Farinetes de llet de civada en una olla a pressió marca 6051

[MANUAL]

Farinetes de llet de civada en una olla a pressió marca 6051

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Farina de civada	1 m
Llet	4-5 m. St. Cuino en llet pura (la llet es pot barrejar amb aigua)
Sucre, sal al gust
La mantega ja està llesta i a voluntat.

Mètode de cocció

• Avui a la nit he cuinat farina de civada, m’encanta molt la farina de civada a base de gra, no de cereals, tot i que, per descomptat, no desdigo l’ús de cereals, però el gra és una cançó a part.
• Com a regla general, cuino lentament farina de civada i ordi en llet, però avui he decidit cuinar a Brandos.
• Preparat en etapes de programació en mode manual.
• Etapa 1 - 110 graus, temps 15 minuts, així que el vaig fer bullir.
• Etapa 2 - 95 graus, temps 5 hores.
• Les farinetes van resultar ser tan saboroses, desfetes, tan tendrament cremoses.
• El vaig menjar per esmorzar i dinar.
• Ho recomano a tothom.

Hora de cuinar:

5-6 hores

Programa de cuina:

MANUAL

Tanyulya, quina delícia!
Aquí corro sobre temes, em llepo els llavis amb civada. No hi ha llet en si ... Per tant, almenys mengem amb els ulls

[Natasha]

Així que volia posar llet d’ordi perlada al matí i el gat va plorar la mateixa llet, avui només he comprat un mig rublo ...
Natasha, gràcies: rosa: realment saborosa

Fos? !!!!! Doncs això és deliciós!
I a 95C la farineta hauria fugit completament! O potser no ...
En general, un cop el vaig treure del multi i després vaig rentar-ho tot durant una hora.
No ho intento més.
Espiaré les vostres farinetes i enveja!

Que deliciós!

[Roba de llit]

Fos? !!!!! Doncs això és deliciós!
I a 95C la farineta hauria fugit completament! O potser no ...
En general, un cop el vaig treure del multi i després vaig rentar-ho tot durant una hora.
No ho intento més.
Espiaré les vostres farinetes i enveja!

Roba de llit, molt saborós !!!
Vaig cuinar a Kukushka, Orsyukh, Brandosh als 95-98 i mai no vaig "córrer" en aquest mode
Heu cuinat a Borius? Al Multipovar?

Zhen, yummyaaa

Les farinetes són realment delicioses i el color és increïble. De tant en tant també el poso a la nit, només remullar el cereal. Gràcies per recordar-ho, he de repetir.

Heu cuinat a Borius? Al Multipovar?

No, a la merda de "Porridge"! Aleshores no sabia que aquest règim no era per a les farinetes de llet. I llavors les noies de Borka em van parlar del Multipovar, tothom ho està fent molt bé, però ja estic engrescant!
Bé, ara, després d’haver vist prou de les vostres farinetes, encara m’arriscaré. Sembla fort fort!

Marín, mai no en remull. I el color i el sabor bé, molt suau i cremós fos, va resultar.
Lenus, prova Multipovar, segur que no fugirà. Vaig córrer el mateix a Kukushka a Kasha, però a Multipovarevsё bé.

Gràcies, Tanyul! Segur que ho intentaré!

Ahir vaig haver d’anar a la botiga a buscar farina de civada sota la pluja. Les farinetes van resultar ser tan saboroses! Gràcies per la recepta !!! He cuinat a la marca 6050 en mode de farinetes / al vapor i no se m'escapa res. A la filla d’un any li agradaven les farinetes.

: adéu: I si proveu això amb llet de soja? Potser m’arriscaré. És una llàstima que l’inici retardat amb mode manual no funcioni.

No poso a ebullició, sinó més aviat una manera silenciosa / lenta en una olla de cuina lenta. I surten les mateixes 5 hores i en una etapa. Com menys moviments corporals hi hagi per als mandrosos, més sorprenents són els plats sense la nostra participació.



Graus de civada de la màxima qualitat - 1 m. Art.
Llet - 1 m. Art.
Aigua - 4 m. Art. (pot estar completament a l'aigua per a aquells que són intolerants a la lactosa - 5 m.w.)
Sal - 1 culleradeta
sucre al gust (no tinc sucre)
mantega al gust

Vaig rentar els grans (sense remullar-los), els vaig posar en un bol, els vaig omplir d’aigua i llet, hi vaig afegir sal. Mode "manual", t-80 ° С, temps - 5 hores. Al cap de 4 hores, afegiu mantega i deixeu-ho 1 hora més. Podeu posar la mantega al plat. Va resultar deliciós fins i tot sense sucre i es pot sentir un plat ben cuit. Crec que és perfectament acceptable utilitzar un breu Start + Heat Delay 1-2 hores per obtenir un esmorzar calent.

Per primera vegada en el procés de cocció, vaig obrir un cassó, el vaig provar i el vaig escriure: 2 hores - definitivament no són suficients, 3 hores - els grans encara són durs, 4 hores - en principi, llestos, però encara es poden enfosquir, 5 hores - llestos, saborosos i espessits.
Després del senyal, vaig mesurar la temperatura de les farinetes amb una sonda electrònica de temperatura: 83 i 85 ° C més a prop del fons del bol. Així, la nostra cassola manté molt bé la temperatura establerta. I si el volum del bol s’omple amb més, la t del plat hauria de ser d’uns 80 ° С

També he cuinat compota de pomes seques sense sucre. 85 grams de pomes + aigua fins al màxim. Mode "manual", t-80 ° С, temps - 3 hores. La compota va resultar "rica", es pot beure sense sucre. És cert que el sabor del "brou" depèn en gran mesura del gust de la fruita. Si afegir o no sucre és una qüestió personal.