Risotto a la llar

Risotto a la llar

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Oli vegetal	2n. culleres
Bulba de ceba (gran)	1 PC.
Verdures congelades	200gm
Pollastre picat	200gr
Pasta de tomàquet	1r. la cullera
Arròs	2mer. ulleres
Aigua	3mer. ulleres
All, sal, pebre, curri, llorer.

Mètode de cocció

• Per què fer-ho a casa, perquè va recollir tot el que hi havia a la nevera com una àvia del "monyo" de conte de fades, el va posar en una olla a pressió, de manera que va sortir el risotto.
• Ceba fregida, verdures, carn picada, espècies afegides (al final, poseu una cullerada de pasta de tomàquet 0,5 tasses d’aigua i deixeu-ho coure a foc lent durant 2 minuts)
• Vaig afegir arròs, aigua i vaig posar arròs al programa.
• Sincerament, va resultar deliciós. Fins que no apareguin les verdures de temporada, cuinaré així.

La idea m’ha agradat, la faré. Gràcies.