven.
Però si no teniu problemes amb la calor, no us hauríeu de molestar i, en general, iniciar aquestes converses. És necessari o no. Per exemple, no necessito alguna cosa allà, mata’m, no recordo per què ... així que ni tan sols entro en el tema, per culpa del pecat, estic taksyazyat, en cas contrari, ràpidament, el defki el persuadirà. A no ser que encara compraria la princesa, encara que només fos per motius de pastissos. En comparació amb els forns, això és el cel i la terra.

[Helen3097]

Helen3097, un cop en aquesta calor condueixes el forn, no necessites princeses.
I no puc imaginar que el forn estigui engegat, la cuina tindrà més 50, aquest és el primer.
La velocitat de cocció és la segona
I l'eficiència de l'ús de l'electricitat és la tercera cosa. La gent que viu a Europa m'entendrà.
Però no vol dir en absolut que la princesa substituirà completament el forn i que no sigui necessària. Fins i tot és molt necessari!
IMHO

[jo mateix]

Tots som diferents i escollim el que s’adapti individualment. Heus aquí un exemple: m’encanta la tecnologia, inclosos els ajudants de cuina. Però la meva filla no ho és. Un multicooker comprat fa uns anys només s’ha utilitzat unes quantes vegades. Per tant, el més important és crear jo mateix condicions confortables.

A no ser que encara compraria la princesa, encara que només fos per motius de pastissos. En comparació amb els forns, això és el cel i la terra.

Ja ho he patit tres vegades: la brossa surt i ja està. Els primers en brou de carn van sortir allà on van anar i, a més, pitjor. ((L’escorça és grossa, la massa no és esponjosa, les pel·lícules són gruixudes, Bijusya està tort ...)

🔗
És cert que va ser l'endemà mateix quan vaig fer una foto de la resta.

Elena, ensenya’m, eh?

Elena, ensenya’m, eh?

Lenusik, ànec que mai he cuinat això, concretament uzbek. Un altre infern. Però ara em vau conduir directament a una estupor.
Digueu-me, si us plau, l’heu cuinat al forn preescalfat o l’heu posat en un de fred?
I, tanmateix, els seus costats són massa alts, de manera que van ser segellats.
Hem d’acabar de menjar allò que ja he cuinat i, a continuació, començaré a experimentar amb els pa de pessic uzbek. Definitivament, us explicaré tot el detall sobre els resultats.
No us preocupeu, la derrotarem! Vull dir, vull dir.

Digueu-me, si us plau, l’heu cuinat al forn preescalfat o l’heu posat en un de fred?

I així, i així ho vaig intentar. Curiosament, la primera opció m’ha agradat encara més, però per això és la primera, és a dir, l’única. La resta de pastissos s’escalfen, cosa que vol dir que s’arruguen en aterrar, s’acaben ajaguts i bagatelles similars. Dic el mateix: el meu segon nom està tort. ((

I, tanmateix, els seus costats són massa alts, de manera que van ser segellats.

Però el que es va imprimir en què no hi ha problemes per a mi: a la foto sembla cremat, però de fet és una escorça comestible normal, l’assecador d’aire de Shteba fregeix alguns llocs amb més força, sota el tall i la descàrrega.

Definitivament, us explicaré tot el detall sobre els resultats.

Ara esperaré i faré un seguiment.

Lenus, i quant de temps vau cuinar? Aquest de la foto.

No, Len, no ho puc dir exactament. Els cuino tots en un termini de 13-15 minuts. Si mireu abans, generalment s’esvaeixen com els morts.

Clar. D'acord, ho intentaré, potser aconseguiré alguna cosa bona ... Però després de llegir el vostre patiment, ja començo a tremolar ... De sobte, no podré fer el mateix.

[Forn pompeià]

forns de pizza de pedra

Forn pompeià

El forn de pizza pompeià es considera un clàssic, la majoria dels dissenys moderns utilitzen els seus principis. Per cert, "pompeià" no vol dir en absolut que la pizza la mengessin els antics patricis romans. La data de cocció de la primera pizza es conserva a la història, és el 1522. I el fet que es cuinés al poble de Pompeia, que encara es troba a poca distància de la ubicació de la ciutat romana destruïda per l’erupció del Vesuvi, és pura coincidència. A Pompeia segle XVI. només han sobreviscut llegendes vagues sobre aquella vella catàstrofe.

El forn pompeià és un forn de llar amb cúpula. A la seva àrea de treball, hi ha dos corrents de gasos incandescents: convectius des del fons i reflectits des de sota de la cúpula. L’estufa pompeiana s’escalfa en negre, de manera que s’autoregula: si el combustible s’escalfa massa, el flux de gasos d’escapament a la boca esprem el flux d’aire fresc que transporta oxigen. La combustió es debilitarà i els gasos de combustió disminuiran. Després pressionaran contra la part superior de la volta, arribarà més aire fresc, la combustió s’intensificarà i el cicle es repeteix tot el temps.

🔗 🔗 🔗 🔗

Flax on avito moscow això està a la venda



Forn elèctric de tapa de cúpula
a partir d’argila cuita produïda a Deruta
(Umbria), ideal per cuinar
tant pizza casolana com congelada. La seva cúpula
per característiques de disseny que recorda
forns vintage del camp de l 'Umbria des de
maons refractaris i combina perfectament
tradició i modernitat. El forn també pot
preparar pastissos, pa torrat, carn, etc. Superfície
fabricat en alumini amb recobriment antiadherent fàcilment
renta. Base d'acer inoxidable.

[pedra]

No tenim en compte el gust: la massa no és correcta.

la massa de pa pla no era semblant a un llevat: al Tadjikistan feien massa a l’aigua i al sol, per fer autofermentació, pa de pa de vacances: a la llet, són més gruixuts i de menys diàmetre, de perfum, mmmmm ... Recordo un pa pla a prop del basar, al poble fronterer Panj - amb un forn tandoor de pedra real i el pa pla - en sutge, prim, en farina, els pa planets feien olor des del fons pedra, no hi ha res més saborós que ells. Llavors es va obrir una estufa elèctrica amb el tipus d’aquests forns , el procés es va accelerar, la massa es va convertir en llevat, aquell fabricant de pa pla aleshores no va funcionar i el gust dels pastissos elèctrics, tot i que també era molt, molt, molt, no feia olor de còdol. Aquí també hi ha l’olor dels petits pastissos de la massa de boletes que molts, després de 50 anys, en la seva infància llunyana, van enganxar a la placa calenta d’una estufa de llenya

Ahir a les 12 del matí vaig fregir costelles de lluc .. Si les fregís en una paella, amb oli, escopirien, em tirarien greix, caminaria per totes escaldades. I a la princesa, en tres passades, ho fregia tot, res no s’enganxava, no disparava i ràpidament. I com vivia sense ella abans ???

Nucho ... Estem menjant aquesta lamentable focaccia amb un cafè ara amb el nostre fill. Era una mica estreta, per descomptat.)) Però tenia un gust així, tot i que estava una estona mentre passejava amb els gossos. Potser repetiré aquesta versió del pastís.

🔗 🔗

[Cançó *]

Cançó *, sí, també em va agradar. Tot i que el tall sembla que fa por, però el gust és molt agradable! Allà, la part superior estava untada de romaní triturat amb sal marina i oli d’oliva, i els grans de sal es cruixien tan agradablement.

[Mirabel]

Mirabel, aquesta és la massa de pa més freqüent que fa molts mesos que cuino a l'olla a pressió Steba en forma de pa durant molts mesos. Una lliura de farina, 330 aigua, una mica d’oli, 1-2 grams de llevat sec (aquí és, en un pa més petit) i 10 grams de sal (aquí es talla per afegir sal per sobre). Pastar en una màquina de pa a "Pelmeni".

Tot el truc es troba en la prova "correcta" (des del meu punt de vista, per descomptat, del meu punt de vista): de peu lent només en una habitació amb plegat regular. En un moment, de sobte t’adones que la massa està madura i després la deixes pujar en forma, per tal de no perdre el gust i l’olfacte.) No hi hauria d’haver "ondulacions" a la superfície, només sedosa.

Els plecs freqüents donen pel·lícules primes i tendresa-elasticitat, i la protecció de l'habitació no permet que la massa perdi la seva estructura, ja que està sempre davant dels nostres ulls. No ho sé, potser l'autèntica focaccia és una cosa completament diferent, senzilla i grollera, però de vegades volem cuinar de la manera que més ens agradi i no com hauria de ser realment.

[Mirabel]

Mirabel, però sembla que no hi ha res. Però m’alegraré si ho feu encara millor!

* IMHO, probablement haureu de comptar la recepta de 400 grams de farina ... bé, o almenys proveu-la una vegada *

* IMHO, és probable que sigui necessari, però, tornar a calcular la recepta de 400 grams de farina ... bé, o almenys provar-la una vegada *

I he llegit aquí que per a Princeska és òptim per a 300 g de farina, i ho faig (encara que molt rarament)

Proveu aquesta recepta per coure als vostres ajudants.
Admin focaccia de patata, deliciosa.

Patata de focaccia amb ceba (Administrador)

Pastís de formatge amb mató i maduixes sobre massa de galetes (massa de sèrum)



I aquesta prova queda una mica

Vaig estendre la massa amb un corró, la vaig trossejar amb un ganivet i vaig trenar
Natal, creus que és difícil? No és difícil

Tenia 250 ml de sèrum de llet per 450 grams de farina, la massa era suau, tendra, tendra, però la vaig estendre no fina, probablement 5 mm.

Ir, estan untades amb alguna cosa a sobre o esquitxades de sucre?

Simplement espolvoreada amb sucre, canya La massa és molt oliosa, però no rogeix bé sobre l’aigua, però s’obté un bonic esquema de colors al sèrum.

Vaig tenir 400 grams de mató, Masinenkin va trobar una recepta per a una cassola de mató i va construir una cosa similar ...
Gràcies Masha!

[Lenkaaaa Bizhulkaaaa]

Aaaaaaaaaaaaaaa! Els he fet !!! SDE-LA-LA !!! Aaaaaaaaa!
Però Nadya, Nadka ...I Melka, Melka ... (bé, sobre ells més tard ...)
I els bolígrafs, els meus bolígrafs, fan un cop d’or, no oblideu com es fan els pastissos!
Ciutadans, això no és una pizza, això és una mica de SHAYTAN-TANDIR, ho juro, en la meva paraula!
No, només mires quin tipus de pastissos ens va coure la princesa opa!


Lenkaaaa Bizhulkaaaa, saree, especialment per a vosaltres: un milió de primers plans de la molla més delicada.
Comproveu el grau de plena de forats:

Suau com puuuh:


L’escorça és massa petita:


Karoch, ara us explicaré les personalitats esmentades.
Al vespre, la nostra Nadia va a parar a mi selena i grit, diuen, per què estem asseguts, a qui esperem ... i tot això ... endavant, diuen, gra, tens una recepta de pastissos molt autèntics, vés a treballar!
Bé, què és, simplement no busco el meu llibre, però no tradueixo ... Vaig anar a remenar la massa.
I aleshores Nadya va veure que ja teníem la mateixa recepta al nostre fabricant de pa, i qui us semblaria? Pralna, la segona personalitat esmentada té la malvada Omelka! Bé, solia fer-ho! Té aquesta recepta anomenada "Pa de pis gairebé uzbek". Vam veure "gairebé"! I tinc el més real! (Bé, Melka mai no va saber cuinar, cosa que no deixaré de recordar-li quan vaig a la recepta de glumizza)
En general, amics, gràcies a Nadyusha i, sigui així, a Melka, tinc Timon ara mateix, a mitja nit, menjant un pastís i dient: "Mai no vaig pensar que menjaria un autèntic pastís uzbek amb kaymak casolà sense sortir de casa meva a Moscou". ! El somni de l’idiota s’ha fet realitat! "
Els vaig coure en una princesa calenta durant 15 minuts, sobre paper de forn amb impregnació de silicona, que aguanta els 220C.
Vaig fer la massa segons la Nadia va ordenar:

Massa (per a dos pastissos):

- 430 g - farina 1c;
- 7 g - sal;
- 3 g - llevat instantani;
- 290 - aigua.

Pastar la massa lleugerament (l’assistent va trigar 8 minuts, inclòs el temps de barreja dels ingredients a baixa velocitat). Fermentació durant 2,5 hores a 30 ° C. Plegar dues vegades, al cap de 30 minuts i 60 minuts.

Divideix la massa per la meitat, dóna forma a boles, deixa 10-15 minuts de prova preliminar, dóna forma i estampa els pastissos. Escampeu-les amb aigua i espolseu-les amb sèsam.

Coure al forn durant 15 minuts sobre una llar calenta a màxima T (tinc 250C).

La veritat a la princesa no es va coure, només al forn

Cap al matí ja estic pensant malament, si he trobat a faltar alguna cosa, pregunteu ...

Sí, gairebé molt, podeu copejar el centre amb qualsevol got o simplement pastar-lo amb les mans.

Noies, estimada, gràcies !!!
Va formar el pastís tal com va mostrar Irishka al primer vídeo. És a dir, la massa s’amassa suaument en un pastís pla d’1-1,5 cm de gruix, sense més. A més, com que no tinc chakicha (i no el compraré), amb els artells, començant pel centre, batem la massa, accelerant-la des del centre fins a les vores amb moviments circulars. La plataforma hauria de ser tan ampla com el palmell de la mà, en cas contrari, el centre podria créixer sense utilitzar chakich. Al cap i a la fi, com funciona el chakich: forada la massa i pressionant-la lleugerament, extreu aire dels llocs punxats, formant alhora un bonic patró. Per a les punxades he utilitzat l'anomenat "escuradents" de la premsa d'all Teskom:

Però també es pot fer servir una forquilla normal o fins i tot un martell per a la carn (la seva part petita), és a dir, perforar primer la massa amb una forquilla, i després, amb un puny o un martell, empenyem la massa. Sense molt aire en aquest lloc, la massa simplement no té cap possibilitat de tornar a pujar i continua sent una "clariana" plana. És millor fer aquest procediment dues vegades: en formar el pastís i tornar-lo immediatament abans de plantar-lo al forn. Aleshores, definitivament, no faran cap pèl.
És millor no plantar un pastís al forn fred, necessita un ambient instantani a alta temperatura. Per no patir amb el desplaçament del pastís de la taula, quan pugui perdre la forma, formem el pastís sobre paper de forn resistent a la calor, tallat amb un diàmetre lleugerament més gran que el fons de la princesa. A continuació, simplement arrosseguem tot el full junt amb el pastís a la taula de tallar situada al costat de la taula i, des d’ella, arrosseguem també tot el forn al forn preescalfat. Així, donat que el pastís roman immòbil durant totes aquestes manipulacions, no perd la seva forma.
I, tanmateix, si només esteneu el pastís amb aigua, després de 15 minuts especificats, quedarà pàl·lid, però no hauríeu de coure més, formant una escorça dura i una molla dura, però és millor untar-lo amb llet baixa en greixos o llet diluïda per la meitat amb aigua.O bé, perquè el pastís esdevingui brillant: un ou batut, també diluït amb aigua. Però, en qualsevol cas, no val la pena coure-ho durant més de 15 minuts i el pastís resultarà suau i airejat, amb una escorça fina. Del forn, traslladeu el pastís a una tovallola i tapeu-lo. Al cap de 10-15 minuts s’estovarà i es pot menjar amb molt de gust!
Sí, ni tan sols buscaré cap altra recepta! Gràcies a Nadya i Melka, he trobat una massa absolutament perfecta, en què fins i tot la sal és exactament igual que afegiria l’opa que ven pastissos magres al basar.

Len, digues-me quin tipus de paper resistent a la calor?
Potser hi ha alguna foto?

Tinc això


No funcionarà?

Len, digues-me quin tipus de paper resistent a la calor?
Potser hi ha alguna foto?

Per exemple, Ksyusha:


Ara tinc això:


Trieu qualsevol que tingui un revestiment de silicona, és resistent a la calor, fins a 220 ° C, i reutilitzable. Es pot utilitzar des dels dos costats. Res no s’hi queda finalment! Fins i tot merengues! Un paquet de paper és suficient durant gairebé un any amb una cocció força freqüent.

[Pa pla "gairebé uzbek"]

Noies, Omeloka ja té una recepta que es diu: Pa pla "gairebé uzbek".

Pa pla "gairebé uzbek" (Omela)

Timych, vas organitzar una magnífica promoció per a la princesa amb els teus pastissos. Diuen que aquells que ahir mateix se la van retirar a Grècia, i així és, ara van córrer a demanar sabatilles. Demaneu al fabricant la vostra part dels beneficis. )))

I avui la nova focaccia està enfangada, menys per 400 grams de farina. Mentre l’arbust de romaní encara és viu.)) Tan sincerament resulta que no entenc com vivia sense un pa així. Sí, avui ha resultat més esponjós, però encara ho he aconseguit fins al terrat. I aquest és el primer plat de la història que em va reconciliar trementina aquest olorós romaní.

[Elena Tim]

tot és molt saborós i bonic per a tothom, i els pastissos són senzillament increïbles !!!!
Elena Tim, gràcies per la bellesa i les explicacions detallades ..

Karochi, el més important per a mi és clar: una prova càlida, un pastat mínim i molta llevat.

però crec que sí, al contrari, el llevat no és suficient per a una quantitat de farina així ... 3 grams en total .......

però crec que sí, al contrari, el llevat no és suficient per a una quantitat de farina així ... 3 grams en total .......

Bé, és com algú.)) Prenc aproximadament 0,5 grams de pa sec o 1 gram de pa viu per lliura de farina per al pa de cada dia. Per descomptat, per a mi això és sis vegades més de l’habitual.